Forum Ramequin

Bonjour,
Je ne sais pas trouver les recettes à faire avec les ramequins (en porcelaine ) y a t-il une rubrique spéciale ou une astuce pour trouver quelques recettes?
Merci

Bonjour, peut on cuire les flans avec les couvercles adaptés sur les ramequins en porcelaine ?
Merci beaucoup

J'ai fait un flan ça n'a pas pris avec les jolies ramequins en porcelaine

Oui il faut les couvrir pour éviter que la vapeur se dépose dedans.

Oui ok pour les pots en verre ou en porcelaine.

Mais faut il absolument les couvrir ? 

Et perso, je préfère les cuire au bain marie, au four.

J'utilisais Des pots en verre mais la cuisson était trop longue donc jai acheté des petits pots pots jetables en aluminium. 

j utilise des ramequins en porcelaine blanc, dejà le blanc va avec tout et çà se nettoie très facilement, ce n est jamais collé !!!

Moi aussi,je trouve que c'est long de cuire dan des ramequins en verre.

moi,j'ai récupérer des petits pots de bébé (facile,je suis assistante maternelle)

Moi, j'utilise des pots de yaourt ou des ramequins en poterie Emile Henry (on les trouve en supermarché).

bonjour,

moi j'utilise des ramequins en pirex

Bonjour!

j'utilise soit des petites cocottes qui passent au four (mais long en cuisson), soit des ramequins en verres des desserts "Gu" qui cuissent au four.

Je les ai acheté juste pour ça!