Forum Gâteau pour les collègues

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13 réponses | Date de création

Super je suis très contente que vous aillez eu le succés voulu Smile


Bonjour,

 

me voilà de retour pour vous annoncer que mon choix c'est porté sur le moelleux aux pommes.

Verdict :  un triomphe !!!! tout le monde aimé!! et plein de compliments

Merci beaucoup pour la recette.

A conseiller!!!!


Cake rapide à l'orange

recette trouvée sur le forum, délicieuse et facile à réaliser.

Merci encore à la personne que a eu la gentillesse de la faire partager !

 Ingrédients

1 orange bio225 g de beurre 3 oeufs 225 g de sucre 280 g de farine 1 sachet de levure

Préparation

1.

Préchauffer le four à 180°

Laver l'orange avec une petite brosse.

La couper en quartiers sans l'éplucher

la mettre dans le bol avec le beurre

Mixer 7 secondes vit 8 avec le bouchon (l'orange est pulverisée!)

Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure

Mélanger 20 secondes vit 4 

Verser dans un moule à cake beurré ou non si moule silicone

Cuire 1h (vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau et prolonger si necessaire)

 

PERSO je mets dans de petits moules (style financiers) pour faire des parts individuelles et je cuis moins longtemps.

Un vrai délice


Cake aux Carambars 20carambars, 100grs de lait, 150grs de farine, 120grs de sucre, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 150grs de beurre. Prechauffez le four a 180. Faire chauffer le lait 4mn/100/vit1, au bout de 2mn faire tomber les carambars par l'orifice, puis le beurre. Ajoutez le restes des ingredients, mixez 15s/vit4. Versez dans 1 moule beurré et fariné.  Recette trouvée sur le site!! Cooking  1

nath49


Oh oui merci !!! Je suis preneuse des ces recettes très gourmandes !!!


Moi, j'avais fait le Cake aux Carambars a mes collégues! MIAM!! il n'en restait plus! tu veux la recEtte?

nath49


merci pour ta recette et ta rapidité. Bigsmile


Wink moi non plus.

Mais j'avais trouvé une recette sur le site mais je ne la retrouve plus Glasses

Voici celle sur supertoi...

MOELLEUX AUX POMMES Source : livre Génération Thermomix : 50 recettes de famille Un vrai délice avec sa couche de crème qui caramélisera. J'ai utilisé le moule tablette. LA PATE • 100 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 70 g de sucre en poudre • 45 g de lait • 40 g de beurre • 1 œuf • 1 pincée de sel • 4 pommes acidulées LA CREME • 70 g de beurre • 100 g de sucre en poudre • 1 œuf Préchauffer le four à 200°C et beurrer le moule. Mettre tous les ingrédients nécessaires à la pâte dans le bol SAUF les pommes et mixer 10sec/vitesse4. Peler les pommes, les couper en morceaux, et les ajouter au mélange. Régler 1mn/sens inverse/vitesse2. Verser dans un moule à manqué ou de petits moules individuels, et enfourner 20 mn (15mn pour des moules individuels). Pendant la cuisson, rincer le bol, y mettre le beurre et le sucre destinés à la crème. Chauffer 5mn/70°C/vitesse2. A la sonnerie, laisser tiédir pendant 10 mn. Ajouter ensuite l'œuf et mixer 30 sec/ vitesse 4. Verser cette crème sur le gâteau à la fin des 20 premières minutes de cuisson puis renfourner 20 mn à la même température (15mn pour des moules individuels). Servir tiède ou froid. Variante : remplacer les pommes par des poires !

Voilà pour toi


Merci pour ta réponse mais je n'ai pas ce livre.


Tu peux préparer le moelleux aux pommes du derniers livres 50 recettes de famille

il est délicieux et encore meilleur le lendemain


Bonjour,

jeudi nous faisons un petit repas avec les collègues au resto et j'aimerais apporter un gâteau pour le café de 10 h00. J'aimerais quelquechose de pas trop lourd(les fetes approchent) et de rapide à faire la veille. Avez-vous des idées ?

merci de votre aide.

A bientôt Party