Forum Help ! petit salé aux lentilles ?
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Je me demande à quelle heure je vais dormir crampée que je suis à vous lire .....Messages:
Et comment !!! doublement en plus, ravie d'avoir connue une vraie Morteau !!!
Oui je sais c'est facile !!! A très bientôt !
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HI HI ! de toutes façons même en cherchant bien je l'aurai sans doute pas trouvée ! et comme nous nous sommes régalés avec la Morteau !!! on ne change pas une équipe qui gagne ! lol
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MDR ! j'ai trouvé toute seule ! heureusement qu'on a une heure de plus aujourd'hui !!!
Et ma saucisse de Morteaux ? hein, oubliée ??? ça y est la réparation est faite !!! Quand je vous dit qu'il faut TOUT lire !!!!! bonne journée.
Ah ! non ! pas d'accord ! vous ne pouvez pas faire avaler ça à une Mortuacienne pure souche née à MORTEAU il y a bientôt 64 ans !
Ne cherche pas ses saucisses confites ! beurkkk !!!!
DE LA MORTEAU ! ET RIEN QUE DE LA MORTEAU avec les petit salé aux lentilles !!!
Bonne soirée
Mic1000
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Heureusement que je m'en suis aperçue avant la fin de la recette !!! j'espère que je n'ai pas la maladie d'Alhzeimer !! ce serait trop bête d'avoir attendu si longtemps pour avoir ce magnifique joujou et d'oublier de s'en servir ! lol ! Moi qui d'habitude ne courre pas après la saucisse de Morteau, mon mari était allé spécialement chez le charcutier du village en acheter une. Elle était assez petite, et bien finalement on s'est jetés dessus !!! Par contre, les saucisses confites on les trouve où ?
Je pense que c'est peut-être une spécialité de ta région ?
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bonjour
tu fais comme moi tu ne lis pas jusqu'au bout ta recette , il manque la saucisse de Morteau
mais tu peux la remplacer par des saucisses confites essaie !!!!!!!!!!!!!
Monique64
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MDR ! j'ai trouvé toute seule ! heureusement qu'on a une heure de plus aujourd'hui !!!
Et ma saucisse de Morteaux ? hein, oubliée ??? ça y est la réparation est faite !!! Quand je vous dit qu'il faut TOUT lire !!!!! bonne journée.
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Je ne sais pas de quelle recette tu parles (ou du moins où tu l'as pris)
La recette c'est :
Mettre la carotte épluchée et coupée en gros morceaux dans le bol et mixer 6sec Vit5
Coupé le petit salé en tranches pasd trop épaisses d'environ 6cm de long
Eplucher l'ail, l'oignon, couper (en4) et piquer l'oignon avec un clou de girofle, mettre dans le bol avec les lentilles et le petit salé, les aromates et 650 g d'eau froide.
Programmer 40 min /100° / Sens inverse Vit. mijotage (cuillère).
Vérifier la cuisson et servir.
Recette du livre "A table avec Thermomix", il n'est pas question du Varoma.
Moi, 15 minutes environ avant la fin, je rajoute de la saucisse de montbelliard en rondelles, et saucisse de francfort pour les enfants.
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Je suis à la lettre la recette du petit salé aux lentilles, rien de bien sorcier ! sauf que selon la recette, il faut mettre tous les ingrédients dans le bol, alors pourquoi est-il indiqué de placer le Varoma ?
A quoi sert-il puisque rien ne cuit dedans ? A moins que l'on en profite pour cuire des aliments en mode vapeur ? Mais là, ça risque de changer le goût, si l'eau de cuisson tombe dans les lentilles ?
Ne me dites surtout pas que je suis compliquée lol !!!! 