Forum cuisson

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5. octobre 2010 - 10:27
#1
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5 réponses | Date de création
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10.12.2012 - 00:48

j'attends que la température soit atteinte pour réajuster le temps de cuisson. j'ai remarqué (surtout les crèmes desserts) que la cuisson n'était pas parfaite en suivant les conseils du livre

 

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09.10.2010 - 14:13

Merci en fait c est tellement simple que ca fait poser des questions lol

 

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05.10.2010 - 12:56

Bonjour Davnat,

Quand tu lis 3 minutes à 100°c c'est que tu dois programmer ton thermomix à 100°c et tu règle 3 minutes. Tu ne t'occupe de rien, il atteindra la température tout seul pendant ces 3 min.

Voilà ! Smile

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05.10.2010 - 10:27

Bonjour j aurai aime savoir lorsqu on lit "cuire 3 minutes a 100* "on doit comprendre 3 minutes a partir du moment ou les 100 degres sont atteint???????merci de m eclairer a bientot

 

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