J'ai essayé à plusieurs reprises de faire la mousse de lait, en prenant pourtant le lait avec 1,5% de matière grasse, comme mentionné sur le livre "Ma cuisine 100 façons". Dès que je le chauffe il n'y a plus de mousse... A l'aide svp ! :((
j'ai essayé la mousse de lait pour mettre sur le cappucino,j'ai suivi la recette à la lettre et je suis tres decue. J'ai pourtant mis du lait entier, mais c 'est resté assez liquide..Si qq'un l'a reussi, je veux bien de l'aide.
