Forum Accompagnements barbecue ??

ginou18 a écrit:

Je cherche idée pour barbecue prévu vendredi.
Merci

Bonjour,

En complément de toutes les idées déjà citées :
https://yummix.fr/salade-de-pates-poivrons-thermomix/

et pour le taboulé, je suggère :
https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/taboule-rapide/rdv7ebi8-f42c6-849072-cfcd2-252c4c1p

Je cherche idée pour barbecue prévu vendredi.
Merci

moi cet été avec le barbecue c'état surtout le flan de courgettes cumin menthe de solmar avec une sauce tomate bien fraiche !

Champignons au lard en clafoutis ou apéritif | Espace Recettes Thermomix

très bon

Champignons de Meaux au concombre | Espace Recettes Thermomix

Bruschetta antillaise sucré-salé | Espace Recettes Thermomix

Flan salé au fromage blanc | Espace Recettes Thermomix

moi l'autre jour j'ai fait un flan de pommes de terre  avec mon barbecue tout le monde a apprecier

Bonjour,

Pour moi, c'est généralement,  taboulé, tarte à la tomate, melon, salade de tomates...

Bon barbecue !

Flans de courgettes, papeton d'aubergines avec un coulis de tomates, salade de pâtes, pizzas, taboulé, tout ce qui est frais et simple, Tians de légumes, tomates farcies : sont les plats que je fais souvent avec le barbecue. En fait tout se marie bien avec le barbecue ( enfin pas des épinards par exemple )

En espérant vous avoir un peu aidée

Je fais des pdt au four. Je coupe des grenailles en 2 je les mélange avec du gros sel et de l'huile d'olive. puis je les pose sur la plaque et je saupoudre avec un mélange d'épices italiennes. Hop au four 30 minutes sur 180°. Je fais aussi une salade de pâtes avec pesto vert, olives, mozza en boules, tomates cerises, et du parmesan en copeaux.J'aime aussi faire un gratin de courgettes au philadelphia et parmesan. Parfois je fais une espèce des mille feuille avec une tranche d'oignon, une tranche de tomate, une tranche de courgette et une d'aubergine et hop une tranche de mozza pour finir. Au four un petit peu. Chacun a son petit édifice. C'est beau et bon.

Avec un bon barbecue une bonne ratatouille hummm

Des salades, des sauces de ce style :

Ma sauce choron (pour brochettes de poisson)

Sauce Beaumanoir Recette Bretonne pour les brochettes

Brochettes de coquilles St-Jacques au lard (cuisson vapeur)

Salade végétarienne carotte à la crème

Salade express du soir | Espace Recettes Thermomix

Petite salade d'été express | Espace Recettes Thermomix

Salade de fromage au céleri

Méli-mélo d'été

Salade de brocolis

Salade d'épinards aux lardons

Salade de pâte à l'américaine

Salade de carottes à l'Italienne

 ...

je fais souvent une macédoine fraîche de légumes:petits pois,haricots verts,pommes de terre,navets,carottes cuits au varoma (plein de belles couleurs)avec une mayo momo

ou des salades composées à base de riz,de blé ou de pâtes

ou simplement une salade d PDT

ou un tian de légumes

ou une ratatouille ,chaude,ou froide avec une petite vinaigrette

des PDT sous la cendre,des épis de maïs au barbecue.........