Forum navets avec varoma

bonne cuisine, en espérant que le résultat soit concluant, bonne journée

je remplis le varoma, bien penser à laisser un trou pour la vapeur, ça doit faire à peut près 1 kg, moi aussi c'est du jardin donc j'en ai pas mal

bonjour, moi je les coupe en rondelles assez fines, cuisson varoma env 20 à 30 mn suivant l'épaisseur des rondelles, ensuite tout simplement avec un jus de viande ou je fais une béchamel et passe 15 mn au four, il m'arrive aussi de faire comme le gratin dauphinois mais avec un mélange pommes de terre navets c'est délicieux. bonne suisine