Forum Cuisson du riz

200 gr de riz basmati (40 à 50 gr par personne) lavé à grande eau pour enlever l'amidon

dans le bol 800 gr d'eau

cuisson : 16 min/Varoma/v3 si en cours de cuisson ça déborde il suffit de baisser à 100.

Ah oui j'ai oublié de te dire de mettre 750 grammes à 1litre d'eau dans le bol mais je pense que tu le savais.!!!!

Mettre le riz dans le panier (40g par personne) avec 1 c à c de sel.

Introduire le panier dans le bol,fermer le couvercle. Faire tourner 10 secondes,vit 5. Cuire 13 à 15 minutes 100°/vit 3.De cette façon,le riz est bien humidifié avant la cuisson.

bonjour ,pour la cuisson du riz verser 1000g. d'eau + sel mettre 150g. de riz dans le panier de cuisson  cuire 15 mn. varoma  V1  (selon le riz regarder sur le paquet le temps de cuisson) pour moi cuisson nikel.