Forum Qui a fait le risotto sans faire fondre son socle?
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Bonjour
j'ai exactement le même problème que toi: le technicien m'a demandé des photos , et j'attends...Je connais quelqu'un qui a fait fondre et brûler son thermomix au bout de 8 jours!
Je vais aller râler!
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Bonjour,
Je vais partie de celles dont le socle a fondu suite à un Risotto...pourtant j'en avais fait 3 ou 4 fois avant ce problème et tout était parfait...jusqu'à ce qu'un soir (en avril si je me souviens bien) mon socle résiste quand j'ai essayé de le retirer ! Et lorsque mon mari a réussi à l'enlever : on a remarqué que le socle avait fondu.
Au SAV (et cela m'a été confirmé par ma conseillère) ils m'ont dit qu'il s'agissait d'un problème de bol (mauvaise série de bols)...mais ce que je ne comprends pas c'est que cela arrive encore maintenant ! Donc ça voudrait dire qu'ils continuent à vendre des TM5 avec cette mauvaise série de bols ? 
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Bonjour,
J'ai fait pour la première fois la recette du risotto.
Pas de soucis, j'ai pris celui de Vivien Paille et j'ai rajouté 3 minutes de temps de cuisson.
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Bonsoir à tous,
Le risotto demande beaucoup d'eau et un controle continu pour être sûre que ça n'attache pas,selon la sorte de riz il faut plus ou moins d'eau,je me demande si ce n'est pas ce manque de liquide qui aurait fait monter la température.Quand on se sert du Thermomix il faut toujours surveiller la cuisson et ne pas hésiter à ouvrir le bol pour voir s'il ne manque pas de liquide.Voilà mon avis!
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Bonsoir, moi j'ai fait le risotto est je n'est pas eu de soucis,il faut appeler le sav car ce n'est pas normal
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Bonjour !
J´ai recu mon thermomix il y a 3 semaines, je l´utilise tous les jours sans aucun problème... sauf aujourd´hui 
J´ai fait un risotto et devinez quoi ..le socle a fondu en parti. J´ai suivi la recette à la ligne, le bol était bien
fermé, etc etc... j´ai lu et relue la recette, je ne vois pas ce que j´ai pu faire de travers! Je tel à la conseillère ou au SAV? j´attend vos conseils. Merci!
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Ok merci pour la réponse 
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Et alors vous avez reglé la température sur 120 ou sur varoma ?
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Moi j´ai fait de la confiture deja six fois et Ca chaffe bien, ce soir je teste le risotto.
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Et donc si on regle la temperature sur varoma pour le rissolage ça change quoi ?
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Bonjour,
Je viens de recevoir mon
et je me questionne....
Dans le livre mes recettes au quotidien, lorsqu'il faut faire rissoler des aliments avec de l'huile, la température indiquée est 120°C, or j'avais lu qq part que l'avantage du TM5 par rapport au TM 31 est qu'il chauffait plus et qu'en fonction varoma la température atteignait 140°C....ce qui permettait un véritable rissolage...Dans l'espace recette, de nombreuses recettes indiquent qu'il faut régler la température sur varoma pour le rissolage.
D'où ma question : peut on régler la température sur varoma pour le rissolage sur le TM5 ? ou celà risque-t-il de le faire suchauffer ....entainant la fonte du socle ?
La température maxi est de 120° et non 140.
Pour rissoler, le conseil Vorwerk (cf. guide d'utilisation page 33) est de régler la température à 120°
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Bonjour,
Je viens de recevoir mon et je me questionne....
Dans le livre mes recettes au quotidien, lorsqu'il faut faire rissoler des aliments avec de l'huile, la température indiquée est 120°C, or j'avais lu qq part que l'avantage du TM5 par rapport au TM 31 est qu'il chauffait plus et qu'en fonction varoma la température atteignait 140°C....ce qui permettait un véritable rissolage...Dans l'espace recette, de nombreuses recettes indiquent qu'il faut régler la température sur varoma pour le rissolage.
D'où ma question : peut on régler la température sur varoma pour le rissolage sur le TM5 ? ou celà risque-t-il de le faire suchauffer ....entainant la fonte du socle ?
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Bonjour, moi aussi j'ai le thermomix depuis le mois de mars commande passer en décembre et de la chance car aucun souci pour le moment je m'en sers tous les jours et j'ai fais le risotto sans probléme trés bon s'est vrai que le bol dés fois le fond col un peu , mais ma conseilliére ma dit de mettre un fillet d'eau au fond ou faire tourner a peine plus vite pour des recette qui colle mais se n'est rien,je le laisse tremper avec du vinaigre blanc et aucun souci, vraiment je ne regrette pas mon achat s'est une révolution de nos jours lorsque l'on a pas trop le temps de faire à manger. 
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Bonjour a toutes,
j'ai mon tm5 depuis 3 semaines, je le teste tous les jours!! Recette du risotto de la clé, hier soir, et aucun problème avec le socle!! ni avec quoi que se soit, très bon matériel. il ne faut pas hésité a s'en servir.
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Et un bon risotto au chorizo, Miam miam miam 
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Je fais le risotto toutes les semaines et aucun problème. Faut arrêter.... Le socle fondu n'a touché que quelques modèles d'une série. Faut pas hésiter à utiliser son robot, il est pas en sucre quand même.... Et au pire, vaut mieux le faire tourner à fond, faire des recettes avec varoma et cuisson longue pour bien le tester tant qu'il est sous garantie !
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Appareil acheté en décembre... il a déja 3 - 4 risotto a son actif et aucun socle fondu
par contre, parfois je suis obligé de frotté un peu plus le bol.. car il arrive que des aliment collent un peu et fassent brunir le fond.
mais ca se rattrape très facilement.
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Moi aussi ce sera ma première recette! :D
Vivement, vivement!
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j'ai fait un risoto et je n'ai pas eu de problème avec mon tm 5.
Il tourne souvent surtout pour les pates à brioche, nectar d'orange-banane, coulis de tomate, mille feuille, mousse au chocolat, glace, sorbet, les soupes ...
Et franchement il est super. Je fais des choses que jamais je n'aurais fait en plus le forum des recettes est bien fait et donne des idées.
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J'avoue que c'était la 1ere recette que je voulais faire et je me dis... euh ça me ferait profiter du momo qu'une heure avant qu'il reparte au SAV !!! lol en même temps faut bien tester ... car si c'est pour ne pas faire ou pour qu'il reparte un mois après ça revient au même...
Justement je vais faire cette recette en premier, si y a un soucis, je pourrai réclamer un cadeau lol
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J'avoue que c'était la 1ere recette que je voulais faire et je me dis... euh ça me ferait profiter du momo qu'une heure avant qu'il reparte au SAV !!! lol en même temps faut bien tester ... car si c'est pour ne pas faire ou pour qu'il reparte un mois après ça revient au même...
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Je me suis posée la même question.
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bonjour
j'ai le momomix depuis octobre, je fais la recette du risotto de la clef ou d'autres variantes trouvées sur ce site de recettes une fois par semaine et aucun soucis avec mon socle...
parfois ça accroche un peu au fond du bol mais en laissant tremper qq heures tout redevient comme neuf!!
ce problème n'est donc pas une généralité, n'hésité pas à faire la recette elle et délicieuse!!!
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Bonjour à toutes,
à lire le forum, il semble que le problème de socle fondu se rencontre souvent avec la recette du risotto.
L'une d'entre vous a-t-elle fait cette recette sans rencontrer de problème ?
Je pose cette question car j'aime énormément le risotto, et c'est l'une des premières recettes que je vais faire 
commandé le 19 mars 2015, reçu le 5 juin 2015
. Que du bonheur depuis
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José