Forum Adapter les recettes d'un livre de cuisine au thermomix

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3 réponses | Date de création

Demande à ton conseillère, cela fait parti du perfectionnement je crois, 

Personnellement je l'ai fait au feeling, ensuite tu apprend que du liquide à 100° boue aux environs de 7/8mn suivant la quantité,....

 

Creadidi


Bonjour,

J'ai une multitude de livre de recettes de cuisine et je ne sais pas comment les adapter à la cuisson du thermomix (tm31). Certains d'entre vous l'on t ils fait?

Merci d'avance.

Lindaro