Forum Problème crême pâtissière tarte tropézienne desserts gourmands

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3 réponses | Date de création

Bonjour

oui je l'ai realisé avant et il y a une erreur a mon avis car la creme ne peut pas s'épaissir sans cuisson donc j'ai modifie' la recette en la cuisant 4min a 90°c vit 4

je ne sais pas si l'équipe Thermomix est au courant


Bonjour

Quelqu un a t il déjà réalisé la tarte tropézienne du livre desserts gourmands car j ai un soucis avec la crème pâtissière. Merci