Forum CHAMPIGNONS A LA CRÈME
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mais à quelle vitesse pour tout ça?
Bonsoir Natham !
Je mettrais Vitesse cuillère 
ou Vitesse 1 et surtout ne pas oublier le 
=Sens Inverse, pour ne pas transformer le tout en purée de champignons 
Jo 
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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C'est en effet mon année de naissance. Fin août plus précisément. Et toi ? Je suis de GRENOBLE. Et toi ?
Fin Août aussi 
Je suis des Vosges
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C'est en effet mon année de naissance. Fin août plus précisément. Et toi ? Je suis de GRENOBLE. Et toi ?
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Merci beaucoup pour ta réponse.
C'était avec plaisir 1960, c'est ton année de naissance ? si oui, ns avons le même âge 
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Merci beaucoup pour ta réponse.
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Voilà le message de Mariebel : "J'ai déjà fait des champis à la crème dans momo. Voici comment je procède: Tout d'abord, il ne faut pas les couper trop petits. L'idéal, c'est d'en trouver des petits que l'on laisse entiers, mais ce n'est pas facile, ils sont souvent assez gros. Je les mets donc dans un saladier, et au micro ondes pour faire rendre leur eau, environ 2mn30 à pleine puissance. Puis je les égoutte, je mets dans le bol une échalote que je mixe 5/5 puis une belle noisette de beurre, je fais fondre 4mn/Varoma/. A la sonnerie, j'ajoute les champis, je mets 5mn/80°//. A la sonnerie, j'ajoute une belle c à s de crème, je remets 2mn/80°//, un peu de sel et poivre, persil et en route."
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Bonjour, vous parez souvent de champignons a la crème de Marie. Je ne trouve pas cette recette. Pouvez vous donner la recette. Merci d'avance .