Ce soir , pour moi tout simple ... velouté de pommes de terre au pélardon .. je l'ai fini ... et un bout de tarte ... si vous en voulez , il en reste ... on n'etait que 3 cette AM
C'est la tarte pommes citron de Sandrine ... miammm on c'est régalé
Passez une bonne soirée les filles
J'aurai bien aimé un bout de tarte ce soir....
tu peus te servir !! Elle ne te fera pas grossir ...hi..hi ..
Contente que tu ais un peu moins mal !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Je suis d'accord avec coco ,Isath il vaut mieux que tu ne reprennes pas le travail tout de suite. Même à mi temps.
Il y a de nombreuses années , j'ai voulu travailler à mi temps comme infirmière en allant dans les cliniques,à domicile et laboratoire et bien je faisais un 3/4 de temps payé un mi temps. J'étais furieuse et ne suis pas restée longtemps!
Pour le jambalaya , je suis sûre coco que lorsque tu vous serez moins nombreux tu le feras au Cook....
Ton amie va se regaler avec momo 5 . Elle a pris le connecté?
Sosso trés bon we. J'espère que tu auras beau temps.
Je n'ai jamais acheté coing , comment faut'il les choisir?
Tu évites tous ceux qui ont des zones brunes et ceux qui sont vraiment très gros.Préfère ceux qui sont moyens et bien jaunes.Il ne faut pas que tu y vois un petit trou de ver.
Je suis d'accord avec coco ,Isath il vaut mieux que tu ne reprennes pas le travail tout de suite. Même à mi temps.
Il y a de nombreuses années , j'ai voulu travailler à mi temps comme infirmière en allant dans les cliniques,à domicile et laboratoire et bien je faisais un 3/4 de temps payé un mi temps. J'étais furieuse et ne suis pas restée longtemps!
Pour le jambalaya , je suis sûre coco que lorsque tu vous serez moins nombreux tu le feras au Cook....
Ton amie va se regaler avec momo 5 . Elle a pris le connecté?
Sosso trés bon we. J'espère que tu auras beau temps.
Je n'ai jamais acheté coing , comment faut'il les choisir?
C'est sûr Héléne que je le ferai au cook....mais comme je n'ai pas testé et que je ne veux pas prendre de risque , je préfère pour cette fois , comme j'ai des invités le faire comme je connais le résultat ... Mais cook...va participé car j'ai des filets de poulet mais pour la présentation j'ai aussi des pilons et je vais cuire les pilons et précuire les filets au cook ....comme ça ce sera doré et plus presentable....
Oui Ma collégue a pris le connceté... J'attends de voir sur FB ce qu'elle a fait ce soir....
Ce soir , pour moi tout simple ... velouté de pommes de terre au pélardon .. je l'ai fini ... et un bout de tarte ... si vous en voulez , il en reste ... on n'etait que 3 cette AM
C'est la tarte pommes citron de Sandrine ... miammm on c'est régalé
Ve soir je suis allée chez le coiffeur... Ouf ça fait du bien....
Ghis , Joly fait ses pâtes de druits avec Momo et ne semble pas rencontrer de problème... Touiller pendant 20 mn pas pour moi....
Merci les filles , pour le moment je ressent un leger mieux pour ma hanche mais je sais qu'il faut quelques jours...
Aujoird'hui mon ex collègue est venue récupere son tout nouveau Momo qu'elle a fait livrer a la maison , elle était comme une fofolle...
Sonia , bon week end ma belle
Les filles , vous avez raison , je vais tout préparer dans mes 2 momos et je lancerai la cuisson à la derniere minute... Je pense que c'est l'idéal....
Demain matin je dois allé a l'épicerie fine pour composer une corbeille de petites choses a manger et a boire pour ma cousine et son mari car ils me donnent un siege auto pour ma twingo ...et Solenn récuperent toutes les fringues et autre de Léane qui a un an de plus....
Ce soir , pour moi tout simple ... velouté de pommes de terre au pélardon .. je l'ai fini ... et un bout de tarte ... si vous en voulez , il en reste ... on n'etait que 3 cette AM
C'est la tarte pommes citron de Sandrine ... miammm on c'est régalé
Passez une bonne soirée les filles
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Corinne, as-tu vérifié que tu as bien reçu la recette ? Je ne retrouve pas le second mail dans mes messages envoyés ? Je sais que j'ai mis deux adresses mail dans le même message, mais je ne sais plus pour qui.C'est peut-être la tienne que j'avais mise sur la ligne Cci et pour cette raison que je ne le trouve pas ?
Si tu ne l'as pas, c'est que je me suis encore trompée et je te la renverrai.
Ta hanche va mieux ce matin ?
Oui Ghis , cette fois je l'ai bien reçue... Je l'ai lue et ça ne me semble pas insurmontable... Je vais la tenter le week end prochain je pense....
j'attends mon mari son train à une heure de retard!!
coco j'espère que Isath va suivre tes conseils. Et toi tu ne souffres pas trop ce soir?
chez nous langue de bœuf sortie du congelo avec Pommes de terre vapeur Cook , avant il m'a fait un lapin au pruneaux pour demain midi, je l'ai transvasé dans une sauteuse pour le réchauffer.
Merci Ghis pour la recette, ça me tente d'en faire pour mon chéri, il adore ça, moi aussi mais je ferai juste les regarder !!!
Coco et Lolotte, je crois que vous avez raison, mais entre la raison et l'envie de reprendre à bosser, mon coeur balance... De toute façon je vois le chir le 18, c'est lui qui me dira, mais j'ai pensé à une solution, puisque le matin je suis d'attaque de bonne heure et que je dors l'après-midi, c'est de reprendre à temps partiel thérapeutique les matins et prendre mes après-midi jusqu'à mes vacances début décembre, donc sur 15 jours... en tout cas pour le moment je ne me vois pas reprendre complètement... je suis encore fatiguée... D'ailleurs, je n'ai eu que très peu de visites, car j'ai mis l'accent sur le repos, et une amie m'a envoyé un SMS hier car elle est inquiète de mon silence !!!
Sonia, super si tu souffles ces 4 jours, profitez bien de votre WE en famille, ça va vous ressourcez...,
Ce midi, j'ai un technicien qui vient, la porte hublot du lave linge est tombée, le système de charnière à pété !!! C'est un Bosch, il est encore sous garante, ouf !
Il faut aussi que je me mette dans mes cadeaux de Noël, pas fait grand chose pour le moment...
Bon jeudi à toutes, c'est la der de la semaine...
Isath , je vais te faire part de mon expérience sur le mi temps therapeutique : a la reprise aprés mon cancer j'ai repris a mi temps thérapeutique... C'est surement bien pour des personnes planplan au travail mais pour des furies du boulot de notre genre c'est une catastrophe .... Tu speed a fond les ballons pour faire en 4h ce que tu fais en 8h normalement... Tu te mets la pression , et finalement tu es encore plus fatiguée...Pour ma part j'ai fini par reprendre a temps plein plus vite que prévu ( mais après 8 mois d'arrét) pour ne plus me speeder comme une cinglée.... Mais vraiment si c'etait a refaire , je ne referai pas ainsi.... Je ne te le conseille vraiment pas te connaissant comme je te connais.... De toute façon un mois supplémentaire dans ton cas n'est vraiment pas du luxe et si tu veux tenir sur la durée, tu vas devoir m'écouter et quand tu vas parler de ta fatigue ( car tu vas lui en parler) a ton chir , il ne pourra pas ne pas te prolonger....
Ça y est en weekend, mais voilà la pluie qui arrive sniff !!!!
merci Ghis pour la pâte de coing, j'ai capturé !!
tu me fais bien rire Isath, mitent thérapeutique, comme ci tu vas t'y tenir !!!!quand les médecins donnent un mois d'office c'est que tu peux prévoir un deuxième !!!c'est l'hiver qui arrive et tu n'as plus d'immunité, tu vas tout te chopé si tu reprends trop tôt !!
Sandrine, ma pâte de coing est encore une recette du même confiseur que celle du nougat.J'ai fait une fois une pâte de coings avec le TMX, mais j'ai bien cru que le moteur allait rendre l'âme et je n'ai jamais recommencé. Cela dépend peut-être des coings,car j'en ai eu des très très durs à couper et ceux d'hier ne m'ont donné aucune difficulté.Mais depuis, je fais toujours des quantités qui ne peuvent pas tenir dans le bol, donc je les mets dans ma cocotte.C'est très simple à faire, mais il faut rester debout 20 minutes pour la tourner jusqu'au dessèchement, contrairement aux autres pâtes de fruits.Si cela t'intéresse voici la recette :
4 beaux coings, 3 pommes golden (ou bien 5 coings et aucune pomme).Laver les fruits et les essuyer.Les couper en morceaux(inutile de les éplucher). Mettre les trognons et pépins dans une compresse de gaze, fermée par une ficelle de cuisine.
Verser les morceaux de fruits et le paquet de pépins dans un grand fait tout, ajouter 300 ml d'eau et faire bouillir pendant environ 20 minutes.Attention que cela n'attache pas au fond. Retirer le paquet de pépins. Egoutter s'il reste de l'eau et mixer très finement (j'ai fait cela en deux fois dans le TMX, mais on peut le faire au mixer plongeant pour ne pas salir le bol du TMX)Peser cette compote et y ajouter 80% de sucre. Bien mélanger et remettre sur le feu.Faire cuire à ébullition, en remuant constamment et en prenant soin qu'elle n'attache pas au fond, jusqu'à ce que la pâte se dessèche suffisamment(attention aux mains car elle fait des grosses bulles qui éclatent).Cela demande environ 20 minutes. Quand la pâte est bien épaisse , la verser dans un cadre chemisé de papier cuisson ou film étirable supportant la chaleur ou dans des petits moules, ou sur une plaque à bûche.
Avant cuisson, j'avais 1,700 kg de fruits préparés et seulement 1,360kg une fois cuits. Donc il vaut mieux peser après cuisson pour connaître le poids du sucre à ajouter.
En plus petite quantité, on peut le faire au TMX, mais on ne peut pas la dessécher autant et il faudra attendre plusieurs jours pour la démouler.Pendant ce temps, elle s'évapore et se creuse un peu plus chaque jour.
Corinne, as-tu vérifié que tu as bien reçu la recette ? Je ne retrouve pas le second mail dans mes messages envoyés ? Je sais que j'ai mis deux adresses mail dans le même message, mais je ne sais plus pour qui.C'est peut-être la tienne que j'avais mise sur la ligne Cci et pour cette raison que je ne le trouve pas ?
Si tu ne l'as pas, c'est que je me suis encore trompée et je te la renverrai.
un tit coucou vite fait en passant , la maison d'hôte est pleine . comme ce matin coiffeur , ce sera petit restau ce midi . ouf. le Calais a été apprécié , il en reste .
c'est la fin se semaine pour certaines , alors PROFITEZ !!!!!!!!
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Félicitations à tes filles Isath. Je pense comme Coco, ta santé d'abord .
Hélène , je n'ai pas de jour défini pour aller chez maman, j'y étais lundi et d'habitude , j'y retourne le vendredi pour les courses. Elle continue de prendre ses repas à la résidence donc pratiquement plus de courses. Elle en a pour 200€ par mois avec entrée , plat et dessert et du rab pour le soir (potage, crudités et fromage ). Elle n'a plus envie de cuisiner donc la solution est toute trouvée .
SOnia, bon week-end. Profite.
Dernière journée de boulot pour certaines .
BOn jeudi à toutes.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Houlà là, Isath ! Il faut absolument que tu te reposes ! Réfléchis tu es déjà fatiguée à ne rien faire, tu vas t'épuiser au travail. Il vaudrait mieux que tu y retournes quand tu seras complètement rétablis. Les chirurgiens ne sont pas à la place des patients si tu lui dis que tout va bien, il ne va pas te donner un arrêt complémentaire. Dis lui que tu es encore très fatiguée. Pense à tes enfants et JP si tu ne penses pas à toi.
Oui Hélène, Alexis se plaît dans son travail. Une bonne ambiance c'est génial. La seule chose qui coince c'est la cuisine qui est trop petite par rapport aux nombres de personnes qui veulent rester manger donc ça lui arrive de rentrer chez lui pour la pause déjeuner. Il est à une dizaine de kilomètres, il vaudrait donc mieux qu'il trouve un logement plus près mais ça il s'en occupera au printemps.
Merci Ghis pour la recette, ça me tente d'en faire pour mon chéri, il adore ça, moi aussi mais je ferai juste les regarder !!!
Coco et Lolotte, je crois que vous avez raison, mais entre la raison et l'envie de reprendre à bosser, mon coeur balance... De toute façon je vois le chir le 18, c'est lui qui me dira, mais j'ai pensé à une solution, puisque le matin je suis d'attaque de bonne heure et que je dors l'après-midi, c'est de reprendre à temps partiel thérapeutique les matins et prendre mes après-midi jusqu'à mes vacances début décembre, donc sur 15 jours... en tout cas pour le moment je ne me vois pas reprendre complètement... je suis encore fatiguée... D'ailleurs, je n'ai eu que très peu de visites, car j'ai mis l'accent sur le repos, et une amie m'a envoyé un SMS hier car elle est inquiète de mon silence !!!
Sonia, super si tu souffles ces 4 jours, profitez bien de votre WE en famille, ça va vous ressourcez...
Ce midi, j'ai un technicien qui vient, la porte hublot du lave linge est tombée, le système de charnière à pété !!! C'est un Bosch, il est encore sous garante, ouf !
Il faut aussi que je me mette dans mes cadeaux de Noël, pas fait grand chose pour le moment...
Bon jeudi à toutes, c'est la der de la semaine...
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
hier j'ai voulu rebondir sur l'histoire de cheri cheri mais impossible de poster ! Très frustrant !
sosso je viendrais bien avec vous !
ghis tu es en mode automatique ca y est ! Tres beau ton nougat !
bravo aux filles d'istha !!!!!trop fortes !
les moelleux aux kiwis sont très beaux aussi
coco effectivement ton plat je le ferais au dernier moment ! Tu prépares la base avant et au dernier moment tu fais cuire avec le riz .ou alors au mo
hier donc impossible d'écrire ! l'apres midi à ete tres speed de toute façon . D'abord toubib pour le petit pour un bouton chalasion sur la paupière .et pour ordo orthophoniste .car il ne prononce pas le son que !remarquez ca lui évite de dire quel c.....lol
mais ensuite impossible de trouver une pro dispo !
Ensuite j'ai fais le pain de coco aux amandes fruits secs noisettes mais je pense que le prochain coup je mettrais moins de levure car le dessus est resté collé au couvercle et au milieu pas assez cuit .
momo a fait aussi de la bolo
mon grand avait des devoirs sur le site Ent c'est tres mal fait du coup on a passè 2 heures devant l'ordi !
marine tes enfants aussi vont sur ENT?
ghis tu pourras me dire qu'elle recette tu fais pour la pate de coings ? Stp
Coco pour le jambalaya il ne faut pas le mettre au Cook en réchauffer car la température n'est pas assez élevée. A midi j'ai décongelé une part de jambalaya , je l'ai mis au MO et c'était toujours aussi bon. Si celà avait ete pour plusieurs personnes , Je l'aurai réchauffé a 150° avec du papier alu au four .
Oui mais cette façon de le rechaufer le dessèche et je trouve que c'est dommage... Je pense que je vais le préparer à la dernière minute...
Coco, pour le Jambalaya, je l'ai fait réchauffer à four doux avec un papier alu. Il a un tout petit peu séché ... Je l'avais préparé le matin pour le soir. La prochaine fois, je le ferai juste avant que mes invités arrivent, et le maintiendrai au chaud.
Bon jeudi à toutes
Ok , merci Cathy, c'est ce que je craignais au four qu'il ne sèche.... Je ne le mettrais pas comme ça alors.... Donc je me tâte a la préparer juste pour qu'il soit prêt pour passer a table....
Coco, pour le Jambalaya, je l'ai fait réchauffer à four doux avec un papier alu. Il a un tout petit peu séché ... Je l'avais préparé le matin pour le soir. La prochaine fois, je le ferai juste avant que mes invités arrivent, et le maintiendrai au chaud.
semaine qui démarre difficilement , beaucoup de choses à régler au sein de la famille et ce n est pas simple... alors je ne suis pas venue écrire, en plus toujours des difficultés à me connecter!!
je vous assure que j ai hate de partir ce weekend, je suis fatiguée et j ai mal à la gorge, le rhume... je suis pas la seule sur le fil...
Je ne travaille pas demain, je vais faire les bagages et remettre la maison en place.
vous avez bien cuisiné... moi un peu moins....( velouté de légumes, compote, petits gateaux et copain de momo aussi!!!)
je vous embrasse toutes bien fort. je n ai pas le courage de reprendre les messages
J'espère que ton rhume va passer très vite pour que tu puisses bien profiter de ton week end!
En fin d'après midi, j'ai fait ma pâte de coings.Je l'ai versée dans un cadre de 24cm de côté et comme je ne savais pas si j'en avais assez pour remplir mon deuxième cadre, j'ai mis le reste dans des petits moules à glaçons, et à financiers.Finalement, j'ai ajouté 3 pommes golden et elle est vraiment très bonne.
semaine qui démarre difficilement , beaucoup de choses à régler au sein de la famille et ce n est pas simple... alors je ne suis pas venue écrire, en plus toujours des difficultés à me connecter!!
je vous assure que j ai hate de partir ce weekend, je suis fatiguée et j ai mal à la gorge, le rhume... je suis pas la seule sur le fil...
Je ne travaille pas demain, je vais faire les bagages et remettre la maison en place.
vous avez bien cuisiné... moi un peu moins....( velouté de légumes, compote, petits gateaux et copain de momo aussi!!!)
je vous embrasse toutes bien fort. je n ai pas le courage de reprendre les messages
Profite bien de ton week-end en famille . Dope toi à la vitamine C avant de partir .
Bisous
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
semaine qui démarre difficilement , beaucoup de choses à régler au sein de la famille et ce n est pas simple... alors je ne suis pas venue écrire, en plus toujours des difficultés à me connecter!!
je vous assure que j ai hate de partir ce weekend, je suis fatiguée et j ai mal à la gorge, le rhume... je suis pas la seule sur le fil...
Je ne travaille pas demain, je vais faire les bagages et remettre la maison en place.
vous avez bien cuisiné... moi un peu moins....( velouté de légumes, compote, petits gateaux et copain de momo aussi!!!)
je vous embrasse toutes bien fort. je n ai pas le courage de reprendre les messages
Bon week end ma petite Sonia.... Cela va vraiment vous faire un bien fou a tous les 4....j'espere que tu ne seras pas malade durant ton séjour....soignes toi avant de partir....
semaine qui démarre difficilement , beaucoup de choses à régler au sein de la famille et ce n est pas simple... alors je ne suis pas venue écrire, en plus toujours des difficultés à me connecter!!
je vous assure que j ai hate de partir ce weekend, je suis fatiguée et j ai mal à la gorge, le rhume... je suis pas la seule sur le fil...
Je ne travaille pas demain, je vais faire les bagages et remettre la maison en place.
vous avez bien cuisiné... moi un peu moins....( velouté de légumes, compote, petits gateaux et copain de momo aussi!!!)
je vous embrasse toutes bien fort. je n ai pas le courage de reprendre les messages
J'arrive les filles !! Rentrée tard des courses, la soupe a faire puis manger et me voici....
Donc l'infiltartion s'est trés bien passée, le medecin toujours aussi sympa , mais hélas pas vu ni Dr Mamour, ni Dr House et encore moi Dr Clooney.... Bon j'ai un peu douillé toute la journée mais c'est un mal pour un bien...
J'ai fait mes courses car du monde samedi , demain soir coiffeur, vendredi c'est férié et je prépare mon repas.... Ça s'est fait.... Le menu ( pas original , il fait le tour des fils.... ) :
- Soleil apéro ( c'est Solenn qui le fait) , tomates cerises, taost rillettes de poisson , minis saucissons
- mousse légère de thon de mon amie Claude du blog d'Isa
- jambalaya
- fromage
- café gourmand avec 1 mousse chocolat magique , 1 douceur mangue passion et une tarte fleur
Cathy , finalement tu l'avais réchauffé comment le jambalaya ? Peux tu me donner tes indications si le résultat était satisfaisant ?
Helene des news de ton gendre , il est arrivé ? Chloé ça va ?
J'ai vu de belles confiseries, des crêpes appétissante et de jolis petits moelleux aux kiwis... Perso je n'aime pas les Gold que je trouve trés fades....
Cathy , momo n'a jamais de repos chez toi... A bat les cadences infernales !!
J'ai commencé à découper mon nougat en morceaux, mais je n'arrive pas à les faire tous identiques : il y a toujours une amande ou une pistache qui fait dévier le couteau scie. J'en ai 1kg400 à découper.Je le ferai petit à petit , cela ne presse pas,car il n'est pas complètement durci
.
Wouhh il est beau !!! j'adore ça !!! tu l'a fait dans Momo ? Si oui pas de souci à nettoyer le ?
Non, je n'ai pas pu le faire dans le TMX,car c'est la recette du nougat de Montélimar d'un confiseur professionnel , qui nécessite de chauffer le sucre à 145° et le miel à 125°.Mais je n'ai eu aucun mal à nettoyer le récipient.Avec de l'eau chaude, les traces fondent facilement.Si tu veux la recette, je l'ai dans Word et je peux l'envoyer par mail.
Merci Ghis , je veux bien la recette .... Tu connais mon adresse mail....
Messages:
c'est joli... Ça vient de quel magasin ?
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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tu peus te servir !! Elle ne te fera pas grossir ...hi..hi ..
Contente que tu ais un peu moins mal !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Tu évites tous ceux qui ont des zones brunes et ceux qui sont vraiment très gros.Préfère ceux qui sont moyens et bien jaunes.Il ne faut pas que tu y vois un petit trou de ver.
Ghis
Messages:
C'est sûr Héléne que je le ferai au cook....mais comme je n'ai pas testé et que je ne veux pas prendre de risque , je préfère pour cette fois , comme j'ai des invités le faire comme je connais le résultat ... Mais cook...va participé car j'ai des filets de poulet mais pour la présentation j'ai aussi des pilons et je vais cuire les pilons et précuire les filets au cook ....comme ça ce sera doré et plus presentable....
Oui Ma collégue a pris le connceté... J'attends de voir sur FB ce qu'elle a fait ce soir....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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J'aurai bien aimé un bout de tarte ce soir....
Corinne
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Anaįs m'a trouvé la grande étoile que je cherchais .
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Momo a fait le dessert du soir. Compote pommes-mangues.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Salut les copines...
Ve soir je suis allée chez le coiffeur... Ouf ça fait du bien....
Ghis , Joly fait ses pâtes de druits avec Momo et ne semble pas rencontrer de problème... Touiller pendant 20 mn pas pour moi....
Merci les filles , pour le moment je ressent un leger mieux pour ma hanche mais je sais qu'il faut quelques jours...
Aujoird'hui mon ex collègue est venue récupere son tout nouveau Momo qu'elle a fait livrer a la maison , elle était comme une fofolle...
Sonia , bon week end ma belle
Les filles , vous avez raison , je vais tout préparer dans mes 2 momos et je lancerai la cuisson à la derniere minute... Je pense que c'est l'idéal....
Demain matin je dois allé a l'épicerie fine pour composer une corbeille de petites choses a manger et a boire pour ma cousine et son mari car ils me donnent un siege auto pour ma twingo ...et Solenn récuperent toutes les fringues et autre de Léane qui a un an de plus....
Et puis ensuite en cuisine....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Bonsoir les filles
Il pleut comme pas possible ce soir...
Et mon homme vient de passer plus de 2h pour rentrer ce soir... galère totale dans les transports!
Marine
Messages:
Ce soir , pour moi tout simple ... velouté de pommes de terre au pélardon .. je l'ai fini ... et un bout de tarte ... si vous en voulez , il en reste ... on n'etait que 3 cette AM
C'est la tarte pommes citron de Sandrine ... miammm on c'est régalé
Passez une bonne soirée les filles
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Messages:
Oui Ghis , cette fois je l'ai bien reçue... Je l'ai lue et ça ne me semble pas insurmontable... Je vais la tenter le week end prochain je pense....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Coucou
oui Sandrine j'ai fini le ménache
j'attends mon mari son train à une heure de retard!!
coco j'espère que Isath va suivre tes conseils. Et toi tu ne souffres pas trop ce soir?
chez nous langue de bœuf sortie du congelo avec Pommes de terre vapeur Cook , avant il m'a fait un lapin au pruneaux pour demain midi, je l'ai transvasé dans une sauteuse pour le réchauffer.
Patricia 🏖
Messages:
Isath , je vais te faire part de mon expérience sur le mi temps therapeutique : a la reprise aprés mon cancer j'ai repris a mi temps thérapeutique... C'est surement bien pour des personnes planplan au travail mais pour des furies du boulot de notre genre c'est une catastrophe .... Tu speed a fond les ballons pour faire en 4h ce que tu fais en 8h normalement... Tu te mets la pression , et finalement tu es encore plus fatiguée...Pour ma part j'ai fini par reprendre a temps plein plus vite que prévu ( mais après 8 mois d'arrét) pour ne plus me speeder comme une cinglée.... Mais vraiment si c'etait a refaire , je ne referai pas ainsi.... Je ne te le conseille vraiment pas te connaissant comme je te connais.... De toute façon un mois supplémentaire dans ton cas n'est vraiment pas du luxe et si tu veux tenir sur la durée, tu vas devoir m'écouter et quand tu vas parler de ta fatigue ( car tu vas lui en parler) a ton chir , il ne pourra pas ne pas te prolonger....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Alors y a personne ce soir ?
lolotte tu as terminé ton menage !? Tu as 3 jours c cool!
momo n'a rien fait ! J'avais des restes!
coco tu as une petite amélioration? Meme si je sais'qu'en c'est tot ?
Messages:
Ça y est en weekend, mais voilà la pluie qui arrive sniff !!!!
merci Ghis pour la pâte de coing, j'ai capturé !!
tu me fais bien rire Isath, mitent thérapeutique, comme ci tu vas t'y tenir !!!!quand les médecins donnent un mois d'office c'est que tu peux prévoir un deuxième !!!c'est l'hiver qui arrive et tu n'as plus d'immunité, tu vas tout te chopé si tu reprends trop tôt !!
bon je vais m'attaquer au ménage , pas motivée !!
Patricia 🏖
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Merci beaucoup pour ta reponse et lé temps que tu y a consacré ! J'ai fais un copier coller
Messages:
Sandrine, ma pâte de coing est encore une recette du même confiseur que celle du nougat.J'ai fait une fois une pâte de coings avec le TMX, mais j'ai bien cru que le moteur allait rendre l'âme et je n'ai jamais recommencé. Cela dépend peut-être des coings,car j'en ai eu des très très durs à couper et ceux d'hier ne m'ont donné aucune difficulté.Mais depuis, je fais toujours des quantités qui ne peuvent pas tenir dans le bol, donc je les mets dans ma cocotte.C'est très simple à faire, mais il faut rester debout 20 minutes pour la tourner jusqu'au dessèchement, contrairement aux autres pâtes de fruits.Si cela t'intéresse voici la recette :
4 beaux coings, 3 pommes golden (ou bien 5 coings et aucune pomme).Laver les fruits et les essuyer.Les couper en morceaux(inutile de les éplucher). Mettre les trognons et pépins dans une compresse de gaze, fermée par une ficelle de cuisine.
Verser les morceaux de fruits et le paquet de pépins dans un grand fait tout, ajouter 300 ml d'eau et faire bouillir pendant environ 20 minutes.Attention que cela n'attache pas au fond. Retirer le paquet de pépins. Egoutter s'il reste de l'eau et mixer très finement (j'ai fait cela en deux fois dans le TMX, mais on peut le faire au mixer plongeant pour ne pas salir le bol du TMX)Peser cette compote et y ajouter 80% de sucre. Bien mélanger et remettre sur le feu.Faire cuire à ébullition, en remuant constamment et en prenant soin qu'elle n'attache pas au fond, jusqu'à ce que la pâte se dessèche suffisamment(attention aux mains car elle fait des grosses bulles qui éclatent).Cela demande environ 20 minutes. Quand la pâte est bien épaisse , la verser dans un cadre chemisé de papier cuisson ou film étirable supportant la chaleur ou dans des petits moules, ou sur une plaque à bûche.
Avant cuisson, j'avais 1,700 kg de fruits préparés et seulement 1,360kg une fois cuits. Donc il vaut mieux peser après cuisson pour connaître le poids du sucre à ajouter.
En plus petite quantité, on peut le faire au TMX, mais on ne peut pas la dessécher autant et il faudra attendre plusieurs jours pour la démouler.Pendant ce temps, elle s'évapore et se creuse un peu plus chaque jour.
Ghis
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Corinne, as-tu vérifié que tu as bien reçu la recette ? Je ne retrouve pas le second mail dans mes messages envoyés ? Je sais que j'ai mis deux adresses mail dans le même message, mais je ne sais plus pour qui.C'est peut-être la tienne que j'avais mise sur la ligne Cci et pour cette raison que je ne le trouve pas ?
Si tu ne l'as pas, c'est que je me suis encore trompée et je te la renverrai.
Ta hanche va mieux ce matin ?
Ghis
Messages:
Bonjour les momozamies.Pour ne pas changer ,il pleut
Ghis
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salut salut les filles, bonne journée à vous toutes, des bisous
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Coucou les filles .
un tit coucou vite fait en passant , la maison d'hôte est pleine . comme ce matin coiffeur , ce sera petit restau ce midi . ouf. le Calais a été apprécié , il en reste .
c'est la fin se semaine pour certaines , alors PROFITEZ !!!!!!!!
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Bonjour les filles.
Félicitations à tes filles Isath. Je pense comme Coco, ta santé d'abord .
Hélène , je n'ai pas de jour défini pour aller chez maman, j'y étais lundi et d'habitude , j'y retourne le vendredi pour les courses. Elle continue de prendre ses repas à la résidence donc pratiquement plus de courses. Elle en a pour 200€ par mois avec entrée , plat et dessert et du rab pour le soir (potage, crudités et fromage ). Elle n'a plus envie de cuisiner donc la solution est toute trouvée .
SOnia, bon week-end. Profite.
Dernière journée de boulot pour certaines .
BOn jeudi à toutes.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Bonjour les filles,
Houlà là, Isath ! Il faut absolument que tu te reposes ! Réfléchis tu es déjà fatiguée à ne rien faire, tu vas t'épuiser au travail. Il vaudrait mieux que tu y retournes quand tu seras complètement rétablis. Les chirurgiens ne sont pas à la place des patients si tu lui dis que tout va bien, il ne va pas te donner un arrêt complémentaire. Dis lui que tu es encore très fatiguée. Pense à tes enfants et JP si tu ne penses pas à toi.
Oui Hélène, Alexis se plaît dans son travail. Une bonne ambiance c'est génial. La seule chose qui coince c'est la cuisine qui est trop petite par rapport aux nombres de personnes qui veulent rester manger donc ça lui arrive de rentrer chez lui pour la pause déjeuner. Il est à une dizaine de kilomètres, il vaudrait donc mieux qu'il trouve un logement plus près mais ça il s'en occupera au printemps.
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Bonjour, bonjour !!!
Merci Ghis pour la recette, ça me tente d'en faire pour mon chéri, il adore ça, moi aussi mais je ferai juste les regarder !!!
Coco et Lolotte, je crois que vous avez raison, mais entre la raison et l'envie de reprendre à bosser, mon coeur balance... De toute façon je vois le chir le 18, c'est lui qui me dira, mais j'ai pensé à une solution, puisque le matin je suis d'attaque de bonne heure et que je dors l'après-midi, c'est de reprendre à temps partiel thérapeutique les matins et prendre mes après-midi jusqu'à mes vacances début décembre, donc sur 15 jours... en tout cas pour le moment je ne me vois pas reprendre complètement... je suis encore fatiguée... D'ailleurs, je n'ai eu que très peu de visites, car j'ai mis l'accent sur le repos, et une amie m'a envoyé un SMS hier car elle est inquiète de mon silence !!!
Sonia, super si tu souffles ces 4 jours, profitez bien de votre WE en famille, ça va vous ressourcez...
Ce midi, j'ai un technicien qui vient, la porte hublot du lave linge est tombée, le système de charnière à pété !!! C'est un Bosch, il est encore sous garante, ouf !
Il faut aussi que je me mette dans mes cadeaux de Noël, pas fait grand chose pour le moment...
Bon jeudi à toutes, c'est la der de la semaine...
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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Bonjour les copinettes ! Il fait beau ce matin ...Courage les travailleuses ..ce soir c'est wq ....pas pour Cathy !
Sonnia profite bien en famille ...un peu de repos va te faire du bien ...tu en as besoin
Isat ..je ne sais pas ce que tu as eu comme l'opération ...mais coco est bien placée pour te conseiller ... écoute la ...Bravo à tes championnes !!
Coco ..n'en fais pas trop ...pense à ton infiltration !
Ghis ...tu est la reine de la confiserie ! Bravo !
Je ne me souviens plus ce que j'ai lu ...passez toutes une bonne journée
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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bonjour les filles !
hier j'ai voulu rebondir sur l'histoire de cheri cheri mais impossible de poster ! Très frustrant !
sosso je viendrais bien avec vous !
ghis tu es en mode automatique ca y est ! Tres beau ton nougat !
bravo aux filles d'istha !!!!!trop fortes !
les moelleux aux kiwis sont très beaux aussi
coco effectivement ton plat je le ferais au dernier moment ! Tu prépares la base avant et au dernier moment tu fais cuire avec le riz .ou alors au mo
hier donc impossible d'écrire ! l'apres midi à ete tres speed de toute façon . D'abord toubib pour le petit pour un bouton chalasion sur la paupière .et pour ordo orthophoniste .car il ne prononce pas le son que !remarquez ca lui évite de dire quel c.....lol
mais ensuite impossible de trouver une pro dispo !
Ensuite j'ai fais le pain de coco aux amandes fruits secs noisettes mais je pense que le prochain coup je mettrais moins de levure car le dessus est resté collé au couvercle et au milieu pas assez cuit .
momo a fait aussi de la bolo
mon grand avait des devoirs sur le site Ent c'est tres mal fait du coup on a passè 2 heures devant l'ordi !
marine tes enfants aussi vont sur ENT?
ghis tu pourras me dire qu'elle recette tu fais pour la pate de coings ? Stp
a pluche
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Bonjour , der de la semaine... Ouf car pas motivée en ce moment....
Bonne journée à toutes....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Oui mais cette façon de le rechaufer le dessèche et je trouve que c'est dommage... Je pense que je vais le préparer à la dernière minute...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Ok , merci Cathy, c'est ce que je craignais au four qu'il ne sèche.... Je ne le mettrais pas comme ça alors.... Donc je me tâte a la préparer juste pour qu'il soit prêt pour passer a table....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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bonjour les copines
Felicitations à tes championnes Isath, écoute les conseils de Coco, le boulot attendra, tu est encore fragile.
Sosso j'espère que le week-end va vous ressourcer et que tu ne vas trop être embêté avec ton rhume
Cathy tôt au boulot,
Coco j'espère que tu sentiras vite du mieux
je vous souhaite un bon jeudi, un petit weekend de trois jours ça va faire du bien!!
Patricia 🏖
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Coucou les filles,
Coco, pour le Jambalaya, je l'ai fait réchauffer à four doux avec un papier alu. Il a un tout petit peu séché ... Je l'avais préparé le matin pour le soir. La prochaine fois, je le ferai juste avant que mes invités arrivent, et le maintiendrai au chaud.
Bon jeudi à toutes
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bonne nuit à toutes.A demain!
Ghis
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Marine, je viens de voir que tu veux la recette du nougat, mais pour cela donne moi ton adresse mail en mp.
Ghis
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Bonne nuit les filles .
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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J'espère que ton rhume va passer très vite pour que tu puisses bien profiter de ton week end!
Ghis
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En fin d'après midi, j'ai fait ma pâte de coings.Je l'ai versée dans un cadre de 24cm de côté et comme je ne savais pas si j'en avais assez pour remplir mon deuxième cadre, j'ai mis le reste dans des petits moules à glaçons, et à financiers.Finalement, j'ai ajouté 3 pommes golden et elle est vraiment très bonne.
Ghis
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Corinne et Hélène, je suis désolée, je vous ai renvoyé la recette.
Isath, c'est fait aussi.
Cette fois, j'espère qu'il y a bien la pièce jointe
Ghis
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Bonne nuit à toutes
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Je vous dis ...bonne nuit les filles !!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Bonne nuit les filles !!!!!!!!!!
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Bonsoir les filles
J'ai retrouvé la position ppp, après séquence d'aquagym. compliqué tout de même. ..
Isath, contente de voir que tu as pu manger. Repose toi bien
Coco, j'espère que l'infiltration fera l'effet escompté
Ghis , je veux bien la recette
Marine
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Profite bien de ton week-end en famille . Dope toi à la vitamine C avant de partir .
Bisous
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Bon week end ma petite Sonia.... Cela va vraiment vous faire un bien fou a tous les 4....j'espere que tu ne seras pas malade durant ton séjour....soignes toi avant de partir....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Je n'ai pas de piéce jointe ....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Bonsoir les filles,
semaine qui démarre difficilement , beaucoup de choses à régler au sein de la famille et ce n est pas simple... alors je ne suis pas venue écrire, en plus toujours des difficultés à me connecter!!
je vous assure que j ai hate de partir ce weekend, je suis fatiguée et j ai mal à la gorge, le rhume... je suis pas la seule sur le fil...
Je ne travaille pas demain, je vais faire les bagages et remettre la maison en place.
vous avez bien cuisiné... moi un peu moins....( velouté de légumes, compote, petits gateaux et copain de momo aussi!!!)
je vous embrasse toutes bien fort. je n ai pas le courage de reprendre les messages
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Merci Ghis
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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J'arrive les filles !! Rentrée tard des courses, la soupe a faire puis manger et me voici....
Donc l'infiltartion s'est trés bien passée, le medecin toujours aussi sympa , mais hélas pas vu ni Dr Mamour, ni Dr House et encore moi Dr Clooney.... Bon j'ai un peu douillé toute la journée mais c'est un mal pour un bien...
J'ai fait mes courses car du monde samedi , demain soir coiffeur, vendredi c'est férié et je prépare mon repas.... Ça s'est fait.... Le menu ( pas original , il fait le tour des fils.... ) :
- Soleil apéro ( c'est Solenn qui le fait) , tomates cerises, taost rillettes de poisson , minis saucissons
- mousse légère de thon de mon amie Claude du blog d'Isa
- jambalaya
- fromage
- café gourmand avec 1 mousse chocolat magique , 1 douceur mangue passion et une tarte fleur
Cathy , finalement tu l'avais réchauffé comment le jambalaya ? Peux tu me donner tes indications si le résultat était satisfaisant ?
Helene des news de ton gendre , il est arrivé ? Chloé ça va ?
J'ai vu de belles confiseries, des crêpes appétissante et de jolis petits moelleux aux kiwis... Perso je n'aime pas les Gold que je trouve trés fades....
Cathy , momo n'a jamais de repos chez toi... A bat les cadences infernales !!
Isath , bravo a tes championnes....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Je vais devant la télé.Bonne soirée à toutes.
Ghis
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La recette est envoyée à Hélène, Loujade, et Corinne
Isath, envoie moi ton adresse mail en mp.
Ghis
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Merci Ghis , je veux bien la recette .... Tu connais mon adresse mail....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées