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Bonsoir Rose Pivoine,

c est aussi les fruits rouges avec sucre et blanc œuf qui m ont convaincu pour cet achat ayant un verger et des fraisiers.  Donc, ce matin  pancakes et ce soir smothies en apéro sauce hollandaise que j ai trouvé également sur ce site car celle de la clef était pour 250 g de beurre et n ose diminuer la durée. Trop contente. 

Par contre, n ayant pas trouvé de recette de sauce blanche ou poulette en prenant des champignons frais, j'ai été contrainte à la réaliser des une casserole. 

A bient^ot. 

tisou a écrit:

Bjr Bunette 68,

oui il est bien arrivé. Ai fait, purée pdt carotte, ratatouille, gâteau rapide, et les boulettes de viande sauce tomate. Ce fut un régal. Aujourd'hui, je fais une sauce poulette pour ce midi, une mousse de fruits rouges (je vide le congelateur )et ce soir des asperges. Très bon 1er mai  à tous 

Bonjour @tisou, 

Ah super que tu l'ai reçu à temps pour le weekend ! Tu l'as bien inauguré à ce que je vois, la mousse de fruits rouges est vraiment pas mal, c'est celle qui ressemble à de la glace ou plutôt une vraie mousse ? J'avais gouté le sorbet framboise qui était légèrement mousseux le jour d'une démonstration et c'est ce qui a fait chavirer mon coeur  mdr

Bon 1er mai !

Bjr Bunette 68,

oui il est bien arrivé. Ai fait, purée pdt carotte, ratatouille, gâteau rapide, et les boulettes de viande sauce tomate. Ce fut un régal. Aujourd'hui, je fais une sauce poulette pour ce midi, une mousse de fruits rouges (je vide le congelateur )et ce soir des asperges. Très bon 1er mai  à tous 

Merci Rose Pivoine, j essayerai tes recettes. Je fais du ménage pour être disponible et ai mis un postit sur la sonnette au cas où je ne l entendrais pas ! 

tisou a écrit:

Merci. Super. Ns essayerons certainement la pâte feuilletée, elle ns en parlé à la démonstration. Aujourd'hui, je devrais le recevoir  !... Et elle (la conseillère) passera pour la mise en service dès que possible.

Bonjour Tisou, allez je croise les doigts pour toi pour que la livraison se passe bien Ce soir "the machine" sera dans ta cuisine et tu pourras en profiter enfin ! De mon côté je l'ai reçu hier et au final j'ai cuisiner la recette complète du poulet au curry avec tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco disponique sur la plateforme mythermomix, c'était un vrai délice ! 

Pour ton petit soucis de pâte, j'ai eu testé la pate à pizza avec ma conseillère lors de la démonstration et celle faite au tm5 est beaucoup plus facile à étaler qu'avec un robot pétrin classique et je parle même pas de celle faite à la main... Franchement ne te fais pas de soucis, c'est facile. Mais c'est sûr qu'il est toujours préférable de fariner ton plan de travail pour pouvoir mieux l'étaler. Mais j'avais pu constater que la pâte était beauocup plus souple, elle fait donc moins l'effet de l'élastique. 

Allez dernières heures de patience ! Bonne journée !

Merci. Super. Ns essayerons certainement la pâte feuilletée, elle ns en parlé à la démonstration. Aujourd'hui, je devrais le recevoir  !... Et elle (la conseillère) passera pour la mise en service dès que possible.

En fait, je ne sais étaler une pâte faite à la main. Ça colle, de la farine partout. Lors de la commande, j'ai demandé à la conseillere de venir me montrer, elle n'achète plus de pâte à étaler.

Bonjour Binet68, et bienvenue sur le forum ! 

Ce doit être un réel plaisir d'avoir reçu ton tm5 hier un super allié pour la cuisine. 

Bonnes réalisations alors !

Et pour l'étaler no problème ?