Forum cuisine sans lait et sans gluten - Seignalet

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17 réponses | Date de création

Bonjour

Je voudrais préparer moi-même du lait végétal, peut-on le faire avec le themomix et comment ?

(il existe des machines à lait mais elles sont assez chères alors si on peut faire la même chose)

Merci


scopello]</p><p>
1 a écrit:
Mixingbowl closed Mixingbowl closed

ps : je suis preneur de recettes sans lait gluten blé et oeufs merci Wink

 

tout à fait d'accord pour le mieux manger et non au tout industriel mais je travaille avec des enfants et avec ce genre de discours( supprimer les protéines de lait de vache par exemple) soit disant miraculeux pour soigner eczéma ou autre maladie que vous avez cité et bien certains enfants se retrouvent carencés et ne me dite pas que le lait d'amande et autre remplace, il y a zéro calcium dans ces laits la je clos la discussion car comme l'on dit d'autres forumeuses on n'est sur un site de recettes et pas en fac de médecine 

[/quotBonsoir Scopello je entierement d'accord avec toi


 

fcmkine a écrit:

C'est probablement une personne qui n'a jamais eu de vrai reaction allergique ou d'intolérance au lait pour donner ce genre de réponse !

Comment expliquez vous que l'homme est le seul mammifère à boire et manger du lait à l'âge adulte... Vous trouvez ça normal "allie" !? essayez donc avec vos animaux ... Vous verez...désolé pour eux !

les lobbyistes danone and co nous empoissonnent avec leurs produits industriels

Saviez vous que dans le lait de riz vous trouvez du malt d'orge ?! dans la creme de soja du sirop de blé ?! dans le chocolat à croquer du lait ou de la poudre de vanille ?!

il est quasi prouvé que l'intolérance au lait provoque nombre de maladies auto immune.  Parmi ces maladies peuvent être cités la sep, le diabète de type1, le lupus, les thyroidites auto-immunes, la polyarthrite rhumatoide, la spondylarthrite ankylosante, la maladie de Crohn, etc. 

Bon finalement, je mangerais bien un peu de pain sans gluten  moi  Wink

je ne conseille pas de boire et manger produit laitier a chaque repas, mais supprimer complètement... Apres vous étonnez pas de devoir galérer pour manger en communauté quand vous serez intolerant...

Mixingbowl closed reçu le jour de mon anniversaire:)depuis je m'éclate Smile


fcmkine a écrit:

Désolé pour les personnes qui auraient pu être blessé par mon commentaire, ce n'était probablement ni l'endroit, ni le moment......mais je n'ai pas pu résister devant une forme d'ignorance entretenue !

Mais les personnes présentent sur le forum qui attendent avec impatience leur thermomix TM5 (perso commandé le 02/1), ont aussi investi pour lutter contre le tout industriel non ? alors pourquoi ne pas laisser la place à ceux qui croit "au manger mieux pour se sentir mieux" !

Bien sur la guérison d'une pathologie à 100% en modifiant seulement son alimentation est illusoire, mais à travers mes nombreux patients, je peux vous affirmer que modifier certains mode d'alimentation améliore nettement certaine maladie "d'élimination" (voir le régime Signalet ;))

Pour répondre à Scopello et oui je suis un professionnel de santé et oui je présente un syndrome du colon irritable. Je vis très bien avec à condition d'avoir une hygiène alimentaire exemplaire...parfois compliqué mais pas grave et surtout non comparable avec les maladies pré citées !

Sans rancune vive le thermomix et ses utilisatrices (-eurs) Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed

ps : je suis preneur de recettes sans lait gluten blé et oeufs merci Wink

 

tout à fait d'accord pour le mieux manger et non au tout industriel mais je travaille avec des enfants et avec ce genre de discours( supprimer les protéines de lait de vache par exemple) soit disant miraculeux pour soigner eczéma ou autre maladie que vous avez cité et bien certains enfants se retrouvent carencés et ne me dite pas que le lait d'amande et autre remplace, il y a zéro calcium dans ces laits la je clos la discussion car comme l'on dit d'autres forumeuses on n'est sur un site de recettes et pas en fac de médecine 


Il y a aussi le destin, le patrimoine génétique qui fait que certains sont allergiques, d'autres non, certains naissent avec une maladie et d autres sont sains, des avantagés physiquement, d'autres moins, des riches, pauvres bref...

améliorer son alimentation je suis pour ... mais c est comme celui qui n'a jamais fumé une cigarette et qui a un cancer des poumon, c est la vie, c était son destin et voilà!

cela dit: une meilleure hygiene de vie effectivement ça ne fait pas de mal, bien au contraire, c est certain !

 

vive le thermomix!!!!!

cuisinière 100%  Mixingbowl closed depuis le 16/01/2015 (commande du 17/11)


Désolé pour les personnes qui auraient pu être blessé par mon commentaire, ce n'était probablement ni l'endroit, ni le moment......mais je n'ai pas pu résister devant une forme d'ignorance entretenue !

Mais les personnes présentent sur le forum qui attendent avec impatience leur thermomix TM5 (perso commandé le 02/1), ont aussi investi pour lutter contre le tout industriel non ? alors pourquoi ne pas laisser la place à ceux qui croit "au manger mieux pour se sentir mieux" !

Bien sur la guérison d'une pathologie à 100% en modifiant seulement son alimentation est illusoire, mais à travers mes nombreux patients, je peux vous affirmer que modifier certains mode d'alimentation améliore nettement certaine maladie "d'élimination" (voir le régime Signalet ;))

Pour répondre à Scopello et oui je suis un professionnel de santé et oui je présente un syndrome du colon irritable. Je vis très bien avec à condition d'avoir une hygiène alimentaire exemplaire...parfois compliqué mais pas grave et surtout non comparable avec les maladies pré citées !

Sans rancune vive le thermomix et ses utilisatrices (-eurs) Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed

ps : je suis preneur de recettes sans lait gluten blé et oeufs merci Wink

 


Mon mari étant intolérant au gluten (maladie coeliaque), je serais intéréssée par ton retour sur la recette une fois réalisée. Pour le moment je ne peux encore rien tester, car je suis en attente de momix Bigsmile , mais je commence à me renseigner et mettre les recettes de côté. Ta recette de crêpes m'intéresse également. Est-elle sur la clé, sur le forum ?

TM6 Mixingbowl closed


scopello a écrit:

fcmkine a écrit:

C'est probablement une personne qui n'a jamais eu de vrai reaction allergique ou d'intolérance au lait pour donner ce genre de réponse !

Comment expliquez vous que l'homme est le seul mammifère à boire et manger du lait à l'âge adulte... Vous trouvez ça normal "allie" !? essayez donc avec vos animaux ... Vous verez...désolé pour eux !

les lobbyistes danone and co nous empoissonnent avec leurs produits industriels

Saviez vous que dans le lait de riz vous trouvez du malt d'orge ?! dans la creme de soja du sirop de blé ?! dans le chocolat à croquer du lait ou de la poudre de vanille ?!

il est quasi prouvé que l'intolérance au lait provoque nombre de maladies auto immune.  Parmi ces maladies peuvent être cités la sep, le diabète de type1, le lupus, les thyroidites auto-immunes, la polyarthrite rhumatoide, la spondylarthrite ankylosante, la maladie de Crohn, etc. 

Bon finalement, je mangerais bien un peu de pain sans gluten  moi  Wink

qu'est-ce qu'on peu lire comme conneries parfois j'espère au moins que pour avancer de telles choses vous êtes médecin ou bien malade vous même car étant moi même professionnel de santé et épouse d'un homme atteint d'une des maladies que vous avez cité,  je me devais de réagir devant des affirmations aussi incroyables qu' infondée, a bonne entendeur 

on se croirait en fac de medecine et non sur le forum du thermomix.lol!!!!!


valoue85 a écrit:

Bonsoir a tous et a toutes, je ne voulais pas provoquer de débat sur ma manière de m'alimenter, désoléeJe souhaitais juste une recette. C'est fait, j'ai donc fais un pain sans gluten thermomix et cuit a la vapeur thermomix. Je le gouterais ce week end avec de la tapenade (pas thermomix) mais si vous avez une recette a partagé ? Pour la tapenade !  j' ai egalement fais des petites crêpes thermomix  avec de la farine sans gluten mix et sarrasin.  Délicieuses,  on les emmènes avec nous pour le petit déjeuner de dimanche matin. Bon weekenda tous (tes) biz, valoue 

 

c'est a fcmkine qu'il faut le dir, je suis désolée mais je ne pouvais pas ne pas réagir, c'est fait je passe a autre chose et bonnes recettes à toutes!


Nous sommes sur un site de recettes.

Valoue85


Bonsoir a tous et a toutes, je ne voulais pas provoquer de débat sur ma manière de m'alimenter, désoléeJe souhaitais juste une recette. C'est fait, j'ai donc fais un pain sans gluten thermomix et cuit a la vapeur thermomix. Je le gouterais ce week end avec de la tapenade (pas thermomix) mais si vous avez une recette a partagé ? Pour la tapenade !  j' ai egalement fais des petites crêpes thermomix  avec de la farine sans gluten mix et sarrasin.  Délicieuses,  on les emmènes avec nous pour le petit déjeuner de dimanche matin. Bon weekenda tous (tes) biz, valoue 

 

Valoue85


fcmkine a écrit:

C'est probablement une personne qui n'a jamais eu de vrai reaction allergique ou d'intolérance au lait pour donner ce genre de réponse !

Comment expliquez vous que l'homme est le seul mammifère à boire et manger du lait à l'âge adulte... Vous trouvez ça normal "allie" !? essayez donc avec vos animaux ... Vous verez...désolé pour eux !

les lobbyistes danone and co nous empoissonnent avec leurs produits industriels

Saviez vous que dans le lait de riz vous trouvez du malt d'orge ?! dans la creme de soja du sirop de blé ?! dans le chocolat à croquer du lait ou de la poudre de vanille ?!

il est quasi prouvé que l'intolérance au lait provoque nombre de maladies auto immune.  Parmi ces maladies peuvent être cités la sep, le diabète de type1, le lupus, les thyroidites auto-immunes, la polyarthrite rhumatoide, la spondylarthrite ankylosante, la maladie de Crohn, etc. 

Bon finalement, je mangerais bien un peu de pain sans gluten  moi  Wink

qu'est-ce qu'on peu lire comme conneries parfois j'espère au moins que pour avancer de telles choses vous êtes médecin ou bien malade vous même car étant moi même professionnel de santé et épouse d'un homme atteint d'une des maladies que vous avez cité,  je me devais de réagir devant des affirmations aussi incroyables qu' infondée, a bonne entendeur 


C'est probablement une personne qui n'a jamais eu de vrai reaction allergique ou d'intolérance au lait pour donner ce genre de réponse !

Comment expliquez vous que l'homme est le seul mammifère à boire et manger du lait à l'âge adulte... Vous trouvez ça normal "allie" !? essayez donc avec vos animaux ... Vous verez...désolé pour eux !

les lobbyistes danone and co nous empoissonnent avec leurs produits industriels

Saviez vous que dans le lait de riz vous trouvez du malt d'orge ?! dans la creme de soja du sirop de blé ?! dans le chocolat à croquer du lait ou de la poudre de vanille ?!

il est quasi prouvé que l'intolérance au lait provoque nombre de maladies auto immune.  Parmi ces maladies peuvent être cités la sep, le diabète de type1, le lupus, les thyroidites auto-immunes, la polyarthrite rhumatoide, la spondylarthrite ankylosante, la maladie de Crohn, etc. 

Bon finalement, je mangerais bien un peu de pain sans gluten  moi  Wink


peut-être! mais comment expliquer qu'il y a de l'amélioration sur les douleurs depuis que j'ai supprimé le lait par exemple, et faisant partie d'une association, j'ai pu constaté que je n'étais pas la seule...j'ai trouvé une recette thermomix du pain sans gluten, je m'y met !

Valoue85


Idée p

erso...

 

 

c'est en privant son corps de gluten ou de lait animal, qu'a des risques de devenir vraiment intolerant..., et ça, je pense pas que les personnes atteinte trouve cela agreable...

 

comme le regime dukan, c'est pas en desequilibrant le corps comme cela qu'on est en meilleure santé

Mixingbowl closed reçu le jour de mon anniversaire:)depuis je m'éclate Smile


Bonjour, j'ai reçu mon thermomix courrant janvier 2015.

J'ai commencé le régime du Dr Seignalet : sans gluten , sans lait d'origine animal, cuisson à moins de 110°. j'utilise des laits végétaux,

par contre je cherche une recette de pain sans gluten avec le thermomix.

Avez vous une recette à me communiquer? merci Valoue85

Valoue85