Forum Levure fraîche

bonjour,
moi aussi je la mets congelée dans le bol, bien penser à la briser avant de la mettre congeler, j'ai fait l'erreur au début de la congeler en bloc, je n'ai pas pu m'en servir!!

Charlenejerome a écrit:

Bonjour je me posais une question j'ai mis de la levure boulangère fraîche au congélateur pour faire un stock est-ce que je dois le décongeler avant ou pas parce que quand j'ai essayé c'est devenu tout liquide ou bien je peux la mettre congeler encore dans les recettes merci de votre aide

Bonjour Charlene ... non il faut la mettre congelée dans le bol avec le liquide