Forum Gélatine vs Agar Agar

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3 réponses | Date de création

Je n'apprécie pas le personnage mais elle a le mérite d'voir fait ça:

http://www.mercotte.fr/gelatine-et-agar-agar-quelques-principes/


bonsoir,

Pour Noel, je souhaite faire un Dôme tout Choco je souhaite remplacer les feuilles de gélatine contre des sachets d Agar Agar. 

M'est ce qu Une feuille de gélatine est égale à 1 sachet d Agar Agar. 

Merci ci pour vos réponses. 

Vanessa

Vanou