Deux jours d'absence et 15 pages à lire, pas sûr d'avoir tout retenu.
D'abord avec un jour de retard bon anniversaire à Mathilde. Par contre je suis à l'heure pour celui de llan et pour souhaiter bonne fête à Tina et bienvenue à Rémi.
Patricia me rappelle t'avoir vu prendre un Bavarois à Ghis. bonne soirée avec Framboise, bon essaie de pas la manger, même si c'est bon pour la santé, Raymond serait pas content.
Isath très beau message pour tes filles, plein d'amour tout ça.
Anne-Marie j'ai pris la recette du Gravity sur l'espace recette. Mes invités ont été bluffé, ils m'ont demandé où je l'avais acheté. Les honneurs sont revenus à mon fils et son papa.
Pleins de petits malades.
Corinne neuf mois pour une voiture, Navarro va devoir être patient. Ta bûche est très jolie cela donne envie.
Isa, Ghis vous de belles choses.
Mamiekinder attention de ne pas t'envoler.
Vin jaune connaissait pas toute façon j´y connais rien en vin, bois pas d'alcool.
Ensuite sais plus à si des cartes bleues qui font des caprices à la caisse.Nanméo.
soyez pas jalouses ...tout va bien ...on boit un petit coup à votre santé en attendant le 31
nos hommes sont plus bavards que nous ...lol
bisous les filles
Ah, les popines, vous avez bie, raison de trinquer à notre santé....
Bon, je suis à jeun, je me propose de conduire la soucoupe ce soir, le ciel est clair sur le 44, à nous la Bretagne !!!!
Cet après-midi, je suis allée chez le pneumo pour la visite annuelle (enfin j'en suis à deux ans) et tout va bien, si ce n'est que j'ai des poumons d'asthmatique depuis ma naissance, mais bon, je respire encore.... avec une capacité respiratoire de 60%, mais c'est comme ça depuis toujours.
Je suis aussi allée faire les magasins et je me suis acheté un thermomètre de cuisson Mastrad. Et je voulais des bols pour les enfants avec prénom, et là la vendeuse me dit, mais il faut les commande rà la faiencerie de Pornic !!!! Marie, tu ne m'avais pas dit que les bols à prénom c'est à Pornic qu'ils sont faits.... vais aller voir sur le net .....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Je ne sais plus qui m'a demandé le menu que je ferai pour Noël ?J'ai prévu un aspic de poisson et crustacés,en couronne, au centre de laquelle j'ajouterai des queues de langouste.
Puis je pense à un chapon au vin jaune ou une dinde, pommes fruits et morilles.
Plateau de fromage
Duo de dessert : bavarois aux framboises et chou à la crème pâtissière aromatisée au rhum ou au chocolat, avec un glaçage rose comme les bavarois sur le dessus.
Café (what else)
Assortiment de confiseries : florentins, pâtes de fruits aux coings, aux framboises, orangettes, coucougnettes, calissons, rochers, truffes,mendiants et autres chocolats...
L'entrée c'est ce plat, mais avec les queues de langouste au centre:
Jolie entrée Ghis ! Menu appétissant..... Je zapperais juste le chapon ;)....
Tu penses que je pourrais faire ton bavarois framboise ds un gd moule charlotte Tup.... ?
Merci pour la liste !
Bien sur que cela peut fonctionner d'autant que ce moule est fait pour ce genre de dessert... D'ailleurs , je l'ai et ne m'en suis pas servi depuis longtemps , tu me l'a rappelé ... Il faut que je trouve une recette pour m'en servir....
Nous sommes rentrés , avec le porte monnaie un peu allégé... La voiture est commandée , en principe nous l'aurons en septembre .... 9 mois de délai .. qui parle de crise ?
Pat , superbe ta table , mais en effet , tu as oublié mon couvert ainsi que celui de Navarro....
Ghis , tu ne pourrais pas changer de parfum pour tes bavarois afin que je puisse y goûter ?
Anne Fran , profites bien de ta soirée , j'aimerai bien être avec vous ....
Daniéle , Elles ne vont pas parlé Momo , elles vont parler de.....NOUS !!
Claude , tu as passé une bonne journée avec ta cop ?
J'ai mis dans mes selections la galette de pommes de terre , cela devrait plaire à Navarro....
Isa , Marie , z' êtes où ?
Coco ,Navarro va trépigner d'impatience!!!
je suis là aussi,j'ai terminé mes 7 bo^tes de chocolat,enfin!ya au moins 2KG de choco!
et garage une grande partie de l'aprèm pour faire monter les pneus hiver ...
Je ne sais plus qui m'a demandé le menu que je ferai pour Noël ?J'ai prévu un aspic de poisson et crustacés,en couronne, au centre de laquelle j'ajouterai des queues de langouste.
Puis je pense à un chapon au vin jaune ou une dinde, pommes fruits et morilles.
Plateau de fromage
Duo de dessert : bavarois aux framboises et chou à la crème pâtissière aromatisée au rhum ou au chocolat, avec un glaçage rose comme les bavarois sur le dessus.
Café (what else)
Assortiment de confiseries : florentins, pâtes de fruits aux coings, aux framboises, orangettes, coucougnettes, calissons, rochers, truffes,mendiants et autres chocolats...
L'entrée c'est ce plat, mais avec les queues de langouste au centre:
Jolie entrée Ghis ! Menu appétissant..... Je zapperais juste le chapon ;)....
Tu penses que je pourrais faire ton bavarois framboise ds un gd moule charlotte Tup.... ?
Nous sommes rentrés , avec le porte monnaie un peu allégé... La voiture est commandée , en principe nous l'aurons en septembre .... 9 mois de délai .. qui parle de crise ?
Pat , superbe ta table , mais en effet , tu as oublié mon couvert ainsi que celui de Navarro....
Ghis , tu ne pourrais pas changer de parfum pour tes bavarois afin que je puisse y goûter ?
Anne Fran , profites bien de ta soirée , j'aimerai bien être avec vous ....
Daniéle , Elles ne vont pas parlé Momo , elles vont parler de.....NOUS !!
Claude , tu as passé une bonne journée avec ta cop ?
J'ai mis dans mes selections la galette de pommes de terre , cela devrait plaire à Navarro....
Isa , Marie , z' êtes où ?
J'en fais aussi aux poires, mais en ce moment, j'écoule mon stock de framboises...La framboise qui contient beaucoup d'anti oxydant est intéressante au niveau de la santé. Je cherchais comment s'appellent les petites graines qu'elle contient et je suis tombée sur ceci :
Maladies cardiovasculaires. Une étude in vitro a démontré que, parmi 6 extraits de petits fruits, ceux de la mûre et de la framboise se classaient premiers et deuxièmes pour contrer l’oxydation du « mauvais cholestérol », un facteur de risque des maladies cardiovasculaires2. De plus, des recherches ont démontré que l’acide ellagique, abondant dans la framboise et la mûre, pouvait réduire les dépôts de plaque dans l’aorte et diminuer le cholestérol sanguin chez les lapins qui en recevaient dans leur diète12.
Cancer. Plusieurs études in vitro démontrent que des extraits de petits fruits de la famille des Rubus, dont la mûre et la framboise, inhiberaient la croissance de différentes cellules cancéreuses et tumeurs du foie, du sein, du côlon, du poumon, de la prostate, du col de l’utérus, de l’oesophage et de la bouche3-7,14-16,18,19.
Inflammation et oxydation. Des extraits de mûres et de framboises se sont révélés efficaces pour réduire les taux de certains marqueurs inflammatoires et augmenter la capacité antioxydante du sang18,19. De plus, les anthocyanidines extraites des mûres protègeraient les cellules intestinales en empêchant la formation de radicaux libres et en diminuant l’oxydation cellulaire17. Des études cliniques seront cependant nécessaires avant d’appliquer ces résultats à l’être humain et pour connaître les quantités à consommer.
1) je n'aime pas les framboises quand bien même elles seraient bonnes pour la santé
2) ce genre d'étude , c'est bien , mais en général ce qui n'est jamais dit c'est qu'il faudrait en manger 3kg par jour , 365/365 j par an et pendant 50 ans pour que cela montre un réel bénéfice pour la santé !!!
Donc tu vas pouvoir en faire des bavarois , je te le dis !!
Nous sommes rentrés , avec le porte monnaie un peu allégé... La voiture est commandée , en principe nous l'aurons en septembre .... 9 mois de délai .. qui parle de crise ?
Pat , superbe ta table , mais en effet , tu as oublié mon couvert ainsi que celui de Navarro....
Ghis , tu ne pourrais pas changer de parfum pour tes bavarois afin que je puisse y goûter ?
Anne Fran , profites bien de ta soirée , j'aimerai bien être avec vous ....
Daniéle , Elles ne vont pas parlé Momo , elles vont parler de.....NOUS !!
Claude , tu as passé une bonne journée avec ta cop ?
J'ai mis dans mes selections la galette de pommes de terre , cela devrait plaire à Navarro....
Isa , Marie , z' êtes où ?
J'en fais aussi aux poires, mais en ce moment, j'écoule mon stock de framboises...La framboise qui contient beaucoup d'anti oxydant est intéressante au niveau de la santé. Je cherchais comment s'appellent les petites graines qu'elle contient et je suis tombée sur ceci :
Maladies cardiovasculaires. Une étude in vitro a démontré que, parmi 6 extraits de petits fruits, ceux de la mûre et de la framboise se classaient premiers et deuxièmes pour contrer l’oxydation du « mauvais cholestérol », un facteur de risque des maladies cardiovasculaires2. De plus, des recherches ont démontré que l’acide ellagique, abondant dans la framboise et la mûre, pouvait réduire les dépôts de plaque dans l’aorte et diminuer le cholestérol sanguin chez les lapins qui en recevaient dans leur diète12.
Cancer. Plusieurs études in vitro démontrent que des extraits de petits fruits de la famille des Rubus, dont la mûre et la framboise, inhiberaient la croissance de différentes cellules cancéreuses et tumeurs du foie, du sein, du côlon, du poumon, de la prostate, du col de l’utérus, de l’oesophage et de la bouche3-7,14-16,18,19.
Inflammation et oxydation. Des extraits de mûres et de framboises se sont révélés efficaces pour réduire les taux de certains marqueurs inflammatoires et augmenter la capacité antioxydante du sang18,19. De plus, les anthocyanidines extraites des mûres protègeraient les cellules intestinales en empêchant la formation de radicaux libres et en diminuant l’oxydation cellulaire17. Des études cliniques seront cependant nécessaires avant d’appliquer ces résultats à l’être humain et pour connaître les quantités à consommer.
Intérressant, ne reste plus qu'à manger des bavarois mûres et framboises à volonté
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Ah oui c'est vrai Ghis je l'avais lu mais je savais plus ! Merci je vais donc faite cela pour dimanche le sirop ce gardera ? Et si je fais avec la mousse au chocolat magique ça va tenir la charlotte ? Merci Ghis tu es très efficace question sucrerie ! Et ton menu de nie la l'air bien sympa ! Surtout les langoustes au milieu !!!! Et la sauce au vin jaune ! Ah Christelle a présent je penserAIS a toi lorsque je verrais du vin jaune !
Coco effectivement les Q se vende bien on dirait ! Septembre ça fait long !
Si ton sirop est assez concentré, il se gardera bien au frigo.Pour la mousse au chocolat, ajoute par précaution des feuilles de gélatine, car cette mousse magique tient quand même moins bien que la vraie.Si ton sirop a peu le goût d'orange, ajoute une cuillère à café de Cointreau ou de Grand Marnier.
Nous sommes rentrés , avec le porte monnaie un peu allégé... La voiture est commandée , en principe nous l'aurons en septembre .... 9 mois de délai .. qui parle de crise ?
Pat , superbe ta table , mais en effet , tu as oublié mon couvert ainsi que celui de Navarro....
Ghis , tu ne pourrais pas changer de parfum pour tes bavarois afin que je puisse y goûter ?
Anne Fran , profites bien de ta soirée , j'aimerai bien être avec vous ....
Daniéle , Elles ne vont pas parlé Momo , elles vont parler de.....NOUS !!
Claude , tu as passé une bonne journée avec ta cop ?
J'ai mis dans mes selections la galette de pommes de terre , cela devrait plaire à Navarro....
Isa , Marie , z' êtes où ?
J'en fais aussi aux poires, mais en ce moment, j'écoule mon stock de framboises...La framboise qui contient beaucoup d'anti oxydant est intéressante au niveau de la santé. Je cherchais comment s'appellent les petites graines qu'elle contient et je suis tombée sur ceci :
Maladies cardiovasculaires. Une étude in vitro a démontré que, parmi 6 extraits de petits fruits, ceux de la mûre et de la framboise se classaient premiers et deuxièmes pour contrer l’oxydation du « mauvais cholestérol », un facteur de risque des maladies cardiovasculaires2. De plus, des recherches ont démontré que l’acide ellagique, abondant dans la framboise et la mûre, pouvait réduire les dépôts de plaque dans l’aorte et diminuer le cholestérol sanguin chez les lapins qui en recevaient dans leur diète12.
Cancer. Plusieurs études in vitro démontrent que des extraits de petits fruits de la famille des Rubus, dont la mûre et la framboise, inhiberaient la croissance de différentes cellules cancéreuses et tumeurs du foie, du sein, du côlon, du poumon, de la prostate, du col de l’utérus, de l’oesophage et de la bouche3-7,14-16,18,19.
Inflammation et oxydation. Des extraits de mûres et de framboises se sont révélés efficaces pour réduire les taux de certains marqueurs inflammatoires et augmenter la capacité antioxydante du sang18,19. De plus, les anthocyanidines extraites des mûres protègeraient les cellules intestinales en empêchant la formation de radicaux libres et en diminuant l’oxydation cellulaire17. Des études cliniques seront cependant nécessaires avant d’appliquer ces résultats à l’être humain et pour connaître les quantités à consommer.
Ah oui c'est vrai Ghis je l'avais lu mais je savais plus ! Merci je vais donc faite cela pour dimanche le sirop ce gardera ? Et si je fais avec la mousse au chocolat magique ça va tenir la charlotte ? Merci Ghis tu es très efficace question sucrerie ! Et ton menu de nie la l'air bien sympa ! Surtout les langoustes au milieu !!!! Et la sauce au vin jaune ! Ah Christelle a présent je penserAIS a toi lorsque je verrais du vin jaune !
Coco effectivement les Q se vende bien on dirait ! Septembre ça fait long !
Nous sommes rentrés , avec le porte monnaie un peu allégé... La voiture est commandée , en principe nous l'aurons en septembre .... 9 mois de délai .. qui parle de crise ?
Pat , superbe ta table , mais en effet , tu as oublié mon couvert ainsi que celui de Navarro....
Ghis , tu ne pourrais pas changer de parfum pour tes bavarois afin que je puisse y goûter ?
Anne Fran , profites bien de ta soirée , j'aimerai bien être avec vous ....
Daniéle , Elles ne vont pas parlé Momo , elles vont parler de.....NOUS !!
Claude , tu as passé une bonne journée avec ta cop ?
J'ai mis dans mes selections la galette de pommes de terre , cela devrait plaire à Navarro....
Bonne soiree en perspective avec une jolie table ca fait envie !papotez bien !
cet aprem mission sapin et deco avec les enfants . Marche de noel pour l'école et j'ai attaqué les orangettes mais pas au momix ! La recette du chef Simon semble plus rapide ! Et plus simple . parcontre je ferais le chocolat au momix . Avec les restes j'ai fait la marmelade et jus de Marie ! Et avec le sirop vous faites quoi?
Je l'ai mis beaucoup plus bas dans un com à Isath. Je le garde et je m'en sers pour imbiber des biscuits cuillére et je fais une charlotte. Je garnis l'intérieur d' un compotier avec les biscuits et je mets une mousse au chocolat au centre, puis je ferme le dessus avec d'autres biscuits trempés et je pose une assiette dessus. Au frigo, jusqu'au lendemain. J'appelle cette invention, "un orangeat" et c'est fameux.Si le sirop est très épais, j'ajoute un peu d'eau.
Je ne sais plus qui m'a demandé le menu que je ferai pour Noël ?J'ai prévu un aspic de poisson et crustacés,en couronne, au centre de laquelle j'ajouterai des queues de langouste.
Puis je pense à un chapon au vin jaune ou une dinde, pommes fruits et morilles.
Plateau de fromage
Duo de dessert : bavarois aux framboises et chou à la crème pâtissière aromatisée au rhum ou au chocolat, avec un glaçage rose comme les bavarois sur le dessus.
Café (what else)
Assortiment de confiseries : florentins, pâtes de fruits aux coings, aux framboises, orangettes, coucougnettes, calissons, rochers, truffes,mendiants et autres chocolats...
L'entrée c'est ce plat, mais avec les queues de langouste au centre:
Bonne soiree en perspective avec une jolie table ca fait envie !papotez bien !
cet aprem mission sapin et deco avec les enfants . Marche de noel pour l'école et j'ai attaqué les orangettes mais pas au momix ! La recette du chef Simon semble plus rapide ! Et plus simple . parcontre je ferais le chocolat au momix . Avec les restes j'ai fait la marmelade et jus de Marie ! Et avec le sirop vous faites quoi?
J'ai imprimé ta recette de bavarois aux framboises , comme ça je la retrouverai plus facilement dans le tas des recettes à faire .
Dans la foulée , j'ai aussi imprimé la galette de pomme de terre , par ce froid ,avec une petite salade ça doit être bon et vite fait .
Merci à toi et bonne soirée .
Danielle
Pour la galette, j'ai mis un oignon de 120 g et seulement 1 gousse d'ail, car j'ai lu un commentaire qui disait que c'était un peu trop. Je me suis donc méfiée et le résultat nous a bien convenu
Sandrine et Christelle, la chantilly, c'est simplement pour refaire mon stock de bavarois aux framboises, c'est tellement pratique d'avoir un dessert aussi bon sous la main (je les congèle et il n'en rese que 6). Je pense même que ce sera notre dessert de Noël, avec à côté, un petit choux à la crème pâtissière au rhum et un glaçage rose au-dessus, pour assortir au bavarois...si je ne change pas d'idée d'ici là !
Tina, sur mon calendrier ton prénom n'est pas marqué, mais je fais confiance à Isath et je te souhaite donc une bonne fête.
Corinne, tu as pris le relais pour le mal de dos. Il y a deux jours que je suis obligée de prendre du Voltarène. Il fait effet depuis hier soir et c'est bien confortable de ne plus souffrir au moins pendant 5 ou 6 jours.
Anne-Marie, bon anniversaire à Ilan
Je vais faire quelques courses...
Ghis ,
J'aimerais bien avoir ta recette de bavarois aux framboises , tu m'as donné envie . Pour le 20 quand ma fille va venir j'aimerai lui faire ça en dessert , elle n'aime pas beaucoup les gâteaux , mais une crème aux framboise , elle va aimer .
Peut être as tu déja noté la recette dans un com , mais j'ai pas retenu , c'est normal comme dit Isath ," les petites vieilles " ça n'a plus de mémoire ...
Bonnes courses , tu vas revenir bien fatiguée.
Danielle, voici ma recette pour environ 12 bavarois de la taille d'un fomage blanc individuel : 660 g de framboises, 250 g de sucre en poudre, 6 feuilles de gélatine, 50 cl de crème fleurette+ 2 càs de sucre glace.
Mettre le fouet du TMX au frigo ou au congel.
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Mixer les framboises au TMX 2 min/ vit 6. Ajouter le sucre en poudre et mélanger 2 min/vit 5.
Filtrer dans une passoire fine, pour enlever les petites graines.Rincer le bol et le couvercle.
Prélever trois louches de cette purée de framboises , les faire chauffer au TMX jusqu'à 90°et y ajouter les feuilles de gélatine essorées. Mixer 1 minute / vit 3 et ajouter le reste de la purée. Mixer 1min 30 et verser dans un grand compotier.
Laver le bol à l'eau très froide. Bien l'essuyer.
Faire la chantilly et l'incorporer à la purée de framboises.
Verser dans les ramequins ou autres récipients individuels et mettre au congélateur ceux qui ne sont pas destinés à être consommés dans la journée. Les autres au frigo, le temps que les bavarois prennent de la consistance.
Pour ceux qui sont congelés, il faut compter 55 minutes à température ambiante (19°chez moi) pour qu'ils soient décongelés à coeur.
Danielle, je fais toujours sans recette précise, alors pour le temps et la vitesse, je ne sais pas si j'ai fait exactement comme je viens d'écrire, mais tu verras bien si les framboises ne sont pas suffisamment mixées et tu ajusteras... Je fais aussi chauffer les 3 louches de framboises dans une casserole pour m'éviter de laver deux fois le bol et pour le mettre un moment au froid dehors, pendant ce temps .Mais comme vous faites tout au TMX, je t'ai décrit ma recette différemment...
Hier soir, j'ai été très surprise car avec la même quantité de framboises et de crème, j'ai eu deux bavarois en moins. Est-ce que cela peut venir du fait que j'avais monté la chantilly avec mon batteur les autres fois ? C'est vrai qu'elle était plus aérée, pourtant le poids est le même. Bizarre...J'ai encore 8 boîtes de glace remplies de framboises du jardin, donc je vais faire encore deux fois les 12 portions.C'est tellement bon !
personne ne me voit ....je le chipe ce dessert
En fin d'après midi, j'en ai refait une série, j'ai mis 740 g de framboises et 65cl de crème pour la chantilly et je n'ai que 12 bavarois....Comme je fais au pif, la première fois j'avais sans doute mis encore plus, puisque j'en avais eu 15, j'ai vérifié sur mes photos...
Sandrine et Christelle, la chantilly, c'est simplement pour refaire mon stock de bavarois aux framboises, c'est tellement pratique d'avoir un dessert aussi bon sous la main (je les congèle et il n'en rese que 6). Je pense même que ce sera notre dessert de Noël, avec à côté, un petit choux à la crème pâtissière au rhum et un glaçage rose au-dessus, pour assortir au bavarois...si je ne change pas d'idée d'ici là !
Tina, sur mon calendrier ton prénom n'est pas marqué, mais je fais confiance à Isath et je te souhaite donc une bonne fête.
Corinne, tu as pris le relais pour le mal de dos. Il y a deux jours que je suis obligée de prendre du Voltarène. Il fait effet depuis hier soir et c'est bien confortable de ne plus souffrir au moins pendant 5 ou 6 jours.
Anne-Marie, bon anniversaire à Ilan
Je vais faire quelques courses...
Je ne peux malheureusement pas prendre ces médicaments qui me sont proscrits (allergie ++++)......juste attendre que cela passe...
Je viens d'apprendre qu'une liste de 25 génériques fabriqués en Inde par la société GVK Bio vont être suspendus par l'ANSM à partir du 18 décembre, suite à l'inspection de leur site de production à Hyderabad.(Ibuprofène ZF,Ibuprofène Zydus France,Ibuprofène Cristers,Tramadol Paracétamol Zydus France, entre autres.
Où peut on trouver cette liste ? Bien que j'évite les génériques ;).....
Messages:
Bonsoir les filles,
Deux jours d'absence et 15 pages à lire, pas sûr d'avoir tout retenu.
D'abord avec un jour de retard bon anniversaire à Mathilde. Par contre je suis à l'heure pour celui de llan et pour souhaiter bonne fête à Tina et bienvenue à Rémi.
Patricia me rappelle t'avoir vu prendre un Bavarois à Ghis. bonne soirée avec Framboise, bon essaie de pas la manger, même si c'est bon pour la santé, Raymond serait pas content.
Isath très beau message pour tes filles, plein d'amour tout ça.
Anne-Marie j'ai pris la recette du Gravity sur l'espace recette. Mes invités ont été bluffé, ils m'ont demandé où je l'avais acheté. Les honneurs sont revenus à mon fils et son papa.
Pleins de petits malades.
Corinne neuf mois pour une voiture, Navarro va devoir être patient. Ta bûche est très jolie cela donne envie.
Isa, Ghis vous de belles choses.
Mamiekinder attention de ne pas t'envoler.
Vin jaune connaissait pas toute façon j´y connais rien en vin, bois pas d'alcool.
Ensuite sais plus à si des cartes bleues qui font des caprices à la caisse.Nanméo.
Bon moi pas encore réfléchie à mon menu de Noël.
Bonne soirée à toutes.
Véronique.
Messages:
non c est pas la même recette car comme je me dis je fais souvent celle de Marie .
Messages:
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Messages:
Bien sur que cela peut fonctionner d'autant que ce moule est fait pour ce genre de dessert... D'ailleurs , je l'ai et ne m'en suis pas servi depuis longtemps , tu me l'a rappelé ... Il faut que je trouve une recette pour m'en servir....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Jolie brioche tressée.... Qui ressemble étrangement à celle de Marie ;)....
Messages:
Coco ,Navarro va trépigner d'impatience!!!
je suis là aussi,j'ai terminé mes 7 bo^tes de chocolat,enfin!ya au moins 2KG de choco!
et garage une grande partie de l'aprèm pour faire monter les pneus hiver ...
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
Messages:
Jolie entrée Ghis ! Menu appétissant..... Je zapperais juste le chapon ;)....
Tu penses que je pourrais faire ton bavarois framboise ds un gd moule charlotte Tup.... ?
Merci pour la liste !
Messages:
très belle!!!ça fait longtemps que je n'ai fait de brioche,je vais bientôt attaquer les coquilles avec la mariebrioche!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
Messages:
Merci les cop's ! Ta robette a l'air bien jolie......
Messages:
ce que vous êtes belles les filles!moi aussi je voudrais y être!!!!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
Messages:
bonsoir les popines!
ILAN!!!
Isath joyeux anniversaire de ta première rencontre avec tes petites filles (très émouvant! adorables bébés)
bonne fête Léo!!!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
Messages:
Moi aussi, suis jalouse.
Messages:
Pour une premiere , tu l'as bien réusie ! Bravo !!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Messages:
Ah la la , que si je suis jalouse !! Vous êtes belles les filles ! Pat , tu as mis cette jolie robette que j'aime beaucoup.....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
C'est peut être ta recette Marie , que fait la conseillère de AM !! En tout cas ça y ressemble !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Chin !chin !les filles !passez une bonne soirée !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Messages:
1) je n'aime pas les framboises quand bien même elles seraient bonnes pour la santé
2) ce genre d'étude , c'est bien , mais en général ce qui n'est jamais dit c'est qu'il faudrait en manger 3kg par jour , 365/365 j par an et pendant 50 ans pour que cela montre un réel bénéfice pour la santé !!!
Donc tu vas pouvoir en faire des bavarois , je te le dis !!
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Coucou
soyez pas jalouses ...tout va bien ...on boit un petit coup à votre santé en attendant le 31
nos hommes sont plus bavards que nous ...lol
bisous les filles
Patricia
Messages:
Intérressant, ne reste plus qu'à manger des bavarois mûres et framboises à volonté
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Messages:
Bonne soirée!
Ghis
Messages:
celle de ma conseillère ...
Messages:
Ben moi chuis là! je serais bien allée chez Pat rejoindre AF et son Raymond!
Pat ta table est jolie! t'arrêtes de nous narguer hein!!! Nanméo!
Messages:
Tu as fait quelle recette finalement? la super bonne ou celle que t'a donné ta conseillère l'autre jour au cours de cuisine?
Messages:
Si ton sirop est assez concentré, il se gardera bien au frigo.Pour la mousse au chocolat, ajoute par précaution des feuilles de gélatine, car cette mousse magique tient quand même moins bien que la vraie.Si ton sirop a peu le goût d'orange, ajoute une cuillère à café de Cointreau ou de Grand Marnier.
Ghis
Messages:
J'en fais aussi aux poires, mais en ce moment, j'écoule mon stock de framboises...La framboise qui contient beaucoup d'anti oxydant est intéressante au niveau de la santé. Je cherchais comment s'appellent les petites graines qu'elle contient et je suis tombée sur ceci :
Ghis
Messages:
Ah oui c'est vrai Ghis je l'avais lu mais je savais plus ! Merci je vais donc faite cela pour dimanche le sirop ce gardera ? Et si je fais avec la mousse au chocolat magique ça va tenir la charlotte ? Merci Ghis tu es très efficace question sucrerie ! Et ton menu de nie la l'air bien sympa ! Surtout les langoustes au milieu !!!! Et la sauce au vin jaune ! Ah Christelle a présent je penserAIS a toi lorsque je verrais du vin jaune !
Coco effectivement les Q se vende bien on dirait ! Septembre ça fait long !
Messages:
c est la première fois que je fait une tresse je suis assez contente prend un tit bout
Messages:
Elle est bien tressée et me fait bien envie!
Ghis
Messages:
coucou!
Enfants couchés.
Mon mari garde les enfants demain, et ils vont chez le docteur demain matin.
Ca sent la bronchite à plein nez. pas tant de fièvre que ca, car il fleurte avec le 38 ce soir, mais il est pas bien...
Marine
Messages:
Bonsoir bonsoir !
Nous sommes rentrés , avec le porte monnaie un peu allégé... La voiture est commandée , en principe nous l'aurons en septembre .... 9 mois de délai .. qui parle de crise ?
Pat , superbe ta table , mais en effet , tu as oublié mon couvert ainsi que celui de Navarro....
Ghis , tu ne pourrais pas changer de parfum pour tes bavarois afin que je puisse y goûter ?
Anne Fran , profites bien de ta soirée , j'aimerai bien être avec vous ....
Daniéle , Elles ne vont pas parlé Momo , elles vont parler de.....NOUS !!
Claude , tu as passé une bonne journée avec ta cop ?
J'ai mis dans mes selections la galette de pommes de terre , cela devrait plaire à Navarro....
Isa , Marie , z' êtes où ?
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Je l'ai mis beaucoup plus bas dans un com à Isath. Je le garde et je m'en sers pour imbiber des biscuits cuillére et je fais une charlotte. Je garnis l'intérieur d' un compotier avec les biscuits et je mets une mousse au chocolat au centre, puis je ferme le dessus avec d'autres biscuits trempés et je pose une assiette dessus. Au frigo, jusqu'au lendemain. J'appelle cette invention, "un orangeat" et c'est fameux.Si le sirop est très épais, j'ajoute un peu d'eau.
Ghis
Messages:
Je ne sais plus qui m'a demandé le menu que je ferai pour Noël ?J'ai prévu un aspic de poisson et crustacés,en couronne, au centre de laquelle j'ajouterai des queues de langouste.
Puis je pense à un chapon au vin jaune ou une dinde, pommes fruits et morilles.
Plateau de fromage
Duo de dessert : bavarois aux framboises et chou à la crème pâtissière aromatisée au rhum ou au chocolat, avec un glaçage rose comme les bavarois sur le dessus.
Café (what else)
Assortiment de confiseries : florentins, pâtes de fruits aux coings, aux framboises, orangettes, coucougnettes, calissons, rochers, truffes,mendiants et autres chocolats...
L'entrée c'est ce plat, mais avec les queues de langouste au centre:
Ghis
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Ouah jolie tà brioche miam !!!!!
Le bavarois moi aussi je le chipe. !
Bonne soiree en perspective avec une jolie table ca fait envie !papotez bien !
cet aprem mission sapin et deco avec les enfants . Marche de noel pour l'école et j'ai attaqué les orangettes mais pas au momix ! La recette du chef Simon semble plus rapide ! Et plus simple . parcontre je ferais le chocolat au momix . Avec les restes j'ai fait la marmelade et jus de Marie ! Et avec le sirop vous faites quoi?
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Pas de soucis ...je la positionne ...elle commence à connaitre le parcours ...preparez vous
Patricia
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voila ma brioche ça sent bon..........
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Ben , elle est oû la soucoupe ?????
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Ghis tu prends ton dessert alors Venez toutes on va partager
Patricia
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viens je laisse la porte ouverte ...vous etes 2 ?
Patricia
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une tite photo s'impose
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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p
Merci AF, bonne soirée chez Pat.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Coucou je suis prête les filles on part dans 5 mns
bonne fété leo et bon anniversaire Ilan
moi je n zi pas mis de robette trop froid et raymond n a pas mis son short
allez en route
on vous raconte demain
membre du club des momocops
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Pour la galette, j'ai mis un oignon de 120 g et seulement 1 gousse d'ail, car j'ai lu un commentaire qui disait que c'était un peu trop. Je me suis donc méfiée et le résultat nous a bien convenu
Ghis
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Pas trop courte , tu auras froid !!!
Bonne soirée !!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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En fin d'après midi, j'en ai refait une série, j'ai mis 740 g de framboises et 65cl de crème pour la chantilly et je n'ai que 12 bavarois....Comme je fais au pif, la première fois j'avais sans doute mis encore plus, puisque j'en avais eu 15, j'ai vérifié sur mes photos...
Ghis
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très jolie table BONNE SOIREE
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Zut, il manque mon assiette " height="19" width="19" />
Ghis
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Je vais essayer de te l'envoyer en mp
Ghis
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Tu nous as oubliés, il n'y a sue 4 assiettes?
Bon app à vous 4.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Jolie table , très raffinée
bonne soirée Pat , vous allez parler Momo ?
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Nickel Pat ;).... A plus tard ! Bon app.... Bonne soirée....