Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Cc les copines , pas passé ce matin , mal dormi et levée tard ,
Bon mercredi à vous toutes 💋💋

Bonjour les filles,
Severine, je me reconnais dans ce que tu écris. D'ailleurs, mon frère aîné me surnomme son St Bernard🙂 mais je comprends ton ras le bol. J'ai fait beaucoup de ménage autour de moi et je me centre sur ma famille et mes très proches. J'ai remarqué quand j'ai été opérée que beaucoup de personnes à qui j'ai rendu beaucoup de services ne m'ont jamais proposé leur aide ou leur soutien... donc basta !
Ce matin, j'ai bossé avec Noa puis fait la chambre d'amis à fond. Mon repassage aussi est à jour.
En cuisine ce midi, macédoine de légumes, puis escalopes de poulet patates sautées et entremet pistache.
Bon mercredi à toutes. Ce soir j'ai une réunion mais j'ai décliné, et j'en ai profité pour dire que j'arrête mon bénévolat à la paroisse pour les professions de foi. Et le collège à la prochaine AG en octobre, la directrice voulait que j'intègre l'ogive, mais c'est non. Donc à la rentrée il ne me restera que l'asso que l'on a crée en faveur de l'Éthiopie.

Hello les filles

Pas très présente en ce moment... On a beaucoup de monde à gérer et là ça commence à me souler.

Le beau-père.... la semaine dernière, feu dans la cheminée, enfin pas vraiment feu, plutôt la calamine qui se consumait, vu qu'il fait de feux de femme veuve. J'ai inspecté un coup la maison, et là frigo vide. Mais totalement vide. Donc j'ai été lui faire des courses, mais bien sur ca ne va pas, c'est trop cher, lui il sait se faire à manger, il a pas besoin qu'on lui fasse des courses et patati et patatas... J'ai appelé ma belle soeur, elle va venir la semaine prochaine, ca va encore être sportif, et elle va lui faire venir les repas à domicile, il va hurler, mais tant pis, il mange très mal sinon.
Ma nièce, qui vit dans la maison de mon beau-frère (qui lui est en martinique). Toilettes bouchées, donc on appelle tonton, il a été la dépanner. Il est revenu un peu stupéfait par l'état de la maison.... Bref.
Ma mère, que j'aide à faire ses cartons. Bon, là, je suis fille unique donc...
Et le clou du spectacle, une voisine de mon beau père, Tunisienne, qui a une maison à côté du papy, (enfin son mari), et qui débarque maintenant... et c'est à nous qu'on s'adresse pour tout, en plus je sais pas comment elle fait (enfin si, elle fait rien, elle n'anticipe surtout rien et c'est la cata). bref on doit gérer tous les problèmes et là c'est overdose.

Bon a part ça tout va bien

Ghis effectivement les animaux de races sont beaucoup plus fragiles que les autres. Mon chat à 12 ans, jamais rien eu, un matou adopté d'une portée de campagne. Et pourtant il est super affectueux, il est très propre, il peut rester la journée à la maison (sans litière hein, on est à la campagne) et quand il veut sortir il se met devant la porte et miaule. Jamais il n'a fait à la maison, même quand on l'y oublie. Et jamais non plus de dégat avec les griffes. Nos chiens pareils, enfin si les teckels sont purs races et c'est bnien eux les plus fragiles ! Ma belle soeur et mon beau-frères sont éleveurs de terre-neuve. Purs races, très très fragiles...

Coco tu dois avoir hâte de voir les photos !! Et plus encore d'y aller j'imagine.

Vous êtes dans les devis de cuisine... c'est bien mais les travaux dans la cuisine c'est bien pénible.

Dimanche matin j'ai voulu aller marcher mais un verglas d'enfer, j'ai fait demi tour. Parcontre je fais pas d'aussi grande ballade que vous. Je fais 2/3 kms.

J'ai un mal de tête épouvantable ce matin. Il n'a pas l'air de vouloir partir...

Bonne journée

Bonjour les filles.

Retour de la neige, tout est à nouveau blanc mais pluie prévue fin d aprèm.
Maman veut aussi prendre rdv pour le vaccin, normalement un MD devait passer à la residence et vacciner tout le monde mais il a été hospitalisé donc chacun se démerde . Je pense quel n'aura pas de rdv tout de suite.
Bon courage aux bosseuses.
Bonne journée à toutes.

Bonjour les copines
repos aujourd'hui prise de sang, contrôle mamo, je vais aller déjeuner chez mes parents entre les 2 au cas ou de nouvelles mesures sont prises, puis drive !!!
bon mercredi à toutes

Bonjour
une nouvelle journée qui débute par de la pluie . Hélène hier tu me demandais pour mes patients , pour le moment il y en a qu'une qui a eu le vaccin . Faut dire qu'elle est débrouillarde et à insister au prêt de la mairie pour avoir un rdv le plus vite possible . Sinon les rdv sont bloqués pour le moment jusque mi février . Istha 3 semaines à la suite ! Le rêve
allez c'est parti .

Bonne nuit les filles , j’ai du mal a lire ce soir 😴😴😴💋

Bonsoir les filles,
Oui, j'ai fini à 17h45, j'ai terminé un dossier et rangé mon bureau et pas envie de me relancer dans un autre truc à traiter, mais jeudi, j'y vais dès 7h car pas en avance pour les salaires...
Coco, tu recois des photos de l'avancement des travaux ? Et une fois que vous serez dans le sud, tes parents resteront là-bas ou ils reviendront en RP de temps à autre ? Ca va leur être de plus en plus difficile de remonter avec l'âge...
Mes parents se font vacciner demain...
J'ai un programme chargé demain : Noa veut que je l'aide à faire son power point sur son stage car il passe l'oral le 16/02 (mais je crois que c'est mal barré !!!)... devant un jury de parents et de profs avant l'oral du DNB. Et il a aussi un truc à faire en informatique et en maths...
Voilà, ce soir je me couche tôt, je suis naze et j'aime bien mon lit avec ce temps.
Ah, si, mes vacances de cet été sont posées, et pour une fois ma chef a calé, j'ai la dernière semaine de juillet (pas pratique mais je ferai les paies avant) et les 15 premiers jours d'août, avec JP. Mais on ne sait pas du tout ce qu'on fera et si on pourra, wait and see...
On a aussi une semaine début mai mais on ne prévoit rien... c'est balot !!! Mais peut être que le budget vacances va aider au jaccuzzi
Belle soirée à toutes...

solmar a écrit:

Hello les cops,
Voilà , encore une bonne journée de terminée...
Gigi , tu fais un check up ? Tu as souci avec tes lombaires ?
Ghis, j'espere que le chat de Camille va aller mieux avec le traitement 😉
Sandrine, alors ce devis ? Il a èté long ton cuisiniste a te donner un devis ...
J'ai eu ma voisine au tel, ça bosse dur chez nous apparement, ils sont là tous les jours...hâte de voir...samedi mes meubles de chambre arrivent ...
Danielle, tes soucis avec ta soeur et ton BF...je m'inquiète aussi pour ma mère, j'ai l'impression aussi que la tête c'est pas ça...j'ai hâte d'être la bas pour surveiller tout ça ...
Isa, ta journée est terminée, tu vas pouvoir te reposer demain j'espère...
Bon je vais manger ma soupe 🍜

Tes voisins vont peut-être t'envoyer des photos de ton appart pour te faire patienter ?

Gigi, j'espère que tous ces examens permettront de trouver la cause de tes douelurs et de te prescrire ce qui pourra régler le problème!En attendant pense aux antalgiques.

Calie34 a écrit:

Bonjour
oui gigi je bosse . Ce matin il faisait froid mais je suis bien couverte .
tu as des douleurs ou ?au dos ? C'est pénible toutes ces douleurs ! On va louer un mini bus et aller se baigner à lourdes ! Peut être qu'on va ressortir toutes neuves !

Ghis peut être que le problème vient des croquettes alors ? Si elle a déjà eu un chat malade .😢
coco c'est speed pour toi !
danielle c'est chaud la situation de ta soeur 😩.
aujourd'hui pas de cantine pour mon grand mais hier ils se sont bien gardés de le prévenir 😡
on'a enfin le cuisiniste qu'il nous propose un devis . On va voir ça jeudi soir .

Hélène ton petit fils a semblé t'il plusieurs soucis de santé depuis sa naissance 😢
Il a retrouvé une bonne motricité ?

Malheureusement, c'est une maladie bien connue chez les chats et Camille donnait à son autre chat des croquettes spéciales (achetées chez son véto)depuis qu'il était atteint de cette insufisance rénale et elle en avait profité pour les donner aussi à son deuxième chat , mais il aurait fallu qu'il en profite depuis plusieurs années. De toute façon, cela n'aurait rien changé, peut-être 3 ou 4 mois de vie supplémentaire? J'ai pensé comme Isabelle, que les chats de races sont sans doute plus fragiles que les autres. Ma belle-mère a eu des chats qui vivaient dehors en grande partie du temps, mais aussi en intérieur et sa soeur avait aussi un chat ordinaire et toutes deux n'ont pas eu à soigner leurs chats.Camille pense que les chats ordinaires sont moins câlins, plus agressifs et font qu'ils font des dégâts avec leurs griffes. Elle a choisi un Sacré de Birmanie et un Chartreux pour leurs traits de caractère,câlins et dociles et cela s'est confirmé.Elle n'a plus que le Chartreux, le plus câlin des deux, il la suit partout se frotte contre elle, aime les caresses, c'est celui qu'elle a toujours préféré! J'appréhende le jour où il va partir, vu comme Camille a eu du chagrin à la mort du premier...

Bonjour
oui gigi je bosse . Ce matin il faisait froid mais je suis bien couverte .
tu as des douleurs ou ?au dos ? C'est pénible toutes ces douleurs ! On va louer un mini bus et aller se baigner à lourdes ! Peut être qu'on va ressortir toutes neuves !

Ghis peut être que le problème vient des croquettes alors ? Si elle a déjà eu un chat malade .😢
coco c'est speed pour toi !
danielle c'est chaud la situation de ta soeur 😩.
aujourd'hui pas de cantine pour mon grand mais hier ils se sont bien gardés de le prévenir 😡
on'a enfin le cuisiniste qu'il nous propose un devis . On va voir ça jeudi soir .

Hélène ton petit fils a semblé t'il plusieurs soucis de santé depuis sa naissance 😢
Il a retrouvé une bonne motricité ?

daphnoir a écrit:

bonjour les filles
debout tôt ce matin j'avais rendez vous à 7 h pour IRM des lombaires, maintenant on ne voit plus le radiologue tout est sur le site internet à 7 h 30 j'étais dans ma voiture, encore un IRM du bassin à faire semaine prochaine et un rendez vous neurologue pour EMG pour voir si mes douleurs proviennent de je ne sais plus quel nerf apparemment cet examen dure 45 mn. il ne fait pas bon vieillir toujours une m...e.
COCO semaine difficile pour toi, en plus si tu dois gérer Mathilde et Alex tu vas être sur les genoux ma pauvre fais attention à toi aussi, maintient toi en forme pour profiter de ta future retraite et de ton bel appartement
ISA tu sais faire une grâce matinée ? Noa a bien maîtrisé sa nouvelle monture
GHIS dommage que tu sois pas à côté de chez moi j'aurais pu te donner une grille j'en ai 4, j'ai gardé celle de mon ancien four, si tu viens sur Mâcon appelle moi et on se retrouve quelque part pour que je te la donne, c'est triste pour Camille on s'attache à nos petites bêtes à poils
MARIE tu fais une compétition avec TINA à celle qui fera la plus grande marche, quelle santé
TINA la neige est partie ?
HELENE n'oublie pas le bonnet, l'écharpe et les gants, oui ma fille arrive samedi
DANIELLE que fais tu en couture en ce moment ?
SANDRINE tu es de repos?
Ce matin momo a fait une béchamel pour un gratin de pâtes jambon, j'ai Antonin ce soir et à 16 ans ça mange ces petites bêtes.
Ce midi ce sera saumon cuit à la vapeur pour Zïa avec du chou fleur et des galettes parmentières
bon mardi les cops, couvrez vous bien

J'espere qu'ils vont te remettre a neuf après une telle revision .
Ce n'est pas drole de vieillir et surtout de souffrir 😩

Coucou les filles .

Pas trop presente en ce moment , nous avons des soucis avec ma soeur et mon beau frère, 86 et 85 ans . Mon beau frère perd la tête et ma soeur pas très en forme , ils sont têtus et ne veulent pas se faire aider .sa fille a insisté, un jour c'est oui , un jour c'est non .
Mon beau frere a été hospitalisé une journée mais il est persuadé qu'il est resté 8 jours à l'hopital et qu'il lui ont changé son sang . En fait il a été perfuse pour le réhydraté . Sa fille lui a pris ses cles de voiture . Ce n'est pas prudent qu'il conduise encore mais il est en colere .
Dur dur de vieillir.😞
En ce moment je coud un peu , ça me détend. Toujours pour Geraldine , une petite veste , plus que les boutonnieres à faire et je vien de commencer un petit haut .
Je m'efforce à sortir un peu .hier marche d'une demi-heure. Je ne suis pas prête de faire 10 km comme vous les filles .
Bon mardi à vous toutes.
Danielle

bonjour les filles
debout tôt ce matin j'avais rendez vous à 7 h pour IRM des lombaires, maintenant on ne voit plus le radiologue tout est sur le site internet à 7 h 30 j'étais dans ma voiture, encore un IRM du bassin à faire semaine prochaine et un rendez vous neurologue pour EMG pour voir si mes douleurs proviennent de je ne sais plus quel nerf apparemment cet examen dure 45 mn. il ne fait pas bon vieillir toujours une m...e.
COCO semaine difficile pour toi, en plus si tu dois gérer Mathilde et Alex tu vas être sur les genoux ma pauvre fais attention à toi aussi, maintient toi en forme pour profiter de ta future retraite et de ton bel appartement
ISA tu sais faire une grâce matinée ? Noa a bien maîtrisé sa nouvelle monture
GHIS dommage que tu sois pas à côté de chez moi j'aurais pu te donner une grille j'en ai 4, j'ai gardé celle de mon ancien four, si tu viens sur Mâcon appelle moi et on se retrouve quelque part pour que je te la donne, c'est triste pour Camille on s'attache à nos petites bêtes à poils
MARIE tu fais une compétition avec TINA à celle qui fera la plus grande marche, quelle santé
TINA la neige est partie ?
HELENE n'oublie pas le bonnet, l'écharpe et les gants, oui ma fille arrive samedi
DANIELLE que fais tu en couture en ce moment ?
SANDRINE tu es de repos?
Ce matin momo a fait une béchamel pour un gratin de pâtes jambon, j'ai Antonin ce soir et à 16 ans ça mange ces petites bêtes.
Ce midi ce sera saumon cuit à la vapeur pour Zïa avec du chou fleur et des galettes parmentières
bon mardi les cops, couvrez vous bien

Bonjour les copines , bien dormi , et vous ?
Courses ce matin
Passez une bonne journée 💋💋

Bonjour les filles,
Je comprends que Camille soit triste, mais peut-être que le chartreux et comme tous les animaux de race, est plus fragile que le chat de gouttière...
On s'attache tellement à nos animaux de compagnie. Chez nous, les chats vivent dehors et se portent bien, mais on a eu des problèmes avec chaque chien et JP n'en veut plus.
J'ai également un four Neff et la grille dû micro-ondes de la même marque est compatible, donc je fais deux cuissons en même temps sans problème.
Ce matin, il fait bien froid 🥶.
Je fais journée continue avec réunion de service en guise d pause déjeuner.
J'emmene mon pique-nique 🧺.
Bon mardi à toutes. Demain repos et Noa n'a pas cours, on pourra se lever un peu plus tard 🙂.

Bonne nuit à toutes.

Camille m'a téléphoné en pleurs, son deuxième chat, un chartreux âgé de 10 ans a aussi une insuffisance rénale et ne mange plus beaucoup depuis quelques jours.Elle est en colère après les vétérinaires et leur a dit ce qu'elle pense ! Elle vient d'apprendre par le vétérinaire qui suit ses chats depuis 10 ans que cette maladie touche la plupart des chats qui vivent jusquà cet âge et qu'il faut faire des analyses de sang dès la 4 ème ou 5 ème année pour la détecter le plus tôt possible. Camille lui reproche ne n'avoir rien dit à temps et pense que les vétos ne disent rien pour avoir des traitements plus coûteux à prescrire et se faire plus d'argent ! Ils ne veulent pas faire de la prévention, c'est moins rentable !

tina57 a écrit:

Sameva a écrit:

J'ai une question pour Léo et Danielle (peut-être d'autres aussi) qui font tous les ans des sablés de Noël et des ronds de Saint Nicolas. Avez-vous un four à chaleur tournante? Si oui, peut-on enfourner deux plaques de petits sablés (l'une au-dessus de l'autre) pour les cuire en même temps?Dans l'affirmative, la cuisson donne-t-elle le même résultat sur les deux niveaux ?

J'ai un four à chaleur tournante mais je fais toujours une plaque à la fois. Je n'ai qu'une grille dans mon four et faire une cuisson dans la lèchefrite ne donne pas le même résultat.

Merci Léo! Je vois que les avis sont partagés. Je ne sais pas si le four Neff a deux grilles en plus de la lèchefrite,si ce n'est pas le cas, j'en achèterai une supplémentaire pour faire un essai en utilisant deux grilles et en enlevant la lèchefrite pour que l'air circule mieux...

Bonne nuit Marie.

Bonne nuit à toutes.

Passez une bonne nuit reposante les filles 😴😴💋

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

J'ai une question pour Léo et Danielle (peut-être d'autres aussi) qui font tous les ans des sablés de Noël et des ronds de Saint Nicolas. Avez-vous un four à chaleur tournante? Si oui, peut-on enfourner deux plaques de petits sablés (l'une au-dessus de l'autre) pour les cuire en même temps?Dans l'affirmative, la cuisson donne-t-elle le même résultat sur les deux niveaux ?

Moi j'utilise la cuisson etagée en chaleur tournante, pas de souci , le résultat est très satisfaisant.

Merci Corinne et Danielle

KELDAN a écrit:

Sameva a écrit:

KELDAN a écrit:

Sameva a écrit:

J'ai une question pour Léo et Danielle (peut-être d'autres aussi) qui font tous les ans des sablés de Noël et des ronds de Saint Nicolas. Avez-vous un four à chaleur tournante? Si oui, peut-on enfourner deux plaques de petits sablés (l'une au-dessus de l'autre) pour les cuire en même temps?Dans l'affirmative, la cuisson donne-t-elle le même résultat sur les deux niveaux ?

J'ai deja testé 2 plaques en même temps à chaleur tournante pour les ronds de saint nicolas mais je préfère une plaque à la fois .

Après les chocolats tu vas te lancer dans les petits biscuits 🍪

Momo a fait une brioche . J'en ai porté chez ma soeur .

Pour quelle raison ? la cuisson n'est pas la même sur les deux plaques?
Les sablés sont bien plus vite faits que les chocolats!

En effet , j'ai trouvé que la cuisson n'etait pas la même .
Pour les ronds de st nicolas, ça ne doit pas etre trop cuit .
Mais peut etre que c'est mon four , il est comme moi , plus de première jeunesse 😉

J'avais testé avec une pizza dans mon ancien four , qui était récent et j'ai du intervertir , j'ai utilisé la lèchefrite qui est assez épaisse.
Avec 2 grilles ou l'air circulerait mieux, le résultat serait sûrement mieux.

Sameva a écrit:

J'ai une question pour Léo et Danielle (peut-être d'autres aussi) qui font tous les ans des sablés de Noël et des ronds de Saint Nicolas. Avez-vous un four à chaleur tournante? Si oui, peut-on enfourner deux plaques de petits sablés (l'une au-dessus de l'autre) pour les cuire en même temps?Dans l'affirmative, la cuisson donne-t-elle le même résultat sur les deux niveaux ?

J'ai un four à chaleur tournante mais je fais toujours une plaque à la fois. Je n'ai qu'une grille dans mon four et faire une cuisson dans la lèchefrite ne donne pas le même résultat.

Bonsoir les filles, pas eu le temps de passer aujourd’hui , réveillée par ma pf et son loulou , qui est resté la tout le matin , puis cet AM rando , 10 k , suis hs ce soir
Momo a tout de mm fait des langues de chat

Sameva a écrit:

KELDAN a écrit:

Sameva a écrit:

J'ai une question pour Léo et Danielle (peut-être d'autres aussi) qui font tous les ans des sablés de Noël et des ronds de Saint Nicolas. Avez-vous un four à chaleur tournante? Si oui, peut-on enfourner deux plaques de petits sablés (l'une au-dessus de l'autre) pour les cuire en même temps?Dans l'affirmative, la cuisson donne-t-elle le même résultat sur les deux niveaux ?

J'ai deja testé 2 plaques en même temps à chaleur tournante pour les ronds de saint nicolas mais je préfère une plaque à la fois .

Après les chocolats tu vas te lancer dans les petits biscuits 🍪

Momo a fait une brioche . J'en ai porté chez ma soeur .

Pour quelle raison ? la cuisson n'est pas la même sur les deux plaques?
Les sablés sont bien plus vite faits que les chocolats!

En effet , j'ai trouvé que la cuisson n'etait pas la même .
Pour les ronds de st nicolas, ça ne doit pas etre trop cuit .
Mais peut etre que c'est mon four , il est comme moi , plus de première jeunesse 😉

KELDAN a écrit:

Sameva a écrit:

J'ai une question pour Léo et Danielle (peut-être d'autres aussi) qui font tous les ans des sablés de Noël et des ronds de Saint Nicolas. Avez-vous un four à chaleur tournante? Si oui, peut-on enfourner deux plaques de petits sablés (l'une au-dessus de l'autre) pour les cuire en même temps?Dans l'affirmative, la cuisson donne-t-elle le même résultat sur les deux niveaux ?

J'ai deja testé 2 plaques en même temps à chaleur tournante pour les ronds de saint nicolas mais je préfère une plaque à la fois .

Après les chocolats tu vas te lancer dans les petits biscuits 🍪

Momo a fait une brioche . J'en ai porté chez ma soeur .

Pour quelle raison ? la cuisson n'est pas la même sur les deux plaques?
Les sablés sont bien plus vite faits que les chocolats!

Sameva a écrit:

J'ai une question pour Léo et Danielle (peut-être d'autres aussi) qui font tous les ans des sablés de Noël et des ronds de Saint Nicolas. Avez-vous un four à chaleur tournante? Si oui, peut-on enfourner deux plaques de petits sablés (l'une au-desus de l'autre) pour les cuire en même temps?Dans l'affirmative, la cuisson donne-t-elle le même résultat sur les deux niveaux ?

J'ai deja testé 2 plaques en même temps à chaleur tournante pour les ronds de saint nicolas mais je préfère une plaque à la fois .

Après les chocolats tu vas te lancer dans les petits biscuits 🍪

Momo a fait une brioche . J'en ai porté chez ma soeur .

J'ai une question pour Léo et Danielle (peut-être d'autres aussi) qui font tous les ans des sablés de Noël et des ronds de Saint Nicolas. Avez-vous un four à chaleur tournante? Si oui, peut-on enfourner deux plaques de petits sablés (l'une au-dessus de l'autre) pour les cuire en même temps?Dans l'affirmative, la cuisson donne-t-elle le même résultat sur les deux niveaux ?

daphnoir a écrit:

Sameva a écrit:

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

Bonjour très tardif à vous toutes.
Vous avez bien cuisiné, comme souvent!
Corinne, c'est quoi les morceaux noirs que je vois dans le plat de paupiettes de lapin?

Hier je me suis offert une presse à biscuits et j'ai voulu l'essayer car de nombreux commentaires sur Internet disent que c'est très difficile de se servir de cet appareil! En effet, il faut un peu de pratique pour avoir un bon résultat. Hier soir, j'ai eu beaucoup de mal, la presse s'est déboitée et coincée deux fois! J'ai bien cru la casser! Malgré tout elle a résisté et cet après midi, j'ai recommencé avec une pâte plus souple et tout s'est bien passé.J'ai fait environ 650 g de biscuits sablés au citron, à l'orange et à l'épice pour pain d'épices.Ils sont très bons.J'ai fait une double dose de pâte et j'en ai congelé une moitié, pour une autre fois.
Pour le dessert de midi, j'avais fait des crèmes catalanes et je me suis servie de mon nouveau chalumeau car celui que ma BF m'avait offert pour un précédent Noël, ne fonctionnait pas bien du tout.Celui-là va mieux, mais il faut un temps fou pour caraméliser 3 ramequins. C'est bien plus rapide avec le fer spécial, mais je ne pourrai plus m'en servir dans la nouvelle cuisine . Donc je ne pourrai plus faire ce dessert quand nous serons plus de 3 à table!
Pour le diner, j'ai préparé des quenelles sauce financière.

Des pruneaux 😀

Merci bien! Je n'ai pas pensé aux pruneaux à cause de la moutarde, c'était bon?
Bon courage pour ta semaine!

moi j'ai abandonné ce chalumeau, je me sers de la petite bouteille de camping, je m'en servais pour terminer les faisans et autres volatiles que tuait mon mari, c'est génial, et puis très économique il doit avoir 20 ans sinon plus et jamais changé la bouteille et pour les crèmes brûlés s'est très rapide
je reviens sur ta cuisine, tu ne peux pas mettre un plan de travail avec des placards en dessous au dessous de ta fenêtre, cela te ferais un plan de travail supplémentaire, comme Corinne j'aurais aussi demandé à un autre artisan et tu aurais pû piocher dans les idées des 2

Bonjour à toutes.
Pour ma cuisine c'est impossible de faire mieux et ce sera la même chose avec tous les cuisinistes!Devant la fenêtre,le plan de travail ne serait pas assez haut et il y a un grand radiateur en dessous. A droite de la fenêtre il n'y a que 5 cm de mur, donc si on veut mettre des meubles , une partie de la fenêtre ne peut plus ouvrir. A gauche de la fenêtre, il y a 70 cm de mur et l'évier, le lave-vaisselle, la gasinière et le frigo sont donc installés le long du mur perpendiculaire à la fenêtre, du côté gauche.Après le frigo, il y a la gaine d'aération qui monte du sous-sol et celle de la cheminée.Le cuisiniste nous a demandé si nous tenons à prendre nos repas dans la cuisine, ou si nous pouvons les prendre dans la salle à manger qui se trouve à côté, mais nous ne voulons pas, ce serait fatigant pour moi d'avoir à faire des allées et venues et peu pratique de devoir protéger ma table et mes chaises qui sont tapissées,à chaque repas.Cela supprime sans doute une autre possibilité d'aménagement...

Sameva a écrit:

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

Bonjour très tardif à vous toutes.
Vous avez bien cuisiné, comme souvent!
Corinne, c'est quoi les morceaux noirs que je vois dans le plat de paupiettes de lapin?

Hier je me suis offert une presse à biscuits et j'ai voulu l'essayer car de nombreux commentaires sur Internet disent que c'est très difficile de se servir de cet appareil! En effet, il faut un peu de pratique pour avoir un bon résultat. Hier soir, j'ai eu beaucoup de mal, la presse s'est déboitée et coincée deux fois! J'ai bien cru la casser! Malgré tout elle a résisté et cet après midi, j'ai recommencé avec une pâte plus souple et tout s'est bien passé.J'ai fait environ 650 g de biscuits sablés au citron, à l'orange et à l'épice pour pain d'épices.Ils sont très bons.J'ai fait une double dose de pâte et j'en ai congelé une moitié, pour une autre fois.
Pour le dessert de midi, j'avais fait des crèmes catalanes et je me suis servie de mon nouveau chalumeau car celui que ma BF m'avait offert pour un précédent Noël, ne fonctionnait pas bien du tout.Celui-là va mieux, mais il faut un temps fou pour caraméliser 3 ramequins. C'est bien plus rapide avec le fer spécial, mais je ne pourrai plus m'en servir dans la nouvelle cuisine . Donc je ne pourrai plus faire ce dessert quand nous serons plus de 3 à table!
Pour le diner, j'ai préparé des quenelles sauce financière.

Des pruneaux 😀

Merci bien! Je n'ai pas pensé aux pruneaux à cause de la moutarde, c'était bon?
Bon courage pour ta semaine!

moi j'ai abandonné ce chalumeau, je me sers de la petite bouteille de camping, je m'en servais pour terminer les faisans et autres volatiles que tuait mon mari, c'est génial, et puis très économique il doit avoir 20 ans sinon plus et jamais changé la bouteille et pour les crèmes brûlés s'est très rapide
je reviens sur ta cuisine, tu ne peux pas mettre un plan de travail avec des placards en dessous au dessous de ta fenêtre, cela te ferais un plan de travail supplémentaire, comme Corinne j'aurais aussi demandé à un autre artisan et tu aurais pû piocher dans les idées des 2

ethiopic a écrit:

Le ministère de l'éducation nationale annule toutes les portes ouvertes à partir d'aujourd'hui, nous qui devions y aller avec Noa 😟. Ça sent mauvais pour les semaines à venir !!!

tu as raison ça sent vraiment pas bon, j'ai bien peur qu'ils referment à nouveau les écoles

Bonjour bonjour
météo du jour : il fait frisquet
weekend passé très vite, vendredi comme je ne travaillais pas j'en ai profité pour faire mes courses à carrouf après le contrôle technique et l'après midi je suis allée acheter ma viande et légumes et chercher une commande à la pharmacie, heureusement que j'ai pu faire àa vendredi car samedi la zone commerciale était bondée.
Dimanche les copines sont venues marcher on a fait une petite marche de 6 km et ensuite j'avais fait une mousse au chocolat, la brioche de Jeanne et le moelleux aux pommes qui n'était pas très présentable je crois que j'avais mis trop de pommes ce qui l'a empêché de cuire correctement mais il était bon tout de même on été 5 et il y est tout passé arrosé d'une petite bouteille de Crémant de Bourgogne. A 17h30 tout le monde repartait pour pouvoir être rentré à 18 h
ce qu'il reste des mousses et de la brioche, oublié de faire une photo avant

bon après midi

Le ministère de l'éducation nationale annule toutes les portes ouvertes à partir d'aujourd'hui, nous qui devions y aller avec Noa 😟. Ça sent mauvais pour les semaines à venir !!!

Bonjour c'est parti . Bonne reprise aux bosseuses . coco bon courage pour tes 12 jours 😅

Bonjour les filles,
Allez hop, c'est parti !
Coco, tu as réussi à bien dormir ?
Je file sous la douche, ça va terminer de me réveiller 😁.
Bon lundi à toutes.

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

Bonjour très tardif à vous toutes.
Vous avez bien cuisiné, comme souvent!
Corinne, c'est quoi les morceaux noirs que je vois dans le plat de paupiettes de lapin?

Hier je me suis offert une presse à biscuits et j'ai voulu l'essayer car de nombreux commentaires sur Internet disent que c'est très difficile de se servir de cet appareil! En effet, il faut un peu de pratique pour avoir un bon résultat. Hier soir, j'ai eu beaucoup de mal, la presse s'est déboitée et coincée deux fois! J'ai bien cru la casser! Malgré tout elle a résisté et cet après midi, j'ai recommencé avec une pâte plus souple et tout s'est bien passé.J'ai fait environ 650 g de biscuits sablés au citron, à l'orange et à l'épice pour pain d'épices.Ils sont très bons.J'ai fait une double dose de pâte et j'en ai congelé une moitié, pour une autre fois.
Pour le dessert de midi, j'avais fait des crèmes catalanes et je me suis servie de mon nouveau chalumeau car celui que ma BF m'avait offert pour un précédent Noël, ne fonctionnait pas bien du tout.Celui-là va mieux, mais il faut un temps fou pour caraméliser 3 ramequins. C'est bien plus rapide avec le fer spécial, mais je ne pourrai plus m'en servir dans la nouvelle cuisine . Donc je ne pourrai plus faire ce dessert quand nous serons plus de 3 à table!
Pour le diner, j'ai préparé des quenelles sauce financière.

Des pruneaux 😀

Merci bien! Je n'ai pas pensé aux pruneaux à cause de la moutarde, c'était bon?
Bon courage pour ta semaine!