Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

Yaourts aux baies de goji
roulé de pdt reblochon on atttend la sortie du four avec impatience.....miam miam
https://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/roule-de-pommes-de-terre-au-jambon-et-au-fromage/48gy4ptu-57cda-213859-cfcd2-50iq7bkt

purée pistache

Crème à la pistache

crème praliné

Potage aux panais, blettes et endives

merci

Nouvelle recette pour de la raie j'ai adoré
https://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/aile-de-raie-a-la-sauce-boursin/t2meslsg-fbac0-536978-cfcd2-52awcy9s#tmrc-comment-form

Feuilleté au coulommiers

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/feuillete-au-coulommiers.html

Hier : velouté de légumes et poulet au curry

Gratin d'endives aux champignons - Veronique C.

Gratin de chou fleur, Plateforme Cookidoo, avec moins de frge râpé.....
Avant passage au four

https://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/veloute-de-potiron-carottes-aux-epices-douces-la-soupe-de-la-sorciere-de-juliette/j6g9dm9a-7cb50-126748-cfcd2-m81tq6lq

Ce soir super tarte chèvre poireaux je n'ai pas eu le temps de prendre la photo
https://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salees-pizzas-recettes/tarte-chevre-poireaux/zn81pl69-5c976-350827-cfcd2-3qhu68xt#tmrc-comment-form

Paupiettes de veau aux herbes

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/paupiettes-de-veau-aux-herbes.html

Riz méditerranéen

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/riz-mediterraneen.html

Ma purée carottes/Navet

Ma confiture Orange/Banane

Soupe de brocolis, petits oignons et fromage de chèvre - Et si c'était bon...

Hier :

semoule au lait d amande
soupe de vermicelle
far breton

aujourd’hui :
pain cocotte
paella
gateau à la ricotta

Dessert
https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/flan-patissier-sans-pate/0cf20edc-f435c-624510-cfcd2-2axd8ubz

Velouté anti gaspi avec des restes de crevettes

https://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/veloute-de-carcasses-et-tetes-de-crevettes-roses/lye41vvh-1caba-841962-cfcd2-7zges14n

Filet mignon en croûte

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/filet-mignon-en-croute.html

Struedel

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/struedel.html

Boulettes rustiques

Macarons de Nancy

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/macarons-de-nancy.html

https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/le-russe-blanc/gt14hezu-1d7ae-259368-96a3e-g06zu14c#tmrc-comment-form

Délicieux

Entre vendredi et samedi :

Pain cocotte farine blanche

Pain cocotte farine blanche/farine pain complet

https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/compotee-de-poivrons/vnbe11qw-384aa-052389-cfcd2-meb1sdc8
Ingrédients doublés.....

http://mariebel.over-blog.com/search/Pannacotta parmesan/

https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/tartare-de-crevettes-mangue-et-kiwis/dkd9lu5t-46ac6-425387-96a3e-jz4bfpb6

https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/macarons-au-foie-gras-chutney-dabricots-et-raisins-blonds-sur-pains-depices-etoiles/2iqlbka9-384aa-751926-96a3e-igh5nz34
Coques macarons du congélateur......

Purée aux 3 racines, livre Larousse.....

Purée de carottes, livre A Table.......

Sauce chasseur, livret Les sauces, en 1/2 part.....

https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/buche-scandinave/4whfurxc-64504-431952-96a3e-v6nmm6xc,
Variante gâteau.....

Carry de pieds de porc hier soir
seule recette trouvée avec des pieds de porc
https://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/carry-de-pied-de-porc/n9dmnepy-3611e-802391-cfcd2-kk1nub56#tmrc-comment-form

Yaourt Onctueux à la Crème Fraiche Arôme Fraise - "Bienvenue Chez Nadia"

Yaourts fraise/Cerise

Quiche moelleuse brocolis et saumon - YANNICK V.

Pain de campagne aux céréales

Pain complet au céréales

Quiche jambon fromage ail des ours

Pesto d’ail des 🐻

Et de la compote pommes ananas mangue

https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/cantuccini-de-toscane-biscuits-croquants-aux-amandes/ezwwq5zm-fd4ac-859071-cfcd2-75g0cw2c

Découvrez comment faire de délicieux wrap au poulet en 5 minutes grâce à votre robot culinaire thermomix TM5 ou TM31 de Vorwerk sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/wrap-poulet.html

http://www.lesrecettesdevirginie.com/2015/01/emince-de-boeuf-stroganov.html

Boeuf stroganoff

Confiture Orange/fraises by Marina.S on www.espace-recettes.fr

Confiture orange/mangue

Crème de brocoli, panais et topinambours - Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes

Brocoli vapeur

https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/mousse-au-chocolat/krdv7kmq-c0106-531248-cfcd2-bafy84wk

https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/muffins-fondants-au-chocolat-coeur-de-schoco-bons/xy47iqty-1fb15-168794-cfcd2-jkccq9l0

https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/gateau-au-yaourt/nu3thpaj-041fb-078621-cfcd2-x2l0r3at

https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/la-butchy/hidmhrw0-72e8e-047856-cfcd2-nzwgd9nb

Risotto d'épinards et saumon fumé

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/risotto-depinards-et-saumon-fume.html

SOUPE CHOU ROMANESCO/COURGETTE/CAROTTE/PATATE DOUCE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Romanesco vapeur

Saucisses de Morteau et galette de purée, sauce au Mont d'Or

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/saucisses-de-morteau-et-galette-de.html

Aujourd'hui :
Briochettes de Marie https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/brioche-super-bonne/ix9mtr65-ff5a3-973865-cfcd2-a7q10ywa

Gratin fenouil et choux romanesco sans lactose ni gluten by dolce30 on www.espace-recettes.fr

Les "Joly" crèmes !! by Jolynoise on www.espace-recettes.fr

à la vanille

à la cerise

Yaourts a la cerise - Recette

Yaourt arôme fraise, Recette Ptitchef

Boulettes de boeuf aux épices

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/boulettes-de-buf-aux-epices.html

Fondue poireaux - carottes - pommes de terre

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/fondue-poireaux-carottes-et-pommes-de_14.html

Endives au jambon et au lait de coco - Christiane C.

Velouté de panais et carottes - Christiane C.

https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/brioche-etoilee-au-nutella/wcrbl1qf-551c2-025394-cfcd2-n6ki36nv

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/09/roule-de-potiron-garniture-oignons-bacon-gruyere-noix.html
Garniture : oignons/noix/comté râpé/champignons/frge fines herbes...... Un délicieux classique !

https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/orange-curd/r1p43j08-64504-905824-cfcd2-raeguuf3

https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/gateau-de-semoule-a-lorange/t007n13x-46ac6-425037-cfcd2-8g2qmb51
Version gâteaux individuels.....

Prépa pour yaourtière. .......

Paniers croustillants

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/paniers-croustillants.html

Aujourd'hui :
Compotée de pommes orange et fruits secs https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/compotee-de-pommes-oranges-et-fruits-secs/b0xjqfbc-384aa-780452-96a3e-t74lfgwd

Tarte aux poires à la crème d'amande

Epinards vapeur pour http://www.mysaveur.com/recette-empanadas-epinards-ricotta.php

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/11/kouglofs-3-versions-version-3-la-moyennement-riche-kouglof-aux-pepites-de-chocolat-et-noisettes.html

Version salée ce jour ......

https://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/veloute-de-potiron-carottes-aux-epices-douces-la-soupe-de-la-sorciere-de-juliette/j6g9dm9a-7cb50-126748-cfcd2-m81tq6lq

https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/gateau-pomme-kiwi/eywbu6uf-8bc73-147023-cfcd2-kyurss5d

avec des framboises congelées....

https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/gateau-aux-fraises-facile-vite-fait-et-delicieux/6nb683xi-384aa-284795-cfcd2-7webx5ls

Pâtes à la sauce tomate, chorizo et jambon

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/pates-la-sauce-tomate-chorizo-et-jambon.html

Hier: pain cocotte, saute de porc aux olives et fougasses chorizo emmental
pour ce soir : flan de courgettes

La starlette du Lot s'est mise au vert (et les chips d'ananas ont un peu bronzé)

Les cannelés sont au citron

Aujourd'hui :
Filet mignon aux pruneaux http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/01/filet-mignon-aux-pruneaux.html

Clafoutis aux cerises (recette de la plateforme cookidoo )

Ma purée de blettes/Pdt

je l'adore il faudrait que je la mette en ligne
Salade de crudités Coleslaw by peg44 on www.espace-recettes.fr

CREME DE CAROTTES AU FENOUIL ET AU CUMIN by ninine26 on www.espace-recettes.fr

solmar a écrit:

Coucou Marie Catherine
et quel est donc ce gâteau défi ?

Coucou Corinne,

Une adaptation de ça => https://www.mercotte.fr/2018/03/06/la-starlette-cake-le-meilleur-patissier-celebrites-episode-2-les-gateaux-stars/
Mais je n'ai pas de framboises fraîches dans mon bled, alors j'ai sorti mes dernières fraises du congélateur, et quelques abricots au cas où et ferai une déco avec du kiwi (et peut-être de la poire) et comme plus blanc que blanc, ce n'est pas assez glamour chez moi, je vais mettre du thé matcha pour colorer le tout.
Je me demande combien coûte le tournage de ces émissions en matières premières... parce que pour quelques meringues posées sur le gâteau, j'en ai une pleine boîte métallique avec les doses données ! Je vais pouvoir faire des vacherins glacés pour écouler mon stock !

Tiphaine46 a écrit:

Bonsoir,

Momo a fait une purée de fraise et une purée d'abricot pour mon gâteau défi, le sucre glace des meringues pour décorer le même gâteau, et pour finir un lassi à l'ananas.

Meringues au citron

et comme il restait de l'appareil, j'ai rajouté du cacao pour la dernière fournée, effet marbré parce que j'ai gardé la même poche, et un faux air de coque de macaron

Bonne fin de soirée !

Coucou Marie Catherine
et quel est donc ce gâteau défi ?

Bonsoir,

Momo a fait une purée de fraise et une purée d'abricot pour mon gâteau défi, le sucre glace des meringues pour décorer le même gâteau, et pour finir un lassi à l'ananas.

Meringues au citron

et comme il restait de l'appareil, j'ai rajouté du cacao pour la dernière fournée, effet marbré parce que j'ai gardé la même poche, et un faux air de coque de macaron

Bonne fin de soirée !

https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/mayonnaise-longue-conservation-inratable/y8h7abeq-79496-873561-cfcd2-muj46gie

http://www.recettes-economiques.com/recettes/vinaigrette-allegee-au-thermomix/

https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/gateau-renverse-pommes-bananes-caramelisees/6f7qh40m-384aa-785431-96a3e-b0bd4ie6
Biscuit très moelleux