Forum tarte aux fraises

bonjour Jedypam

tu peux faire une pâte feuilletée

http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/la-p%C3%A2te-feuillet%C3%A9e-m%C3%A9thode-escargot-pas-%C3%A0-pas/249261

ou une pâte brisée (tu peux la sucrer un peu)

pour 2 pâtes moule moyen

-300G farine

-150G beurre sorti du frigo coupé en cubes

-1 gobelet d'eau soit 100G

-1 pincée de sel si beurre doux utilisé

-mettre tous les ingrédients dans le bol et donner 3 coups de turbo puis régler 15SC/mode pétrin

-ôter le couvercle et mettre une feuille de papier sulfurisé sur le dessus du bol,le renverser pour faire tomber la pâte (tourner la mollette des couteaux pour aider) puis rabattre les coins du papier pour faire une boule ,malaxer la pâte brièvement pour unifier;c'est prêt !on peut l'étaler de suite sur sa feuille de papier

On peut diviser les ingrédients par 2 pour une seule pâte