Forum Club des momocops bretonnes

marjeanat a écrit:

Salut les filles
Journée brouillard
Marie
tu sers tes flans en accompagnement ?
Cathy
toi aussi tu as des pleins d'essense à faire !!!
c'etait bien avec petite Leontine ?
je laisse les haricots pour Marie Claude....ou pour Leontine ...hihi
Martine
vivement la fin des travaux
Claude
bonne sortie filles
Momo a bien bosse
Tina
il va falloir changer tes lunettes
...ici momo a fait langoustines sauce marco ...Joly tarte butternut
...
bonne soiree à toutes

Rdv chez l'ophtalmo semaine prochaine
Toujours beau temps par chez nous, on passe au travers pour le moment.
Bonne soirée Pat .

Salut les filles
Journée brouillard
Marie
tu sers tes flans en accompagnement ?
Cathy
toi aussi tu as des pleins d'essense à faire !!!
c'etait bien avec petite Leontine ?
je laisse les haricots pour Marie Claude....ou pour Leontine ...hihi
Martine
vivement la fin des travaux
Claude
bonne sortie filles
Momo a bien bosse
Tina
il va falloir changer tes lunettes
...ici momo a fait langoustines sauce marco ...Joly tarte butternut
...
bonne soiree à toutes

Les filles ..tl et tablette beuguent +++ ce soir ...temps de mer.. on est en alerte orangejusqu'a demain AM 😣😣
Je ne sais pas si je vais pouvoir vous suivre ce soir 💋💋

Momo a fait de la compote pommes -coings et pâte de coings .

claude2 a écrit:

Boulot Momo :

Pain de seigle, sans cumin.....

Isasablés parmesan, via le congélo...... 3 étages en tout 😎.....

Mayo longue conservation.....

Jolyvelouté de courgettes.....

Aubergines méditétaennes, variante tranchées, merci Matit'Joly 😉, 40g d'huile seult et 3 tomates....

Prépa pour yaourtière. ......

Ton momo a encore bien travaillé aujourd'hui pour régaler les papilles.

Boulot Momo :

Pain de seigle, sans cumin.....

Isasablés parmesan, via le congélo...... 3 étages en tout 😎.....

Mayo longue conservation.....

Jolyvelouté de courgettes.....

Aubergines méditétaennes, variante tranchées, merci Matit'Joly 😉, 40g d'huile seult et 3 tomates....

Prépa pour yaourtière. ......

mamiekinder a écrit:

07cathy a écrit:

Petit coucou de chez ma puce 😍
Ce matin Momo a fait des pommes cuites à la gelée de groseilles, filet de cabillaud/haricots/mélange quinoa boulgour avec sauce citronnée et un pain cocotte

Miammm ! Tout me plait 👍♥️
Mon momo vient de faire une soupe de légumes pour ce soir 😉😉

Tout me plaît également 😋😋😋😋 Cathy !!!!

De circonstance une soupe de légumes Marie 😍😘 !!!!!!!!

tina57 a écrit:

chrissand a écrit:

Bonjour les filles,

suis dans le bruit du marteau piqueur et la poussière, cuisine inaccessible 😩

Le temps est lumineux, c’est agréable.

je vous souhaite une bonne journée 😘

Ça me rappelle les travaux pour la mienne. La poussière s'infiltre partout, tu vas avoir du nettoyage à faire.
Bon courage. 😚

Idem pour moi 😉.... Mais ensuite 👍👍👍👍👍

tina57 a écrit:

Oups, me suis trompée Claude, bonne sortie seulement demain. Pourtant j'ai mes lunettes sur le nez .

😉😀😍..... Merci Léo !

07cathy a écrit:

Petit coucou de chez ma puce 😍
Ce matin Momo a fait des pommes cuites à la gelée de groseilles, filet de cabillaud/haricots/mélange quinoa boulgour avec sauce citronnée et un pain cocotte

Miammm ! Tout me plait 👍♥️
Mon momo vient de faire une soupe de légumes pour ce soir 😉😉

07cathy a écrit:

Petit coucou de chez ma puce 😍
Ce matin Momo a fait des pommes cuites à la gelée de groseilles, filet de cabillaud/haricots/mélange quinoa boulgour avec sauce citronnée et un pain cocotte

Ton momo est toujours bien occupé. 😋

chrissand a écrit:

Bonjour les filles,

suis dans le bruit du marteau piqueur et la poussière, cuisine inaccessible 😩

Le temps est lumineux, c’est agréable.

je vous souhaite une bonne journée 😘

Ça me rappelle les travaux pour la mienne. La poussière s'infiltre partout, tu vas avoir du nettoyage à faire.
Bon courage. 😚

Petit coucou de chez ma puce 😍
Ce matin Momo a fait des pommes cuites à la gelée de groseilles, filet de cabillaud/haricots/mélange quinoa boulgour avec sauce citronnée et un pain cocotte

Bonjour les filles,

suis dans le bruit du marteau piqueur et la poussière, cuisine inaccessible 😩

Le temps est lumineux, c’est agréable.

je vous souhaite une bonne journée 😘

Oups, me suis trompée Claude, bonne sortie seulement demain. Pourtant j'ai mes lunettes sur le nez .

Bonjour les B.NB

Pdj avec kes moelleux à la butternut de Mariek, merci . Cool, à préparer à l'avance .
Claude, bonne sortie en Allemagne, moi c'était hier aprèm . Merci pour la country .
Cathy, itou, bisous à ta puce et attention sur la route. Quand même un peu de route pour ton boulot.
Martine, bon courage pour le suivi des travaux.
A toutes un très bon jeudi.

mamiekinder a écrit:

Jolynoise a écrit:

Je passe rapidement, pour vous apporter le petit dejeuner
........mais je n'arrive pas à l'insérer 😖
☕️☕️☕️☕️☕️ Tant pis 🥐🥐🥐🥖🥖🥖🍯🍯
Très bon jeudi les filles...

Cc Jo ! Je vous mets des petits moelleux de butternut que j'ai fait mardi 😉 ils sont encore meilleurs aujourd'hui 😃

Bonjour les Momocop's B.NB . .....

Marie,
Très très intéressante cette future recette 😉..... Merci 😍 pour notre pt déj' !!!!!!!!

Bon AM cops'couture 😉.... Papotages..... Goûter/thé..... .....

Matit'Joly,
C'est l'intention qui compte 😉.... Belle journée .......

Léo,

Bonne Country ce soir.......

Cathy,

Je te dirai comme notre Marie : prudence sur les petites routes 😕 et gros bisou 😘 à ta puce 😍 !

Ici plus de gilets jaunes à priori.....

Ne verrons demain : sortie en Allemagne prévue avec ML ...

................

Épais brouillard ce matin et 1°........

Bon jeudi à vous toutes . ..... Quelles que soient vos obligations/occupations......

😍/😘 à nos Momocops. .....

07cathy a écrit:

mamiekinder a écrit:

Jolynoise a écrit:

Je passe rapidement, pour vous apporter le petit dejeuner
........mais je n'arrive pas à l'insérer 😖
☕️☕️☕️☕️☕️ Tant pis 🥐🥐🥐🥖🥖🥖🍯🍯
Très bon jeudi les filles...

Cc Jo ! Je vous mets des petits moelleux de butternut que j'ai fait mardi 😉 ils sont encore meilleurs aujourd'hui 😃

C'est quelle recette Mariek ?

Nouvelle recette 😃 Pas encore mis 😘

mamiekinder a écrit:

Jolynoise a écrit:

Je passe rapidement, pour vous apporter le petit dejeuner
........mais je n'arrive pas à l'insérer 😖
☕️☕️☕️☕️☕️ Tant pis 🥐🥐🥐🥖🥖🥖🍯🍯
Très bon jeudi les filles...

Cc Jo ! Je vous mets des petits moelleux de butternut que j'ai fait mardi 😉 ils sont encore meilleurs aujourd'hui 😃

C'est quelle recette Mariek ?

Jolynoise a écrit:

Je passe rapidement, pour vous apporter le petit dejeuner
........mais je n'arrive pas à l'insérer 😖
☕️☕️☕️☕️☕️ Tant pis 🥐🥐🥐🥖🥖🥖🍯🍯
Très bon jeudi les filles...

Cc Jo ! Je vous mets des petits moelleux de butternut que j'ai fait mardi 😉 ils sont encore meilleurs aujourd'hui 😃

Cc Cathy ! Je prends un pdj avec toi 😉 sois prudente sur la route ma cops ...gros bisous à Leontine 😘😘
Bonjour les copines avez vous passé une bonne nuit ? Pour moi 👍
Je vous souhaite une très bonne journée les filles 💋💋

Je passe rapidement, pour vous apporter le petit dejeuner
........mais je n'arrive pas à l'insérer 😖
☕️☕️☕️☕️☕️ Tant pis 🥐🥐🥐🥖🥖🥖🍯🍯
Très bon jeudi les filles...

Bonjour mes copines B &NB,
Pat, mon boulot est à une quinzaine de kilomètres. ...
Cet am je doit aller garder Léontine à sa maison . Environ 20 KM de la maison mais avec les gilets jaunes ça me fait un détour de 5 km, mais de toutes petites routes
Bon jeudi à toutes

claude2 a écrit:

Matit'Joly,

Belle fin de soirée ❣ et bonne nuit 😘......

Bonne nuit les Momocops B.NB 😘

Tout va bien ici 🤗
Je vous ai lues au fil de la journee. Mais pas le temps de repondre....
Douce nuit matit'Claude😘😴😴
Douce nuit Pat, Leo, Marie, Martine et toutes les Copines..💤💤
A demain matin en principe ☕️☕️

Matit'Joly,

Belle fin de soirée ❣ et bonne nuit 😘......

Bonne nuit les Momocops B.NB 😘

chrissand a écrit:

Bonne nuit les copines 😘

Bonne nuit Macop'Martine 😘

chrissand a écrit:

On a la réponse hein Claude 👍

Oui Martine !!!!!! Et fort pratique 😉😍 !!!!!!

tina57 a écrit:

Bonne nuit Claude, Marie, Jo..😚
Bonne nuit les B.NB 😚

Bonne nuit Léo 😘

Bonne nuit les copines 😘

On a la réponse hein Claude 👍

claude2 a écrit:

07cathy a écrit:

claude2 a écrit:

tina57 a écrit:

Galette de PDT ou Rösti.

1kg de PDT
1 Oignon
2 Oeufs
La moitié du gobelet en farine ( perso, 2 bonnes cuill. à soupe.)
Persil haché. Sel, poivre, pincée de muscade.

Mettre PDT , épluchées, lavées dans le avec l'oignon et mixer 6s / V 5
Faire égoutter ( sans égouttage pour moi )
Rajouter dans le , l'oeuf, farine, persil, sel, poivre, muscade. Mixer 5 s / V 5

Rösti 30 s / V 4
Je fais toujours la 1ere version. Tout dépend de la coupe des pdt , je surveille le mixage, il ne faut pas que ce soit en purée.

Cuisson à la poêle, en formant des galettes individuelles ou une grande galette, retourner à mi-cuisson.
On peut rajouter, lardons, fromage à la pâte.

Merci beaucoup Léo 😍😘 !!!!!!!

Tu penses que je peux faire la prépa d'avance, la laisser un peu en attente et la cuire au dernier moment ?

Moi je serais à ta place je ne préparerais pas en avance. Les pommes de terre vont noircir et tomber en eau.

Ok.... Merci Cathy 😍.... C'est ce que je craignais : le noircissement.....
Cela ne m'arrange pas trop 😕😕😕😕😕.....
J'insiste mais : si je commence un peu la cuisson et que je termine un peu plus tard : ça peut l'faire 😉😀 ??????

question pertinente et intéressante 😀

Bonne nuit Claude, Marie, Jo..😚
Bonne nuit les B.NB 😚

mamiekinder a écrit:

Passez une bonne nuit reposante les filles 😴💋

Bonne nuit Marie 😘

Passez une bonne nuit reposante les filles 😴💋

marjeanat a écrit:

Salut les flles
Cathy
rouler sur la neige en efet ce n'est pas terrible
tu es loin de ton travail ?
Marie
quand même mieux avec la connexion
....
ici momo afait un veloute de butternut et un gratin de choux fleur

vonne soiree à toutes

👍
Bonne soirée Pat.

marjeanat a écrit:

Salut les flles
Cathy
rouler sur la neige en efet ce n'est pas terrible
tu es loin de ton travail ?
Marie
quand même mieux avec la connexion
....
ici momo afait un veloute de butternut et un gratin de choux fleur

vonne soiree à toutes

😉😋😋😋.....

Bonne soirée Pat 😘

07cathy a écrit:

tina57 a écrit:

claude2 a écrit:

07cathy a écrit:

claude2 a écrit:

tina57 a écrit:

Galette de PDT ou Rösti.

1kg de PDT
1 Oignon
2 Oeufs
La moitié du gobelet en farine ( perso, 2 bonnes cuill. à soupe.)
Persil haché. Sel, poivre, pincée de muscade.

Mettre PDT , épluchées, lavées dans le avec l'oignon et mixer 6s / V 5
Faire égoutter ( sans égouttage pour moi )
Rajouter dans le , l'oeuf, farine, persil, sel, poivre, muscade. Mixer 5 s / V 5

Rösti 30 s / V 4
Je fais toujours la 1ere version. Tout dépend de la coupe des pdt , je surveille le mixage, il ne faut pas que ce soit en purée.

Cuisson à la poêle, en formant des galettes individuelles ou une grande galette, retourner à mi-cuisson.
On peut rajouter, lardons, fromage à la pâte.

Merci beaucoup Léo 😍😘 !!!!!!!

Tu penses que je peux faire la prépa d'avance, la laisser un peu en attente et la cuire au dernier moment ?

Moi je serais à ta place je ne préparerais pas en avance. Les pommes de terre vont noircir et tomber en eau.

Hihi j'ai répondu comme toi Léo
Ok.... Merci Cathy 😍.... C'est ce que je craignais : le noircissement.....
Cela ne m'arrange pas trop 😕😕😕😕😕.....
J'insiste mais : si je commence un peu la cuisson et que je termine un peu plus tard : ça peut l'faire 😉😀 ??????

Oui, Cathy a raison la préparation noirci .
Je pense que si tu fais une croûte de chaque côté de ton rösti ça devrait le faire et tu termines la cuisson au moment voulu.

Hihi j'ai répondu comme toi Léo

Merci bcp mes 2 Momocops 😍😍 !!!!!!!!!!!!!!!!!

Salut les flles
Cathy
rouler sur la neige en efet ce n'est pas terrible
tu es loin de ton travail ?
Marie
quand même mieux avec la connexion
....
ici momo afait un veloute de butternut et un gratin de choux fleur

vonne soiree à toutes

07cathy a écrit:

tina57 a écrit:

claude2 a écrit:

07cathy a écrit:

claude2 a écrit:

tina57 a écrit:

Galette de PDT ou Rösti.

1kg de PDT
1 Oignon
2 Oeufs
La moitié du gobelet en farine ( perso, 2 bonnes cuill. à soupe.)
Persil haché. Sel, poivre, pincée de muscade.

Mettre PDT , épluchées, lavées dans le avec l'oignon et mixer 6s / V 5
Faire égoutter ( sans égouttage pour moi )
Rajouter dans le , l'oeuf, farine, persil, sel, poivre, muscade. Mixer 5 s / V 5

Rösti 30 s / V 4
Je fais toujours la 1ere version. Tout dépend de la coupe des pdt , je surveille le mixage, il ne faut pas que ce soit en purée.

Cuisson à la poêle, en formant des galettes individuelles ou une grande galette, retourner à mi-cuisson.
On peut rajouter, lardons, fromage à la pâte.

Merci beaucoup Léo 😍😘 !!!!!!!

Tu penses que je peux faire la prépa d'avance, la laisser un peu en attente et la cuire au dernier moment ?

Moi je serais à ta place je ne préparerais pas en avance. Les pommes de terre vont noircir et tomber en eau.

Hihi j'ai répondu comme toi Léo

Ok.... Merci Cathy 😍.... C'est ce que je craignais : le noircissement.....
Cela ne m'arrange pas trop 😕😕😕😕😕.....
J'insiste mais : si je commence un peu la cuisson et que je termine un peu plus tard : ça peut l'faire 😉😀 ??????

Oui, Cathy a raison la préparation noirci .
Je pense que si tu fais une croûte de chaque côté de ton rösti ça devrait le faire et tu termines la cuisson au moment voulu.

👍👍👍

tina57 a écrit:

claude2 a écrit:

07cathy a écrit:

claude2 a écrit:

tina57 a écrit:

Galette de PDT ou Rösti.

1kg de PDT
1 Oignon
2 Oeufs
La moitié du gobelet en farine ( perso, 2 bonnes cuill. à soupe.)
Persil haché. Sel, poivre, pincée de muscade.

Mettre PDT , épluchées, lavées dans le avec l'oignon et mixer 6s / V 5
Faire égoutter ( sans égouttage pour moi )
Rajouter dans le , l'oeuf, farine, persil, sel, poivre, muscade. Mixer 5 s / V 5

Rösti 30 s / V 4
Je fais toujours la 1ere version. Tout dépend de la coupe des pdt , je surveille le mixage, il ne faut pas que ce soit en purée.

Cuisson à la poêle, en formant des galettes individuelles ou une grande galette, retourner à mi-cuisson.
On peut rajouter, lardons, fromage à la pâte.

Merci beaucoup Léo 😍😘 !!!!!!!

Tu penses que je peux faire la prépa d'avance, la laisser un peu en attente et la cuire au dernier moment ?

Moi je serais à ta place je ne préparerais pas en avance. Les pommes de terre vont noircir et tomber en eau.

Hihi j'ai répondu comme toi Léo
Ok.... Merci Cathy 😍.... C'est ce que je craignais : le noircissement.....
Cela ne m'arrange pas trop 😕😕😕😕😕.....
J'insiste mais : si je commence un peu la cuisson et que je termine un peu plus tard : ça peut l'faire 😉😀 ??????

Oui, Cathy a raison la préparation noirci .
Je pense que si tu fais une croûte de chaque côté de ton rösti ça devrait le faire et tu termines la cuisson au moment voulu.

Hihi j'ai répondu comme toi Léo

claude2 a écrit:

07cathy a écrit:

claude2 a écrit:

tina57 a écrit:

Galette de PDT ou Rösti.

1kg de PDT
1 Oignon
2 Oeufs
La moitié du gobelet en farine ( perso, 2 bonnes cuill. à soupe.)
Persil haché. Sel, poivre, pincée de muscade.

Mettre PDT , épluchées, lavées dans le avec l'oignon et mixer 6s / V 5
Faire égoutter ( sans égouttage pour moi )
Rajouter dans le , l'oeuf, farine, persil, sel, poivre, muscade. Mixer 5 s / V 5

Rösti 30 s / V 4
Je fais toujours la 1ere version. Tout dépend de la coupe des pdt , je surveille le mixage, il ne faut pas que ce soit en purée.

Cuisson à la poêle, en formant des galettes individuelles ou une grande galette, retourner à mi-cuisson.
On peut rajouter, lardons, fromage à la pâte.

Merci beaucoup Léo 😍😘 !!!!!!!

Tu penses que je peux faire la prépa d'avance, la laisser un peu en attente et la cuire au dernier moment ?

Moi je serais à ta place je ne préparerais pas en avance. Les pommes de terre vont noircir et tomber en eau.

Ok.... Merci Cathy 😍.... C'est ce que je craignais : le noircissement.....
Cela ne m'arrange pas trop 😕😕😕😕😕.....
J'insiste mais : si je commence un peu la cuisson et que je termine un peu plus tard : ça peut l'faire 😉😀 ??????

Oui tu peux. Tu la laisses dans ta poêle et tu fais réchauffer. ..

mamiekinder a écrit:

Tatan ! Suis de retour ...je n'ai retrouvé ma connexion que ce soir 😨 il paraît qu'il y avait un câble de actionné 😣 on était très nombreux à être isolés 😲
J'espère que vous allez toutes bien 😘 pas le temps de tout lire ...mon copain est là ce soir 😉

Chouette, tu nous manquais.
Bonne soirée en amoureux.

claude2 a écrit:

07cathy a écrit:

claude2 a écrit:

tina57 a écrit:

Galette de PDT ou Rösti.

1kg de PDT
1 Oignon
2 Oeufs
La moitié du gobelet en farine ( perso, 2 bonnes cuill. à soupe.)
Persil haché. Sel, poivre, pincée de muscade.

Mettre PDT , épluchées, lavées dans le avec l'oignon et mixer 6s / V 5
Faire égoutter ( sans égouttage pour moi )
Rajouter dans le , l'oeuf, farine, persil, sel, poivre, muscade. Mixer 5 s / V 5

Rösti 30 s / V 4
Je fais toujours la 1ere version. Tout dépend de la coupe des pdt , je surveille le mixage, il ne faut pas que ce soit en purée.

Cuisson à la poêle, en formant des galettes individuelles ou une grande galette, retourner à mi-cuisson.
On peut rajouter, lardons, fromage à la pâte.

Merci beaucoup Léo 😍😘 !!!!!!!

Tu penses que je peux faire la prépa d'avance, la laisser un peu en attente et la cuire au dernier moment ?

Moi je serais à ta place je ne préparerais pas en avance. Les pommes de terre vont noircir et tomber en eau.

Ok.... Merci Cathy 😍.... C'est ce que je craignais : le noircissement.....
Cela ne m'arrange pas trop 😕😕😕😕😕.....
J'insiste mais : si je commence un peu la cuisson et que je termine un peu plus tard : ça peut l'faire 😉😀 ??????

Oui, Cathy a raison la préparation noirci .
Je pense que si tu fais une croûte de chaque côté de ton rösti ça devrait le faire et tu termines la cuisson au moment voulu.

mamiekinder a écrit:

Tatan ! Suis de retour ...je n'ai retrouvé ma connexion que ce soir 😨 il paraît qu'il y avait un câble de actionné 😣 on était très nombreux à être isolés 😲
J'espère que vous allez toutes bien 😘 pas le temps de tout lire ...mon copain est là ce soir 😉

SUPER 😍👍👍👍👍👍👍 !!!!!!
Belle et bonne soirée à vous deux 😉😍... 😘

07cathy a écrit:

claude2 a écrit:

tina57 a écrit:

Galette de PDT ou Rösti.

1kg de PDT
1 Oignon
2 Oeufs
La moitié du gobelet en farine ( perso, 2 bonnes cuill. à soupe.)
Persil haché. Sel, poivre, pincée de muscade.

Mettre PDT , épluchées, lavées dans le avec l'oignon et mixer 6s / V 5
Faire égoutter ( sans égouttage pour moi )
Rajouter dans le , l'oeuf, farine, persil, sel, poivre, muscade. Mixer 5 s / V 5

Rösti 30 s / V 4
Je fais toujours la 1ere version. Tout dépend de la coupe des pdt , je surveille le mixage, il ne faut pas que ce soit en purée.

Cuisson à la poêle, en formant des galettes individuelles ou une grande galette, retourner à mi-cuisson.
On peut rajouter, lardons, fromage à la pâte.

Merci beaucoup Léo 😍😘 !!!!!!!

Tu penses que je peux faire la prépa d'avance, la laisser un peu en attente et la cuire au dernier moment ?

Moi je serais à ta place je ne préparerais pas en avance. Les pommes de terre vont noircir et tomber en eau.

Ok.... Merci Cathy 😍.... C'est ce que je craignais : le noircissement.....
Cela ne m'arrange pas trop 😕😕😕😕😕.....
J'insiste mais : si je commence un peu la cuisson et que je termine un peu plus tard : ça peut l'faire 😉😀 ??????

mamiekinder a écrit:

Tatan ! Suis de retour ...je n'ai retrouvé ma connexion que ce soir 😨 il paraît qu'il y avait un câble de actionné 😣 on était très nombreux à être isolés 😲
J'espère que vous allez toutes bien 😘 pas le temps de tout lire ...mon copain est là ce soir 😉

Ouf !!! Bonne soirée avec ton chéri

Tatan ! Suis de retour ...je n'ai retrouvé ma connexion que ce soir 😨 il paraît qu'il y avait un câble de actionné 😣 on était très nombreux à être isolés 😲
J'espère que vous allez toutes bien 😘 pas le temps de tout lire ...mon copain est là ce soir 😉

claude2 a écrit:

tina57 a écrit:

Galette de PDT ou Rösti.

1kg de PDT
1 Oignon
2 Oeufs
La moitié du gobelet en farine ( perso, 2 bonnes cuill. à soupe.)
Persil haché. Sel, poivre, pincée de muscade.

Mettre PDT , épluchées, lavées dans le avec l'oignon et mixer 6s / V 5
Faire égoutter ( sans égouttage pour moi )
Rajouter dans le , l'oeuf, farine, persil, sel, poivre, muscade. Mixer 5 s / V 5

Rösti 30 s / V 4
Je fais toujours la 1ere version. Tout dépend de la coupe des pdt , je surveille le mixage, il ne faut pas que ce soit en purée.

Cuisson à la poêle, en formant des galettes individuelles ou une grande galette, retourner à mi-cuisson.
On peut rajouter, lardons, fromage à la pâte.

Merci beaucoup Léo 😍😘 !!!!!!!

Tu penses que je peux faire la prépa d'avance, la laisser un peu en attente et la cuire au dernier moment ?

Moi je serais à ta place je ne préparerais pas en avance. Les pommes de terre vont noircir et tomber en eau.

tina57 a écrit:

Galette de PDT ou Rösti.

1kg de PDT
1 Oignon
2 Oeufs
La moitié du gobelet en farine ( perso, 2 bonnes cuill. à soupe.)
Persil haché. Sel, poivre, pincée de muscade.

Mettre PDT , épluchées, lavées dans le avec l'oignon et mixer 6s / V 5
Faire égoutter ( sans égouttage pour moi )
Rajouter dans le , l'oeuf, farine, persil, sel, poivre, muscade. Mixer 5 s / V 5

Rösti 30 s / V 4
Je fais toujours la 1ere version. Tout dépend de la coupe des pdt , je surveille le mixage, il ne faut pas que ce soit en purée.

Cuisson à la poêle, en formant des galettes individuelles ou une grande galette, retourner à mi-cuisson.
On peut rajouter, lardons, fromage à la pâte.

Finalement ce n'est pas comme la crique, on ne met pas de farine ...

tina57 a écrit:

Galette de PDT ou Rösti.

1kg de PDT
1 Oignon
2 Oeufs
La moitié du gobelet en farine ( perso, 2 bonnes cuill. à soupe.)
Persil haché. Sel, poivre, pincée de muscade.

Mettre PDT , épluchées, lavées dans le avec l'oignon et mixer 6s / V 5
Faire égoutter ( sans égouttage pour moi )
Rajouter dans le , l'oeuf, farine, persil, sel, poivre, muscade. Mixer 5 s / V 5

Rösti 30 s / V 4
Je fais toujours la 1ere version. Tout dépend de la coupe des pdt , je surveille le mixage, il ne faut pas que ce soit en purée.

Cuisson à la poêle, en formant des galettes individuelles ou une grande galette, retourner à mi-cuisson.
On peut rajouter, lardons, fromage à la pâte.

Merci beaucoup Léo 😍😘 !!!!!!!

Tu penses que je peux faire la prépa d'avance, la laisser un peu en attente et la cuire au dernier moment ?