Forum Recherche de pâte feuilletée ou brisée allégée
29. janvier 2012 - 17:54
#1
4 réponses | Date de création
31.01.2012 - 10:33
#1
Merci beaucoup. Je l'ai faite de suite.
Elle est dans mon congelateur prete à etre déguter!!!!
Bonne journée
29.01.2012 - 18:04
#2
pour ma pâte feuilletée je mets :
120g de farine, 120g de petits suisses à 40%, 60g de beurre en morceaux préalablement congelés, 1 pincée de sel. Le tout dans le bol 10 secondes vitesse 6. Pour le feuilletage j'utilise la méthode escargot mise en ligne par svai10.
29.01.2012 - 17:54
#3
Bonjour,
Je recherche une recette de pâte feuilletée ou brisée pour faire des quiches tartes....