Forum Mousse de coquilles St Jacques

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4 réponses | Date de création

Merci, est-ce plutôt une entrée ou un plat ? Quelle entrée peut-on faire avec les coquilles ?


Moi, je l'accompagne avec du riz, et certaines fois avec un riz "sauvage" moulé dans un ramequin droit et démoulé pour servir.

Christine41


Je souhaiterai faire la recette de la Mousse de Coquilles St Jacques. Pouvez-vous me dire avec quel accompagnement la servir ?

Merci