Forum Avez vous des recettes anti-choloestérol ?

J'ai la clé. Mais aucune possibilité de sélectionner des recettes légères. Les recettes sont souvent grasses. On se demande si thermomix tient commpte des nouvelles recommandations nutritionnelles pour élaborer ses recettes !

Bonjour,

Oups excuse-moi de te répondre si tard, ça fait un moment que je ne me suis pas connectée.

Je remplace le beurre par de la margarine aux omégas et la crème fraîche par du soja cuisine. Sinon, il y a beaucoup de recettes que je supprime carrément, les gâteaux par exemple, parce que des gâteaux sans oeufs, sans beurre et sans sucre, il ne reste plus rien ! Je fais des tartes, de temps en temps.

Peux-tu me donner des idées de recettes que tu aimerais adapter car je ne connais pas tes habitudes alimentaires. Par exemple, j'aime beaucoup le goût des aliments cuits à la vapeur mais certains trouvent ça fade. Pour les sauces, un peu de soja cuisine avec une pincée de sel et une de poivre plus des herbes émincées (soit du persil, ou de la ciboulette, du basilic, de l'estragon...) que je fais tiédir.

Voilà déjà quelques idées

Bonsoir,

Je dois aussi cuisiner régime anticholestérol  pour mon mari qui vient de faire un infarctus. Et en plus, il est diabétique !

J'ai vu sur ton profil que tu as le TM5. As-tu aussi pris le cook-key ? Sur l'Espace recettes et sur Cookidoo, il y a plein de recettes qu'on peut adapter mais moi, je préfère cookidoo pour profiter de la cuisine guidée. Je pourrai t'indiquer ce que je cuisine.