Forum sorbets farineux

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2 réponses | Date de création

Bonjour,

je viens de réaliser deux sorbets, l'un à l'ananas,  l'autre aux mirabelles et je trouve qu'ils sont un peu farineux. J'ai pourtant suivi la recette. Est-ce que quelqu'un a déjà eu ce problème et pourrait m'aider ?

Merci