Cette après midi invention de recette de rhubarbe, ma soeur m'en a donné 5 kilos alors il faut avoir de l'imagination.... Je vous rassure j'en ai congelé plus de la moitié . Premier essai fondant à la rhubarbe fraises amandes et le deuxième tarte à la rhubarbe, fraises, noix de coco et raisins secs on verra ce que cela va donner avec mes 5 dégusteurs à la maison...
Baguettes comme chez le boulanger (espace recette), crème dessert au chocolat type danette (espace recette), tarte amandine à l'abricot (adaptation d'un recette marmiton), ratatouille (A table).
pâtes au basilic : je vous donne la recette de la sauce ici pour celles qui sont interessées car dans l'espace recette j'ai cafouillé .....: 1 beau bouquet de basilic. 2 gousses d'ail 1/2 gobelet d'huile d'olive sel/ poivre 150g de parmesan mixer le tout 20s vit 9 rajouter 1 pot de creme fraiche épaisse ( 1 gros pot ) mixer a nouveau et mélanger a des mafaldines de chez BAR***A !
je crois que je vais tester pour demain midi elle me tente bien surtout que j'ai tout ce qu'il faut .le plat minute ? mon petit fils ado!!!!!!re je met juste un peu moins de pates donc un peu plus de sauce.on aime bien:)
Et bien moi, un peu plus de lait ... pour avoir aussi un peu plus de sauce !!!
je crois que je vais tester pour demain midi elle me tente bien surtout que j'ai tout ce qu'il faut .le plat minute ? mon petit fils ado!!!!!!re je met juste un peu moins de pates donc un peu plus de sauce.on aime bien:)
hier nougat glacé j'ai juste mis moitié sucre et c'etait parfait recette au top ' glace onctueuse au sorti du congel j'avais peur qu'elle soit trop dure, je vais éssayer de l'adapter a d'autres parfums (vanille , chocolat , café ) coulis d'abricot ,et aujourd'hui riz cantonais ,pains au chocolat et croissants.
ah oui on est un peu au ralenti en ce moment avec momo on se traine dans la cuisine peniblement mais bon il faut bien y aller, aujourd'hui midi gratin de courgettes au thon tres bon et ce soir pizza ah!! j'allais oubier confiture peches abricots et demain je tente le fameux nougat glacé avec son coulis d'abricot.:)
Je viens de terminé ma pâte pour faire des cannelés bordelais demain.
Je cuisine peu en ce moment, il fait trop chaud ! Pas de clim à la maison : il fait en moyenne 30 et parfois plus dans la maison ! Il n'y qu'au petit matin que c'est agréable ! Si seulement, le sud pouvait envoyer quelques degrés dans plus au nord !
hier soir, gaspacho de melon, très frais c'est extra !!!, artichaut vapeur (dans mon cuit vapeur, Momo était déjà pris) puis flan caramel (livre à table)
A midi, cuisses de poulet crème champignons et son duo de légumes : excellent aussi et en dessert compote pomme abricot, trop trop bon
Non il faut les casser et les faire tomber dans la pate sans melanger et ensuite recouvrir du reste de pate
oui mais dans la pâte il y a déjà 10 oeufs ils sont cuit ou pas ?
les 10 oeufs du départ sont crus et servent a monter ce qu'on appelle "l'appareil" ou la pate ou on a melanger tous les ingrédients ! les 3 oeufs restant, on les casse crus sur la pate sans melanger ( en cuisant, cela fait comme si on avait mis des oeufs pochés dans la préparation )
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Si avec tout ça , tu n'as pas une mine resplendissante Fabienne ......!!!
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Pas de soleil dans le ciel ... et bien il y en aura dans l'assiette !!!
Salade de carottes aux noisettes, soupe des amoureux et crèmes à l'orange (recettes sur le site)
huuummm
Fabienne
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pêche au basilic (à toute vapeur) excellent
croissants à la rose (goût du monde) délicieux
TASASO
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Aujourd'hui : http://www.espace-recettes.fr/recettes/filet-de-bar-sauce-aux-courgettes/26430#comment-73817
un régal
Fabienne
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Hier terrine de thon aux tomates fraîches : servi bien bien froid avec sauce mayo. Les enfants ont bien aimé.
Ce matin : confiture d'abricots (2ème tournée )
Ce midi grignottage et sandwish club (il fait trop chaud)
A bientôt,
Corinne. (13, Bouches du Rhône)
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Cette après midi invention de recette de rhubarbe, ma soeur m'en a donné 5 kilos alors il faut avoir de l'imagination.... Je vous rassure j'en ai congelé plus de la moitié . Premier essai fondant à la rhubarbe fraises amandes et le deuxième tarte à la rhubarbe, fraises, noix de coco et raisins secs on verra ce que cela va donner avec mes 5 dégusteurs à la maison...
BABOU
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Hier soir j'ai cuit mes cannelés http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-cannel%C3%A9s-de-dome/28900 succulents... Et j'ai fait ma recette de crêpes qui est mise sur le site...
BABOU
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ce soir cake façon flammenkuche...espace recette
Patricia
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Gâteau fromage blanc (espace recette)
Terrine aux légumes ( à toute vapeur)
TASASO
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Pour ce soir, des linguines aux palourdes, et compote d'abricots aux pistaches.
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Des cannelés mais il faut attendre 24 heures maintenant on verra demain http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-cannel%C3%A9s-de-dome/28900.
BABOU
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Betteraves à la vapeur Gratin d'aubergines au bleu et noix Recette Vegecarib : http://www.espace-recettes.fr/recettes/gratin-daubergines-au-bleu-et-noix-recette-vegecarib/213047
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Filet mignon de porc à la moutarde (A table)
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/cuisson-du-riz/29726#comment-73489 pour réaliser une salade composée.
BABOU
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Pour ce midi tagliatelles courgettes carottes vapeur sauce velours de la recette supreme de volaile.
BABOU
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hier clafoutis au chèvre + courgettes/chèvre : http://www.espace-recettes.fr/recettes/clafoutis-l%C3%A9gers-courgettesch%C3%A8vre/30369
Navet, carottes, betterave et tagliatelle de courgette vapeur.
Soupe carottes navet courgettes kiri
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ce soir salade de crudites, 2 fougasses une aux olives l'autre a la tomate et poivrons hum!!!!!!.
patricia
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sorbet abricots, miel, lavande : divin
crème chocolat pour accompagner un dessert (50 recettes)
TASASO
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muffins salés ricotta (espace recette)
far breton pruneaux (a table)
TASASO
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Essai d'un moelleux chocolat pommes http://www.espace-recettes.fr/recettes/moelleux-au-chocolat-et-pomme/193491 et ensuite http://www.espace-recettes.fr/recettes/clafoutis-aux-cerises/204895 et pour finir un cake pour ce soir http://www.espace-recettes.fr/recettes/cake-extra-moelleux-au-jambon-et-oignons-frits/31062.
BABOU
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noix de coco rapée
sucettes au chèvre
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Baguettes comme chez le boulanger (espace recette), crème dessert au chocolat type danette (espace recette), tarte amandine à l'abricot (adaptation d'un recette marmiton), ratatouille (A table).
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Financier au Nutella (maison) : http://www.espace-recettes.fr/recettes/financier-au-nutella/27640TARTE AU FLAN CHOCOLAT NOIX DE COCO : http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-au-flan-chocolat-noix-de-coco/29882
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CROQUETTES DE POULET "LIGHT" : http://www.espace-recettes.fr/recettes/croquettes-de-poulet-light/205932 avec courgettes et aubergines vapeur
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pâtes au basilic : je vous donne la recette de la sauce ici pour celles qui sont interessées car dans l'espace recette j'ai cafouillé .....: 1 beau bouquet de basilic. 2 gousses d'ail 1/2 gobelet d'huile d'olive sel/ poivre 150g de parmesan mixer le tout 20s vit 9 rajouter 1 pot de creme fraiche épaisse ( 1 gros pot ) mixer a nouveau et mélanger a des mafaldines de chez BAR***A !
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Flan aux petits LU : http://www.espace-recettes.fr/recettes/flan-aux-petits-beurres/205576
mini-cakes jambon/carottes : http://www.espace-recettes.fr/recettes/mini-cakes-jamboncarottes/29581
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oui aussi la prochaine fois c'est ce que je ferais .merci bonne soirée tout le monde
patricia
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Et bien moi, un peu plus de lait ... pour avoir aussi un peu plus de sauce !!!
Fabienne
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je crois que je vais tester pour demain midi elle me tente bien surtout que j'ai tout ce qu'il faut .le plat minute ? mon petit fils ado!!!!!!re je met juste un peu moins de pates donc un peu plus de sauce.on aime bien:)
patricia
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hier nougat glacé j'ai juste mis moitié sucre et c'etait parfait recette au top ' glace onctueuse au sorti du congel j'avais peur qu'elle soit trop dure, je vais éssayer de l'adapter a d'autres parfums (vanille , chocolat , café ) coulis d'abricot ,et aujourd'hui riz cantonais ,pains au chocolat et croissants.
patricia
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A midi, poisson sauce à l'ail et à la graine de moutarde http://lescarnetsgourmandsdisa.over-blog.com/article-31409829.html
J'ai adapté au niveau légumes et du poisson avec ce que j'avais ... poivron, courgette et champignons, saumon et noix de St jacques : excelllent
Ce soir, plat minute (sur le site) un incontournable pour moi
Fabienne
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CAROTTES ET PDT FONDANTES A MA FACON : http://www.espace-recettes.fr/recettes/carottes-et-pdt-fondantes-ma-facon/210559
avec magret de canard aux cèpes + magret de canard aux figues à la vapeur + sauce au poivre
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et comme mon mari m'a ramené des fraises du jardin j'ai enchainé sur le gateau aux fraises http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-aux-fraises-facile-vite-fait-et-d%C3%A9licieux/209601
BABOU
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Cette après midi des verrines aux fraises http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-aux-fraises-en-verrine/29754
BABOU
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Oui Babou, je confirme : c'est un plat top du top
Fabienne
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Velouté de carottes à la cannelle : http://www.espace-recettes.fr/recettes/velout%C3%A9-de-carottes-%C3%A0-la-cannelle/27099#comment-73120
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Supreme de volaille pour ce midi excellente recette complète à faire sans hésiter. http://www.espace-recettes.fr/recettes/supr%C3%AAme-de-volaille/27511
BABOU
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Fondant chocolat blanc noix de cocoFLAN PATISSIER http://www.espace-recettes.fr/recettes/flan-patissier/27325
Taboulé : http://www.espace-recettes.fr/recettes/taboul%C3%A9/210330
puis salade de thon (pas au thermomix)
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Ma petite salade chouchou, vite faite : http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-originale-et-rapide-pomme-betterave-comt%C3%A9/185315
Fabienne
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gateau de courgettes..pour changer du gratin ! : http://www.espace-recettes.fr/recettes/gateau-de-courgettespour-changer-du-gratin/30611#comment-73068
Coquillette à la pomme (en gratin)
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ah oui on est un peu au ralenti en ce moment avec momo on se traine dans la cuisine peniblement mais bon il faut bien y aller, aujourd'hui midi gratin de courgettes au thon tres bon et ce soir pizza ah!! j'allais oubier confiture peches abricots et demain je tente le fameux nougat glacé avec son coulis d'abricot.:)
patricia
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Je viens de terminé ma pâte pour faire des cannelés bordelais demain.
Je cuisine peu en ce moment, il fait trop chaud ! Pas de clim à la maison : il fait en moyenne 30 et parfois plus dans la maison ! Il n'y qu'au petit matin que c'est agréable ! Si seulement, le sud pouvait envoyer quelques degrés dans plus au nord !
A bientôt !
Corinne. (13, Bouches du Rhône)
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Soupe de fraises, d'après ces recettes : http://www.espace-recettes.fr/recettes/soupe-de-fraises-et-pommes-au-muscat/205761 http://fantasiascopiata.skynetblogs.be/archive/2008/07/26/soupe-de-fraises-au-vin-rouge.html
http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2006/05/12/1857690.html
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Compote abricots au thé russe : livre à table
Clafoutis d'abricots : livre petits plats
Pain épeautre sarrasin : livre 100 façons
Délice noix de coco pistache : livre goût du monde
TOUT TRES BON !
TASASO
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ce midi : glace ferrero et purée de pdt (recette à table)
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hier soir, gaspacho de melon, très frais c'est extra !!!, artichaut vapeur (dans mon cuit vapeur, Momo était déjà pris) puis flan caramel (livre à table)
A midi, cuisses de poulet crème champignons et son duo de légumes : excellent aussi et en dessert compote pomme abricot, trop trop bon
Ce soir, ché pas encore
Fabienne
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super merci
je vais peut-être essayer d'adapter cette recette au thermomix
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les 10 oeufs du départ sont crus et servent a monter ce qu'on appelle "l'appareil" ou la pate ou on a melanger tous les ingrédients ! les 3 oeufs restant, on les casse crus sur la pate sans melanger ( en cuisant, cela fait comme si on avait mis des oeufs pochés dans la préparation )
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Avec mon cousin cet aprem, on a fait :
Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco : http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2te-%C3%A0-tartiner-au-chocolat-blanc-et-noix-de-coco/27638 délicieux Glace au kinder bueno : http://www.espace-recettes.fr/recettes/glace-au-kinder-bueno/31177
Puis là je viens de faire
pain complet rapide : http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-complet-rapide/29451
Puis je pense faire : Flan d’Aubergines et de Patate Douce : http://www.espace-recettes.fr/recettes/flan-d%E2%80%99aubergines-et-de-patate-douce/30745
puis VELOUTE EXPRESS DE CAROTTE ~COCO : http://www.espace-recettes.fr/recettes/veloute-express-de-carotte-coco/28021
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oui mais dans la pâte il y a déjà 10 oeufs ils sont cuit ou pas ?