Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

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240516 réponses | Date de création

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

Ah, je ne comprends que maintenant, les petits cocos blancs, pour cuire ta pâte à blanc ....

 

 

MaJack, tu croyais que Tina mettait des haricots dans ses tartelettes Smile , sur la crème pâtissière :D , à la place des fraises peut-être  Bigsmile ???!!!

Même pas, je ne comprenais rien du tout ... :O faut dire qu en ce moment avec les médocs j ai la tête en vrac... déjà qu il y faut tout en temps normal... je ne te dis pas :~


maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

 

AH maCop, tu as changé ton avatar 8). J'ai failli te le dire ce matin Love

Qui a changé son avatar ?  pour moi je ne vois aucun changement

 

C'est Marianne, Si tu ès avec ta tablette, appuie sur la petite flêche qui tourne en haut de ton écran, pour actualiser la page ma Cop  !!!!

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Jolynoise a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/tarte-aux-pommes-style-g%C3%A2teau/383894

Ah oui Matit´' Jack. Elle doit être bonne ....

Pour moi elle ressemble à celle-ci: 

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/mille-feuilles-poires-pommes-recette-de-asj-du-forum-thermomix-espagnol/29650

que je fais le plus souvent, uniquement avec des pommes Love

Je l ai déjà faite... elle est presque identique ....


maminou71 a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

Ah, je ne comprends que maintenant, les petits cocos blancs, pour cuire ta pâte à blanc ....

 

 

MaJack, tu croyais que Tina mettait des haricots dans ses tartelettes Smile , sur la crème pâtissière :D , à la place des fraises peut-être  Bigsmile ???!!!

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

 

AH maCop, tu as changé ton avatar 8). J'ai failli te le dire ce matin Love

Qui a changé son avatar ?  pour moi je ne vois aucun changement


Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


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Bigsmile
tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

 

Oui matit'Jack ne semble pas être en grande forme ces temps-ci  Aw j'espère qu'Elle va se sentir mieux, mais lès douleurs permanentes sont difficiles à supporter Aw

A mon avis il est tard, nous ne la verrons plus ce soir !!!!!

Je pense à Cocole aussi  Aw

 

eh ben si la bourguignonne est là, mais pas pour longtemps, aujourd hui, sortie ce matin pour aller voter  mais pas mis le nez dehors l am. avec ce temps pourri,, vent froid et pluie, je me suis allongée un petit moment sur le canapé,ne trouvant pas une bonne position à cause de mon épaule je me suis levée et j ai travaillé un peu sur mon ouvrage de "point compté"

Pour midi, j ai refait une purée de panais, enfin Momo...(pour moi) monmecàmoi, a ouvert une boîte de petist pois pour manger avec un rôti de sanglier cuit au four, et en dessert, le gâteau aux pommes qui est très bon et très moelleux, du forum, mais qui ??? je ne me souviens plus , de ce pas, je vais voir la recette et vous le dire

 

Chez nous aussi, temps pourri, archi pourri toute la journée Stare

On attend pour savoir quel gâteau tu as fait  Cool

 

il fallait venir dans le Vaucluse les cops : temps printanier, soleil, juste un peu couvert en fin de soirée mais T° douce.

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

Ah, je ne comprends que maintenant, les petits cocos blancs, pour cuire ta pâte à blanc ....

 


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tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

 

Oui matit'Jack ne semble pas être en grande forme ces temps-ci  Aw j'espère qu'Elle va se sentir mieux, mais lès douleurs permanentes sont difficiles à supporter Aw

A mon avis il est tard, nous ne la verrons plus ce soir !!!!!

Je pense à Cocole aussi  Aw

 

eh ben si la bourguignonne est là, mais pas pour longtemps, aujourd hui, sortie ce matin pour aller voter  mais pas mis le nez dehors l am. avec ce temps pourri,, vent froid et pluie, je me suis allongée un petit moment sur le canapé,ne trouvant pas une bonne position à cause de mon épaule je me suis levée et j ai travaillé un peu sur mon ouvrage de "point compté"

Pour midi, j ai refait une purée de panais, enfin Momo...(pour moi) monmecàmoi, a ouvert une boîte de petist pois pour manger avec un rôti de sanglier cuit au four, et en dessert, le gâteau aux pommes qui est très bon et très moelleux, du forum, mais qui ??? je ne me souviens plus , de ce pas, je vais voir la recette et vous le dire

 

Chez nous aussi, temps pourri, archi pourri toute la journée Stare

On attend pour savoir quel gâteau tu as fait  Cool

 

Effectivement ce gâteau tarte/pommes à l'air d'avoir du succès !

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


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tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

 

Oui matit'Jack ne semble pas être en grande forme ces temps-ci  Aw j'espère qu'Elle va se sentir mieux, mais lès douleurs permanentes sont difficiles à supporter Aw

A mon avis il est tard, nous ne la verrons plus ce soir !!!!!

Je pense à Cocole aussi  Aw

 

eh ben si la bourguignonne est là, mais pas pour longtemps, aujourd hui, sortie ce matin pour aller voter  mais pas mis le nez dehors l am. avec ce temps pourri,, vent froid et pluie, je me suis allongée un petit moment sur le canapé,ne trouvant pas une bonne position à cause de mon épaule je me suis levée et j ai travaillé un peu sur mon ouvrage de "point compté"

Pour midi, j ai refait une purée de panais, enfin Momo...(pour moi) monmecàmoi, a ouvert une boîte de petist pois pour manger avec un rôti de sanglier cuit au four, et en dessert, le gâteau aux pommes qui est très bon et très moelleux, du forum, mais qui ??? je ne me souviens plus , de ce pas, je vais voir la recette et vous le dire

 

Chez nous aussi, temps pourri, archi pourri toute la journée Stare

On attend pour savoir quel gâteau tu as fait  Cool

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Mixingbowl closed Bigsmile

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

 

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé Cool

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

hi, hi ! esprit on a dit la même chose !

au fait en parlant de bourguigon on n'a pas vu notre bourguignone, j'espère que tout va bien !

 

Oui matit'Jack ne semble pas être en grande forme ces temps-ci  Aw j'espère qu'Elle va se sentir mieux, mais lès douleurs permanentes sont difficiles à supporter Aw

A mon avis il est tard, nous ne la verrons plus ce soir !!!!!

Je pense à Cocole aussi  Aw

 

eh ben si la bourguignonne est là, mais pas pour longtemps, aujourd hui, sortie ce matin pour aller voter  mais pas mis le nez dehors l am. avec ce temps pourri,, vent froid et pluie, je me suis allongée un petit moment sur le canapé,ne trouvant pas une bonne position à cause de mon épaule je me suis levée et j ai travaillé un peu sur mon ouvrage de "point compté"

Pour midi, j ai refait une purée de panais, enfin Momo...(pour moi) monmecàmoi, a ouvert une boîte de petist pois pour manger avec un rôti de sanglier cuit au four, et en dessert, le gâteau aux pommes qui est très bon et très moelleux, du forum, mais qui ??? je ne me souviens plus , de ce pas, je vais voir la recette et vous le dire

Ce ne serait pas le gâteau magique ? ou le gâteau invisible aux pommes

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


maminou71]</p><p>
1 a écrit:
Bigsmile
tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

 

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé Cool

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

hi, hi ! esprit on a dit la même chose !

au fait en parlant de bourguigon on n'a pas vu notre bourguignone, j'espère que tout va bien !

 

Oui matit'Jack ne semble pas être en grande forme ces temps-ci  Aw j'espère qu'Elle va se sentir mieux, mais lès douleurs permanentes sont difficiles à supporter Aw

A mon avis il est tard, nous ne la verrons plus ce soir !!!!!

Je pense à Cocole aussi  Aw

 

eh ben si la bourguignonne est là, mais pas pour longtemps, aujourd hui, sortie ce matin pour aller voter  mais pas mis le nez dehors l am. avec ce temps pourri,, vent froid et pluie, je me suis allongée un petit moment sur le canapé,ne trouvant pas une bonne position à cause de mon épaule je me suis levée et j ai travaillé un peu sur mon ouvrage de "point compté"

Pour midi, j ai refait une purée de panais, enfin Momo...(pour moi) monmecàmoi, a ouvert une boîte de petist pois pour manger avec un rôti de sanglier cuit au four, et en dessert, le gâteau aux pommes qui est très bon et très moelleux, du forum, mais qui ??? je ne me souviens plus , de ce pas, je vais voir la recette et vous le dire

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http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/tarte-aux-pommes-style-g%C3%A2teau/383894

elle est délicieuse pour ma part je rajoute un peu de rhum et diminue la quantité de beurre ..

 


Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Mixingbowl closed Bigsmile

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

 

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé Cool

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

hi, hi ! esprit on a dit la même chose !

au fait en parlant de bourguigon on n'a pas vu notre bourguignone, j'espère que tout va bien !

 

Oui matit'Jack ne semble pas être en grande forme ces temps-ci  Aw j'espère qu'Elle va se sentir mieux, mais lès douleurs permanentes sont difficiles à supporter Aw

A mon avis il est tard, nous ne la verrons plus ce soir !!!!!

Je pense à Cocole aussi  Aw

 

eh ben si la bourguignonne est là, mais pas pour longtemps, aujourd hui, sortie ce matin pour aller voter  mais pas mis le nez dehors l am. avec ce temps pourri,, vent froid et pluie, je me suis allongée un petit moment sur le canapé,ne trouvant pas une bonne position à cause de mon épaule je me suis levée et j ai travaillé un peu sur mon ouvrage de "point compté"

Pour midi, j ai refait une purée de panais, enfin Momo...(pour moi) monmecàmoi, a ouvert une boîte de petist pois pour manger avec un rôti de sanglier cuit au four, et en dessert, le gâteau aux pommes qui est très bon et très moelleux, du forum, mais qui ??? je ne me souviens plus , de ce pas, je vais voir la recette et vous le dire


MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

 

AH maCop, tu as changé ton avatar 8). J'ai failli te le dire ce matin Love

oui je vous l'avait dit hier :on change l'heure et moi je change ma tronche

 

J'avais bien lu ton com mais je n´avais pas saisi le changement sur ton profil Tongue je viens juste de le voir Wink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

 

Heureusement que tu as dit 'fortes' et pas 'grosses' Bigsmile

je l'ai pensé pourtant !!!!! c'est pour ça que je n'ai mangé qu'un cm sur 10 de tarte caramel/chocolat

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Je viens d'actualiser,  je vois aussi la Marianne souriante Bigsmile

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

 

AH maCop, tu as changé ton avatar 8). J'ai failli te le dire ce matin Love

oui je vous l'avait dit hier :on change l'heure et moi je change ma tronche

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

la photo est prise avec la tablette et j'avais oublié de la recharger, promis demain je vous la poste. C'est trop bon la pâte est chocolatée, garnie avec du caramel fait avec du lait concentré et recouverte de ganache chocolat , moi je vous jure j'en ai pris environ 1 cm de large sur la part et Bougnette une grosse part ! Je me retiens d'en manger plus, il y a beaucoup de calories !!!!!!!!!!!!!!!!

 

Dis moi ça ressemble au shortbread ????

au goût : oui mais la texture est différente puisque c'est une pâte à tarte et non un gâteau,

 

Je n'ai pas vu la recette, c'est une pâte sablée ??? Si oui alors c'est quasiment identique !!!

la recette est sur le livre desserts gourmands

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

 

AH maCop, tu as changé ton avatar 8). J'ai failli te le dire ce matin Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

  Wink Bigsmile

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

 

Heureusement que tu as dit 'fortes' et pas 'grosses' Bigsmile

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


maminou71 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Joly comment va ta petite Jeanne ?

Au fait vous avez toujours ces pavés verts ? moi oui et de + ça rame je trouve ce soir !

Oui Marianne toujours ce gros pavé vert ...et c est lent ..:(. et ça me gonfle:(... et je ne vais pas tarder d éteindre ....:(

tu a l'air en colère Maminou ....zen zen......

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

mamiekinder a écrit:

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

Quel festin, j aurais mangé de tout ..... tout me plaît

Comme d hab. ils ont dû tous se régaler ......

 

Aaaah matit'Jack :). Contente de te lire ...je te croyais au lit avec tes chouettes Wink

Je les attends les chouettes .....  elles ne sont pas encore venues .....;)


MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

la photo est prise avec la tablette et j'avais oublié de la recharger, promis demain je vous la poste. C'est trop bon la pâte est chocolatée, garnie avec du caramel fait avec du lait concentré et recouverte de ganache chocolat , moi je vous jure j'en ai pris environ 1 cm de large sur la part et Bougnette une grosse part ! Je me retiens d'en manger plus, il y a beaucoup de calories !!!!!!!!!!!!!!!!

 

Dis moi ça ressemble au shortbread ????

au goût : oui mais la texture est différente puisque c'est une pâte à tarte et non un gâteau,

 

Je n'ai pas vu la recette, c'est une pâte sablée ??? Si oui alors c'est quasiment identique !!!

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

Marianne membre du club des

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maminou71 a écrit:

mamiekinder a écrit:

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

Quel festin, j aurais mangé de tout ..... tout me plaît

Comme d hab. ils ont dû tous se régaler ......

 

Aaaah matit'Jack :). Contente de te lire ...je te croyais au lit avec tes chouettes Wink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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MARIANNE27 a écrit:

Joly comment va ta petite Jeanne ?

Au fait vous avez toujours ces pavés verts ? moi oui et de + ça rame je trouve ce soir !

Oui Marianne toujours ce gros pavé vert ...et c est lent ..:(. et ça me gonfle:(... et je ne vais pas tarder d éteindre ....:(


Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

la photo est prise avec la tablette et j'avais oublié de la recharger, promis demain je vous la poste. C'est trop bon la pâte est chocolatée, garnie avec du caramel fait avec du lait concentré et recouverte de ganache chocolat , moi je vous jure j'en ai pris environ 1 cm de large sur la part et Bougnette une grosse part ! Je me retiens d'en manger plus, il y a beaucoup de calories !!!!!!!!!!!!!!!!

 

Dis moi ça ressemble au shortbread ????

au goût : oui mais la texture est différente puisque c'est une pâte à tarte et non un gâteau,

Marianne membre du club des

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MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Mixingbowl closed Bigsmile

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

 

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé Cool

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

hi, hi ! esprit on a dit la même chose !

au fait en parlant de bourguigon on n'a pas vu notre bourguignone, j'espère que tout va bien !

 

Oui matit'Jack ne semble pas être en grande forme ces temps-ci  Aw j'espère qu'Elle va se sentir mieux, mais lès douleurs permanentes sont difficiles à supporter Aw

A mon avis il est tard, nous ne la verrons plus ce soir !!!!!

Je pense à Cocole aussi  Aw

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


mamiekinder a écrit:

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

Quel festin, j aurais mangé de tout ..... tout me plaît

Comme d hab. ils ont dû tous se régaler ......

 


Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Mixingbowl closed Bigsmile

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

 

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé Cool

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

 

J'ai  laissé  4h sur Hight, tu as aussi la fonction Low mais c'est une cuisson basse température donc souvent 8h de cuisson.

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

la photo est prise avec la tablette et j'avais oublié de la recharger, promis demain je vous la poste. C'est trop bon la pâte est chocolatée, garnie avec du caramel fait avec du lait concentré et recouverte de ganache chocolat , moi je vous jure j'en ai pris environ 1 cm de large sur la part et Bougnette une grosse part ! Je me retiens d'en manger plus, il y a beaucoup de calories !!!!!!!!!!!!!!!!

 

Dis moi ça ressemble au shortbread ????

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Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

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Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

 

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé Cool

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

hi, hi ! esprit on a dit la même chose !

au fait en parlant de bourguigon on n'a pas vu notre bourguignone, j'espère que tout va bien !

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hé hé  :D. Meilleur réchauffé..... Bigsmile

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tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

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Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

 

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé Cool

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

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tina57 a écrit:

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Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

C'est meilleur réchauffé !

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Jolynoise a écrit:

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Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

N'ayant pas de mijoteuse, j'ai déjà fait du bourguignon dans Momo et j'ai été surprise du bon résultat !

Comme Toi Marianne, j'ajoute des lardons ...Mmmhhh.c'est bon Love

Dans la mijoteuse ce qui est pratique c'est que tu peux par exemple faire cuire toute la nuit sans problème et surtout par rapport aux quantités lorsque nous sommes nombreux à table.

Marianne membre du club des

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Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

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Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Ta petite Jeanne doit sûrement couver quelque chose. Peut-être le changement de saison, un peu de fatigue. 

 

C'est possible  Puzzled

Je l'aurais bien gardée demain mais j'ai déjà Louis toute la journée Tongue

Je préfère éviter les contacts entre eux... surtout avec la Ptit'Puce, mieux vaut ne pas prendre de risques !!!

C'est plus sage en effet !

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Jolynoise a écrit:

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

la photo est prise avec la tablette et j'avais oublié de la recharger, promis demain je vous la poste. C'est trop bon la pâte est chocolatée, garnie avec du caramel fait avec du lait concentré et recouverte de ganache chocolat , moi je vous jure j'en ai pris environ 1 cm de large sur la part et Bougnette une grosse part ! Je me retiens d'en manger plus, il y a beaucoup de calories !!!!!!!!!!!!!!!!

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MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Mixingbowl closed Bigsmile

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Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

N'ayant pas de mijoteuse, j'ai déjà fait du bourguignon dans Momo et j'ai été surprise du bon résultat !

Comme Toi Marianne, j'ajoute des lardons ...Mmmhhh.c'est bon Love

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tina57 a écrit:

Ta petite Jeanne doit sûrement couver quelque chose. Peut-être le changement de saison, un peu de fatigue. 

 

C'est possible  Puzzled

Je l'aurais bien gardée demain mais j'ai déjà Louis toute la journée Tongue

Je préfère éviter les contacts entre eux... surtout avec la Ptit'Puce, mieux vaut ne pas prendre de risques !!!

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tina57 a écrit:

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Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

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Ta petite Jeanne doit sûrement couver quelque chose. Peut-être le changement de saison, un peu de fatigue. 

 

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MARIANNE27 a écrit:

Joly comment va ta petite Jeanne ?

Au fait vous avez toujours ces pavés verts ? moi oui et de + ça rame je trouve ce soir !

 

Matit'Jeanne n'était pas en grande forme, mais pas trop malade  non plus ...... A voir les jours à venir !

Chez moi aussi bien sûr, toujours les mêmes fenêtres vertes ....c'est énervant  :| 

Et ça rame depuis ce matin  Shock

 

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Jolynoise a écrit:

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Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

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mamiekinder a écrit:

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

 

Que du beau et du bon maCop Love

Momo et Toi avez bien travaillé..tes invités se sont régalés Party et matit'Marie doit être fatiguée ce soir Tongue

Je suis contente d'avoir été à ta table Love

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Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs. Crazy

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre Puzzled

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