Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

KELDAN a écrit:

   

   

Mon pauvre Calais fait pâle Figure par rapport à ces jolies réalisations En chocolat .

Tant pis , il faudra s'en contenter .

 

Peu importe le look, pour moi l'essentiel est dans le goût et tout ce qui est pâtisserie me fait saliver ! Ton gâteau a le mérite d'être fait maison et il est très réussi !

Mon pauvre Calais fait pâle Figure par rapport à ces jolies réalisations En chocolat .

Tant pis , il faudra s'en contenter .

joyce a écrit:

Ce matin sur le site de" ma fournée", il y a une recette du poulet caramelisé et j'ai très envie de la tenter.Je suis super contente car mon fils habite dans la même rue que la boutique" les délices d'orient", il va pouvoir aller me chercher cette mélasse de grenade , ce qui va m'éviter de commander sur le site..

Je ne sais pas si je le verrai avant la fin novembre, mais j'espère tenter la recette dès qu'il va m'apporter cette mélasse.

Cathy , je te prends des panna cottas. Je les fais avec de la crème allégée et c'est" presque" tout aussi bon!

Coco , ton rhume s'arrange? Ton ménage est terminé?

Valérie , on n'a pas les mêmes goûts que nos jeunes, c'est sûr!

Mamik , j'attends de voir les commentaires avant de faire ton flan au potimarron.

Danielle tu as fait des affaires!

 

Hélène, j'ai fait mes panna cotta avec de la crème allégée. Elle était super bonnes 

tina57 a écrit:

Bonne nuit les filles. 

Hélo les filles ce soir vous dormez ou vous faites la fête ?

En tous cas, moi je fais comme Tina , je vais dormir 

Passez toutes une bonne nuit  et à demain

Bonne nuit les filles. 

Sameva a écrit:

C'est un Français, Vincent Vallée qui vient de remporter le titre de Meilleur chocolatier au monde (le Japonais et le Belge sont à la  2ème et 3ème place) à la finale 2015. Voici quelques unes de ses créations

Waouh ! Il a bien mérité sa place. J'aime beaucoup la décoration faite autour de la cage à oiseaux.

mamiekinder a écrit:

Sameva a écrit:

C'est un Français, Vincent Vallée qui vient de remporter le titre de Meilleur chocolatier au monde (le Japonais et le Belge sont à la  2ème et 3ème place) à la finale 2015. Voici quelques unes de ses créations

On va s'entrainer  les filles ! Qui arrivera la 1er à faire aussi bien ???

Y a du boulot ! C'est magnifique ! Je vous laisse tenter les filles !

Sameva a écrit:

C'est un Français, Vincent Vallée qui vient de remporter le titre de Meilleur chocolatier au monde (le Japonais et le Belge sont à la  2ème et 3ème place) à la finale 2015. Voici quelques unes de ses créations

On va s'entrainer  les filles ! Qui arrivera la 1er à faire aussi bien ???

Bonne soirée à vous toutes.

C'est un Français, Vincent Vallée qui vient de remporter le titre de Meilleur chocolatier au monde (le Japonais et le Belge sont à la  2ème et 3ème place) à la finale 2015. Voici quelques unes de ses créations

solmar a écrit:

joyce a écrit:

Ce matin sur le site de" ma fournée", il y a une recette du poulet caramelisé et j'ai très envie de la tenter.Je suis super contente car mon fils habite dans la même rue que la boutique" les délices d'orient", il va pouvoir aller me chercher cette mélasse de grenade , ce qui va m'éviter de commander sur le site..

Je ne sais pas si je le verrai avant la fin novembre, mais j'espère tenter la recette dès qu'il va m'apporter cette mélasse.

Cathy , je te prends des panna cottas. Je les fais avec de la crème allégée et c'est" presque" tout aussi bon!

Coco , ton rhume s'arrange? Ton ménage est terminé?

Valérie , on n'a pas les mêmes goûts que nos jeunes, c'est sûr!

Mamik , j'attends de voir les commentaires avant de faire ton flan au potimarron.

Danielle tu as fait des affaires!

 

 

Oui mon ménage est fini et oui mon rhume s'est enrayé tres vite... Est grâce a ma mixture ? Il me plait de le croire .... 

J'ai regardé ta fameuse recette , cela me tente bien aussi .... Mais où trouver cette melasse de grenade ? Il y a une epicerie orientale à Arpajon , ville où je travaille, j'irai jeter un oeil... 

 

Tu vas sur le site

www.lesdelicesdorient.com

La bouteille vaut 6,65 euros.

C'est une boutique du 15 ième arrondissement de Paris.

 Le Calais n'est pas finalise, pour l'instant voici la tarte tatin ,c'est bien la premiere fois que j'ai un caramel aussi doré  , j'espere que ce ne sera pas trop .

Sameva a écrit:

07cathy a écrit:

Ce soir nous sommes invités. J'amène le dessert. J'ai fait des panna cotta et coulis de framboises

 

 

 

 

 

 

 

Et des meringues moelleuses aux amandes de Mariek, que j'ai ratées  Mes blancs n'ont jamais voulu monter. Mais j'ai continué quand même la recette.

Je suis vraiment désolée Mariek

Je pense qu'elles seront bonnes  !!!

Première fois que je rate mes blancs en neige Pourtant mes blancs étaient à température ambiante, mon bol propre et sec.

 

 

 

 

 

Je laisse les panna cotta ( je n'aime pas du tout) et je prends volontiers des meringues aux amandes, miam ! Au lieu d'annoncer des meringues, tu peux dire " neige aux amandes",car la forme  fait penser aux oeufs en neige , ou encore "nuages aux amandes" et ni vu ni connu !

Hi ! Hi ! Tu as raison Ghis !!

07cathy a écrit:

Ce soir nous sommes invités. J'amène le dessert. J'ai fait des panna cotta et coulis de framboises

 

 

 

 

 

 

 

Et des meringues moelleuses aux amandes de Mariek, que j'ai ratées  Mes blancs n'ont jamais voulu monter. Mais j'ai continué quand même la recette.

Je suis vraiment désolée Mariek

Je pense qu'elles seront bonnes  !!!

Première fois que je rate mes blancs en neige Pourtant mes blancs étaient à température ambiante, mon bol propre et sec.

 

 

 

 

 

Je laisse les panna cotta ( je n'aime pas du tout) et je prends volontiers des meringues aux amandes, miam ! Au lieu d'annoncer des meringues, tu peux dire " neige aux amandes",car la forme  fait penser aux oeufs en neige , ou encore "nuages aux amandes" et ni vu ni connu !

valeriedu17 a écrit:

07cathy a écrit:

Ce soir nous sommes invités. J'amène le dessert. J'ai fait des panna cotta et coulis de framboises

 

 

 

 

 

 

 

Et des meringues moelleuses aux amandes de Mariek, que j'ai ratées  Mes blancs n'ont jamais voulu monter. Mais j'ai continué quand même la recette.

Je suis vraiment désolée Mariek

Je pense qu'elles seront bonnes  !!!

Première fois que je rate mes blancs en neige Pourtant mes blancs étaient à température ambiante, mon bol propre et sec.

 

 

 

 

 

ça arrive à tout le monde de rater ! Le plus important c'est que ce soit bon et puis comme tu les présentes c'est joli. Si tu ne dis rien personne le verra. Les panacottas me font bien envie aussi, faudra que j'essai.

Valérie a raison , tu ne leur dis pas et ils croiront que c'est la recette qui est comme ça !!

Cet après-midi petit tour à Luçon avec mon plus jeune pour coupe de cheveux et il s'est trouvé des chaussures à Intersport. Nous n'avons pas du tout les mêmes goûts, ni le même âge ! Il faut que j'en profite car il vient de passer son code et à débuter la conduite. Ils ont évaluer 25 heures, ça devrait aller assez vite !

07cathy a écrit:

Ce soir nous sommes invités. J'amène le dessert. J'ai fait des panna cotta et coulis de framboises

 

 

 

 

 

 

 

Et des meringues moelleuses aux amandes de Mariek, que j'ai ratées  Mes blancs n'ont jamais voulu monter. Mais j'ai continué quand même la recette.

Je suis vraiment désolée Mariek

Je pense qu'elles seront bonnes  !!!

Première fois que je rate mes blancs en neige Pourtant mes blancs étaient à température ambiante, mon bol propre et sec.

 

 

 

 

 

ça arrive à tout le monde de rater ! Le plus important c'est que ce soit bon et puis comme tu les présentes c'est joli. Si tu ne dis rien personne le verra. Les panacottas me font bien envie aussi, faudra que j'essai.

mamiekinder a écrit:

Hier j'ai fait un flan de potimarron que je mangais lorsque j'etai petite , c'est ma cousine d'Espagne qui l'à partagé sur FB

 Je l'ai adapté a momo et en le mangeant ,je me suis retrouvé 60 ans en arriére

 ( c'est bizare comme lorqu'on prend de l'age , on aprécie les choses de notre jeunesse ) çà vous fait çà aussi les mamies ???

Ton flan au potimarron me fait bien envie. J'enregistre ta recette dans mes recettes à essayer  

Moi, fini de bosser à 12h30, puis un tour à Nantes pour un RV, puis récupération d'un Noa ravi de son stage tir à l'arc/grip'arbres, et là on vient de prendre un tit goûter avec les enfants, les filles sont dans la couture (une écharpe à faire pour l'anniv d'une copine demain) et on part faire quelques courses dans le centre... et ce soir je reprends l'aqaugym après 1 mois sans y aller....

Coco, j'ai appelé vW, ils m'ont dit qu'ils ne savaient pas quand il y aurait des bols complets, mais je n'ai rien commandé, parce qu'un 2ème bol sans couvercle, c'est balot !!!! t'as joué plus fin que moi !

Coucou les filles 

Rentree depuis pas longtemps , coiffeur ce matin , puis punition chez m do , un tour au furet pour un livre a etudier en classe a 2 euros mais on est ressortis avec une facture a 32 euros . Puis un tour chez pimki , le deuxieme pantalon a - 50 % .et enfin les courses .

J'ai commence un CALAIS , les dacquoises sont cuites , et la crème  est en route .

Bonne fin de samedi , je pense à lolotte et ses sorcières. 

Danielle

Ce soir nous sommes invités. J'amène le dessert. J'ai fait des panna cotta et coulis de framboises

Et des meringues moelleuses aux amandes de Mariek, que j'ai ratées  Mes blancs n'ont jamais voulu monter. Mais j'ai continué quand même la recette.

Je suis vraiment désolée Mariek

Je pense qu'elles seront bonnes  !!!

Première fois que je rate mes blancs en neige Pourtant mes blancs étaient à température ambiante, mon bol propre et sec.

Avec la pulpes de pommes je devais faire la pâte mais jai pas fais attention le fil du robot était coince sous une de ses pattes et la balance donnée des poids faux ! Donc je me retrouve Avec une pate trop sucrée ! grrff

Calie34 a écrit:

Bonjour !ah que j'aimerais venir chercher du jus de pomme chez toi zaza !mon mari ne boit que ça le matin ! 

marie c'est bien une plancha ! Tu as raison 

lolotte ne prépare pas trop De choses ! Ils vont penser qu'à danser les jeunes !

nuit merdique !je me suis laissée tentée par le film sur la 6 Ue javais déjà vu en plus .donc endormis que vers 23h30 . Mais c'est pas des cauchemards Qui m'ont gene mais un débile qui a sonné à fond chez moi vers 3 heure du mat !!!!! Je vous dis pas l'angoisse ! Ça a réveillé toute la famille ! Puis ensuite on a entendu les travaux tres bruyants de la voié Ferré ! C'est à une rue de chez moi ils bossent la nuit !

axel est déjà réveillé depuis 7h30 et quand il y aura école y voudra dormir grrrr. 

Vais voir la recette de la pâte de pommes et gelée !

bonne journée 

Ce n'est pas déjà Valérie qui nous racontait qu'il y avait des travaux vers chez elle la nuit ? Mais quelle idée saugrenue  ! J'aimerais pas, ils voudraient m'entendre ! Mais où j'habite, ça ne risque pas non plus 

Coucou les filles...  bonne journée 

Calie34 a écrit:

Oui ça a l'air bon ! Bravo mamiek ! Moi je suis pas mamiek mais je suis nostalgique de certain plats de ma maman !

regarde Christelle jai meme pas casse les pots !!!!

Eh moi je renverse, je ne casse pas nuance  !

Oui ça a l'air bon ! Bravo mamiek ! Moi je suis pas mamiek mais je suis nostalgique de certain plats de ma maman !

regarde Christelle jai meme pas casse les pots !!!!

mamiekinder a écrit:

marinou94 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Hier j'ai fait un flan de potimarron que je mangais lorsque j'etai petite , c'est ma cousine d'Espagne qui l'à partagé sur FB

 Je l'ai adapté a momo et en le mangeant ,je me suis retrouvé 60 ans en arriére

 ( c'est bizare comme lorqu'on prend de l'age , on aprécie les choses de notre jeunesse ) çà vous fait çà aussi les mamies ???

Il a l'air bon!!  sucré ou salé?  je peux t'en prendre un bout?

 

Tu peus en prendre , c'est du sucré

 Je viens de le publier Marine

Miam!

beaucoup d'oeuf pour nous.... à voir si j'arrive à le faire en compensant 1 partie des oeufs par le chia!!

marinou94 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Hier j'ai fait un flan de potimarron que je mangais lorsque j'etai petite , c'est ma cousine d'Espagne qui l'à partagé sur FB

 Je l'ai adapté a momo et en le mangeant ,je me suis retrouvé 60 ans en arriére

 ( c'est bizare comme lorqu'on prend de l'age , on aprécie les choses de notre jeunesse ) çà vous fait çà aussi les mamies ???

Il a l'air bon!!  sucré ou salé?  je peux t'en prendre un bout?

 

Tu peus en prendre , c'est du sucré

 Je viens de le publier Marine

marinou94 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Hier j'ai fait un flan de potimarron que je mangais lorsque j'etai petite , c'est ma cousine d'Espagne qui l'à partagé sur FB

 Je l'ai adapté a momo et en le mangeant ,je me suis retrouvé 60 ans en arriére

 ( c'est bizare comme lorqu'on prend de l'age , on aprécie les choses de notre jeunesse ) çà vous fait çà aussi les mamies ???

Il a l'air bon!!  sucré ou salé?  je peux t'en prendre un bout?

 

Moi aussi, je le trouve appétissant. ça tombe bien, j'ai faim, je reviens d'une heure de marche avec Snoopy. J'ai chaud,il fait super beau dès ce matin.

mamiekinder a écrit:

Hier j'ai fait un flan de potimarron que je mangais lorsque j'etai petite , c'est ma cousine d'Espagne qui l'à partagé sur FB

 Je l'ai adapté a momo et en le mangeant ,je me suis retrouvé 60 ans en arriére

 ( c'est bizare comme lorqu'on prend de l'age , on aprécie les choses de notre jeunesse ) çà vous fait çà aussi les mamies ???

Il a l'air bon!!  sucré ou salé?  je peux t'en prendre un bout?

Hier j'ai fait un flan de potimarron que je mangais lorsque j'etai petite , c'est ma cousine d'Espagne qui l'à partagé sur FB

 Je l'ai adapté a momo et en le mangeant ,je me suis retrouvé 60 ans en arriére

 ( c'est bizare comme lorqu'on prend de l'age , on aprécie les choses de notre jeunesse ) çà vous fait çà aussi les mamies ???

Bonjour les filles, bonne journée à toutes

Bah ils voulaient des bonbons ces chats ! ils fetent Halloween en avance !

Hello tout le monde....

Week-end ce soir! et demain ballade à Paris avec visite de l'expo Osiris à l'IMA avec des copains. sympa!!

Ce sori on aura les 2 enfants, et mon père reste diner, et regarder le rugby! ambiance!

Bonne journée à toutes

Bonjour !ah que j'aimerais venir chercher du jus de pomme chez toi zaza !mon mari ne boit que ça le matin ! 

marie c'est bien une plancha ! Tu as raison 

lolotte ne prépare pas trop De choses ! Ils vont penser qu'à danser les jeunes !

nuit merdique !je me suis laissée tentée par le film sur la 6 Ue javais déjà vu en plus .donc endormis que vers 23h30 . Mais c'est pas des cauchemards Qui m'ont gene mais un débile qui a sonné à fond chez moi vers 3 heure du mat !!!!! Je vous dis pas l'angoisse ! Ça a réveillé toute la famille ! Puis ensuite on a entendu les travaux tres bruyants de la voié Ferré ! C'est à une rue de chez moi ils bossent la nuit !

axel est déjà réveillé depuis 7h30 et quand il y aura école y voudra dormir grrrr. 

Vais voir la recette de la pâte de pommes et gelée !

bonne journée 

ethiopic a écrit:

Bonjour tout le monde !

Oui, Coco, comme tu dis : ouf !!! ce soir c'est le WE !!!! enfin !!!!!!!

Et super, ils annoncent un WE de Toussaint ensoleillé et plutôt chaud pour la saison.... On n'a toujours pas allumé le chauffage central, juste le poèle le soir en rentrant du boulot.... et hier soir on l'a même laissé s'éteindre tout seul, on avait trop chaud !

De la fenêtre de mon bureau, je vois un ciel magnifique, bleu et rose, c'est beau !

Marie, quand tu viendras chercher ton jus d epomme, tu peux m'apporter une tite part, ch'suis pas contre !!!

Hier soir, j'ai fait les endives façon MamieK, mais avant de rajouter fromage et crème, j'ai égoutté car beaucoup de jus.... c'est très bon et vite préparé...

Sinon, j'ai fait des flambys et des yaourts, et c'est tout !

Mais ce WE, je vais prendre le temps de cuisiner Momo, à commencer par des cuisses de poulet miel citron, et une tarte Tatin, de la confiture de fraises et d'agrumes, ....

Allez, au boulot, la Zaza !!!

Tiens, en parlant de boulot, j'ai résolu mon problème... enfin, non il s'est résolu tout seul ! la collègue concernée s'en va d'elle même : j'ai une lettre de démission sur mon bureau ce matin ....

Belle journée à toutes....

Bonjour à vous toutes les momozamies !

Isat , je viens de voir , que j'ai oublié de mettre sur ma recette d'ajouter 1 c à S raze de maïzena délayé avec la créme , je vais rectifier ça 

Aujourd'hui , je vais fleurir les tombés , heureusement , il fait beau 

Passez un bon vendredi , le dernier jour de travail de la semaine 

Je ne sais pas si vous aviez eu n info lors de la journée des Ambassadrices au sujet d'un deuxième bol complet. J'ai vu que l'on pouvait acheter le bol en pièces détachées, mais pas le couvercle. A quand la vente d'un bol complet ???

Coucou les filles. 

Bon vendredi à vous toutes..

On voit un peu le soleil derrière la brume matinale, la journée va être belle.

Je me prépare et je file aux courses.

Bonne dernière journée à  celles qui bossent. 

A+ les filles