Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Rebonjour,

Et d'abord BON ANNIVERSAIRE à tit LEA . déjà UN AN. Je me souviens comme si c'était hier de cette période où tout les membres du fil attendaient avec impatience son arrivée.

Autre chose, comme j'ai fait la crème catalane, il me reste 6 blancs d'oeufs à utiliser ; pouvez-vous me suggerer une recette à part les financiers que je fais régulièrement.

Merci d'avance et BON DIMANCHE

Bonjour à tout le monde,

Eh oui, LA LUCIOLE, le poulet mijoté aux poivrons rouges était réussi ; j'ai utilisé uniquement des hauts de cuisses et les morceaux sont restés entiers ; en effet maintenant je me méfie car j'ai déjà essayé des recettes à base de blancs de poulets et de dindes, et si on coupe les morceaux trop petits ils sont déchiquetés malgré la fonction inverse et on se retrouve avec une bouillie de poulet. La pâte à galettes réussie.

Bon dimanche

Ce matin, réveillée par la pluie sur les velux... Y'en a vraiment MARRE de ce temps !!!

Jolynoise, je n'ai pas fait de photo de ma dernière réalisation : jambon au porto (madère). C'était réussi, mais ça ne nécessitait pas vraiment de sortir l'appareil 

Je viens de mettre un pain à reposer. Ce midi on déjeune chez Maman, et elle n'a jamais été convaincue (tout comme chewi) par mes pains maison faits à la MAP. J'espère bien lui montrer ce jour qu'on peut en réussir soi même de magnifiques

Cependant, j'ai un petit doute car j'avais à peine laissé ma pâte reposer que je me suis rendue compte que j'avais oublié le sel (quelle andouille !!!!). J'ai donc tout remis dans le bol avec cette fois l'ingrédient manquant et ai remis 1 mn. J'espère que ça n'aura pas une incidence fâcheuse... Verdict dans 30 mn 

A mon tour de souhaiter un

à Léa, même si on ne se connait pas, et que je viens juste de faire connaissance avec son Papy.

Bon dimanches à toutes.

Bisous

Joyeux anniversaire  tit Léa, superbe bonne journée en famille pour souffler ta 1ière bougie.

Joyeux anniversaire tit Léa et bonne fête en famille Andy

MARIANNE27 a écrit:

La Luciole a écrit:

@ Jolynoise, voui il s'agit bien de cette recette, glanée dans le livre de départ.

Comme tu dis pour le chantier !!! Je ne suis pas une sainte ok, mais chewi carrément un diable... sauf que lui... ça ne le dérange pas

@ Marianne.. ils sont bien tentants tes desserts (et encore je n'ai pas vu les photos).

Dites moi, vous n'avez pas de soucis de silhouette avec toutes ces bonnes choses qui sortent (presque) par magie de Momo ?

Je crois qu'il va falloir que j'allège sérieusement les recettes, où il y a systématiquement du beurre (ce que je n'utilise pratiquement jamais). Depuis que j'ai mon Momix (2 semaines tout rond) je n'ai jamais autant acheté de farine, sucre, beurre, crème... et je crains bien que tout ceci (et le reste) ne laisse des traces discracieuses sur mon humble personne.

 

C'est le seul reproche que je peux faire à momo ! c'est tellement ludique et facile de cuisiner que malheureusement ma silhouette n'est plus ce qu'elle était ! ou alors je fais partie des femmes qui prennent malheureusement du poid à un certain moment de leur vie (  ) Résultat je ne mange pas la moitié de ce que je fais, je goûte juste un peu et c'est dur, mais je me cuisine des repas light et grâce à momo c'est simple aussi.

La brioche c'est pour le petit déj de Monsieur, et la charlotte j'ai juste léché la maryse mais demain je n'en mangerai pas. Par contre je me fais des compotes, des crèmes allégées, je ne fais pas un régime mais j'ai calmé ma gourmandise ( enfin quand je ne craque pas ).

Marianne, je me demande comment tu fais pour résister à la tentation

Heureusement que je n'ai pas besoin de suivre un régime, je serais incapable de préparer un dessert et regarder mon mari déguster, sans même y toucher

On attend les p'tit' photos de tes réalisations bien sûr ! ainsi que celles d'Annick et de Sophie...

De mon côté, j'ai fait les meringues (genre macarons) de MarieK, mais mes blancs n'ont pas bien monté dans le bol (c'est la 1ère fois que ça m'arrive) j'ai continué la recette et ma foi, ils étaient très bons...on a tout mangé

http://www.espace-recettes.fr/recettes/meringe-moelleuse-aux-amandes-pour-utiliser-les-blancs-doeufs/277026

J'ai aussi fait un pudding avec du pain rassis, des raisins macérés dans le rhum, des morceaux d'orange et citron confits et un peu de caramel : très bon ! (j'ai fait des photos,je les mettrai demain soir)

Andy, a dû préparer l'anniversaire de Tit' Léa aujourd'hui

Demain (suivant le temps) je ne suis pas sûre d'être chez moi avant la fin d'après-midi alors je préfère le faire tout de suite :

Andy,  merci de souhaiter un

à ta chère Tit' Léa et de lui faire plein de de la part de TatieJoly

Je vous souhaite de passer une très belle journée autour de ta petite Merveille Câline la bien et profite de tous ces bons moments auprès d'elle !

Bisous à Papy Andy et à Leeloo bien sûr

------------------------

Bonne nuit et très bon Dimanche à tou(te)s

La Luciole a écrit:

@ Jolynoise, voui il s'agit bien de cette recette, glanée dans le livre de départ.

Comme tu dis pour le chantier !!! Je ne suis pas une sainte ok, mais chewi carrément un diable... sauf que lui... ça ne le dérange pas

@ Marianne.. ils sont bien tentants tes desserts (et encore je n'ai pas vu les photos).

Dites moi, vous n'avez pas de soucis de silhouette avec toutes ces bonnes choses qui sortent (presque) par magie de Momo ?

Je crois qu'il va falloir que j'allège sérieusement les recettes, où il y a systématiquement du beurre (ce que je n'utilise pratiquement jamais). Depuis que j'ai mon Momix (2 semaines tout rond) je n'ai jamais autant acheté de farine, sucre, beurre, crème... et je crains bien que tout ceci (et le reste) ne laisse des traces discracieuses sur mon humble personne.

 

C'est le seul reproche que je peux faire à momo ! c'est tellement ludique et facile de cuisiner que malheureusement ma silhouette n'est plus ce qu'elle était ! ou alors je fais partie des femmes qui prennent malheureusement du poid à un certain moment de leur vie (  ) Résultat je ne mange pas la moitié de ce que je fais, je goûte juste un peu et c'est dur, mais je me cuisine des repas light et grâce à momo c'est simple aussi.

La brioche c'est pour le petit déj de Monsieur, et la charlotte j'ai juste léché la maryse mais demain je n'en mangerai pas. Par contre je me fais des compotes, des crèmes allégées, je ne fais pas un régime mais j'ai calmé ma gourmandise ( enfin quand je ne craque pas ).

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

En ce moment j'ai mes Marie brioches qui font leur deuxième levée, et je prépare pour demain la charlotte aux fruits rouges du livre à table, c'est la deuxième fois que je fais cette recette avec des framboises, car aujourd'hui c'était salade de fraises/chantilly au sirop de coquelicot ( siphon) momo étant pris par la brioche.

Bonne journée ici c'est soleil, petit vent, température 19° ( pas trop de saison) mais on a le temps d'avoir trop chaud.

Bon après-midi : je vais faire un petit tour pendant que Monsieur va regarder un match de foot vers 17 h 00 et comme je ne suis pas fan du tout........

Beau programme Marianne et que de bons desserts !  (des p'tit" photos ?")

Au fait, as-tu solutionné comment faire ton entrée avec l'enduit ciré ?

Promis des petites photos après démoulage ( attente 12 h 00 ) Pour mon entrée je vais faire deux couches de peinture acrylique mais quand ? ça va attendre un peu.

Merci pour tes conseils Anilou. Je connais bien Dudu également (malheureusement )

Et ce poulet hier, une réussite ? et la pâte à galette ?

Bonsoir,

Je te comprends, LA LUCIOLE, moi aussi je n'ai jamais acheté autant de farine etc... Concernant le sucre, soit je diminue les quantités des recettes, soit je mets de l'édulcorant. Pour le beurre , j'utilise souvent des margarines à l'oméga ou du fromage blanc 0% ou alors je mets à la place de la compote de pomme ; c'est une astuce que j'avais eue quand je faisais le régime Dukan.

C'est vrai qu'avec Momo je cuisine plus qu'avant et j'essaie énormément de recettes même si je ne suis pas toujours très douée. Hier j'ai fait le poulet mijoté aux poivrons rouges et le soir une pâte à galettes. Demain je vais essayer les crèmes catalanes.

Bonne soirée à tout le monde et bon week-end.

@ Jolynoise, voui il s'agit bien de cette recette, glanée dans le livre de départ.

Comme tu dis pour le chantier !!! Je ne suis pas une sainte ok, mais chewi carrément un diable... sauf que lui... ça ne le dérange pas

@ Marianne.. ils sont bien tentants tes desserts (et encore je n'ai pas vu les photos).

Dites moi, vous n'avez pas de soucis de silhouette avec toutes ces bonnes choses qui sortent (presque) par magie de Momo ?

Je crois qu'il va falloir que j'allège sérieusement les recettes, où il y a systématiquement du beurre (ce que je n'utilise pratiquement jamais). Depuis que j'ai mon Momix (2 semaines tout rond) je n'ai jamais autant acheté de farine, sucre, beurre, crème... et je crains bien que tout ceci (et le reste) ne laisse des traces discracieuses sur mon humble personne.

MARIANNE27 a écrit:

En ce moment j'ai mes Marie brioches qui font leur deuxième levée, et je prépare pour demain la charlotte aux fruits rouges du livre à table, c'est la deuxième fois que je fais cette recette avec des framboises, car aujourd'hui c'était salade de fraises/chantilly au sirop de coquelicot ( siphon) momo étant pris par la brioche.

Bonne journée ici c'est soleil, petit vent, température 19° ( pas trop de saison) mais on a le temps d'avoir trop chaud.

Bon après-midi : je vais faire un petit tour pendant que Monsieur va regarder un match de foot vers 17 h 00 et comme je ne suis pas fan du tout........

Beau programme Marianne et que de bons desserts !  (des p'tit" photos ?")

Au fait, as-tu solutionné comment faire ton entrée avec l'enduit ciré ?

En ce moment j'ai mes Marie brioches qui font leur deuxième levée, et je prépare pour demain la charlotte aux fruits rouges du livre à table, c'est la deuxième fois que je fais cette recette avec des framboises, car aujourd'hui c'était salade de fraises/chantilly au sirop de coquelicot ( siphon) momo étant pris par la brioche.

Bonne journée ici c'est soleil, petit vent, température 19° ( pas trop de saison) mais on a le temps d'avoir trop chaud.

Bon après-midi : je vais faire un petit tour pendant que Monsieur va regarder un match de foot vers 17 h 00 et comme je ne suis pas fan du tout........

La Luciole a écrit:

Bonjour à toutes.

Merci Sylvie77 pour ton accueil.

A la maison, ce midi ce fut : Jambon au porto. J'ai un peu modifié la recette en prenant des tranches de palettes déjà cuites. Vues sous vides on aurait vraiment cru du jambon coupé plus épais, et au goût : idem. J'ai mis une barquette entière de champignons (500 g) et du madère au lieu du porto. C'était très bon, mais la sauce un peu fade. J'ai ajouté un peu de madère pour le reste ce soir.

Je vous laisse, la maison est un vrai foutoir et je déteste ça !

Hello Sophie,

Tu as fait cette recette ?  

http://www.espace-recettes.fr/recettes/jambon-au-porto/31163

Je l'ai déjà faite, (tu peux voir mon commentaire) je ne me souviens plus mais apparemment on avait bien aimé ;)! (moi aussi, je l'avais préparé avec du madère )

Bon courage pour le rangement

sylvie-77 a écrit:

Oui joly je fais partie de celles qui lisent tous les jours et qui interviennent peu.

Bienvenueà luciolle qui a apprivoisé momo très rapidement !

Andy, notre gourou (lol)j'ai beaucoup apprécié ton écrit sur momo : il servira à celles ou ceux qui hésitent encore. Merci pour tes jolies phrases.

Moi aussi je  fais uncoucou aux lecteurs et lectrices.

Hier petits painsindividuels,  pains à hamburger,  traou mad.

Bonweek-end .

Coucou Sylvie, ça fait plaisir de te lire et de te savoir fidèle au post(e)

Je vois que Momo est toujours à l'action et j'espère qu'il n'est plus jamais malade

Sans lui, on ne sait plus cuisiner Il fait partie de la famille, "membre" indispensable dans la cuisine

Bon week-end à toi aussi

Bonjour à toutes.

Merci Sylvie77 pour ton accueil.

A la maison, ce midi ce fut : Jambon au porto. J'ai un peu modifié la recette en prenant des tranches de palettes déjà cuites. Vues sous vides on aurait vraiment cru du jambon coupé plus épais, et au goût : idem. J'ai mis une barquette entière de champignons (500 g) et du madère au lieu du porto. C'était très bon, mais la sauce un peu fade. J'ai ajouté un peu de madère pour le reste ce soir.

Je vous laisse, la maison est un vrai foutoir et je déteste ça !

Oui joly je fais partie de celles qui lisent tous les jours et qui interviennent peu.

Bienvenueà luciolle qui a apprivoisé momo très rapidement !

Andy, notre gourou (lol)j'ai beaucoup apprécié ton écrit sur momo : il servira à celles ou ceux qui hésitent encore. Merci pour tes jolies phrases.

Moi aussi je  fais uncoucou aux lecteurs et lectrices.

Hier petits painsindividuels,  pains à hamburger,  traou mad.

Bonweek-end .

Les Momo-Fl ng

J'ai piqué du nez sur le canapé, loupé les feuilletons, j'y retourne mais dans mon lit cette fois çi.

Bonne nuit les filles et Andy à demain

La Luciole a écrit:

 

Claude1960 a écrit:

Oui Sophie, il fait beau en Ardèche, pas très chaud aujourd'´hui mais beau.

tu habites ou ?

En Bourgogne

Ah bin Sophie, tu habites dans la même région que notre Jacqueline Elle ne se manifeste pas souvent mais elle nous lit tous les jours ! j'en profite pour lui faire un gros bisou ....  ainsi qu'à Guilou et à toutes les discrètes qui nous lisent quotidiennement

Marianne

Je crois que Sophie est déjà dans les bras de Morphée et bonne nuit à

tou(te)s

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

[

Une petite photo de ce qui reste de mes samousas courgettes/féta

Le pliage pas top mais ils sont bons c'est le principal.

Moi, je les trouve bien tes samoussas

Décidément, il va vraiment falloir que je m'y mette ! faut que je pense à acheter des feuilles de brick

J'ai mis la recette mais je ne sais pas comment la publier, elle est dans mes brouillons de recettes ça fait deux fois que je recommence  de plus je me suis trompée la première fois pour la photo, j'ai mis mon ustensile, j'ai corrigé si j'arrive à publier j'espère que c'est la photo corrigée qui apparaitra !

Je ne suis vraiment pas dégourdie pour publier les recettes !!!!!!!!

Pour publier la recette qui est dans tes brouillons, si j'ai bonne mémoire, il faut que tu fasses comme si tu voulais la corriger ! donc tu dois cliquer sur "Editer" en haut de ta recette et là, tu pourras intervenir et poursuivre comme à ta première édition

Suis-je assez claire ?   suis pas sûre !  (il faudrait peut-être que j'y regarde de plus près )

Très claire merci Joly, je suis allée sur aide et j'ai suivit l'explication que tu viens de me donner.

Je vous souhaite une bonne nuit réparatrice pour moi c'est mon heure : ma couette m'appelle !!!! bisous à vous toutes et tous.

La Luciole a écrit:

J''en ai trouvé en rouleau. Donc carrées. Ce doit être plus facile pour faire des triangles

des feuilles en rouleau , carrées :D , pour faire des triangles !  j'adore

MARIANNE27 a écrit:

ouf ça y est je suis arrivée à la publier ! je n'ai vraiment pas l'habitude !

Super !  et moi je suis arrivée trop tard avec mes explications

Avec mon p'tit vélo j'avais l'air d'un c...ma mère :D

Avec mon p'tit vélo j'avais l'air d'un c.0..n

Je vais voir ta recette tout de suite....................

MARIANNE27 a écrit:

[

Une petite photo de ce qui reste de mes samousas courgettes/féta

Le pliage pas top mais ils sont bons c'est le principal.

Moi, je les trouve bien tes samoussas

Décidément, il va vraiment falloir que je m'y mette ! faut que je pense à acheter des feuilles de brick

J'ai mis la recette mais je ne sais pas comment la publier, elle est dans mes brouillons de recettes ça fait deux fois que je recommence  de plus je me suis trompée la première fois pour la photo, j'ai mis mon ustensile, j'ai corrigé si j'arrive à publier j'espère que c'est la photo corrigée qui apparaitra !

Je ne suis vraiment pas dégourdie pour publier les recettes !!!!!!!!

Pour publier la recette qui est dans tes brouillons, si j'ai bonne mémoire, il faut que tu fasses comme si tu voulais la corriger ! donc tu dois cliquer sur "Editer" en haut de ta recette et là, tu pourras intervenir et poursuivre comme à ta première édition

Suis-je assez claire ?   suis pas sûre !  (il faudrait peut-être que j'y regarde de plus près )

ouf ça y est je suis arrivée à la publier ! je n'ai vraiment pas l'habitude !

Jolynoise]</p><p>

1 a écrit:

@ demain

J''en ai trouvé en rouleau. Donc carrées. Ce doit être plus facile pour faire des triangles

MARIANNE27]</p><p>

1 a écrit:

Merci pour le bon plan Jolynoise

MARIANNE27 a écrit:

 Voici pour vous une petite photo de mon bougainvillé, rien à voir avec ceux de la côte qui grimpent sur les maisons, le mien est tout petit mais je l'adore.

 

Oh merci Marianne pour la jolie photo de ton bougainvillée ! sa couleur est magnifique

J'ai essayé il y a quelques années d'en avoir un chez moi, dans la maison :p!   mais pffttt il a pas aimé du tout le Nord et le chauffage en hiver :(!

MARIANNE27 a écrit:

La Luciole a écrit:

Et... une tarte meringuée au citron... une !

  je suis sûre qu'elle est très bonne, j'en mangerai bien un ti bout !

Marianne, on partage :)!  moi aussi j'aime bien la tarte au citron meringuée

Entre nous Sophie, la mienne non plus  n'est pas aussi belle que celle de Marianne, la pro de la déco meringuée ;)Comme toi, j'étale la meringue sur la crème, sans la mettre dans une poche à douille

Ce qu'il faut faire pour éviter qu'elle ne se rétracte à la cuisson, c'est la faire adhérer à la pâte sur tout le pourtour !

MARIANNE27 a écrit:

Je n'ai aucun mérite Sophie, je me suis servie de ce petit ustensile pour faire mes meringues sur la tarte au citron, je ne maîtrise pas la poche à douille, je préfére me servir de ça, le seul inconvénient c'est qu'il faut souvent recharger il y a moins de capacité que la poche à douille.

Il existe en plus petit modèle pour faire de la déco.

Sympa tes samoussas ! J'ai hâché le reste du pot au feu.. allez zou, on en parle plus. A nous demain midi le jambon au porto, et le soir ; samoussas

Quant à ta petite boite, j'en avais déjà vu en magasin, mais je ne pensais pas que ça donnait de tels résultats. La prochaine fois que je vais en croiser, j'y porterai plus d'attention

MARIANNE27 a écrit:

La Luciole a écrit:

Et... une tarte meringuée au citron... une !

  je suis sûre qu'elle est très bonne, j'en mangerai bien un ti bout !

Chewi a dit que c'était une tuerie

tina57 a écrit:

Coucou Andy et les filles

Belle journée en Alsace hier, malgré une météo capricieuse, grosse averse et ciel gris une partie de la journée. Joly c'est pas moi qui était fatiguée mais les jeunes, à 28 ans ils traînent les pieds commes les petits vieux dés qu'il s'agit de marcher un petit peu. Pas mangé de choucroute, on a grignoté un petit truc sur une brocante.  On était  à Wissembourg à 1h30 de chez nous.

J'ai vu que tu as fait le plat d'Isabelle, c'est vrai qu'il est bon, j'ai utilisé la créme liquide entière "elle et v...." et j'ai rajouté la cuillère à soupe de cognac.

Marianne, j'ai acheté le robot KMX celui qui a été utilisé dans l'emission du "meilleur pâtissier" il est moin cher que le Kitchen...d. Il existe en différente couleur mais le hachoir et le laminoir sont vendus séparémént.

 

Quand momo fait un plat salé, je peux faire le dessert avec le robot, Dimanche j'ai de la visite, je veux faire plusieurs pâtisseries, alors ça me fera gagner du temps.

 

Bonne soirée à tous

 

merci pour l'info, tu dois te régaler avec les deux robots !

Je n'ai aucun mérite Sophie, je me suis servie de ce petit ustensile pour faire mes meringues sur la tarte au citron, je ne maîtrise pas la poche à douille, je préfére me servir de ça, le seul inconvénient c'est qu'il faut souvent recharger il y a moins de capacité que la poche à douille.

Il existe en plus petit modèle pour faire de la déco.

MARIANNE27 a écrit:

Une petite photo de ce qui reste de mes samousas courgettes/féta

Le pliage pas top mais ils sont bons c'est le principal.

Une petite photo de ce qui reste de mes samousas gourgettes/féta

Le pliage pas top mais ils sont bons c'est le principal.

 Voici pour vous une petite photo de mon bougainvillé, rien à voir avec ceux de la côte qui grimpent sur les maisons, le mien est tout petit mais je l'adore.

La Luciole a écrit:

Et... une tarte meringuée au citron... une !

  je suis sûre qu'elle est très bonne, j'en mangerai bien un ti bout !

Oui Sophie, il fait beau en Ardèche, pas très chaud aujourd'´hui mais beau.

tu habites ou ?

Et... une tarte meringuée au citron... une !

La Luciole a écrit:

@ Claude, c'est une belle région que tu as choisi comme destination. As tu beau temps ? Chez moi, pas beau... Ce matin il y a eu du ciel bleu, juste le temps que je l'écrive, depuis il s'est évanoui ; impossible de le récupérer

Jolynoise a écrit:

Avez-vous vu cela ?   Pour info

 

Merci pour l'info Jolynoise. Le forum rame bcp ce soir, je ne sais pas si c'est courant, ou si ça a un rapport avec mardi prochain, mais j'ai eu plusieurs messages d'erreurs...

Oui, ça rame et c'est dû à la mise en place du nouveau site ! souhaitons que ça fonctionne, parce que le 6 décembre 2011, lors du dernier remaniement (pas ministériel ) c'était pas concluant

@ Claude, c'est une belle région que tu as choisi comme destination. As tu beau temps ? Chez moi, pas beau... Ce matin il y a eu du ciel bleu, juste le temps que je l'écrive, depuis il s'est évanoui ; impossible de le récupérer

Jolynoise a écrit:

Avez-vous vu cela ?   Pour info

 

Merci pour l'info Jolynoise. Le forum rame bcp ce soir, je ne sais pas si c'est courant, ou si ça a un rapport avec mardi prochain, mais j'ai eu plusieurs messages d'erreurs...

La Luciole a écrit:

Jolynoise a écrit:

Moi j'ai retrouvé le délice de foies au riesling que j'avais fait lors d'un petit buffet chez mes enfants, on ne le voit pas très bien  ! il est à l'arrière de la photo, à droite (comme un pavé)! Il s'était très bien démoulé

Devant, à gauche, coupée en tranches, c'était la terrine bressane, avec une tit' mayo, made in Momo bien sûr

Allez les Filles,

c'est pas le tout de baver devant la bonne bouffe Momo ,

mais maintenant faut aller au boulot

 

Oh flute, je venais de mettre un message (long pour changer...) et zou... envolé avant d'être posté !

ça, ça m'arrive souvent quand je veux mettre une photo ou quand j'ai plusieurs fils ouverts en même temps

@ Marianne : j'aurais aimé tenter les samoussas ce soir, mais il reste du pot au feu  :~  Pffff...

Ps : après avoir vu la photo de ta tarte au citron, je ne suis pas sûre du tout d'oser mettre la mienne

Jolynoise a écrit:

Moi j'ai retrouvé le délice de foies au riesling que j'avais fait lors d'un petit buffet chez mes enfants, on ne le voit pas très bien  ! il est à l'arrière de la photo, à droite (comme un pavé)! Il s'était très bien démoulé

Devant, à gauche, coupée en tranches, c'était la terrine bressane, avec une tit' mayo, made in Momo bien sûr

Allez les Filles,

c'est pas le tout de baver devant la bonne bouffe Momo ,

mais maintenant faut aller au boulot

 

Bien jolie table, et même si la photo est petite, on a aucun mal à imaginer des mets succulents !!!

Je suis preneuse de recettes de terrines. Je voulais d'ailleurs essayer celle du livre "jambon persillé" mais le "pied de cochon" m'a rebuté

Je pensais justement faire appel à vos lumières. Le long week prochain, nous partons pour la 8ème édition de notre "week copains". Nous sommes plusieurs couples, louons un Gite et chacun apporte plusieurs plats, afin que nous n'ayons qu'à faire réchauffer tt au long de notre séjour. Je ne sais plus exactement ce que je me suis attribué (car je suis l'organisatrice de cette année), mais je vais chercher dans mes mails. Je pense avoir à faire un plat plus un menu complet, mais comme ce n'est pas pour les premiers jours, je voudrais qqs chose qui se conserve.

PS : ce n'était pas au boulot que j'allais (je fais le pont) mais continuer mes emplettes pour le bureau, il manque tjs qqs chose : étagère, déco, boutons...