Forum un nouveau sujet:qu'avez vous cuisiné aujourd'hui avec votre thermomix?

PUREE AUX VIEUX LEGUMES ET FENOUIL

http://www.espace-recettes.fr/recettes/10049/puree-aux-vieux-legumes-et-fenouil.html

Cet aprem mini cake bientôt en ligne

Hier : J'ai fait la recette de compote de pomme/coing de Jolynoise : http://www.espace-recettes.fr/recettes/13636/compote-de-pommes-coings-aux-epices-sans-epluchage.html#comment-44200 ; un régal !

Une purée de patates douces au lait de coco, et poulet au citron dans le varoma.

Aujourd'hui :

J'ai fait la recette de la crème carambar de bbchef : http://www.espace-recettes.fr/recettes/6748/creme-carambar.html#comment-44201

Et des fruits de mer/saumon à la sauce blanche au vin blanc, avec du riz

Bonne journée:)

hier : gratin de panais léger : http://www.espace-recettes.fr/recettes/13915/gratin-de-panais-leger.html

   Muffins okara-banane aux pépites de chocolats bientôt en ligne et Muffins Vegan bientôt en ligne ....

hier : quatre quart rapide : http://www.espace-recettes.fr/recettes/8282/quatre-quart-rapide.html#comment-44118 + Mini cake aux haricots rouge

Souper sucré-salé : http://papilles-on-off.blogspot.com/2009/11/souper-sucre-sale.html

Hier, un pain cocotte, un velouté de légumes et des yaourths

Ce matin, un gateau au yaourth, une sauce bolo pour les pates de ce midi ....et la journée n'est pas finie !!!

hier :Pois Cassés au Lard avec saucisse : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9550/pois-casses-au-lard.html

gateau au yaourt framboise facile et rapide : http://www.espace-recettes.fr/recettes/14212/gateau-au-yaourt-facile-et-rapide.html

PÂTÉ DE CAMPAGNE : http://www.espace-recettes.fr/recettes/8406/pate-de-campagne.html

Mijotée de navets au curry et lait de coco : http://www.espace-recettes.fr/recettes/8631/mijotee-de-navets-au-curry-et-lait-de-coco.html

Pour ma confiture de prunes :

J'ai 600 g de prunes, 400 g de sucre à confiture, une pincée d'épices à pain d'épices (ou alors de la canelle). J'ai réglé 25 mn/90°/vit2. Il reste juste à se régaler

Bon aprés midi

moi les dernieres confitures auix prunes que j'ai faites j'ai suivie la recette des confitures a l agar agar de andyw (sur le site) et même avec des prunes décongelées le résultat était excellentissime!!!

j'ai moi aussi des prunes dans mon congel, pouvez vous me dire svp quelles quantité de fruits pour quelle quantité de sucre et ou de confisuc ?

merci pour la réponse et ls conseils ce sera ma première confiture lylou

j'ai moi aussi des prunes dans mon congel, pouvez vous me dire svp quelles quantité de fruits pour quelle quantité de sucre et ou de confisuc ?

merci pour la réponse et ls conseils ce sera ma première confiture lylou

message pour nat138

ce midi, Pois Cassés au Lard avec saucisse : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9550/pois-casses-au-lard.html

puis : Rillettes allégées de porc au curry d'après cette recette : http://www.espace-recettes.fr/recettes/8397/rillettes-allegees-de-poulet-au-curry.html

Ce midi purée à l'ancienne saveur moutarde bientôt en ligne ...

Monsieur momix vient de me cuisiner une purée p.de t. + potiron

et ensuite filet de cabillaud recouvert de saumon fumé cuit au varoma.

Je pense que ce sera bon !!!!

KELDAN

Hier :

semoule au lait

Pain au lait

Compote pomme/poire

hier : muffins au kellogs bientôt en ligne ...

Coulants de choux fleurs : http://www.espace-recettes.fr/recettes/14215/coulants-de-choux-fleurs-attention-commencer-la-veille-ou-le-matin-pour-le-soir.html

Velouté pommes tomates coco : http://www.espace-recettes.fr/recettes/8218/veloute-pommes-tomates-coco.html

lasagne, pâtisson farcie à la béchamel (je peux mettre ma recette en ligne si vous voulez) et aubergine en sauce blanche : http://www.espace-recettes.fr/recettes/6638/aubergines-en-sauce-blanche....

Mousse soyeuse à la noisette : http://www.espace-recettes.fr/recettes/7087/mousse-soyeuse-la-noisette.html

 Fondants au chocolat à la purée d'amande avec tofu soyeux : http://www.espace-recettes.fr/recettes/13835/fondants-au-chocolat-la-puree-de-noisettes.html

soupe potiron, carotte, courgette.. : http://www.espace-recettes.fr/recettes/14022/soupe-potiron-carotte-courgette.html#comment-43532

Je liquide mes prunes dans le congel : Confiture de prunes au pain d'épices, puis un gâteau aux prunes, et une compote de pommes/prunes.

Hier une pâte brisée, et du chou fleur en gratin.

cet aprem : 

Mousse soyeuse à la noisette : http://www.espace-recettes.fr/recettes/7087/mousse-soyeuse-la-noisette.html

Fondants au chocolat à la purée d'amande avec tofu soyeux : http://www.espace-recettes.fr/recettes/13835/fondants-au-chocolat-la-puree-de-noisettes.html

moi je viens de faire veloute de panais + fondue de poireaux + truite au roquefort + pain brioché(pour le petit dej de demain avec beurre maison et confiture de melon qui date de cet é"té) et là je suis sur le point de tenter la poire en 2 textures de "cuisinez comme les chefs"!!!!

ce matin lasagne, pâtisson farcie à la béchamel (je peux mettre ma recette en ligne si vous voulez) et aubergine en sauce blanche : http://www.espace-recettes.fr/recettes/6638/aubergines-en-sauce-blanche.html

Bonjour à tous,

Chez moi ça sent bon dans la cuisine , je fait cuire du veau marengo que je servirai avec des pâtes et des haricots verts.

Hier c'était un gateau yaourt aux pommes , pour le petit déjeuner c'était délicieux.

Bonne journée sous la pluie.

KELDAN

Alors hier :

Purée jaune (au poivrons jaunes) pour bébé (nouvelle invention)

BRIOCHE (celle qu'on pétrit 15 mn) http://www.espace-recettes.fr/recettes/8889/brioche-celle-quon-petrit-15-mn.html#comment-43407 

Madeleines "EXTRA" : http://www.espace-recettes.fr/recettes/6842/madeleines-extra.html#comment-43406

Velouté de chou-fleur à la crème, lait et boursin : http://www.espace-recettes.fr/recettes/7474/veloute-de-chou-fleur.html

Des crepes!

Cet aprem : BRIOCHE (celle qu'on pétrit 15 mn) http://www.espace-recettes.fr/recettes/8889/brioche-celle-quon-petrit-15-mn.html#comment-43407Madeleines "EXTRA" : http://www.espace-recettes.fr/recettes/6842/madeleines-extra.html#comment-43406

Deux desserts je fais ma gourmande Fondant aux poires et gâteau au yaourt à la framboise deux recettes délicieuses.

Gratin de chou-fleur, un mix des deux : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9785/gratin-de-chou-fleur-au-saum... http://www.espace-recettes.fr/recettes/8637/gratin-de-chou-fleur.html

une soupe : http://www.espace-recettes.fr/recettes/7474/veloute-de-chou-fleur.html

gâteau au chocolat : http://www.espace-recettes.fr/recettes/13878/gateau-facile-pour-le-4h-des-enfants.html

4 baguettes sans gluten http://www.espace-recettes.fr/recettes/14249/baguettes-sans-gluten-aux-diverses-farines.html

Ce matin : Purée jaune (au poivrons jaunes) pour bébé (nouvelle invention)

Dans le désordre : crèmes dessert au carambar, yaourts, brioche, pain, différentes préparations avec les feuilles de brick, compotes pomme/poires, gougères, saumon et riz, pizzas, gratin de légumes, veloutés, tuiles aux amandes.  

Crumble giraumon noisette bientôt en ligne

Et là je vais faire des Roses des sables à la purée d'amande bientôt en ligne ...

Hier purée à l'ancienne : http://www.espace-recettes.fr/recettes/14112/puree-lancienne.html

Gâteau frangipane aux pommes (Sans gluten) : http://www.espace-recettes.fr/recettes/14152/gateau-frangipane-aux-pommes-sans-gluten.html

Gâteau façon frangipane poires/chocolat bientôt en ligne ...

Confiture de Fraises : http://www.espace-recettes.fr/recettes/12905/confiture-de-fraises.html 

bonsoir ! ce midi je n'ai RIEN cuisiné avec momix , j' étais invitée et ça va encore plus vite  !;) mais ce soir un potage aux légumes et voilà !!!

Hier :

Gratin de Courge (Potiron) Sucré de la "mémé lait" + variante courge/banane

http://www.espace-recettes.fr/recettes/13955/gratin-de-courge-potiron-su...

 Muffins potiron amandes + biscuits fantôme d'halloween : Délicieux les enfants ont sautés dessus !

Soupe de courgettes céléri et carottes

J'ai fait un cake courgette, chèvre, lardons puis un gateau de courgettes avec poivron et jambon cru,

Avant hier la gelée de coings et poires..... purée pour louloute - carottes, betterave + navet, et des crèmes vanille caramel,

Il me reste la gelée d'arbouses à préparer, peut être ce soir....

moi je prépare pour ma semaine toutes sortes de légumes blancs de préférence qui sont plus diurétiques genre choux blanc fenouil choux fleur blancs de poireaux navets etc puis je cuit au varoma mes blancs de dinde et poulet quand je fais sérieusement attention à ce que je mange ça aide,  la ce matin j'ai fait un moelleu au chocolat  pas très diététique mais j'attend encore un peu sinon ce que je fait souvent c'est tagliatelles carbonara lasagne fondant chocolat velouté en tout genre profiterolle trop bon ça et super vite fait compotes en tout genre pate à crèpes ça j'y ai droit tout les lundi les grosses gauffres à trous aussi et toutes autres recettes que mes chère thermomixeuses veuille bien partager qui sont en général un succès moi sans momo je ne vit plus je n'ose même pas me l'imaginer j'en profite pour vous dire à toute merci pour vos partage à bientôt bises à toutes

Ce matin juste le dessert au thermomix

Gratin de Courge (Potiron) Sucré de la "mémé lait" + variante courge/banane

http://www.espace-recettes.fr/recettes/13955/gratin-de-courge-potiron-sucre-de-la-meme-lait.html

car j'ai farci une citrouille avec des doigts de sorcière : http://www.veganwiz.fr/2010/09/17/potiron-farci/comment-page-1/#comment-12640

coucou

hier un souflé rapide et aujourdhui apéritif courgette et  gougère saumon

bonne journée

coucou

hier un souflé rapide et aujourdhui apéritif courgette et  gougère saumon

bonne journée

Hier c'était un bavarois poire/chocolat http://www.espace-recettes.fr/recettes/14153/bavarois-poirechocolat.html.

Aujourd'hui ce sera un gâteau au yaourt et aux pommes pour le goûter

Bon appétit:)

mousse au chocolat / que les blancs d'oeufs http://www.espace-recettes.fr/recettes/9202/mousse-au-chocolat-que-les-b... + mousse chocolat au sirop d'orgeat

Purée de chou fleur au fromage frais : http://www.espace-recettes.fr/recettes/13589/puree-de-chou-fleur-au-fromage-frais.html#comment-42656

Fondant d'amande au petit gervais sans gluten http://www.espace-recettes.fr/recettes/14148/fondant-damande-au-petit-grvais-sans-gluten.html et Gâteau façon frangipane aux pommes sans gluten nouvelles inventions, je pensais que c'était râté mais un vrai délice

 http://www.espace-recettes.fr/recettes/9802/muffins-potiron-amandes.html

Taboulé de potiron : http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/12/334-taboule-de-potimarron

Soupe de champignons http://www.espace-recettes.fr/recettes/11383/soupe-de-champignons.html#comment-42715

Cet aprem : Fondant d'amande au petit gervais sans gluten et Gâteau façon frangipane aux pommes sans gluten nouvelles inventions, je pensais que c'était râté mais un vrai délice

Et puis là je vais faire : http://www.espace-recettes.fr/recettes/9802/muffins-potiron-amandes.html puis soupe de champignons.

Filet mignon à la moutarde, pain à la cocotte, pate à tarte.

ce matin :

mousse au chocolat / que les blancs d'oeufs http://www.espace-recettes.fr/recettes/9202/mousse-au-chocolat-que-les-blancs-doeufs.html#comment-42655 + mousse chocolat au sirop d'orgeat

Purée de chou fleur au fromage frais : http://www.espace-recettes.fr/recettes/13589/puree-de-chou-fleur-au-fromage-frais.html#comment-42656

hier : riz à la vapeur

Moelleux au petit g*rvais : http://www.espace-recettes.fr/recettes/14128/moelleux-au-petit-grvais-sans-gluten.html

ce soir on reçoit donc Momix travaille dur....crème au citron, riz au iait, mousse au chocolat, cake aux noix et roquefort et j'ai aussi préparé mes préparations pour mes verrines... hier midi c'était  purée P de Terre et au soir pappilottes de poulet au munster et carottes vapeur

Hier :

Flan aux champignons : http://www.espace-recettes.fr/recettes/14041/flan-aux-champignons.html#comment-42399

VELOUTE DE POTIRON ET DE PATATE DOUCE, PARFUME AU LAIT DE COCO: http://www.espace-recettes.fr/recettes/5420/veloute-de-potiron-et-de-patate-douce-parfume-au-lait-de-coco.html

Momix a bien cuisiné son ptit salé aux lentilles hier soir, mais ensuite il s'est attaqué à la pâte de coings et poires... reste ce soir à faire la gelée...

Sinon pour le dîner Momix doit préparer un tajine de poulet aux pruneaux... miammmm. Vivement la fin de journée qu'on s'y mette

Purée de potimarron puis avec le reste de la soupe.

Compote de pomme à la gelée de groseille

POELEE de choux de Bruxelles

http://www.espace-recettes.fr/recettes/13873/poelee-de-choux-de-bruxelle...

Gâteau de maïs vegan : http://absolutegreen.blogspot.com/2010/09/gateau-de-mais-la-mediterraneenne.html

Pâtée aux canards, une tartinade champêtre par Mamapasta / Duck Mash, by MamapastaSalade de brocolis : http://www.espace-recettes.fr/recettes/10782/salade-de-brocolis.html

POELEE de choux de Bruxelles

http://www.espace-recettes.fr/recettes/13873/poelee-de-choux-de-bruxelles.html

Momix tourne toujours pour les purées de louloute mais là, Momix a eu droit  à 2 kgs de purée de pomme de terre... hé oui, elle est tellement bonne que 7 personnes à table ont été régalées (et il n'en restait pas une cuillère!!!), sinon Momix a tourné pour le risotto, les compotes,

Ce soir il va certainement tourner pour un ptit salé aux lentilles - je dois vérifier si j'ai tous les ingrédients nécessaires, et puis j'ai très envie de réussir ces fameuses guimauves (loupées la dernière fois) et je dois m'occuper de mes belles framboises BIO!

Tout un programme pour Momix, j'aimerais déjà pouvoir commencer..........

Nanou = accroc à Momix