Forum Beurre Blanc

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18. décembre 2011 - 18:21
#1
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3 réponses | Date de création
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09.01.2012 - 17:23

bonsoir papuce je ne peux etre de bon conseil ,car j'en ai fait 2 fois et à chaque fois il était raté bonne soiré piemo

piemo

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18.12.2011 - 18:21

bonsoir,

Quelqu'un à t-il déjà essayé de doubler les proportions de la recette du beurre blanch du livre "à table avec thermomix"?

Si oui, comment avez vous programmé la cuisson ?

Pendant que j'y suis à ce sujet, avez vous déjà congelé cette sauce et  comment l'avez vous décongelée ?

J'envisage de la faire pour Noël avec du saumon vapeur et du riz  mais nous sommes 12 à table et j'avoue que ce serait bien de pouvoir la préparer à l'avance.

Merci de vos réponses Smile

 

 

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