Non corinne , les gaufres flamandes sont les gaufres à gros trous, ( gaufres de foires )
celles ci sont ouvertes sur l'épaisseur et garnies de crème vanille . c'est une spécialité du nord de la france .et comme j'habite dans le grand nord , c'est pour ça que je connais .
Amicalement
KELDAN
Non corinne , les gaufres flamandes sont les gaufres à gros trous, ( gaufres de foires )
celles ci sont ouvertes sur l'épaisseur et garnies de crème vanille . c'est une spécialité du nord de la france .et comme j'habite dans le grand nord , c'est pour ça que je connais .
Amicalement
KELDAN
Sauf que celles que j'ai faites ne sont pas fourrées et je le répète, portent un nom bien particulier 
Non corinne , les gaufres flamandes sont les gaufres à gros trous, ( gaufres de foires )
celles ci sont ouvertes sur l'épaisseur et garnies de crème vanille . c'est une spécialité du nord de la france .et comme j'habite dans le grand nord , c'est pour ça que je connais .
Amicalement
KELDAN
Sauf que celles que j'ai faites ne sont pas fourrées et je le répète, portent un nom bien particulier
[/quote
] je viens de ressortir mon livre de recettes ch'ti , il s'agit de gaufres sèches flamandes , et ça donne bien envie .
LES ETRENNES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!j'ai gagné?
BRAVO ISABELLE
Il s'agit en effet des gaufres sèches du Nord, appelées aussi :
Les étrennes parce qu'elles étaient offertes au 1er de l'An
Cette recette de famille nous a été offerte par Isabelle :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-%C3%A9trennes-gaufres-s%C3%A8ches/247040
LES ETRENNES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!j'ai gagné?
BRAVO ISABELLE
Il s'agit en effet des gaufres sèches du Nord, appelées aussi :
Les étrennes parce qu'elles étaient offertes au 1er de l'An
Cette recette de famille nous a été offerte par Isabelle :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-%C3%A9trennes-gaufres-s%C3%A8ches/247040
elles sont belles!!!!!!!!!!je les préfère rondes comme ça ,comme celles que faisait ma belle-mère!mais mon jeu de plaques est rectangulaire...
Mais le mien aussi Isabelle, mais la pâte est très épaisse et quand je mets des petits morceaux allongés, comme tu as vu sur une photo, j'obtiens ça (je ne savais pas si je devais laisser faire l'appareil ou appuyer dessus pour aplatir la pâte en début de cuisson 
)
as tu eu des difficultés à pétrir avec la quantité?car une précédente personne en avait eu (mais moi non...) et préconisait un mixage plus rapide...
Aucune difficulté MAIS j'avais divisé la pâte par deux 
"tinymce_custom_buttons.corn" J'ai pétri pendant 10 mn comme tu l'avais indiqué !
J'ai obtenu une trentaine de gaufres
Ne partez pas trop tôt les filles! je n'ai pas dîné. Et j'ai faim, mais j'attends mon sportif qui est à l'entraînement de tennis de table. Et j'ai des canellonis épinards/ricotta dans le four, et j'ai encore des mails à passer pour une cliente qui veut faire un apéro dinatoire, donc je lui envoie des recettes, et pis après, il faut que je mette mon maillot de bain tortue, ah la la! quel rythme! J'étais en atelier culinaire cet après midi, et comme je n'ai plus tout à fait 20 ans (à peine plus!) me faut un peu de temps pour me remettre en route!
Tiens, dans uns style complètement différent, voici photo du tableau que je suis en train de terminer. Il ne reste plus grand chose à y faire.
Marie, j'adore ton tableau , il me fait penser à magritte . Quelle imagination , j'adore ce coté décalé.
en as tu réalisé d'autres ?
bonjour mes amies cops!
ah hier je suis désolée de vous avoir fait faux bond!mais j'ai eu super coup de blues...et je tiens à vous remercier surtout ma petite Mimix avec ses gros bisous qui m'on fait pleurer!c'est vraiment trop bête de m'en faire pour ça ( le concours,Marie comprendra si elle refait son tableau de résultats mais je suis super largement larguée par le nombre de visites dans ma zone...)et hop un mars (enfin plutôt un bout de gâteau macaroné...le far étant en presque totalité parti dans le gosier de mon mari...)et ça repart!!!!!!!
et puis je suis contente car 2 personnes ont "réellement " fait ma recette de waterzoï et ont vraiment aimé!au final c'est le principal ,que cela soit avant tout un partage avant un concours!mais j'ai quand même envie de voir Marie pour la suite!!!!
le tableau de Guilou est MAGNIFIQUE!!! et j'adore le décalé de celui de Marie!il irait très bien dans notre petite villa de la côte d'opale!...
Isabelle ....moi aussi je vais la gouter ta recette comme beaucoup d'autres personnes...je comprends ta deception mais il faut attendre le vote de votre jury quand même....ça ne se joue pas que sur les visites ?
ce soir j'ai fait un koubilac du livre..."aux gouts du monde"
je le prepare ...je le depose dans le four....je lorgne de temps en temps....
il est cuit ...super ....je decoupe ...on commence à manger et là je me dis qu'il manque quelque chose 
J'AI OUBLIE DE FAIRE LA SAUCE
Et pourtant j'avais laissé mon livre grand ouvert sur ma table
ce soir j'ai fait un koubilac du livre..."aux gouts du monde"
je le prepare ...je le depose dans le four....je lorgne de temps en temps....
il est cuit ...super ....je decoupe ...on commence à manger et là je me dis qu'il manque quelque chose
J'AI OUBLIE DE FAIRE LA SAUCE
Et pourtant j'avais laissé mon livre grand ouvert sur ma table
Pat l'ètoudie a encore sevi !!!
Pat qui lit plus vite que son ombre!
C'est depuis qu'elle conduit la
Elle vit à la vitesse "de la lumière" et elle est verte comme une martienne
Tiens, dans uns style complètement différent, voici photo du tableau que je suis en train de terminer. Il ne reste plus grand chose à y faire.
Marie, j'adore ton tableau , il me fait penser à magritte . Quelle imagination , j'adore ce coté décalé.
en as tu réalisé d'autres ?
Moi aussi j'aime bien ton tableau Marie, un peu en trompe l'oeil, et qui porte à réfléchir 
!!!
Mais qu'ont-elles nos Isabelle 
???
L'une est triste à cause du concours !
Arrête de te casser la tête Isab ! Le jury passe en premier et compte tu le sais pour 70 % ! Après, on ne sait pas trop alors, ne fais pas de calculs, de comptes peu vraisemblables ! Dis-toi que tu as donné le meilleur de toi-même et cà, c'est l'essentiel ! Ne te mets pas martel en tête et essaie de rester zen .....
Notre autre Isa souffre d'une rage de dent !
Pour que tu ne souffres plus, y a plus qu'une solution,
J'espère que t'as bien choisi ton dentiste et qu'il ira en douceur
Bon courage jusque Mardi Isa, je compatis ...
Merci Pat, j'préfère les tours en soucoupe aux tours chez le dentiste !!!
Coco, Joly et Marie, je vous ai mis des étoiles et fais rosir vos coeurs pour les recttes du Cocoroulé, du Jolyvelouté céléri et du Mariefar ...
Merci pour tout Isa, tu es toujours aussi généreuse
Soigne-toi bien et j'espère que tu pourras dormir !
Coucou les cops-momo,
Désolée Isa, si je t'ai fait pleurer hier Pour le concours ne te fait pas de bile. Et puis, tu as tellement de recettes extras et bien détaillées que tu mérites bien une grosse
Et un diplôme de super cuisiniére
Pas de jalouse, toi aussi Marie tu as le droit à ton diplôme
Coucou les Momos-Cop's
La neige fond !! Et moi je suis à fond
Non, pas spécialement, juste une petite tarte des Chtis d'Isabelle avec un reste de pâte feuilletée (décidément tu es à notre table ce week-end ) qui sort du four et je vais faire un filet mignon de porc au miel !
Elle est encore chaude 
, ça vous tente ?
Servez-vous
bonjour joly et les autres
je me sers puisque je suis la première moi je vais de ce pas faire la terrine croustillante au chocolat
bonne journée les cops
bonjour, coucou
hier soir dîner entre voisins pour nous souhaiter la bonne année au menu cockail fruit ananas rhum crémant, verrine de marjeanat verrines aux trois couleurs mont d'or chaud pdt jambon saucisse de morteau galette franc comtoise et galette joly merci pour le partage bizz
Josette ...je n'ai pas de verrine sur l'espace recettes...elles doivent etre de quelqu'un d'autre ?????
se sont tes langoustines apéro que je fais dans une verrine alors je les renomme verrine Marjeanat bisous
bonjour la compagnie bien dormi e s???
j' ai besoin d'un conseil, Momo a deux ans et je n'ai pas changer mes deux joints dois-je les changer????,
je ré chauffe le cocoroulé bizz
bonjour la compagnie bien dormi e s???
j' ai besoin d'un conseil, Momo a deux ans et je n'ai pas changer mes deux joints dois-je les changer????,
je ré chauffe le cocoroulé bizz
coucou ..chez nous ciel tout bleu mais il y a eu tempete toute la nuit
Josette je viens de passer commande pour changer mes joints...et ça fait 3 ans que j'ai MOMO
ils avaient l'air bien............ mais bon puisqu'il est conseillé de changer ...j'ai fait ma commande
ça y est j'ai compris pour les langoustines mayo !
à ce soir je pars à Brest voir mon papa qui est parti faire 3 semaines de caisson hyperbare
Arrrrrrrrrgggg ! Je suis colère ! J'était persuadée d'avoir du cidre , mais j'en ai plus !!!!!!!! Ma recette de pintade de Isa se transforme en pintade créme champignons de Christine41 !!!!!! Ça m'ennerve !!
je compatis... Car ma cuisine embaume le cidre chaud ... Des nouvelles cet après midi sur les commentaires de la recette.
Arrrrrrrrrgggg ! Je suis colère ! J'était persuadée d'avoir du cidre , mais j'en ai plus !!!!!!!! Ma recette de pintade de Isa se transforme en pintade créme champignons de Christine41 !!!!!! Ça m'ennerve !!
je compatis... Car ma cuisine embaume le cidre chaud
Pas la peine de me narguer !!!
un seul conseil: dépêches toi d'acheter du cidre: c'était DÉLICIEUX ... Même pas eut le temps de faire une photo !
sinon, blague à part, je ne doute pas que ta cuisine embaume aussi !
Bonjour, juste un petit bonjour en passant. Ma nièce va passer avec son mari et ses filles et en attendant je continue à rattraper mon retard sur le fil (page 387).
Je ne sais pas pour vous, mais chez nous c'est le dégel et dans quelques petites heures le joli manteau neigeux qui garni nos jardins aura totalement disparu. Bon, il y a quand même un rayon de soleil, ça console.
Aujourd'hui MOMO a très peu travaillé, j'ai juste fait un jus de fruit et un granité express au café. Très bon le granité.
Bon dimanche 
Juste un petit bonjour j'ai 520 mails , impossible de tout lire ( manque de temps) mais je suis avec vous des que j'ai 5 mn
Juste un petit bonjour j'ai 520 mails , impossible de tout lire ( manque de temps) mais je suis avec vous des que j'ai 5 mn
Nous aussi on est avec toi MamieK. Bon courage avec ta maman.
Coucou Mimix ! Ça va , tu te sens mieux après ton petit coup de g.....!!!
J'allais pas nous laisser traiter de mémés sans réagir
Et puis j'en ai marre d'entendre les gens se plaindre sans essayer de s'améliorer.
Qu'est-ce qu'on ai mieux içi
Juste un petit bonjour j'ai 520 mails , impossible de tout lire ( manque de temps) mais je suis avec vous des que j'ai 5 mn
Nous aussi on est avec toi MamieK. Bon courage avec ta maman.
Coucou Mimix ! Ça va , tu te sens mieux après ton petit coup de g.....!!!
J'allais pas nous laisser traiter de mémés sans réagir
Et puis j'en ai marre d'entendre les gens se plaindre sans essayer de s'améliorer.
Qu'est-ce qu'on ai mieux içi
Bah , c'est vrai ! J'ai moi aussi failli rèagir , puis finalement j'en ai marre de ces dialogues de sourds ! Ça finit par me lasser toutes ces polèmiques ! Nous faire traiter de mémés flingueuses , ça m'a bien fait rire et j'ai tout de suite pensé a toi avec tes 33 ans !!
Bonsoir les Momo' s f l
Je veux faire les arlettes de Sameva ... pensez vous que je peux les faire ce soir pour demain ???
Merci
je pense qu'elles peuvent se conserver quelques jours, mais je n'ai jamais pu le vérifier, car elles sont toujours très vite mangées
C'est trop bon, très croquant pour accompagner un sorbet et une petite mousse au chocolat : dessert maison sublime
Merci Sameva, je vais faire un commentaire sur la recette
Comment vont les "mémés flingueuses" ce soir ??? mdr..
Encore un cas intéressant sur le fil "décue"...
j'abandonne, je baisse les bras, je tire les rideaux, je me jette sour le train .. je ne veux plus répondre à ces personnes, et pourtant je suis du genre patiente.
Je vous embisoute, bonne soirée
Comment vont les "mémés flingueuses" ce soir ??? mdr..
Encore un cas intéressant sur le fil "décue"...
j'abandonne, je baisse les bras, je tire les rideaux, je me jette sour le train .. je ne veux plus répondre à ces personnes, et pourtant je suis du genre patiente.
Je vous embisoute, bonne soirée
vous avez raison les filles laissez tomber,ma foi je veux bien l'acheter pour moi aussi l'offrir à ma fille qui elle va l'utiliser
je vous fait un gros bec les mémés flinguées zut flingueuses
Comment vont les "mémés flingueuses" ce soir ??? mdr..
Encore un cas intéressant sur le fil "décue"...
j'abandonne, je baisse les bras, je tire les rideaux, je me jette sour le train .. je ne veux plus répondre à ces personnes, et pourtant je suis du genre patiente.
Je vous embisoute, bonne soirée
Reste avec nous Françoise, c'est bien plus cool
Bonsoir les Momo' s f l
Je veux faire les arlettes de Sameva ... pensez vous que je peux les faire ce soir pour demain ???
Merci
je pense qu'elles peuvent se conserver quelques jours, mais je n'ai jamais pu le vérifier, car elles sont toujours très vite mangées
C'est trop bon, très croquant pour accompagner un sorbet et une petite mousse au chocolat : dessert maison sublime
Merci Sameva, je vais faire un commentaire sur la recette
c'est gentil ! moi,j'ai du mal à les garder pour accompagner mes desserts. quand je sais que j'en ai dans ma boîte ,je ne peux pas résister ! Je les mange comme ça, sans rien avec !
Les invités sont repartis et comme il en restait, on a pas pu résister
en tout cas vous etes des Mémés en forme qui ont la bougeotte avec vos voyages en soucoupe et toutes vos activités piscine vélo jusqu'à n'en plus finir et de bons conseils alors celle qui ne sont pas contentes de leur TM on est partante pour le récupérer et quel manque de respect d'appeler les gens par des ptits mots comme Mémé les mémés sont toujours mignonnes... et venir échanger pour en arriver là meme pas le coup....
Bonsoir, cet après-midi nous avons mangé le gâteau Marie-Christine et un fondant au chocolat. Tous les deux très bon.
Un petit renseignement svp, au cours de ma lecture du fil (j'avance, je suis à la page 412) j'ai vu que vous parliez d'ouvrir un fil avec les menus de fêtes. Est-ce que cela s'est réalisé, et si oui, comment l'avez-vous nommé et où peut-on le trouver , Merci d'avance
Bonne soirée à tous et toutes
!!! George n'est pas là ????
