Forum Légumes vapeur

Merci Isa pour ta réponse, mais j'avais bien mis la température Varoma. Cela veut-il dire que l'on ne peut pas cuire des légumes coupés assez gros... faire seulement des juliennes ou des tagliatelles ? je suis un peu déçue car dans mon cuit vapeur (sur mon gaz) c'est rapide... :(  comment fais-tu ? Merci, bonne journée.

J'ai mon TM 31 depuis peu et j'ai fait hier soir des légumes vapeur dans le Varoma. Carottes, navets, poireaux, coupés en tronçon de  3 cm environ. Après 40 minutes de cuisson, toujours pas cuits, croquants. J'en avais mis tout le fond du varoma en laissant quelques trous, la vapeur s'est bien faite, mais je trouve que c'est trop long. :((  Est-ce normal ? Comment faites-vous ? Merci d'avance