Forum PREMIER JOUR
Je ne pense pas aussi que ce soit possible, tu peux par contre utiliser de la levure deshydraté et la réhydrater avec un l''eau que tu cuit à 37° (1sachet du commerce pour 250gr de farine)
Tu peux venir nous rejoindre ici
Nous sommes toutes novices et avons reçu ou commandé nos en Janvier.
Ainsi on peux s'echanger des conseils et recettes.
bjr je ne pense pas ke l on puisse faire notre levure les boulanger l achete je travaille en boulangerie si tu trouve la recette f moi kan meme signe bises
nanou
:) Bonjour
aujourd'hui j'ai reçu mon thermomix et j'en suis trés heureuse
j'ai déja fais du pain express, un jus de fruit, une soupe, et des escalopes de dinde a l'estragon
mais j'ai une petite question peut ton fabriquer notre levure du boulanger fraîche nous même ?
comment font les boulanger ?
MERCI