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66 réponses | Date de création

Coucou !!

Toutes ces recettes ont l'air très bonnes !!!

J'ai aussi l'impression de passer mon temps à faire la vaisselle ;)  mais les repas sont tout de même différent d'avant et beaucoup plus variés.

Aujourd'hui j'ai testé la purée de pommes de terre légumes et le marbré.

J'ai eu le risotto qui avait accroché au fond mais je pense que je l'ai fait cuire trop longtemps ...

Sinon j'essaie aussi de passer de l'eau avant de commencer.

Bonne journée Smile


Au fait Jackie et Laetitia, je fais aussi une réunion de mise en service le 2 juillet. J'ai invité des amis mais je ne suis pas sûre d'en avoir 3 pour accéder au livre !


Balbuciole a écrit:

Coucou !

Hier, j'ai testé le sauce hollandaise avec du cabillaud cuisson varoma, c'était super bon (j'ai gardé les bancs d'oeufs pour faire des tuiles aux amandes). Ce midi, je fais des poireaux gratinés tout simple. Ce soir ce sera cake feta/tomates séchées/chorizo et demain midi purée patates douces / steak haché (que je vais essayer de faire moi-même avec du boeuf que j'ai au congélateur). Je fais le fond de mes placards et de mon frigo avant d'aller faire des courses et pouvoir enfin tester plein d'autres recettes gourmandes. J'ai programmé pour la semaine : rougail crevette, tarte thon tomates, gratin de courgettes à la provençale, spaghettis au pesto, boulettes, truites ... Je vais rajouter le poulet au curry, merci pour les idées !

Pour le moment, j'ai l'impression de passer beaucoup de temps à cuisiner et laver les ustensiles mais parce que c'est vraiment une autre façon de cuisiner, il faut prendre l'habitude je pense.

Est-ce que vous rencontrez le problème suivant : les aliments collent et "caramélisent" au fond du bol et il est difficile de le nettoyer.

Bonne journée !

 

 

Bonjour,  oui pour certaines recettes. Le conseil c de passer le bol a l eau froide avant de démarrer une recette. 

Bon appétit


Merci pour ces conseils précieux Baeckoeffe ! 

 


Bonjour Balbuciole,

Pour éviter que les aliments n'attachent dans le fond du bol, le mieux est de mettre quelques gouttes d'eau avant de commencer tes recettes

Pour le nettoyage, je commence toujours par un nettoyage "automatique". De l'eau jusqu'aux couteaux, quelques gouttes de produit vaiselle  3 mn / 50°C / vit 2

Après ça normalement, un simple coup d'éponge suffit. 

Je le nettoie à fond (démontage) que lorsque j'ai finis mes repas 

Pour le nettoyage des couteaux, j'utilise un petit goupillon de tétine pour bébé (la brosse à dent est un peu trop grande pour se faufiler)

 

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http://baeck-thermomix.blogspot.fr/


Coucou !

Hier, j'ai testé le sauce hollandaise avec du cabillaud cuisson varoma, c'était super bon (j'ai gardé les bancs d'oeufs pour faire des tuiles aux amandes). Ce midi, je fais des poireaux gratinés tout simple. Ce soir ce sera cake feta/tomates séchées/chorizo et demain midi purée patates douces / steak haché (que je vais essayer de faire moi-même avec du boeuf que j'ai au congélateur). Je fais le fond de mes placards et de mon frigo avant d'aller faire des courses et pouvoir enfin tester plein d'autres recettes gourmandes. J'ai programmé pour la semaine : rougail crevette, tarte thon tomates, gratin de courgettes à la provençale, spaghettis au pesto, boulettes, truites ... Je vais rajouter le poulet au curry, merci pour les idées !

Pour le moment, j'ai l'impression de passer beaucoup de temps à cuisiner et laver les ustensiles mais parce que c'est vraiment une autre façon de cuisiner, il faut prendre l'habitude je pense.

Est-ce que vous rencontrez le problème suivant : les aliments collent et "caramélisent" au fond du bol et il est difficile de le nettoyer.

Bonne journée !


Super !!!

Merci pour les infos jessaierai cette recette quand jaurais du monde.

Merciii


Comme il est dit sur le forum, la plastique devient jaune/vert avec le curry, mais une amie m'avait prévenu donc je ne me suis pas alarmée et ça doit partir après quelques lavages ... Sur le forum ils parlent aussi de le laisser au soleil mais malheureusement il n'est pas très présent ... Wink


Alors j'avais mis 8 pavés de saumons et 8 tranches de saumon fumé et on était 6 adultes + 5 enfants et il restait une part Wink


Miam miam !!!

Ça a l air trop bon tout ça !

Je vais essayer le poulet au curry pour ce soir.

Pour tes lasagnes aux 2 saumons. Vous avez pu mangé à combien dessus.

C'est pour avoir une idée pour essayer également. 

Merci pour les infos. A très bientôt. 

 


Coucou les filles !!

Oui tout se passe très bien aussi !! Je vais me noter aussi ta recette des moelleux ça m'a l'air très bien !!

J'avais également du monde ce week-end et j'ai fait des gougères, des lasagnes aux 2 saumons, tarte aux fraises revisitées, cake citron spéculos. J'ai également testé le poulet au curry avec légumes et semoule et tarte rhubarbe avec pate brisée. Tout était très bon. La brioche est excellente aussi ... Wink

J'ai encore un peu de mal à trouver quoi faire, à faire de la cuisine "quotidienne" avec mais ça va venir je pense.

Ma conseillère doit venir lundi 20 pour la mise en service, mais ce n'est pas encore la réunion avec 3 invités ...

Bonne cuisine à vous 2 et bonne journée Cooking  7

 


Merci.

Tres bonne fin de week end a toi egalement.

Tres bonne idee la mousse au chocolat.

J essaierai demain !!!

Et toi laeticia, tout se passe bien.

Avez vous toutes les 2 une date de demo avec 3 invité pour gagner un livre ?

Moi du coup se sera le 22 juin.

A bientot. Tres bonne soiree a toutes les 2.

 


Coucou ! Merci pour les infos sur tes recettes ! Je mets le moelleux dans mes favoris. J'ai quand même pu tester hier la mousse au chocolat, super ! Et ce soir le risotto. Rapide, simple, efficace et bon !

Demain, je tenterai une recette avec du cabillaud (je ne ferai finalement pas les filets de truite sauce sublime car je n'ai pas de basilic).

C'est vrai qu'avec la clé, ça va vraiment vite et c'est simplissime. Je m'en suis servie car je n'avais pas beaucoup de temps ce WE mais je me dis qu'il faut que je m'en sépare pour démarrer, pour comprendre et bien m'approprier momo pour pouvoir plus tard adapter mes propres recettes. 

Bonne fin de week end à vous


Super Anne !!! Je suis ravie pour toi également. 

C'est frustrant quand on pas le temps de s'en servir mais tu pourras bientôt en profiter

Tu vas pouvoir te faire super plaisir.  Cooking  7

Le pain au lait est un régal. La brioche aussi

J'ai eu 9 invités ce soir. Voilà mon menu :

L île flottante excellente et super rapide pour un dessert. 

Le risotto trop bon ! La recette nous indique 4 personnes mais on a manger largement  pour 6 personnes. J'en avait fait 2 fois

Par contre pas de thermomix pour ma blanquette de veau qui est pour moi un repas familiale. 

En entrée,  j'ai fait un moelleux courgettes parmesan au coeur de ...  La recette est dans ce forum. J'ai juste remplacé la vache qui rit par du chevre. C'était excellent . Ils ont adoré  et c'était pas pour me faire plaisir. Recette suffisante pour 9 personnes.

Par contre j'ai raté ma chantilly pour mes fraises.

La chantilly il faut surveiller car après elle tourne si on la laisse tourner trop longtemps. Ça devient du beurre. Je ferai mieux la prochaine fois

J'ai hâte d essayer le tiramisu, la glace à la vanille.

Bon dimanche !! Et à bientot


Génial !!! 

Bon we à toi aussi à bientôt  Wink

 


Ayé, il est en place dans ma cuisine ! Bigsmile Livré à 17h30. Par contre, j'en profiterai surtout la semaine prochaine car je ne serai pas trop à la maison ce WE. Je pense faire les filets de truite et sa sauce sublime. Bon week-end à vous !


Coucou Anne !!

C'est super je suis ravie pour toi, tu vas t éclater ...

Dis nous quand tu le reçois et quelle recette tu vas faire ...

Bonne journée @+


Coucou !

Bonne nouvelle ! Après avoir eu un expert du service client mardi qui me disait qu'ils avaient reçu le bon de commande le 1er juin (pour un achat le 12 mai !) et que je ne serai livrée que fin juin début juillet, j'ai reçu mercredi un sms disant que ma commande était prise en compte, puis jeudi un sms disant que le momo sortait de l'usine, puis également hier un mail d'UPS disant que je serai livrée ... aujourd'hui !!! Smile

Donc en fait, même si je ne comprends pas pourquoi il y a eu autant de revirement de situation, je suis râvie ! J'espère juste maintenant que le livreur ne se perdra pas et aura l'idée d'appeler sur le fixe dans ce cas-là car le portable ne passe pas à la maison !!

Bonne journée !


Merci.

Bonne apres midi a toi egalement.

Desolé de te repondre si tard. La puree un peu decu car je n avais pas les bonnes pommes de terre. Mais elle etait bonne quand meme. La quiche sans pate excellente et tres rapide a faire.

Au jourdhui pas le temps de cuisiner. Je rentre a 19:30 pour aller travailler ensuite. 

A bientot

 


Au fait comment était la purée ??

Je pense en faire une à midi, j'adore ça ..

La tarte avec la pate brisée était super bonne Smile


Oui c'est vrai qu'elle aurai pu être honnete et ne pas te faire espérer pour rien ...

Mais tu verras une fois qu'il est là, on oublie vite l'attente que l'on a eu Wink

Ca va venir vite et le temps s'étant améliorer, on peut faire d'autres choses que de la cuisine ...

Bonne journée à vous 2 !!


Coucou Anne, 

Je pense que tu recevras ton momo aux alentours du 20 juin.

En effet, entre mon bon de commande le 18 mai et sa livraison le 3 juin il s est écoulé 16 jours.

Plus qu une quinzaine de jours balbuciole !!

On est avec toi !!

A très bientot

 


Bonjour à toutes les deux,

Je vois que vous vous amusez bien avec vos Momix, il me taaaaarde de l'avoir !! J'ai contacté le SAV ce matin qui n'a toujours pas mon bon de commande ... Je pense que ma conseillère ne m'a pas avoué la vérité, càd qu'elle a zappé d'envoyer mon bon de commande en temps et en heure et qu'elle a dû le faire mercredi dernier quand je l'ai appelé. Elle aurait dû me dire la vérité, j'aurai compris que l'erreur est humaine. Mais là, j'avoue qu'elle me déçoit de m'avoir baratinée avec l'histoire de la foire de Paris et tout et tout (surtout que j'ai vu des nouvelles discussions sur le forum disant que tout le monde le reçoit en 3/4 semaines en moyenne et que la dame que j'ai eu au SAV ce matin m'a redit qu'en ce moment c'était 3 semaines ...).

Enfin, je vous laisse tester vos premières recettes et vous me direz ce qui fonctionne bien et moins bien !

PS : mon prénom c'est Anne (Balbuciole était un nom de groupe que nous avait donné une prof de danse quand j'étais ado que j'adorais)


Hum miam miam

Ca me donne faim tout ca !


oui et très simple à faire ...

J'ai aussi envie de plein de choses mais pas ce qu'il faut ... Va falloir aller aux courses Wink

Je vais essayer pour ce soir tarte courgettes lardons avec pate brisée maison ...

Bonne soirée !!

Balbuciole toujours pas de nouvelles ??


Tres bonne idee les iles flottantes !!!

Jai envie de faire pleins de choses mais je n est pas les ingredients.

Ce soir puree et poulet vapeur pour nous. 

Et si jai le temps quiche sans pate.

A nos fourneaux !!! Cooking  1

 

 

 


Merci, je te tiendrai au courant !! Je ne sais pas trop par ou commencer Smile

Mais mon chéri et ma fille m'ont déjà réclamé les iles flotantes ..


Wahouuu !!

Je suis contente pour toi que tu l est recu.

Bonnz cuisine pour ce soir.

Ce week end jai fait du pain express excellent et la fougasse.

Fougasse : la prochaine fois je mettrai plus de lardons et de fromage.

Bizzz et bonne cuisine laeticia

 

 


Coucou ça y est IL est là, arrivé il y a une demi heure. Je viens de tout nettoyer et dès que je reviens de l'école je m'y met !!!

Comment s'est passé ton week-end de cuisine Jacqueline ??

Bonne journée

 


Ah j ai oublié de te dire.

Moi c est jacqueline.

Jackie suivi de la date de naissance de ma fille alexandra.

A tres bientot

 

 


Coucou laeticia,

Toutes mes excuses pour ton prenom.

Passez ta fille et toi un bon week end egalement en attendant momo lundi.

A lundi  Smile

 

 


Bonjour jackie !!

merci beaucoup pour ton message c'est très gentil Smile

Super pour ta cuisine, on avait fait également un velouté à la réunion il était surper bon !!!

Passe un bon week-end et je vous préviens dès que je reçois momo ...

Au fait mon prénom c'est Laetitia, mon pseudo est la combinaison de ma fille et moi : Carla Laet Wink


Ce petit message juste pour te souhaiter un JOYEUX ANNIVERSAIRE Carla. Party

Profites en bien !!

A bientôt. 

 


Merci Carla,

Jai fini de cuisiner et peux enfin vous donner des nouvelles.

Ce soir j'ai fait un poulet vapeur tagliatelle et velouté de legumes.

Le velouté était excellent moi qui n aime pas trop la soupe d habitude.

Il fallait me voir pour le croire, lorsque j ai mixé le velouté vitesse 10, c'est le max. J ai eu un peu peur et je suis parti me cacher de peur que la machine explose.

C etait la premiere fois que je men servait. Mais tout va bien pas de probleme de fabrication. Mdr !!

Pour tout vous dire, j'ai 41 ans et j'ai jamais eu de robot. 

En tout cas les recettes guidées me conviennent parfaitement. Très simple d'utilisation.

Ma fille a adoré le poulet vapeur et les tagliatelles de légumes et surtout le velouté.

Bref on s est régalé !

J'ai aussi fait du riz au lait aux raisins. Un peu decu.

En fait je n avais pas le riz rond pour cette recette du coup riz pas bien cuit.

Voili voila,  bon je vais aller nettoyer tout ça maintenant. Ça va être moins marrant. Aw

Bon week à tous  Smile

 


Super !!! le week-end va être gourmand ...

Bon appetit et bonne cuisine !!! Smile


Merci balbuciole.

A très bientôt !!!


Bon appétit ce soir !!  :D


Oui carla vers 13:00. Je suis ravie.

Le plus long a été de tout nettoyer et de bien lire les instructions pour le démarrage. 

Il faut surtout bien remettre le socle sous le bol et de ne pas oublier le couteau !

C est le plus important. 

J essaie actuellement du riz au lait.

Je peux pas encore en dire plus.

En tout cas c'est d'une facilité déconcertante avec les recettes guidées. 

Tu va apprécier lundi !!! 

A bientôt !

Bonne soiree


Alors jackie150400 ?? tu l'as reçu ??


Super !!!

Merci Carlaet57

Effectivement' il n y a pas de livraison le samedi.

Bon week !


Ca y est mail d'UPS !!! Livraison lundi !!! Smile

Bonne réception Jackie 150400 Wink


Merci balbuciole.

A très bientôt.

Bonne soirée également. 


Ah non c'est sûr que ce n'est pas si grave, c'est juste hyper frustrant !  Smile

Bonne soirée !

Et amusez-vous bien avec vos momo qui ne tarderont pas à arriver chez vous ! Smile


Allez encore un peu de patience !! Dans une quinzaine de jours tu l auras.

Ils ont fait une boulette et c'est tombé sur toi.

En fait ils ont repassé ta commande. 

C est pas grave. C est juste que cest tombé sur toi.

Ya plus grave dans la vie n est ce pas ?

Mais je comprend que tu soit très déçu. 

A très bientôt balbuciole !


Oh noooonnn c'est pas vrai !!!

Mais avec un peu de chance tu l'auras avant la date indiquée ...

Quand les conseillères nous disent qu'ils prennent la date du bon de commande, je n'y crois pas trop ...

Bonne soirée quand même !!!


:((  Livraison entre le 20 et le 25 juin !! Je suis dégoutée !!! Elle m'a expliqué qu'il y a eu la foire de Paris qui a généré beaucoup de commande et que ça freine les autres commandes.

(mais si mon bon était parti plus tôt, j'aurai peut-être déjà mon Momo ... Aw m'enfin ...)


J'espère que les nouvelles seront bonnes !! Tiens nous au courant


Coucou balbuciole,

Rappelle la tout de suite.

Comme ça si elle n'a pas encore appeler le service client, elle le fera tout de suite.

C est déjà 17:00 !!!

Bonne soiree


Ca serait un beau cadeau d'anniversaire en effet !

Moi, toujours pas de nouvelles de ma conseillère ... J'attends 18h avant de dégainer le téléphone !

Bonne fin de journée à vous


Merci !!! Je regarde encore plus mes mails depuis que tu as dit ça ... Puzzled

Dis nous aussi quand tu le reçois !!

Bonne soirée