Forum RECHERCHE GLACE YAOURT DIETETIQUE

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2. septembre 2011 - 23:47
#1
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2 réponses | Date de création
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02.09.2011 - 23:47

Bjr,

Quelqu'un connait-il la recette du yaourt nature (sans sucre, sans édulcorant) dans momix volume 1 litre environ et que l'on puisse glacer et présenter onctueux (type glace à l italienne) ?.

L'idée est de reproduire à la maison le concept vu en Italie et dans le sud de la France (chaine ?) à savoir sur une base yaourt diététique (nature, vanille..) chacun se sert au buffet d'ingrédients pour agrémenter la glace (fruits frais, amandes, smarties, caramel, chocolat...... ) et à volonté. Tout le monde y trouve son compte et ça peut être sympa pour les goûters d'enfants. Smile

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