Forum Quelle recette faire pour MA premiere recette!!??

pour les croissants voici le lien http://www.espace-recettes.fr/recettes/pains-au-chocolat-et-croissants-avec-la-technique-escargot/29452

ou en vivéo http://www.youtube.com/watchv=OaOBULTIVLc avec la technique classique

Coucou,

Ayant depuis peu le vorwek, peu tu me donner la recette de la pâte a croissant, merci!

ESSAIE MA DOUBLE BRIOCHE TRESSEE DE MONTASCLAIRE

FRAMBOISE56

c'est celle que j'ai faite en premier, et c'était la plus ratée !!!!!  

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Mince alors :((

La brioche, tu as fait quelle recette ?

Pour la purée, moi j'adore, car je n'en faisait pas avant, beaucoup trop long ...

Yaourt ceux au varoma ? j'ai jamais tenté :(  pate feuilletée non plus !

Ma recette fétiche en sucré, c'est le flan au caramel, et la compote (du livre) En salé, j'aime beaucoup le filet mignon aux épices, le couscous de poisson, la choucroute, le velouté de carottes au gingembre ...

Bin si, faut le dire !!!!!!  

J'ai raté plein de recettes au début, justement la brioche, pas encore réussi !!!!!   je réitérerai un jour

Allez bon momixage

Bravo Stéphanie, si j'ai bien suivi, il n'y a que quelques jours que tu as Momo !

Tu t'attaque aux trucs de grandes dis donc, les yaourts, la brioche, les macarons  

Chapeau bas

bonjour, moi j'ai mon robot depuis 2 jours et qu'est-ce qe je peux m'amuser avec....j'ai fais un sorbet minute aux framboises, les flans au caramel (excellent...mamie nova n'a plus qu'à prendre sa retraite...), des velouté...mon fils m'a dit houaaa maman c'est trop bon...enfin que du plaisir..

la j'attends pour faire un sorbet au kiwi et une glace au chocolat....

si si, la purée maison peut épater !!! ;)  moi, j'avais fait la purée de carottes, super bonne ! et puis, j'oubliais, les crudités.. ça a l'air bête comme ça mais c'est super pratique (mélange de betteraves, carottes, poivron, courgettes) car la sauce est faite en mm temps... finalement, le plus long, c'est d'éplucher les légumes

Bonjour, Hé bien, je vois que l'on fait toutes un peu la même chose quand on reçoit notre momix. Moi, je l'ai depuis un mois et j'ai aussi fait en premier de la purée, des îles flotantes, mais je doute qu'une purée épate ton homme !. Je teste les recettes des bouquins et du site. Je te conseille le velouté de potimaron, j'ai fait aussi des coquilles saint jacques et poireaux avec une sauce aux beurre blanc aromatisé au jus de mandarine et à midi, j'ai testé les verrines de tiramisu aux poires que j'ai trouvé sur le site ( j'ai rajouté des commentaires sur la page ), c'était excellent et mon homme a adoré !!!

bojour,

moi quand j'ai eu mom tm31 la première recette que j'ai faite est la purée l'ile flotante mais depuis que je l'ai je teste regulièrement les différente recettes sur les diférents livre que j'ai la dernière que j'ai fait est la choucroute , les éclairs et hier pour la démo j'ai testé les croissants mes convives n'en sont pas revenu donc je confirme que s'est un merveilleux jouer.

alors bon amusement et laisser vos envies se réaliser;

J'ai une brioche dans le four, si elle est aussi bonne que gonflée et dorée, ça promet !!!!!!  j'en reviens pas que j'ai su faire ça !!!!  c'est la première fois de ma vie que je fais une brioche

Patience Stéphanie, tu l'auras peut-être la semaine prochaine .... 

Bonjour,

Pour ma part, j'ai commencé par des purées, et puis j'ai fait le couscous de la mer et j'ai refait la recette faite à l'atelier chez moi...

Ensuite, j'ai sélectionné qq recettes du bouquin et puis je fais des veloutés...

Alors, l'as-tu reçu et qu'as-tu préparé et qu'en penses-tu ? (j'ai le mien depuis début décembre).

Bons Plats

Les choux à la crème  (j'avais pris la recette des chouquettes et je les ai remplis de crème pâtissière) puis j'ai fait un caramel dans une casserole (ne se fait pas au thermomix) coulé sur le dessus.

Tu peux déjà congeler des morceaux de fruits, ananas, banane etc pour faire un sorbet

Le couscous de la mer est très bon, le mignon de porc aux épices, la choucroute de la mer...

un velouté de carottes au gingembre, la soupe thai aux crevettes

Il y a plein de choses extra à faire, il faut tu ailles sur la recherche des recettes, en fonction de vos goûts alimentaires, tu choisis par rapport au nombre d'étoiles (5 étoiles jaunes) et aux commentaires

Pour le matin, si vous aimez la confiture, tu peux faire vite fait une confiture de kiwi banane, c'est absolument extra pas trop sucré ..., les compotes de pommes au miel, les flans caramel (sur le livre que tu vas recevoir en même temps que le thermomix)

Moi, ça ne fait pas trop longtemps que j'ai le thermomix, je suis aussi débutante, mais avec toutes les recettes de ce site et surtout les commentaires, tu peux faire des choses vraiment originales. Je ne pourrais plus m'en passer de mon Momo ...  tout est cuit à point, rien ne brûle, ni ne déborde

Je te souhaite beaucoup de plaisir et  tu vas épater ton mari, c'est certain ...