Forum Gelée de Cassis

Affiner la recherche
Filtre
  • Pour restreindre
  • Date
Fermer
Trier par:
Résultats par page:
25. juin 2018 - 15:21
#1
Haut
3 réponses | Date de création
Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
23.10.2018 - 09:38

bonjour NROVIRA,

Je me permets de vous apporter mon retour d'expérience sur la Gelèe de mûre que j'ai réalisée cette été.
j'ai ramassé 1,5Kg de fruits environ que j'ai broyé dans le Mixingbowl closed 10 secondes /vitesse 5, puis j'ai passé le contenu du bol dans un tamis afin d'extraire la gelée des grains. Ensuite j'ai remis la gelée extraite environ 750 grammes, rajouter 250 de sucre et je l'ai cuite dans le Mixingbowl closed 30 minutes/Varoma/Vitesse 1. J'ai versé la gélée cuite dans 3 pots à confiture, fermé les couvercles et renversé les pots pour une meilleure conservation, puis ranger les pots refroidis.
J'espère que mon récit vous aura satisfait.
Cordialement

Ayant découvert récemment la pratique de la cuisine avec le Thermomix . Au menu la Passion et les Partage Conviviaux

Haut
25.06.2018 - 15:21

Bonjour, je cherche une recette de gelée de Cassis avec sucre de canne pour TM5
Merci d'avance à qui pourra m'aider
Noële

Haut