Forum La recette de sauce verte

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6. juin 2016 - 20:43
#1
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6 réponses | Date de création
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06.06.2016 - 23:03

Merci Cela peut etre cette recette. D'ailleurs, on l'a essayé ce soir et c'est fort bon. J'ai l'impression que la préparation était plus rapide, mais la mémoire peut être trompeuse.

Merci encore

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06.06.2016 - 21:02

Sauce qui porte bien son nom d'ailleurs,  elle est juste sublime  Smile

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06.06.2016 - 20:59

Bonsoir Willmix,

Es tu sûre que les feuilles de laitue n'étaient pas cuites ? La recette dont tu parles pourrait être "filets de truite saumonée et sa sauce sublime" dans "cuisine au quotidien"  

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06.06.2016 - 20:56

Bonjour Willmix

Etes vous sûr ue la salade n'était pas cuite ?

Parce que j'ai trouvé http://www.espace-recettes.fr/recettes/sauce-verte-pour-poisson/28398

qui me semble bien correspondre ...

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http://baeck-thermomix.blogspot.fr/

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06.06.2016 - 20:43

Bon soir tout le monde

Je viens d'arriver dans le monde thermomix et suis à la recherhce d'une recette qu'on m'a préparée lors d'une démonstration il y a au moins 10 ans. Nous avons mangé du poisson en plat principal avec en accompagnement une sauce verte mémorable, faite principalement avec des feuilles de laitues mixées, pas cuites. Je ne me souviens pas des autres ingredient. Cette sauce m'a tellement épatée que dès que j'ai eu ma machine, j'ai cherché à la refaire - sans pouvoir trouver la recette. 

Qui peut m'aider? Puisque c'est moi qui a pris les ingrédients, je ne me souviens pas avoir acheté quelque chose de vraiment spécial. Merci de tout aide

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