Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

solmar a écrit:

Calie34 a écrit:

Bonjour !

oui coco c'est pas urgent vu la météo ! Nous je pense qu'on va passer de l'hiver a l'été sans casiment  épas  de printemps !

super ton doudou Lolotte !

hier soir on etait invité . On s'est couche a 2h30 . Les enfants dorment encore . 

Le gateau de jolynoise à mà facon etait tres Bon et tres frais .le gateau aux fraises . Moi j'y ai rajoute des framboises et du coulis dans lâ pate . 

Il fait gris ici aussi . 

Cathy pas cool ! 

A pluche bon weekend 

Tu fais encore la fête ce soir  Sandrine ? 

J'ai rangé les manteaux cette aprem mais je pense que j'irai les chercher la haut encore cette semaine vu notre météo... Quand je pense que dans un peu plus d'un mous je serai en vacances... J'ai du mal a m'imaginer en maillot de bain au bord de la piscine... 

 

Tu pourras mettre une combinaison en néoprène si tu n'as pas assez chaud 

Ah oui , j'en ai une en plus...  :D

 

Je n'ai pas encore rangé mes achats de cet après midi, il serait temps !

Bonne nuit Tina et Mamiek

Bonne nuit les filles. 

A demain .

Bonne nuit les filles !

solmar a écrit:

Calie34 a écrit:

Bonjour !

oui coco c'est pas urgent vu la météo ! Nous je pense qu'on va passer de l'hiver a l'été sans casiment  épas  de printemps !

super ton doudou Lolotte !

hier soir on etait invité . On s'est couche a 2h30 . Les enfants dorment encore . 

Le gateau de jolynoise à mà facon etait tres Bon et tres frais .le gateau aux fraises . Moi j'y ai rajoute des framboises et du coulis dans lâ pate . 

Il fait gris ici aussi . 

Cathy pas cool ! 

A pluche bon weekend 

Tu fais encore la fête ce soir  Sandrine ? 

J'ai rangé les manteaux cette aprem mais je pense que j'irai les chercher la haut encore cette semaine vu notre météo... Quand je pense que dans un peu plus d'un mous je serai en vacances... J'ai du mal a m'imaginer en maillot de bain au bord de la piscine... 

 

Tu pourras mettre une combinaison en néoprène si tu n'as pas assez chaud 

valeriedu17 a écrit:

Ghis, tu dis que tu maigris à vue d'oeil. C'est normal ? Tu as du poids à perdre ? Fais attention à ne pas devenir squelletique. 

Non ! pas à vue d'oeil quand même ! D'après les courbes d'IMC, je suis dans la zone de surpoids, mais je ne risque pas de devenir squelettique.Je l'étais presque quand je me suis mariée (52 kgs) mais j'en suis loin!5 kgs en 3 mois, ce n'est pas rapide !

valeriedu17 a écrit:

Ghis moi aussi j'ai  essayé la pate brisée aux petits suisses et je confirme c'est du caoutchoux. Pour la feuilletée, dès que j'aurai l'occasion j'essaierai. 

Sinon Mika commence à m'agacer à soutenir son trio ! 

merci à Corinne et à toi, de m'éviter une déception ! Je me prive de toutes les patisseries depuis deux mois, alors cela commence à me démanger !

Ghis, tu dis que tu maigris à vue d'oeil. C'est normal ? Tu as du poids à perdre ? Fais attention à ne pas devenir squelletique. 

Ghis moi aussi j'ai  essayé la pate brisée aux petits suisses et je confirme c'est du caoutchoux. Pour la feuilletée, dès que j'aurai l'occasion j'essaierai. 

Sinon Mika commence à m'agacer à soutenir son trio ! 

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

solmar a écrit:

tina57 a écrit:

solmar a écrit:

valeriedu17 a écrit:

Oui moi aussi je faisais des marbrés ou des fondants au chocolat avec des smarties dessus, succès garantis !

Elle est où la recette de la pâte feuilletée allégée ? Tu as bien bossé Coco ! 

Il devait être bon le gâteau Tina !

Elle l'a donné comme ça sur le fil "quelle recette..." Je l'ai noté mais j'ai fait a ma sauce : j'ai congelé le beurre et j'ai fait façon escargot...tous les ingrédients dans le bol 7 sec vit 6 puis ensuite methode escargot pour le façonnage , c'est bluffant cette recette.. Le feuilleté est bien présent et le goût extra.. 

240 gr de farine

240 gr de petits suisses

120 gr de beurre congelé en petits morceaux... 

 

 

Tu as essayé sans congeler le beurre? 

Je la fais comme ça avec du beurre bien froid et elle est très bonne. 

Non direct congelé pour assurer un beau feuilletage et franchement je suis bluffée... 

 

Les petits suisses contiennent vraiment moins de matières grasses?

Beurre 82% de matière grasse 

petits suisses etiquetté 20% = 3,3% de matiére grasse 

Ya pas photo... 

 

En effet, c'est beaucoup moins ! On doit pouvoir échanger une partie du beurre de la même façon, pour une pâte brisée ?

Oui j'ai fait l'essai mais le résultat n'est pas aussi satisfaisant : je l'ai trouvé bonne mais de texture caoutchouteuse.... Ce n'est pas trés agréable.... 

 

Alors, quand mon envie sera encore  plus difficile à contenir, je ferai une tarte aux pommes avec la version feuilletée 

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

solmar a écrit:

tina57 a écrit:

solmar a écrit:

valeriedu17 a écrit:

Oui moi aussi je faisais des marbrés ou des fondants au chocolat avec des smarties dessus, succès garantis !

Elle est où la recette de la pâte feuilletée allégée ? Tu as bien bossé Coco ! 

Il devait être bon le gâteau Tina !

Elle l'a donné comme ça sur le fil "quelle recette..." Je l'ai noté mais j'ai fait a ma sauce : j'ai congelé le beurre et j'ai fait façon escargot...tous les ingrédients dans le bol 7 sec vit 6 puis ensuite methode escargot pour le façonnage , c'est bluffant cette recette.. Le feuilleté est bien présent et le goût extra.. 

240 gr de farine

240 gr de petits suisses

120 gr de beurre congelé en petits morceaux... 

 

 

Tu as essayé sans congeler le beurre? 

Je la fais comme ça avec du beurre bien froid et elle est très bonne. 

Non direct congelé pour assurer un beau feuilletage et franchement je suis bluffée... 

 

Les petits suisses contiennent vraiment moins de matières grasses?

Beurre 82% de matière grasse 

petits suisses etiquetté 20% = 3,3% de matiére grasse 

Ya pas photo... 

 

En effet, c'est beaucoup moins ! On doit pouvoir échanger une partie du beurre de la même façon, pour une pâte brisée ?

Merci Coco, j'ai noté et je l'essaierai dès que je pourrai. J'adore la pâte feuilletée.

solmar a écrit:

tina57 a écrit:

solmar a écrit:

valeriedu17 a écrit:

Oui moi aussi je faisais des marbrés ou des fondants au chocolat avec des smarties dessus, succès garantis !

Elle est où la recette de la pâte feuilletée allégée ? Tu as bien bossé Coco ! 

Il devait être bon le gâteau Tina !

Elle l'a donné comme ça sur le fil "quelle recette..." Je l'ai noté mais j'ai fait a ma sauce : j'ai congelé le beurre et j'ai fait façon escargot...tous les ingrédients dans le bol 7 sec vit 6 puis ensuite methode escargot pour le façonnage , c'est bluffant cette recette.. Le feuilleté est bien présent et le goût extra.. 

240 gr de farine

240 gr de petits suisses

120 gr de beurre congelé en petits morceaux... 

 

 

Tu as essayé sans congeler le beurre? 

Je la fais comme ça avec du beurre bien froid et elle est très bonne. 

Non direct congelé pour assurer un beau feuilletage et franchement je suis bluffée... 

 

Les petits suisses contiennent vraiment moins de matières grasses?

solmar a écrit:

valeriedu17 a écrit:

Oui moi aussi je faisais des marbrés ou des fondants au chocolat avec des smarties dessus, succès garantis !

Elle est où la recette de la pâte feuilletée allégée ? Tu as bien bossé Coco ! 

Il devait être bon le gâteau Tina !

Elle l'a donné comme ça sur le fil "quelle recette..." Je l'ai noté mais j'ai fait a ma sauce : j'ai congelé le beurre et j'ai fait façon escargot...tous les ingrédients dans le bol 7 sec vit 6 puis ensuite methode escargot pour le façonnage , c'est bluffant cette recette.. Le feuilleté est bien présent et le goût extra.. 

240 gr de farine

240 gr de petits suisses

120 gr de beurre congelé en petits morceaux... 

 

Tu as essayé sans congeler le beurre? 

Je la fais comme ça avec du beurre bien froid et elle est très bonne. 

solmar a écrit:

marinou94 a écrit:

Bonsoir les filles

Nous sommes rentrés,  sous un temps pourri.... on a retrouvé une maison à 10°C ! 

Le chat a l'air d'avoir encore un truc quelque part...pfff dès qu'on le laisse seul, ça finit en carafe. On sait pas encore de que c'est 

Suis devant un chauffage,  devant The Voice

 

Coucou... Tu ne laisse pas le chauffage quand tu pars ? 

 

mon mari l'avait coupé complètement au lieu de baisser.  On ne pensait pas qu'il ferait aussi froid à Paris et que ça gelerait carrément la nuit

Me revoilà, le film ne m'intéresse pas !

Bonsoir les filles

Nous sommes rentrés,  sous un temps pourri.... on a retrouvé une maison à 10°C ! 

Le chat a l'air d'avoir encore un truc quelque part...pfff dès qu'on le laisse seul, ça finit en carafe. On sait pas encore de que c'est 

Suis devant un chauffage,  devant The Voice

Oui moi aussi je faisais des marbrés ou des fondants au chocolat avec des smarties dessus, succès garantis !

Elle est où la recette de la pâte feuilletée allégée ? Tu as bien bossé Coco ! 

Il devait être bon le gâteau Tina !

Sameva a écrit:

Je vais devant ma télé. Bonne soirée à toutes!

Bonne soirée télé. 

tina57 a écrit:

Tourte aux champignons de Mariek, très bon avec pâte feuilletée d'AF.

Sameva a écrit:

tina57 a écrit:

valeriedu17 a écrit:

tina57 a écrit:

1 an de plus sur le thème du dinosaure. 

Joli gâteau et joli petit garçon. Qui a fait ce beau gâteau, il est à quoi ?

Et joyeux anniversaire au petit Noé !

 

Le dino, c'est ma fille qui l'a fait.

Génoise au zeste de citron vert et fourré crème pâtissière citron vert et framboise fraiche.

Je suis en admiration, je n'ai jamais fait de tels gâteaux à mes enfants !

Moi non plus, à l'époque c'était souvent marbré décoré de smarties.

Tourte aux champignons de Mariek, très bon avec pâte feuilletée d'AF.

Je vais devant ma télé. Bonne soirée à toutes!

solmar a écrit:

Je suis là .... Je me pose seulement depuis ce matin... Ouf.... J'ai bien travaillé , demain sera plus cool... Je vous conseille le gratin d'asperges de Isa , c'est une tuerie .... Et la pâte feuilletée allégée , super aussi , tres bon feuilletage ... Mathilde en a mangé 2 d'affilée ... Je vous la recommande car beaucoup moins grasse que la classique et je n'ai eu aucun souci a la digérer contrairement à d'habitude.... 

 J'ai aussi fait un pot au feu au cookéo pour faire un hachis parmentier, purée Momo, il est prêt , plus qu'a le gratiner demain midi... 

Tina , bon anniv a Noé , joli petit blondinet... La gateau est superbe... Il a dû être ravi.... Il est comme Geotges dans Peppa Pig, il aime les dinosaures ! 

Tu as bien bossé !

On a aussi adoré le gratin d'asperges et la pâte d'AF est extra. J'en ai refait ce soir.

tina57 a écrit:

valeriedu17 a écrit:

tina57 a écrit:

1 an de plus sur le thème du dinosaure. 

Joli gâteau et joli petit garçon. Qui a fait ce beau gâteau, il est à quoi ?

Et joyeux anniversaire au petit Noé !

 

Le dino, c'est ma fille qui l'a fait.

Génoise au zeste de citron vert et fourré crème pâtissière citron vert et framboise fraiche.

Je suis en admiration, je n'ai jamais fait de tels gâteaux à mes enfants !

valeriedu17 a écrit:

tina57 a écrit:

1 an de plus sur le thème du dinosaure. 

Joli gâteau et joli petit garçon. Qui a fait ce beau gâteau, il est à quoi ?

Et joyeux anniversaire au petit Noé !

Le dino, c'est ma fille qui l'a fait.

Génoise au zeste de citron vert et fourrée crème pâtissière citron vert et framboise fraiche.

solmar a écrit:

Je suis là .... Je me pose seulement depuis ce matin... Ouf.... J'ai bien travaillé , demain sera plus cool... Je vous conseille le gratin d'asperges de Isa , c'est une tuerie .... Et la pâte feuilletée allégée , super aussi , tres bon feuilletage ... Mathilde en a mangé 2 d'affilée ... Je vous la recommande car beaucoup moins grasse que la classique et je n'ai eu aucun souci a la digérer contrairement à d'habitude.... 

 J'ai aussi fait un pot au feu au cookéo pour faire un hachis parmentier, purée Momo, il est prêt , plus qu'a le gratiner demain midi... 

Tina , bon anniv a Noé , joli petit blondinet... La gateau est superbe... Il a dû être ravi.... Il est comme Geotges dans Peppa Pig, il aime les dinosaures ! 

Tu as bien bossé dis donc !

J'ai acheté des petits suisses pour en faire 

Je vais l'installer regarder thé voice 

Passez une bonne soirée les filles 

solmar a écrit:

valeriedu17 a écrit:

Vous êtes où ? Il y a du soleil mais qu'est ce qu'il fait froid !!!!!!!!!!!!

Ici nous n'avons  pas eu de soleil .... Je n'ai pas mis le nez dehors aujourd'hui... 

 

Il a plu toute la journée, ici. Nous avons eu un epetite accalmie vers 16 heures et nous en avons profoté pour faire des achats. Avec encore 5 kilos en moins depuis le 4 février, tous mes vêtements flottent autour de moi. 

tina57 a écrit:

1 an de plus sur le thème du dinosaure. 

Ta fille est un'artiste

Bon anniversaire à ton joli petit fils 

Vous êtes où ? Il y a du soleil mais qu'est ce qu'il fait froid !!!!!!!!!!!!

tina57 a écrit:

1 an de plus sur le thème du dinosaure. 

Joli gâteau et joli petit garçon. Qui a fait ce beau gâteau, il est à quoi ?

Et joyeux anniversaire au petit Noé !

1 an de plus sur le thème du dinosaure. 

Bonjour les filles. 

Panne de réveil ce matin, je devais être chez maman à 9h et je me suis réveillée à 8h30. On est allée rendre visite à papa et je me suis déjà énervée ce matin, on lui a volé le petit ange que j'avais mis sur la tombe,  on ne respecte plus rien de nos jours. 

Quelques courses au grand frais et je suis rentrée à 12h20,  heureusement qu'il me restait du gratin d'asperges pour Patoche. Moi, j'ai mangé un mille-feuilles aux fraises dans une pâtisserie avec maman   

Pas de pluie pour le moment mais de la grisaille.  J'ai de nouveau mal à la gorge mais uniquement côté gauche. 

Je continue mon régime pâtisserie aujourd'hui,  on va chez Sabrina pour les 3 ans de Noé , il aura 3 ans lundi.

Bon samedi. A+

Bonjour à toutes, pluie pluie et encore pluie, nous n'avons pas rangé les doudounes ce matin repris gros manteau et écharpe pour mes cervicales!!!

en plus il fait froid!!!

je viens de rater ma chantilly pour mes fraises snif elles seront donc aux sucre de canne!!ça c'est transformé en beurre sucré hihihi.J'ai du réussir qu'une fois je crois ça m'énerve!!

sinon midi épinards vapeur et cordons bleus sans MOMO ( Maxence m'en réclamait depuis un moment), moi je déteste alors vais manger léger  et il me reste du pain d'hier que j'adore!!

Bisous et bon ap'

Bonjour et  bon week end à toutes.

Comme chez la plupart d'entre vous, le soleil est absent et le ciel est gris sombre.Il va peut-être pleuvoir bientôt 

bonjour les filles ,

Le soleil est monté dans le nord , mais le vent est un peu frais .les filles sont parties à l'équitation avec le casse croute , c'est papy qui s'y colle pour les conduire .

Demain retour du chicouf sur paris .

Momo va faire un moelleux chocolat blanc framboise et puis un couscous mais pas Momo .

Bonne journée à toutes

DANIELLE

Bonjour !

oui coco c'est pas urgent vu la météo ! Nous je pense qu'on va passer de l'hiver a l'été sans casiment  épas  de printemps !

super ton doudou Lolotte !

hier soir on etait invité . On s'est couche a 2h30 . Les enfants dorment encore . 

Le gateau de jolynoise à mà facon etait tres Bon et tres frais .le gateau aux fraises . Moi j'y ai rajoute des framboises et du coulis dans lâ pate . 

Il fait gris ici aussi . 

Cathy pas cool ! 

A pluche bon weekend 

Coucou les filles,

Mon week-end va être court, j'ai uniquement demain de repos.

Bon samedi à toutes