Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Bonsoir les filles,

pour nous repas tout simple ce soir, une salade de pates avec radis, tomates, mozzarella persil basilic, et reste des haricots verts....
en dessert yaourt /fruits

j'ai trouvé des petits rosiers pour apporter demain, un jaune et un blanc... et aussi des shorts pour Maxou( changement de taille) et une nappe pour ma cuisine et une brosse pour nettoyer MOMO.... hihihi et des bougies citronnelle!!! vous savez tt!!

je me suis bien abimée l orteil, la plaie saigne souvent et je désinfecte, en plus je mets environ 1 mois à guérir, cooolllll!! enfin c'est pas grand chose quand je réfléchis à la gamelle... c'est drole mais après coup!!

je vais à la douche j'ai eu chaud et besoin de décompresser, stéphane a travaillé dur dur et la terrasse prend forme doucement, je vous mets une ou deux photos

on passe à table, stéphane veut continuer un peu à la fraiche bisssooooouuuusss

Je viens d'allumer le four pour un cheese-cake , il fait bon dans ma cuisine. Sur la terrasse, le soleil arrive, 28° à l'ombre.
J'ai une charlotte rhubarbe -fraises en attente d'être finalisée, la compotee de rhubarbe ne veut pas refroidir. J'ai bien envie de faire un clafoutis léger pour le dessert de ce soir.
Bonne fin d'aprèm les filles.

sosso19 a écrit:

coucou les filles,

mathilde est trop belle et aime bcq cuisiner avec sa mamie, j aime trop

bon mon programme de ce matin chamboulé alors ni tomates farcies ni merguez ni lentilles, ce fut rumsteack a la poele et haricots verts vapeur et fraise chantilly

j ai fait tout mon linge, ma sdbain à fond, et toutes mes vitres et je me suis cassée la figure, la belle affaire, plus de peur que de mal, des bleus, egratignures et petit orteil bien amoché (plaie ouverte)...heureusement je mets les tongs!!!!!

du coup avant les devoirs de Maxou je me repose un peu.... puis je vais faire réviser ma pauline et fin aprem chercher des fleurs pour mamie et ma belle soeur; nous fetons aussi l anniversaire de ma belle soeur .

nous spectacle de danse le week end du 17_ 18 juin, trop hate, première année pour mon Maxou, je vais etre émue de voir mes 2 enfants, en plus ils ont une danse de prévue ensemble. le week end sera chargé car c'est en plus les 10 ans de Maxou et une évaluation de guitare...

ce matin mes enfants ont été avec leur papa pour mon petit kdo c'est trop mignon....:love:

je n ai pas encore reçu la revue

bonne aprés midi les filles

Aïe, j'espère que ton orteil ne va pas te faire souffrir.

solmar a écrit:

Nous nous sommes régalés avec les tomates farcies préparées avec l'aide de ma paupiette...ils sont repartis pique niquer avec leurs parents... et nous on souffle un peu...c'est que ça occupe ces petites bêtes
Où êtes vous ? Parties faire du shopping ? Moi farnienté dans la chaise longue dans le jardin....
Ce matin j'ai préparé mes fioles d'épices a emmener en vacances.... je me fais des tout petit contenant (mini pots a confiture) pour ne pas avoir a racheter la bas et ramener car très peu utilisé... Momo 31 est rangé dans son trolley prêt pour le départ.... dans la soirée je préparerais le linge de lit et toilette....

Trop mimi ta Mathilde.
Tu lui a refiler le virus popote.
Ta fille a des nouvelles pour l'écran du TM .

Hello les filles,

Ouf, je me pose enfin... JP ne bosse pas ni aujourd'hui ni demain, donc ce matin, réveil à 9h... une grasse matinée ! C'est rare !!!
Il a jardiné toute la matinée, Noa a tondu toutes les pelouses, les filles ont finileurs devoirs, j'ai fait la fiche de lecture avec Noa, puis cuisine : une piémontaise, une poèlée courgettes du jardin chair à saucisses, des flambys, des yaourts à la MD, une mayo longue conservation, un sorbet fraises, et la charlotte de Sonia qui prend au frigo, mais on ne la mangera que demain soir, car finalement on va chez mes parents pour la fête des mères... Ma BS lui prend un soin en institut, et moi j'ai acheté une pochette cuir pour mon papa, on fait les 2 demain car à la fête des pères, tout lemonde est pris.
Les enfants sont partis avec JP faire une course, devinez pour qui ??? puis il les emmène à la piscine où ils retrouvent les voisins. JP revient me chercher et on les récupère à 18h15 pour filer au Décathlon, je veux acheter des débardeurs et shorts pour cet été, je n'ai plus rien pour trainer à la maison...
Bon, je vais passer le Duoclean et après je bulle dans ma chaise longue avec le dernier Musso...
Sonia, j'espère que tu n'as pas mal, tu as fait ça comment ?
Hélène, tentant cette quiche, mais je n'ai pas reçu ma revue, snif !
Coco, Mathilde avait l'air d'aller mieux, si elle était en cuisine ?
Lolotte, je voulais aller à la mer demain mais finalement on va chez mes parents, je me dis que les années qui viennent vont sans doute être plus difficiles, et puis ma BS a perdu sa Maman le jour dela fête des mères, donc elle a besoin d'avoir du monde (elle ne parle plus à son père dpeuis des années), et JP a peur qu'il y ait trop de monde à la mer, donc on ira plus tard...
Val, bonne virée à Poitiers. AMusez vous bien !
Photos de mes recettes ce soir...

coucou les filles,

mathilde est trop belle et aime bcq cuisiner avec sa mamie, j aime trop

bon mon programme de ce matin chamboulé alors ni tomates farcies ni merguez ni lentilles, ce fut rumsteack a la poele et haricots verts vapeur et fraise chantilly

j ai fait tout mon linge, ma sdbain à fond, et toutes mes vitres et je me suis cassée la figure, la belle affaire, plus de peur que de mal, des bleus, egratignures et petit orteil bien amoché (plaie ouverte)...heureusement je mets les tongs!!!!!

du coup avant les devoirs de Maxou je me repose un peu.... puis je vais faire réviser ma pauline et fin aprem chercher des fleurs pour mamie et ma belle soeur; nous fetons aussi l anniversaire de ma belle soeur .

nous spectacle de danse le week end du 17_ 18 juin, trop hate, première année pour mon Maxou, je vais etre émue de voir mes 2 enfants, en plus ils ont une danse de prévue ensemble. le week end sera chargé car c'est en plus les 10 ans de Maxou et une évaluation de guitare...

ce matin mes enfants ont été avec leur papa pour mon petit kdo c'est trop mignon....:love:

je n ai pas encore reçu la revue

bonne aprés midi les filles

Bonjour les filles,

Joyeux anniversaire de mariage Pat !!!!!!!!!!
Je viens de finir ma cure de fer, j'ai reçu le magazine ce matin, je vais allez le feuilleter avant de me préparer pour aller à Poitiers, nous sommes invités à une soirée d'anniversaire.
Pas envie de faire de la route à cette chaleur.
Bon weekend les filles !!!!!!!!

bonjour à toutes, encore une belle journée chaude et ensoleillée, petit déj dehors j adorrrrreee. 4 jours de congés c'est le pied!!

seule avec le bruit des oiseaux et grenouilles dans l étang d'a coté....

Coco comment vont les petits, bien dormi?

moi trés mauvaise nuit, impossible de m endormir hier soir et à 3h du mat grosse crise de toux surement allergique.... et ce matin debout de bonne heure car une jambe me tiraillait et me lançait..... ça va mieux

isabelle tu as testé la charlotte chocolat café?

Patricia joyeux anniversaire de mariage , moi petite joueuse à coté se sera 7 ans le 5 juin.... mais 25 ans que nous sommes ensemble ...

je ne sais pas si je fais tomates farcis ou les lentilles/ merguez.....j avais aussi envie d'un taboulé

Hélène petit bebe attend demain pour pointer son nez, joli kdo pour sa maman , elle doit avoir hate

Des bisous et pensées à vous toutes et bon samedi les copines

Patélolotte a écrit:

Bonjour les copines
et moi aussi taboulé de inn pour accompagner les brochettes !!
il devrait faire moins chaud aujourd'hui, hier 33 Et peu de vent , nous avons terminé la soirée au resto à pornic pour fêter nos 28 ans de mariage!! Heureusement que nous avions resevé, il y avait un monde fou !! Nous étions garés à 10 minutes de marche, les commerçants vont être contents!!!
belle journée à toutes

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Joyeux anniversaire de mariage , 28 ans , c'est nickel .

Bonjour les filles ! J'espère que vous avez bien dormir ? Moi oui !
J'ai une journée bien remplie ...marche ...préparer pour le repas de demain ...puis aller chez mon fils pour assister au gala danse de ma petite f ...repas chez lui ...donc ce soir suis pas là
Passez toutes un bon samedi avec le beau temps !
Isat ...pourquoi ne donnes tu pas de la coqueline a ton fils lorsqu'il doit aller en voiture ? C'est pas marrant de vomir comme çà !

Bonjour les filles.

Lolotte, bon anniversaire de mariage..:love:
Oui, de bonne humeur, le soleil brille.
Typhaine, pas cool d'aller au taf .
Hélène, ton titi attend la fête des mères.
Coco, Mathilde va mieux.
Ce matin, la ferme, grand frais, cueillette de fraises et cet aprêm prépa gâteaux.
Bon samedi à toute.

Bonjour les copines
et moi aussi taboulé de inn pour accompagner les brochettes !!
il devrait faire moins chaud aujourd'hui, hier 33 Et peu de vent , nous avons terminé la soirée au resto à pornic pour fêter nos 28 ans de mariage!! Heureusement que nous avions resevé, il y avait un monde fou !! Nous étions garés à 10 minutes de marche, les commerçants vont être contents!!!
belle journée à toutes

Bonjour les filles .

Levée de bon matin pour déposer mon chéri parti pour la journée sur son rallye .

Hélène. Ta fille doit avoir hâte d'accoucher surtout avec cette chaleur . Il est pas pressé ce titi .
Bonne journée à vous toutes.
Danielle

Bonjour à toutes,

Il m'avait semblé lire quelque part qu'elle avait des ennuis de santé et que pour y faire face elle passait la main ?

Bonne journée à toutes, je vais au taf

Bonne nuit Tina, Corinne et toutes celles qui sont déjà couchées ou qui le seront bientôt .

solmar][quote=MAMYGETTE85 a écrit:

solmar a écrit:

Bonsoir à toutes,
Ghis , ta forêt noire est splendide ... pour les recettes , je trouve que pendant longtemps les recettes des livres n'étaient pas vraiment abouties... pour quelqu'un qui sait cuisiner ou patisser c'est rattrapable mais je ne suis pas étonnée de lire parfois la deception de personnes qui suivent à la mettre une recette et qui sont déçues du résultat... mais par contre depuis quelque temps je trouve que les recettes sont bien mieux qu'avant sur les livres et les collections....

Bonsoir Mesdames,
Je vous lis sans intervenir habituellement. Je suis une fidèle cliente de Mariebel, et je me permets de vous dire, à vous Solmar, et à Samva, que je trouve très moche ce que vous dites ou sous entendez à propos de son travail aux recettes. Je fais régulièrement ses recettes, et je suis ses nombreux conseils, j'en suis très satisfaite et je ne suis pas la seule. Je sais qu'elle ne vous lit plus, et sans doute heureusement car votre méchanceté est impensable! Pour qui vous prenez vous? C'est depuis qu'elle est en retraite que vous trouvez que les recettes sont mieux? Alors ne vous gênez pas, postulez pour la remplacer! La Société sera ravie de découvrir enfin de vraies cuisinières!
Je pensais la prévenir dès demain, mais elle a sans doute d'autres soucis à gérer. Pourtant, cela vous ferait du bien qu'elle vous remette à votre place.

Je n'ai pas un instant pensé a Marie lorsque j'ai écrit mon avis sur les recettes des livres...dommage que vous (elle) ayez (ait ) mal interprété cet échange sur la qualité des recettes...aucun lien avec Marie dans mes propos. Bonne soirée Mamygette85 et plutôt que d'embêter Marie et lui faire de la peine avec de telles supputations infondées , passez lui plutôt le bonjour de ma part.....

Non, elle n'a pas mal interprété cet échange car je ne l'ai pas informée, et je ne le ferai pas. Désolée, je ne pourrai pas lui "passer votre bonjour"

Non mesdame, je n'ai pas voulu faire d'histoires car je n'en fais jamais à personne. J'ai eu de la peine pour elle, c'est tout.

Mamygette, vous avez effectivement interprété de travers et avec mauvais esprit! Mariebel n'est pas en cause,car personne ne sait qui a écrit cette recette.Mais elle nous a dit plusieurs fois qu'elle était tenue d'élaborer de nombreuses recettes d'une semaine à l'autre et donc il est fort probable que certaines recettes, parmi les personnes qui font ce travail, ne soient pas abouties quand on a un tel objectif à atteindre!On leur en demande trop! De plus, c'est vous qui m'apprenez que Mariebel est en retraite, car elle n'écrit plus sur le forum !Vous avez vraiment du temps à perdre et vous devez aimer faire des histoires, au vu du dernier paragraphe de votre commentaire!

Bonne nuit les filles.

MAMYGETTE85][quote=solmar a écrit:

Bonsoir à toutes,
Ghis , ta forêt noire est splendide ... pour les recettes , je trouve que pendant longtemps les recettes des livres n'étaient pas vraiment abouties... pour quelqu'un qui sait cuisiner ou patisser c'est rattrapable mais je ne suis pas étonnée de lire parfois la deception de personnes qui suivent à la mettre une recette et qui sont déçues du résultat... mais par contre depuis quelque temps je trouve que les recettes sont bien mieux qu'avant sur les livres et les collections....

Bonsoir Mesdames,
Je vous lis sans intervenir habituellement. Je suis une fidèle cliente de Mariebel, et je me permets de vous dire, à vous Solmar, et à Samva, que je trouve très moche ce que vous dites ou sous entendez à propos de son travail aux recettes. Je fais régulièrement ses recettes, et je suis ses nombreux conseils, j'en suis très satisfaite et je ne suis pas la seule. Je sais qu'elle ne vous lit plus, et sans doute heureusement car votre méchanceté est impensable! Pour qui vous prenez vous? C'est depuis qu'elle est en retraite que vous trouvez que les recettes sont mieux? Alors ne vous gênez pas, postulez pour la remplacer! La Société sera ravie de découvrir enfin de vraies cuisinières!
Je pensais la prévenir dès demain, mais elle a sans doute d'autres soucis à gérer. Pourtant, cela vous ferait du bien qu'elle vous remette à votre place.

Bonsoir

Vous avez dû mal interpréter ce que vous venez de lire. Voilà ce qu'a écrit Ghis.
'

Les recettes des livres ne sont vraiment pas toutes fiables, mais cela ne m'étonne pas du tout puisque Mariebel nous disait qu'elle devait mettre au point une dizaine de recettes en une semaine ! Mais quand on vend des livres, la moindre des choses est de vérifier que la recette est réalisable comme elle est décrite!

Il n'y a aucune critique concernant Marie dans ces propos.

Bonsoir les filles,

Vous avez toutes passé une bonne journée, moi aussi... mais crevante !
D'abord, à l'aller chez mes parnts, Noa, qui est souvent malade en voiture, a vomi 4 fois. Heureusement, on est prévoyants donc il a sa cuvette avec lui, mais à chaque fois, arrêt pour prendre l'air, du coup on amis 1h30 à aller chez mes parents au lieu d'une heure.
Puis, avec ma BS, on a fait le tri des vêtements de Maman, qui a encore perdu une taille. Et on est parties à Angers. On a fait de belles emplette spour elle, et un peu pour mon père, on s'est offet un verre et ma BS est rentrée avec Maman, et moi j'ai poursuivi avec les enfants et mes 2 nièces, je suis rincée !!!
Et on retourne dimanche là-bas pour la fête des Mamans...
Bonne nuit les filles...

solmar a écrit:

Momo a fait un Taboulé recette de Inn

On va manger la même chose, demain.

Bonne nuit les filles !

Momo a fait un taboulé pour le déjeuner de demain de Hornet 57

Sameva a écrit:

Nous avons entamé le Forêt Noire et nous nous sommes régalés!Avec ma génoise, il est moelleux, tout est bien équillibré et il fond dans la bouche.La quantité du sirop dans la recette n'est pas non plus adaptée et je l'ai fait avec 80 g de jus des griottes/80 g de sucre/80 g de kirsch.

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Hum, j'adore le Forêt Noire. Le tien est très beau et appétissant.

Sameva a écrit:

Nous avons entamé le Forêt Noire et nous nous sommes régalés!Avec ma génoise, il est moelleux, tout est bien équillibré et il fond dans la bouche.La quantité du sirop dans la recette n'est pas non plus adaptée et je l'ai fait avec 80 g de jus des griottes/80 g de sucre/80 g de kirsch.

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Il donne envie d'y mordre dedans !

sosso19 a écrit:

bonsoir les filles, journée estivale, ca rebooste...

Frigo rempli mais peu de cuisine, envie d'un flan patissier aux abricots pour demain d'Elleisab et ce soir pizza pour les enfants devant Kholanta.

Je me suis offerte une robe légère pour dimanche ... on est invité chez ma belle soeur et mamie et papy, journée en famille

Pauline a bcq bossée elle a son oral allemand pour brevet mardi .... elle est la seule des 3eme à avoir choisi Allemand les autres prennent anglais.

Maxou a bricolé avec son papa, tte la journée dehors, il fait la terrasse et ce n'est pas un petit chantier....

J'espère que vous avez aussi bien profité

bisous à toutes bonne soirée

Pauline a raison d'avoir choisi Allemand puisqu'elle veut poursuivre dans la section Abitur.
Ton mari est courageux de travailler dur avec le soleil et la hausse des températures, mais le résultat en vaut la peine!

Nous avons entamé le Forêt Noire et nous nous sommes régalés!Avec ma génoise, il est moelleux, tout est bien équillibré et il fond dans la bouche.La quantité du sirop dans la recette n'est pas non plus adaptée et je l'ai fait avec 80 g de jus des griottes/80 g de sucre/80 g de kirsch.

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bonsoir les filles, journée estivale, ca rebooste...

Frigo rempli mais peu de cuisine, envie d'un flan patissier aux abricots pour demain d'Elleisab et ce soir pizza pour les enfants devant Kholanta.

Je me suis offerte une robe légère pour dimanche ... on est invité chez ma belle soeur et mamie et papy, journée en famille

Pauline a bcq bossée elle a son oral allemand pour brevet mardi .... elle est la seule des 3eme à avoir choisi Allemand les autres prennent anglais.

Maxou a bricolé avec son papa, tte la journée dehors, il fait la terrasse et ce n'est pas un petit chantier....

J'espère que vous avez aussi bien profité

bisous à toutes bonne soirée

Sameva a écrit:

J'avais tellement envie d'un Forêt Noire que je me suis lancée. J'ai pris la recette du livre "Tout chocolat" et j'aimerais bien voir à l'oeuvre la personne qui a pondu cette recette.J'ai suivi la recette à la lettre, tout pesé au gramme près et j'ai sorti du four un gâteau d'à peine 1,5 cm d'épaisseur alors qu'il faut le découper en trois disques! La taille du moule indiquée dans la recette ne convient pas du tout, la génoise se fait avec les oeufs entiers, sans blancs en neige qui auraient donné du volume et je ne comprends pas pourquoi il faut chauffer le mélange jaunes/ sucre à 70°... Résultat, j'ai dû recommencer la génoise en faisant celle de mon ambassadeur ( moule de 24 cm), qui avec deux oeufs en moins m'a donné un gâteau suffisamment épais pour le découper en trois disques ! Les recettes des livres ne sont vraiment pas toutes fiables, mais cela ne m'étonne pas du tout puisque Mariebel nous disait qu'elle devait mettre au point une dizaine de recettes en une semaine ! Mais quand on vend des livres, la moindre des choses est de vérifier que la recette est réalisable comme elle est décrite!

En tt cas il est trés trés beau ton gateau ghis, bravo.... continue à suivre ta recette de génoise miam

Sameva a écrit:

J'avais tellement envie d'un Forêt Noire que je me suis lancée. J'ai pris la recette du livre "Tout chocolat" et j'aimerais bien voir à l'oeuvre la personne qui a pondu cette recette.J'ai suivi la recette à la lettre, tout pesé au gramme près et j'ai sorti du four un gâteau d'à peine 1,5 cm d'épaisseur alors qu'il faut le découper en trois disques! La taille du moule indiquée dans la recette ne convient pas du tout, la génoise se fait avec les oeufs entiers, sans blancs en neige qui auraient donné du volume et je ne comprends pas pourquoi il faut chauffer le mélange jaunes/ sucre à 70°... Résultat, j'ai dû recommencer la génoise en faisant celle de mon ambassadeur ( moule de 24 cm), qui avec deux oeufs en moins m'a donné un gâteau suffisamment épais pour le découper en trois disques ! Les recettes des livres ne sont vraiment pas toutes fiables, mais cela ne m'étonne pas du tout puisque Mariebel nous disait qu'elle devait mettre au point une dizaine de recettes en une semaine ! Mais quand on vend des livres, la moindre des choses est de vérifier que la recette est réalisable comme elle est décrite!

Ton gâteau est magnifique !! heureusement que tu as su rebondir

Sameva a écrit:

Les recettes des livres ne sont vraiment pas toutes fiables, mais cela ne m'étonne pas du tout puisque Mariebel nous disait qu'elle devait mettre au point une dizaine de recettes en une semaine ! Mais quand on vend des livres, la moindre des choses est de vérifier que la recette est réalisable comme elle est décrite!

il me semblait qu'il y avait un récapitulatif des erreurs des livres quelque part dans le forum ?

Bonne fin de soirée à toutes, demain j'ai une rude journée qui m'attend.

Sameva a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

Quelques fraises blanches pour le petit déj ?

J'ai d'abord cru que c'étaient des fruits entourés d'un treillis en mousse comme j'en vois parfois à Grand frais !Je ne connaissais pas non plus!

MdR, les premiers pieds sont arrivés chez moi dans un échange entre jardiniers (quelque part du nord de la Loire et de vers la Bretagne, il faudrait que je fouille dans mes archives) je voulais des fraisiers grimpants Mount Everest à palisser sur un mur et qui donnent des fruits rouges, je ne sais plus ce qu'elle voulait, que j'avais et elle pas, l'échange s'est fait, les fraisiers reçus n'ont jamais voulu être palissés, les fruits sont blancs, légèrement rosés s'ils ont pris le soleil avec des akènes rouges à maturité.
Je savais qu'elle avait cette variété mais je n'étais pas tentée, c'est quelqu'un d'autre qui a sûrement eu les fraises grimpantes au lieu des blanches : une erreur dans les enveloppes.
Depuis ils ont rampé partout dans un coin du jardin
L'an dernier il y avait quelques plants chez GamVerde pour les curieux.
Je suis persuadée que les momocops bretonnes en ont déjà vu sur les marchés

Sameva a écrit:

mamiekinder a écrit:

CC les filles ... envie de voyager ? On y va ... je n'avais pas fini de vous montrer ... aujourd'hui on est a Cordoue
Bonne soirée

Quelle belle architecture!Le ciel était bien nuageux ce jour là!

En effet ...la veille a Ronda ...on avait eu beaucoup de pluie ...on a eu du beau temps a partir du samedi ...c'est a dire a partir du 4 jour

Sameva a écrit:

J'avais tellement envie d'un Forêt Noire que je me suis lancée. J'ai pris la recette du livre "Tout chocolat" et j'aimerais bien voir à l'oeuvre la personne qui a pondu cette recette.J'ai suivi la recette à la lettre, tout pesé au gramme près et j'ai sorti du four un gâteau d'à peine 1,5 cm d'épaisseur alors qu'il faut le découper en trois disques! La taille du moule indiquée dans la recette ne convient pas du tout, la génoise se fait avec les oeufs entiers, sans blancs en neige qui auraient donné du volume et je ne comprends pas pourquoi il faut chauffer le mélange jaunes/ sucre à 70°... Résultat, j'ai dû recommencer la génoise en faisant celle de mon ambassadeur ( moule de 24 cm), qui avec deux oeufs en moins m'a donné un gâteau suffisamment épais pour le découper en trois disques ! Les recettes des livres ne sont vraiment pas toutes fiables, mais cela ne m'étonne pas du tout puisque Mariebel nous disait qu'elle devait mettre au point une dizaine de recettes en une semaine ! Mais quand on vend des livres, la moindre des choses est de vérifier que la recette est réalisable comme elle est décrite!

Miammm !! Il est très beau ! C'est vrai que des fois il faut se fier a ses recettes !