Mettre 2 cuillères à café de colorant naturel (pistache, citron,etc...) Remixer quelques secondes Vit. 3 pour bien répartir l'arôme.
Coco, est-ce que c'est bon la dose de colorant (je n'ai jamais utilisé ça )
Ma Joly, il y a confusion entre arome naturel et colorant naturel !
Pour la saveur c'est arome naturel de pistache et il faut au moins 5 cac pour la totalité de la crème ( moi j'en ai mis 3 pour la moitié ) et d'autre part le colorant natuel c'est facultatif , c'est pour la couleur verte de la pistache et pouvoir différencier de celles a la vanille ( 3 gttes de bleu + 3 gouttes de jaune )
Ah oui, tu as raison, je me suis trompée, merci ma Coco, je vais rectifier donc je vais mettre 5 cc d'arôme et ajouter le colorant facultatif comme tu as écrit
Le reste te semble correct ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Bon, les filles volà ce que je vais ajouter à ma recette, est-ce que vous pensez que c'est bon ?
Au début de la recette :
Ajouter 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre, de café soluble, de caramel liquide, d'eau de fleur d'oranger,d'un alcool (rhum,grand-marnier, en même temps que les autres ingrédients.
Ajouter du chocolat (noir, au lait, praliné, au carame) coupé en morceaux (100 à 150g)
Ajouter 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre.
Remplacer le sucre par une vingtaine de carambars !
En fin de cuisson :
Mettre 2 cuillères à café de colorant naturel (pistache, citron,etc...) Remixer quelques secondes Vit. 3 pour bien répartir l'arôme.
Coco, est-ce que c'est bon la dose de colorant (je n'ai jamais utilisé ça )
Ces doses sont indiquées à titre indcatif, et seront ajuster au goût de chacun(e)
Cette liste n'est pas exhaustive au contraire, à vous de faire "jouer" votre fantaisie.
Merci à toutes les Momixiennes qui ont partagé "leurs variantes" dans les commentaires et m'ont ainsi permis d'établir ce récapitulatif
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Et voilà hier les Joly crème, le nombre de pot à déjà diminué, j'en ai mangé 2 hier soir.
Et aujourd'hui pain cocotte aux céréales.
Demain ma fille et ma petite fille viennent manger, je vais faire la tarte aux maroilles avec une salade de mâche. Le dessert encore une recette de Joly, compote de pommes-coings aux épices.
C'est cool de pouvoir voir les photos de toutes les réalisations ça donne envie et des idées.
Joli pain Tina
ça me fait tout bizarre de voir mes crèmes dans des pots, on dirait des yaourts
Mes hommes, il leur en faudrait au moins trois pour les rassasier
Tu l'as déjà faite ma compote de pommes-coings aux épices ?
La compote j'en ai faite l'année dernière et là jai eu des coings et des pommes reinettes, c'est le moment de s'y mettre. Elle est trés bonne.
Pour les crèmes , les compotes je prend les pots à yaourt genre laitière et pour la gourmandise on peut bien en manger deux
Merci les filles pour le pain cocotte, c'est mon préféré et avec la farine aux céréales la mie est un peu plus aérée.
Tina,c'est vrai que la mie de ton pain est bien alvéolée. Tu mets quel mélange de farines ? et quelle proportion de farine 5 céréales ? Tu utilises de la levure fraîche en cube ou une autre levure ?
Coucou Sameva
J'achète cette farine dans une minoterie, son nom c'est "Farine Graine de Champion" aux 6 céréales, c'est un mélange de Farine de blé, de maïs, d'orges, farine de blé malté et céréales et j'utilise de la levure fraîche en cube.
C'est vrai que la mie est plus alvéolée qu'avec la T55 seule, je vais essayer la recette des baquettes pour voir ce que cela donne.
Merci beaucoup! alors,tu ne mets pas du tout de T55 ?
Dans les ingrédients il y a de la farine de blé, je suppose que c'est de la T55 mais les proportions ne sont pas indiquées
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Je vois que je me "promène" pas mal dans vos cuisines en ce moment et j'en suis ravie
Mes "jolycrèmes" sont sur vos tables re
Je crois que je vais mettre les dosages pour les différents parfums sur la recette, car plusieurs momixiennes me l'ont demandé en MP
Je ne suis pas sûre des quantités à donner (il y a trop longtemps que je ne fais plus que de la vanille ) si vous jugez que ça n'est pas bon, merci de me le dire avant que je les publie sur ma recette !
Je vous les mets sur un post qui va suivre, merci d'avance !
Concernant le pesto, Isa, oui il y a la recette dans mon crumble (tu n'es pas obligée de faire toute la recette !) compare avec celle donnée par Sameva et fais ton choix
A tout de suite
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Et voilà hier les Joly crème, le nombre de pot à déjà diminué, j'en ai mangé 2 hier soir.
Et aujourd'hui pain cocotte aux céréales.
Demain ma fille et ma petite fille viennent manger, je vais faire la tarte aux maroilles avec une salade de mâche. Le dessert encore une recette de Joly, compote de pommes-coings aux épices.
C'est cool de pouvoir voir les photos de toutes les réalisations ça donne envie et des idées.
Joli pain Tina
ça me fait tout bizarre de voir mes crèmes dans des pots, on dirait des yaourts
Mes hommes, il leur en faudrait au moins trois pour les rassasier
Tu l'as déjà faite ma compote de pommes-coings aux épices ?
La compote j'en ai faite l'année dernière et là jai eu des coings et des pommes reinettes, c'est le moment de s'y mettre. Elle est trés bonne.
Pour les crèmes , les compotes je prend les pots à yaourt genre laitière et pour la gourmandise on peut bien en manger deux
Merci les filles pour le pain cocotte, c'est mon préféré et avec la farine aux céréales la mie est un peu plus aérée.
Tina,c'est vrai que la mie de ton pain est bien alvéolée. Tu mets quel mélange de farines ? et quelle proportion de farine 5 céréales ? Tu utilises de la levure fraîche en cube ou une autre levure ?
Coucou Sameva
J'achète cette farine dans une minoterie, son nom c'est "Farine Graine de Champion" aux 6 céréales, c'est un mélange de Farine de blé, de maïs, d'orges, farine de blé malté et céréales et j'utilise de la levure fraîche en cube.
C'est vrai que la mie est plus alvéolée qu'avec la T55 seule, je vais essayer la recette des baquettes pour voir ce que cela donne.
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Aneth, en fait c'était un atelier culinaire! Je viens de regarder mes notes :après avoir fait rissoler l'ail et les oignons,ajouter les épices et les 150g d'eau,il faut cuire 10'/100°/vit cuillère.
C'est pendant ce temps qu'on saupoudre les lanières de poulet avec un peu du même mélange d'épices et on les place dans le varoma,sur 1 ou 2 niveaux suivant la quantité avec 1/2 citron confit(au sel) coupé en petits morceaux . Puis le poser sur le bol et cuire 15'/varoma/vit cuillère
Ensuite il faut ajouter olives et safran dans le bol et programmer 1'/100°/sens inverse/vit cuillère
ok c'est super comme ça merci beaucoup beaucoup !!!
C'est dommage mais les coings on ne les trouvent pas souvent dans les commerces. La belle mère à ma fille à un grand jardin et comme ma fille n'a pas toujours le temps de cuisiner tous les légumes et fruits et bien j'en récupère une partie. Je suis contente et MOMO aussi.
Bon vais aussi faire dodo. Bonne nuit à toutes
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Juste un petit mot pour vous dire que je vous ai lues mais ce soir je suis naze après ma journée de boulot et une réunion parents/professeur... donc je vais me coucher et je serais plus expansive demain...
Vous me faites rire avec vos délires !
Bisous
Isabelle
Bonne nuit Isa !! n'oublie pas ton Doudou . . .
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Et voilà hier les Joly crème, le nombre de pot à déjà diminué, j'en ai mangé 2 hier soir.
Et aujourd'hui pain cocotte aux céréales.
Demain ma fille et ma petite fille viennent manger, je vais faire la tarte aux maroilles avec une salade de mâche. Le dessert encore une recette de Joly, compote de pommes-coings aux épices.
C'est cool de pouvoir voir les photos de toutes les réalisations ça donne envie et des idées.
Joli pain Tina
ça me fait tout bizarre de voir mes crèmes dans des pots, on dirait des yaourts
Mes hommes, il leur en faudrait au moins trois pour les rassasier
Tu l'as déjà faite ma compote de pommes-coings aux épices ?
La compote j'en ai faite l'année dernière et là jai eu des coings et des pommes reinettes, c'est le moment de s'y mettre. Elle est trés bonne.
Pour les crèmes , les compotes je prend les pots à yaourt genre laitière et pour la gourmandise on peut bien en manger deux
Merci les filles pour le pain cocotte, c'est mon préféré et avec la farine aux céréales la mie est un peu plus aérée.
Merci Tina, moi j'ai déjà les reinettes dans le jardin (j'aime bien cette variété de pommes) il me manque encore les coings ! Jusque maintenant c'est un copain qui m'en donne chaque année ! Nous avons planté un cognassier, mais il est encore trop jeune pour donner ses premiers fruits !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Et voilà hier les Joly crème, le nombre de pot à déjà diminué, j'en ai mangé 2 hier soir.
Et aujourd'hui pain cocotte aux céréales.
Demain ma fille et ma petite fille viennent manger, je vais faire la tarte aux maroilles avec une salade de mâche. Le dessert encore une recette de Joly, compote de pommes-coings aux épices.
C'est cool de pouvoir voir les photos de toutes les réalisations ça donne envie et des idées.
Joli pain Tina
ça me fait tout bizarre de voir mes crèmes dans des pots, on dirait des yaourts
Mes hommes, il leur en faudrait au moins trois pour les rassasier
Tu l'as déjà faite ma compote de pommes-coings aux épices ?
La compote j'en ai faite l'année dernière et là jai eu des coings et des pommes reinettes, c'est le moment de s'y mettre. Elle est trés bonne.
Pour les crèmes , les compotes je prend les pots à yaourt genre laitière et pour la gourmandise on peut bien en manger deux
Merci les filles pour le pain cocotte, c'est mon préféré et avec la farine aux céréales la mie est un peu plus aérée.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Pffff! je suis claquée. Je viens de faire des nems vite fait en rentrant. Ils sont dans le four. Je n'ai même pas noté les quantités de ce que j'ai mis dedans. C'était vraiment du "pifomètre". On verra bien. Si demain vous n'avez de nouvelles, c'est que je suis au lit avec une indigestion! :((
Il fait un temps moche moche moche, à ne pas mettre une Marie dehors! Si seulement je pouvais dormir, je crois que je me coucherai maintenant, mais il ne faut pas rêver, insomniaque comme je suis, si je me couche maintenant, à 23 h ma nuit est finie.....J)
:Marie, prends un bon bain, mets y plein de mousse et relaxe-toi en faisant des bulles Si,tu veux je te prête les p'tits jouets d'Alexis : tu préfères le rhinocéros,
la baleine
ou la coccinelle
:D
C'est gentil! tu n'aurais pas plutôt une tortue car mes petits enfants m'appellent "mamy tortue" parce ce que j'adore ces petites bêtes là. Et puis, je veux qu'elle fasse pouet pouet!
Oh, bin fallait le dire MaMarie
elle te plait celle-ci, MamyTortue ?
Joly, Est ce qu'elle fait pouet pouet ??
Mets le son à fond, j'suis sûre que tu vas l'entendre
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Pffff! je suis claquée. Je viens de faire des nems vite fait en rentrant. Ils sont dans le four. Je n'ai même pas noté les quantités de ce que j'ai mis dedans. C'était vraiment du "pifomètre". On verra bien. Si demain vous n'avez de nouvelles, c'est que je suis au lit avec une indigestion! :((
Il fait un temps moche moche moche, à ne pas mettre une Marie dehors! Si seulement je pouvais dormir, je crois que je me coucherai maintenant, mais il ne faut pas rêver, insomniaque comme je suis, si je me couche maintenant, à 23 h ma nuit est finie.....J)
:Marie, prends un bon bain, mets y plein de mousse et relaxe-toi en faisant des bulles Si,tu veux je te prête les p'tits jouets d'Alexis : tu préfères le rhinocéros,
la baleine
ou la coccinelle
:D
C'est gentil! tu n'aurais pas plutôt une tortue car mes petits enfants m'appellent "mamy tortue" parce ce que j'adore ces petites bêtes là. Et puis, je veux qu'elle fasse pouet pouet!
Oh, bin fallait le dire MaMarie
elle te plait celle-ci, MamyTortue ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Et voilà hier les Joly crème, le nombre de pot à déjà diminué, j'en ai mangé 2 hier soir.
Et aujourd'hui pain cocotte aux céréales.
Demain ma fille et ma petite fille viennent manger, je vais faire la tarte aux maroilles avec une salade de mâche. Le dessert encore une recette de Joly, compote de pommes-coings aux épices.
C'est cool de pouvoir voir les photos de toutes les réalisations ça donne envie et des idées.
Joli pain Tina
ça me fait tout bizarre de voir mes crèmes dans des pots, on dirait des yaourts
Mes hommes, il leur en faudrait au moins trois pour les rassasier
Tu l'as déjà faite ma compote de pommes-coings aux épices ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Et voilà hier les Joly crème, le nombre de pot à déjà diminué, j'en ai mangé 2 hier soir.
Et aujourd'hui pain cocotte aux céréales.
Demain ma fille et ma petite fille viennent manger, je vais faire la tarte aux maroilles avec une salade de mâche. Le dessert encore une recette de Joly, compote de pommes-coings aux épices.
C'est cool de pouvoir voir les photos de toutes les réalisations ça donne envie et des idées.
il est beau ton pain cocotte !!!!!!!!!!!!!!!!!
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
Et voilà hier les Joly crème, le nombre de pot à déjà diminué, j'en ai mangé 2 hier soir.
Et aujourd'hui pain cocotte aux céréales.
Demain ma fille et ma petite fille viennent manger, je vais faire la tarte aux maroilles avec une salade de mâche. Le dessert encore une recette de Joly, compote de pommes-coings aux épices.
C'est cool de pouvoir voir les photos de toutes les réalisations ça donne envie et des idées.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Pffff! je suis claquée. Je viens de faire des nems vite fait en rentrant. Ils sont dans le four. Je n'ai même pas noté les quantités de ce que j'ai mis dedans. C'était vraiment du "pifomètre". On verra bien. Si demain vous n'avez de nouvelles, c'est que je suis au lit avec une indigestion! :((
Il fait un temps moche moche moche, à ne pas mettre une Marie dehors! Si seulement je pouvais dormir, je crois que je me coucherai maintenant, mais il ne faut pas rêver, insomniaque comme je suis, si je me couche maintenant, à 23 h ma nuit est finie.....J)
Ah
A pauvre Marie, tu files un mauvais coton !!! Tu as essayé les plantes ou homeopathie ??
Ici , il fait moche aussi et pas chaud du tout !! J'ai une nouvelle petite voiture décapotable et bin, j'suis pas prête de décapoter , j't'le dis !!
chez mi aussi il fait bof bof bof..... mais j'ai un moral d'acier : j'ai repris sport, et tous les jours chaque petit plaisir et bien j'en fait un plat..........pas avec momo !!!!!!!!
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
Pffff! je suis claquée. Je viens de faire des nems vite fait en rentrant. Ils sont dans le four. Je n'ai même pas noté les quantités de ce que j'ai mis dedans. C'était vraiment du "pifomètre". On verra bien. Si demain vous n'avez de nouvelles, c'est que je suis au lit avec une indigestion! :((
Il fait un temps moche moche moche, à ne pas mettre une Marie dehors! Si seulement je pouvais dormir, je crois que je me coucherai maintenant, mais il ne faut pas rêver, insomniaque comme je suis, si je me couche maintenant, à 23 h ma nuit est finie.....J)
:Marie, prends un bon bain, mets y plein de mousse et relaxe-toi en faisant des bulles Si,tu veux je te prête les p'tits jouets d'Alexis : tu préfères le rhinocéros,
la baleine
ou la coccinelle
:D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
acceptez vous une petite nouvelle momo depuis 2010 achats éffectuer pour la confection des amuses bouches du mariage de ma gande
je vous embrasse toutes et tous
Ca c'est une bonne nouvelle Marie Jo : notre fil t'a redonné le goût de cuisiner avec Momo. Soit la bienvenue chez les Momo Flingueurs et Flingueuses associés contre la malbouffe. Ici tu va trouver la fine fleur des obsédés du Thermomix, des enragés du bol, des fêlés du bulbe. La règle est de toujours penser à donner à l'autre en même temps que l'on reçoit. A propos de mariage, je me suis récemment arrimé à Leeloo et j'ai presque fait tous les plats avec Momo pour 40 personnes. Autant dire que je l'ai vite amorti mon investissement !:D
Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------bonjour Andyw
je confirme je l'ai amorti environ 4000 amuses bouches au total avec et sans MOMO,hier soir j'ai cuisiné un clafouti aux tomates cerises maintenant c'est la fête à la grenouille il pleut
allez, c'est l'heure du boulot
à+
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
acceptez vous une petite nouvelle momo depuis 2010 achats éffectuer pour la confection des amuses bouches du mariage de ma gande
je vous embrasse toutes et tous
Ca c'est une bonne nouvelle Marie Jo : notre fil t'a redonné le goût de cuisiner avec Momo. Soit la bienvenue chez les Momo Flingueurs et Flingueuses associés contre la malbouffe. Ici tu va trouver la fine fleur des obsédés du Thermomix, des enragés du bol, des fêlés du bulbe. La règle est de toujours penser à donner à l'autre en même temps que l'on reçoit. A propos de mariage, je me suis récemment arrimé à Leeloo et j'ai presque fait tous les plats avec Momo pour 40 personnes. Autant dire que je l'ai vite amorti mon investissement !:D
Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------
Merci Andyw pour toutes ses photos
ça me rassure de savoir tout ce que vous avez fait et surtout pour autant de personnes
Pour le moment je cuisine pour 2 donc pas de probleme , mais samedi je suis confrontée a cuisiner pour 8 et j'avoue que je suis un peu plus inquiete !
acceptez vous une petite nouvelle momo depuis 2010 achats éffectuer pour la confection des amuses bouches du mariage de ma gande
je vous embrasse toutes et tous
Ca c'est une bonne nouvelle Marie Jo : notre fil t'a redonné le goût de cuisiner avec Momo. Soit la bienvenue chez les Momo Flingueurs et Flingueuses associés contre la malbouffe. Ici tu va trouver la fine fleur des obsédés du Thermomix, des enragés du bol, des fêlés du bulbe. La règle est de toujours penser à donner à l'autre en même temps que l'on reçoit. A propos de mariage, je me suis récemment arrimé à Leeloo et j'ai presque fait tous les plats avec Momo pour 40 personnes. Autant dire que je l'ai vite amorti mon investissement !:D
Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------
est-ce que chez toi vous fabriquez aussi du metton ( orthographe incertain ) c'est bien ça pour la cancoillotte?
Je pense que ce message, de Crisbuo, est pour toi Marie-José ;)vous m'avez donner envie avec vos crèmes joly joly alors je les ai fait hier quel régal vanille et caramel
merci Joly , j'ai répondu (je ne maitrise pas tout encore de l'informatique)
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
oui c'est bien pour marie josé...et le précédent pour mariebel...je maitrise pas tout en informatique, voire pas grand chose...je fais répondre mais ça poste comme si c'était un nouveau message....
Si tu veux que le message auquel tu réponds apparaisse, il te suffit de cliquet sur "citation" (au lieu de "répondre")
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
oui c'est bien pour marie josé...et le précédent pour mariebel...je maitrise pas tout en informatique, voire pas grand chose...je fais répondre mais ça poste comme si c'était un nouveau message....
et ben ma conseillère c'était pas toi! j'ai bien eu un livre offert mais je pense que c'est pour tout le monde...après question "acompagnement" dans les 1er pas, je peux pas dire qu'elle a été trés efficace, me suis débrouillé tout seul ( avec de bons conseils de votre fil et grace à l'expérience d'amies )...j'ai d'ailleurs failli bouzillé momo au bout de 2 jours! ma femme avait reposé le bol sur le socle sans "locker" et j'ai commencé à faire tourner momo avec de l'huile qui a bien coulé partout...plus d epeur que de mal, momo marche toujours aussi bien ( j'espère que j'ai pas altérer sa durée de vie ).
pour les recettes, je cherche rien en particulier...je vous lis, je feuillete ce que j'ai, je google et ça me donne des idées mais comme ça dire ce dont j'ai envie ou ce que j'aimerai faire, aucune idée...et pour tout dire, je pense que j'ai de quoi faire, je me suis amusé pendant les vacances passer en revue toutes ( sans exception ) les recettes de l'espace recettes et j'ai imprimé toutes celle qui me faisaient envie...j'ai un classeur énorme et presque tous les soirs je choisis un truc...après je garde ou pas la recette suivant ce que j'ai ressenti.
En tout cas je prends bien note qu'en cas de besoin, je peux compter sur vous toutes ( et tous ).
Messages:
OK les Filles, merci
Marie, je te reconnais bien là
J'espère que t'as pas mis de grand marnier dans la purée hic ![Wink](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
Jo
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Ah oui, tu as raison, je me suis trompée, merci ma Coco, je vais rectifier donc je vais mettre 5 cc d'arôme et ajouter le colorant facultatif comme tu as écrit![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
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Bon, les filles volà ce que je vais ajouter à ma recette, est-ce que vous pensez que c'est bon ?
Au début de la recette :
Ajouter 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre, de café soluble, de caramel liquide, d'eau de fleur d'oranger,d'un alcool (rhum,grand-marnier, en même temps que les autres ingrédients.
Ajouter du chocolat (noir, au lait, praliné, au carame) coupé en morceaux (100 à 150g)
Ajouter 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre.
Remplacer le sucre par une vingtaine de carambars !
En fin de cuisson :
Mettre 2 cuillères à café de colorant naturel (pistache, citron,etc...) Remixer quelques secondes Vit. 3 pour bien répartir l'arôme.
Coco, est-ce que c'est bon la dose de colorant (je n'ai jamais utilisé ça
)
Ces doses sont indiquées à titre indcatif, et seront ajuster au goût de chacun(e)
Cette liste n'est pas exhaustive
au contraire, à vous de faire "jouer" votre fantaisie.
Merci à toutes les Momixiennes qui ont partagé "leurs variantes" dans les commentaires et m'ont ainsi permis d'établir ce récapitulatif
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Dans les ingrédients il y a de la farine de blé, je suppose que c'est de la T55 mais les proportions ne sont pas indiquées
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Hello les Cop's![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Je vois que je me "promène" pas mal dans vos cuisines en ce moment et j'en suis ravie
Mes "jolycrèmes" sont sur vos tables
re
Je crois que je vais mettre les dosages pour les différents parfums sur la recette, car plusieurs momixiennes me l'ont demandé en MP
Je ne suis pas sûre des quantités à donner (il y a trop longtemps que je ne fais plus que de la vanille
) si vous jugez que ça n'est pas bon, merci de me le dire avant que je les publie sur ma recette !
Je vous les mets sur un post qui va suivre, merci d'avance !
Concernant le pesto, Isa, oui il y a la recette dans mon crumble (tu n'es pas obligée de faire toute la recette !) compare avec celle donnée par Sameva et fais ton choix
A tout de suite![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Jo
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Recette avec du pesto
Isabelle j'ai trouvé une recette faite
lors d'une réunion Tupp.
elle n'est pas adaptée au thermomix
mais c'était très bon
Sabre au pesto
Cocotte tupperware
Ingrédients
Pour 8 pers
.
* 8 morceaux de sabre
* 3 poivrons..3 couleurs
* 2 oignons
*1 boite de pesto….avec ton pesto
* 250 g de riz
* 250 ml d’eau
* sel et poivre
* Mettre le riz dans le fond de la cocotte
*Passer les poivrons et les oignons au « quick chef » et les mettre sur le riz
*Beurrer les filets de sabre avec le pesto et les déposer dessus
* Faire couler 250 ml d’eau sur le côté de la cocotte
* Saler et poivrer
cuire30’à 180°
Patricia
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Coucou Sameva
J'achète cette farine dans une minoterie, son nom c'est "Farine Graine de Champion" aux 6 céréales, c'est un mélange de Farine de blé, de maïs, d'orges, farine de blé malté et céréales et j'utilise de la levure fraîche en cube.
C'est vrai que la mie est plus alvéolée qu'avec la T55 seule, je vais essayer la recette des baquettes pour voir ce que cela donne.
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Aneth
Messages:
J'ai pené a ça mais bon c'etait pour justement eviter ça !!!Merci marjeanat
Aneth
Messages:
bonjour Aneth
si tu peux rechauffer le plat tu pourrais faire 2 fois la recette...perso j'ai déjà fait cela avec le couscous de poisson....c'etait parfait![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Patricia
Messages:
Je n'ai qu'un mot a dire "excellent " un vrai régal !!!!
Par contre au niveau de la quantité pour 8 pensez vous que je puisse rajouter des blancs de poulet au varoma en meme temps ?
Là j'en ai pour 4 personnes c'est dire 2 cuisses completes coupées en 2
super contente je suis
Aneth
Messages:
1er essai pour mon fameux week end
Poulet au citron envoyée gentiment par Ethiopic Isabelle !!!
Resultat dans 10mn mais ça sent déjà bien bon ....
Affaire a suivre
Aneth
Messages:
la page est bien colorée les filles ...super...ça met de la couleur...avec le temps qu'il fait c'est une bonne idée![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Patricia
Messages:
Bonne journée a tous !
C'est la fete a la grenouille ici !! un vrai temps a cuisiner .......
Aneth
Messages:
Bonne nuit Tina et bonnes nuit à tou(te)s
Jo
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours
...
Momo un jour
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C'est dommage mais les coings on ne les trouvent pas souvent dans les commerces. La belle mère à ma fille à un grand jardin et comme ma fille n'a pas toujours le temps de cuisiner tous les légumes et fruits et bien j'en récupère une partie. Je suis contente et MOMO aussi.
Bon vais aussi faire dodo. Bonne nuit à toutes
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Bonne nuit Isa !! n'oublie pas ton Doudou
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Jo
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Merci Tina, moi j'ai déjà les reinettes dans le jardin (j'aime bien cette variété de pommes) il me manque encore les coings ! Jusque maintenant c'est un copain qui m'en donne chaque année ! Nous avons planté un cognassier, mais il est encore trop jeune pour donner ses premiers fruits !
Jo
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La compote j'en ai faite l'année dernière et là jai eu des coings et des pommes reinettes, c'est le moment de s'y mettre. Elle est trés bonne.
Pour les crèmes , les compotes je prend les pots à yaourt genre laitière et pour la gourmandise on peut bien en manger deux![Wink](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
Merci les filles pour le pain cocotte, c'est mon préféré et avec la farine aux céréales la mie est un peu plus aérée.
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Bête à bon Dieu, fera-t-il beau Dimanche ?
J'espère
Bonne nuit "Maritortue"
fais de beaux rêves et pas ... de popote en pleine nuit ![Tongue](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/tongue.png)
Jo
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Mets le son à fond, j'suis sûre que tu vas l'entendre
![Party](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/party.png)
Jo
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Oh zut, j'avais pas vu que tu voulais qu'elle fasse puoet pouet
Pas évident une tortue qui fait pouet-pouet![Tongue](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/tongue.png)
Jo
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Oh, bin fallait le dire MaMarie
Jo
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Joli pain Tina
ça me fait tout bizarre de voir mes crèmes dans des pots, on dirait des yaourts
Mes hommes, il leur en faudrait au moins trois pour les rassasier
Tu l'as déjà faite ma compote de pommes-coings aux épices ?
Jo
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Pas mal quand même pour un premier :). bravo
Jo
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Oh ! Marie-Jo....tu me combles
Jo
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il est beau ton pain cocotte !!!!!!!!!!!!!!!!!
Sylvie.
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Et aujourd'hui pain cocotte aux céréales.
Demain ma fille et ma petite fille viennent manger, je vais faire la tarte aux maroilles avec une salade de mâche. Le dessert encore une recette de Joly, compote de pommes-coings aux épices.
C'est cool de pouvoir voir les photos de toutes les réalisations ça donne envie et des idées.
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chez mi aussi il fait bof bof bof..... mais j'ai un moral d'acier : j'ai repris sport, et tous les jours chaque petit plaisir et bien j'en fait un plat..........pas avec momo !!!!!!!!
Sylvie.
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:Marie, prends un bon bain, mets y plein de mousse et relaxe-toi en faisant des bulles
Si,tu veux je te prête les p'tits jouets d'Alexis : tu préfères le rhinocéros
,
la baleine![](https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQGpx4ij-vPbsZPlYUi0Yxrz6cE1ZMolX3QFQtL_FRtZJ7vzn6Hmw)
ou la coccinelle
Jo
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merci Marianne ça me console de savoir que le tien avait le même aspect...dommage le gout y est![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Patricia
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Merci Andyw pour toutes ses photos
ça me rassure de savoir tout ce que vous avez fait et surtout pour autant de personnes
Pour le moment je cuisine pour 2 donc pas de probleme , mais samedi je suis confrontée a cuisiner pour 8 et j'avoue que je suis un peu plus inquiete !
Aneth
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:D
Ca c'est une bonne nouvelle Marie Jo : notre fil t'a redonné le goût de cuisiner avec Momo. Soit la bienvenue chez les Momo Flingueurs et Flingueuses associés contre la malbouffe. Ici tu va trouver la fine fleur des obsédés du Thermomix, des enragés du bol, des fêlés du bulbe. La règle est de toujours penser à donner à l'autre en même temps que l'on reçoit. A propos de mariage, je me suis récemment arrimé à Leeloo et j'ai presque fait tous les plats avec Momo pour 40 personnes. Autant dire que je l'ai vite amorti mon investissement !:D
Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord
alement.Andy du Club des
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Ne t'inquiète pas, le mien était pareil au niveau aspect. j'ai bien aimé mais cela n'a pas fait l'unanimité, ils sont pas trop salé, sucré chez moi.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
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merci Joly , j'ai répondu (je ne maitrise pas tout encore de l'informatique)
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:)désolée non nous ne fabriquons pas le metton hélas moi aussi je l'achète à+
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ok merci
Christophe
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ce midi j'ai fait le porc au caramel
visuel....decevant on dirait du thon en boîte...pas de coloration ...ceci dit je n'en avais jamais fait
gout ...super bon...à refaire mais en plus appétissant
je pensais avoiir un peu de sauce ...mais rien...j'ai peut etre raté quelque chose
comment etait le votre ...![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Patricia
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Si tu veux que le message auquel tu réponds apparaisse, il te suffit de cliquet sur "citation" (au lieu de "répondre")![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Jo
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oui c'est bien pour marie josé...et le précédent pour mariebel...je maitrise pas tout en informatique, voire pas grand chose...je fais répondre mais ça poste comme si c'était un nouveau message....
Christophe
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Je pense que ce message, de Crisbuo, est pour toi Marie-José![Wink](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
Jo
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bonjour et bienvenue
est-ce que chez toi vous fabriquez aussi du metton ( orthographe incertain ) c'est bien ça pour la cancoillotte?
Christophe
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bonjour
et ben ma conseillère c'était pas toi! j'ai bien eu un livre offert mais je pense que c'est pour tout le monde...après question "acompagnement" dans les 1er pas, je peux pas dire qu'elle a été trés efficace, me suis débrouillé tout seul ( avec de bons conseils de votre fil et grace à l'expérience d'amies )...j'ai d'ailleurs failli bouzillé momo au bout de 2 jours! ma femme avait reposé le bol sur le socle sans "locker" et j'ai commencé à faire tourner momo avec de l'huile qui a bien coulé partout...plus d epeur que de mal, momo marche toujours aussi bien ( j'espère que j'ai pas altérer sa durée de vie ).
pour les recettes, je cherche rien en particulier...je vous lis, je feuillete ce que j'ai, je google et ça me donne des idées mais comme ça dire ce dont j'ai envie ou ce que j'aimerai faire, aucune idée...et pour tout dire, je pense que j'ai de quoi faire, je me suis amusé pendant les vacances passer en revue toutes ( sans exception ) les recettes de l'espace recettes et j'ai imprimé toutes celle qui me faisaient envie...j'ai un classeur énorme et presque tous les soirs je choisis un truc...après je garde ou pas la recette suivant ce que j'ai ressenti.
En tout cas je prends bien note qu'en cas de besoin, je peux compter sur vous toutes ( et tous ).
Merci beaucoup.
Christophe
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merci corinne, je vais essayer, on verra ce que ça donne![Wink](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
celine