Forum Quantité

SANCHA36 a écrit:

Bonjour,

J'aimerais savoir lorsque je veux augmenter les quantités d'une recette, dois-je augmenter aussi la durée de cuisson ?

Parce que pour l'instant quand je veux faire en double, je fais la recette deux fois.

Merci pour vos réponses.

Vous[/b]
11.03.2016 - 08:11[/i]

Bonjour , en général il faut augmenter 50% de plus, mais cela dépend des ingrédients que l on cuit. Commencez d abort de 50% et si nécessaire de cuire encore. Il vaut mieux mettre moins que trop.

Bonjour moi quand je double la recette je double le temps de cuisson aussi