Forum Cookies de la clé recette
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Moi aussi tout le monde les adorent mes cookies depuis que je les fait avec Thermomix
même le lendemain quand il en reste il sont encore moelleux
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Pour ma part j'en ai fait 3 fois et tout le monde a aimé, parents et enfants.
Je les trouve parfaits, en terme de consistence comme de goût.
Fred
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Bonjour .
J'ai réalisé plusieurs fois la recette ,ils sont très bon..
J'ai modifié légèrement pour les goûts de la maison, 140 gr de sucre (70 semoule +70 roux), et par contre je met 200gr de chocolat
Par erreur , j'ai oublié de retirer le chocolat et ben ils sont au top tout chocolat avec des morceaux dans certains..je continuerais à faire ainsi...
Parole de gourmands....
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180°c. 12 minutes
et faire attention avec le four. J'attends juste que 
revienne du sav. Maintenant, j'ai trop la flemme de les faire à la main.Messages:
Des cookies c'est toujours mou quand tu les sors du four avec momo ou pas, c'est en refroidissement qu'ils durcissent.
Je ne sais pas à combien et combien de temps vous les mettaient au four mais moi dans ma recette, c'est 160º et 18 minutes
Bonne dégustation
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Ils étaient 1 peut mous a la sortie du four et en refroidissant ils sont moelleux a l'intêrieur
juste ce qu'il faut !!!!!
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Moi je les ai trouver super il sont 1 peut mous au départ et après en refroidissant ils restent quand même moelleux a l'intérieur
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Moi, j'ai été déçu par le résultat : ils étaient tous mous, et pour la consistance, ça ressemblait pas du tout à des cookies !
Pour le coup, maintenant je fais cette recette et le résultat me convient parfaitement !
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je viens de tester les cookies de la clé recettes ma cuisine au quotidien
et ils sont super super bon a refaire très très vite !!!!