Forum [Résolu] Cuisson foie gras
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J'en mangerai bien une petite tranche ! 
Merci, Cocole
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tu vois le carre a cote de celui qui est jaune avec un W clic dessus et tu suis les instructions avec une tablette selon lemodele un peu hard mais un ordi facile du moment que tu te rappelles ou tu as range la photo sur l ordi cest le mmprincipe que quand tu fais un e mail avec photo jointe...cdt
Bonjour et Joyeux Noël à tous !!!
En fait , moi je fais au varoma 13 mn d'un côté et 9 mn de l'autre côté pour un foie gras de 550 gr et il est FORMIDABLE !!!! je le certifie !!!! 
domage que je ne sache pas mettre une photo, je n'y arrive pas à mon grand regret mais croyez moi sur parole....Demain,j'en refais un autre pour le prochain réveillons !!!
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Bonjour!
Joyeux No¨l à tous!
Moi aussi, j'ai fait mon foie gras au thermomix, et déception! En respectant le temps de cuisson indiqué, il n'est pas assez cuit!
Pour ceux qui ont posé la question, le manque de cuisson se repère à la couleur du foie gras, il est resté trop rosé au centre! Il ne manque pas grand chose, peut-être 5 mn de plus de chaque côté ?
A refaire!
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oui je viens de déballer le mien et pareil pas tout a fait cuit ???? comment faire peut on le recuir
Oui, moi aussi, je me demande comment tu sais s'il est cuit ou pas. Avec ce temps de cuisson, il devrait être mi-cuit s'il est gros ...
J'ai fait la même recette et elle est vraiment extra !!!! J'ai ajouté de l'alcool de truffes et de la truffe !!! je compte refaire un autre foie gras pour le réveillons du jour de l'an et en le laissant quelques jours avant le jour J dans frigo, il en sera que meilleur !!!!
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bonjour,
pour la première fois, j'ai cuit mon foie gras. toute fière de moi mais petit problème: il n'est pas tout à fait cuit. Pourtant j'ai suivi la recette à la lettre , les temps de cuisson et tout. Est ce que je peux le recuire et combien de temps? merçi de venir à mon secours.