Forum Réduire les quantités et les temps de cuisson

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13. août 2015 - 17:19
#1
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5 réponses | Date de création
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04.10.2015 - 21:05

Ne rien changer aux temps/vitesses, que vs fassiez la recette pr 4 ou pr 2... je fais régulièrement la cuisine pr 2 et dc je divise les quantités: jamais eu de soucis (c'est ma conseillère qui m'a apporté la réponse)

Bon de commande rempli le 25/07 (S.), sms de confirmation le 03/08 (S+2), @ de mise en fabrication le 12/08 (S+3) et le 26/08 (S+5), mail ups le 15/09 (S+8), livrée le 16/09, c'est partiiiiiii

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24.08.2015 - 19:31

Je suis seule , je fais les recettes pour 4 , je mangé 1 part , et  congele le reste !!!

Pour le temps si vous réduisez les quantités , il faut 5 à 10 mn de moins selon s'il y a beaucoup de liquide ou pas 

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

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24.08.2015 - 19:20

bonjour,

J'ai le même problème que vous et je ne trouve pas de réponses....

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13.08.2015 - 17:19

Je viens de recevoir mon Thermomix ! Je suis passée directement du modèle de 1973  au TM5 !

Ravie.

Mais je remarque que les recettes sont toujours pour au moins quatre personnes ou plus ; or nous ne sommes que deux.

Si je réduis les quantités d'environ la moitié, de combien dois-je réduire les temps de cuisson ?

Merci aux experts qui pourront me conseiller et dont j'ai hâte de lire les recettes

Mimi Rose.

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