Forum tarte meringuée aux groseilles

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21. juillet 2016 - 10:34
#1
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5 réponses | Date de création
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27.07.2016 - 17:37

Bonsoir lodie , 

As tu trouvée ta recette ? 

Sinon je fais une recherche de mon côté .

J'ai bluffé mes convives avec mes desserts .

Alors ne te décourage pas . Cooking 7

Tiens moi au courant SVP .

A bientôt lodie  Love

.

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22.07.2016 - 10:02

Bonjour Rozableue ; et merci ; non il ne faut pas de levure car c'est comme un fond de tarte mais en version moelleux ; j ai quelques recettes que j'aime bien et je ne sais pas encore les adapter au TM5 mais ca va venir ! car j'adore cet appareil surtout pour la patisserie, les crèmes ....Par contre va falloir que je pense sérieusement à remplacer la crème et peut etre aussi les oeufs car on doit vite prendre des kg!!!! je vais aller voir tes gateaux bien sûr   merci encore et bon week end

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21.07.2016 - 23:45

Bonsoir Lodie9, 

Pour ta recette dans ton  Mixingbowl closed Momo , titi je ne sais comment tu lui parle  :D.

Dans le bol Mixingbowl closed  insère le fouet , les oeufs ,le sucre 1 P de sel . Toujours dans la patisserie  puis fouette  3 mn/vit 3-4 .

Enlève le fouet, mettre le beurre mou  , farine  etc...Pas de levure dans ta recette ?

Mixe 20 / vit 5 .

Bienvenue parmi nous . Cooking 7  

Voilà mes réalisations pour t'encourager. A bientôt , pour le verdict.

Bonne nuit  Cooking 7

.

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21.07.2016 - 10:34

Bonjour, nouvelle dans ce forum et dans l utilisation du TM5, j aimerai savoir si quelqu'un peut me traduire en TM5 la recette de la pâte suivante : dans une casserole sur feu doux mélangez 4 oeufs, 200g sucre en poudre et battez au fouet jusqu'à l'obtention d'un ruban.Ajoutez 150g de beurre fondu et 200g de farine en remuant délicatement

j'adore cette base de gateau ; on fait cuire , on ajoute des groseilles et des meringues dessus , un délice

merci

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