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11 réponses | Date de création

Bonne nouvelle : il semblerait qu'il va y avoir un partenariat entre Thermomix et Weight Watchers. On va pouvoir se régaler sans culpabiliser. Love Party


Merci j'avais vraiment envie de tester le délice de pommes et le Bavarois trois chocolats. Je vais rajouter à ma liste le Napolitain.

Si en plus ils supportent la congélation. Je valide l'idée de l'assiette gourmande pour le dessert de Noël. 

Dans le domaine du salé j'ai testé cette semaine le risotto au citron, délicieux mais la prochaine fois j'utiliserai du citron vert. J'ai aussi fait la purée avec du chorizo, elle est un peu collante, j'ai bien envie de la refaire mais façon gnocchi.

À très bientôt pour d'autres expériences.


Petit complément:

Pour le delice pomme spéculoos, tu peux faire ta pâte de spéculoos (avec momo bien sur). Moi, je fais toujours celle du blog "talons haut et cacao". Attention, il faut la cacher sinon, tu n'en n'as plus au moment e faire ton dessert Wink


socap a écrit:

 

Je veux faire une tuerie de dessert pour une amie qui n'est pas convaincue de l'intérêt d'investir dans un robot de ce prix (et encore moins dans deux robots). Avez vous une idée ?

J'attends avec impatience vos réponse. Smile

Bonjour,

J'arrive un peu tardivement. Voila trois desserts que je ne me lancerais pas à faire sans momo et dont le résultat fait son effet:

Delice pommes spéculoos (il faut doubler la quantité de compote)

Bavarois trois chocolat

Le Napolitain "d'IstreNell"

Pour les deux premiers, j'ai déja testé la congelation une dizaine de jours à l'avance et ça supporte très bien.

Quant au délice mangue passion, tout le monde adore! D'ailleurs, je file au marché racheter des fruits.

Si tu veux impressionner, fais une assiette gourmande avec tout ça, et puis un p'tit sorbet momo Bigsmile

Bon dimanche, bonne cuisine!


socap a écrit:

 

Cette semaine, je vais tester le velouté de poulet noix cajoux et la pizza étoile.

j'ai fait l'île flottante, les blancs en neige étaient à tomber  Love

 

Si je peux te donner un conseil pour la pizza etoile... c'est de bien applatir les pates.
perso j'ai utilisé 2 feuille papier sulfurisé.
il faut bien chargé en lardon et tomate..
et surtout faire pleins de petites tresses, sinon c'est trop gros.

Pour le velouté poulet...

dans la premiere etape il faut concasser des noix de cajoux... il faut que ca te fasse de la possière assez fine.
Sinon ca tombe au fond.

Bonne recette a toi 


Cette semaine, je vais tester le velouté de poulet noix cajoux et la pizza étoile.

j'ai fait l'île flottante, les blancs en neige étaient à tomber  Love


Oui,

j'etais un peux comme vous.

J'ai fait le tour assez rapidement des recettes de la clef... "Cuisine au quotidien".

Et je ne récupérais plus que des recettes sur l'espace recette ou sur des blogs... et je cuisinais à l'ancienne avec Tablette et téléphone....

Depuis la coock key, j'avoue que cela à élargie condisérablement mes recettes.. avec la possibilité de faire des menus et de classer les recettes.

Pour l'instant je n'ai fait que quelques recettes (je n'ai la clef que depuis une semaine) :

Jambalaya de Poulet -> SUPER BON (les enfants on Kiffés)
Pizza Etoile + mini Burger -> invités bluffés
Brioche super bonne > Je ne l'ai finalement pas faite... car différente de celle du forum.. mais je testerais prochainement
Velouté de poulet noix cajoux > une tuerie
Hot DOG > les enfants en ont parlé tout le week end... Smile


Ça donne envie  Smile


Bonjour,

Une tuerie de dessert simple et rapide a faire et qui en jette niveau gustatif et visuel : la douceur de mangue passion du livre "cuisine rapide".....

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Après un an et demi d'utilisation du tm5 dans ma résidence principale. Je viens de commander un deuxième tm5 pour ma résidence secondaire. J'ai la cookkey pour les deux. Je me régale. Il y a régulièrement des nouvelles collections en ligne. Ce qui rattrape un peu la mise en ligne tardive des nouveaux livres suite à leur parution.

Mes deux recettes préférées de la semaine : pizza au saumon et soupe de tomates au basilic.

Je trouve que l'appli est trés pratique. En rentrant du travail, dans le bus je compose mon menu du soir, la liste des courses se fait toute seule. En attendant la correspondance de mon autre bus je vais faire les trois courses qu'il me manque et en arrivant à la maison je saute sur mon TM5.

Je veux faire une tuerie de dessert pour une amie qui n'est pas convaincue de l'intérêt d'investir dans un robot de ce prix (et encore moins dans deux robots). Avez vous une idée ?

J'attends avec impatience vos réponse. Smile