Forum PETITS SABLES

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24. novembre 2016 - 10:52
#1
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3 réponses | Date de création
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09.12.2016 - 14:28

C'est 20 g de lait et non 20 cl (=200 g)

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24.11.2016 - 10:52

Je viens de faire la recette de petits sablés à 'identique de la page 70 du livre "Envie de desserts"

120 grs sucre en poudre 250 de farine 2 jaunes d'oeufs 130 g de beurre mou 20cl de lait 1 pincée de sel

 

Ma pâte ressort toute molle iMPOSSIBLE de former un boudin pour la mettre au frigo

 

 

Qui a testé ou qui a une explication Merci Wink

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